“食品化学实验”教学模式的改革与实践

食品化学实验是食品化学课程的重要组成部分,对巩固和加深理解食品化学的理论知识,加强学生动手能力以及分析实际问题的能力具有重要作用。但传统"食品化学实验"教学模式存在很多问题,针对存在问题的现状,该文从"食品化学实验"的教学内容和教学方法的改革、设计自主创新型实验、综合型实验和开放性实验、建立合理的成绩评定机制、实验室管理和建设等方面进行改革探索与实践,使学生深刻认识到"食品化学实验"的重要性,充分调动学生的积极性,培养学生的实践能力和创新能力。     

高等院校《食品化学》精品课程建设初探与实践

食品化学课程是高校食品科学与工程、食品质量与安全等专业的一门主干专业基础课程,为了更好地进行精品课程的建设,促进课程体系改革,本文在教学方法、实践教学、教材建设、网络建设、师资培养、课程体系和管理机制方面进行了探索。     

对食品化学与理化检验课程教学改革的一些思考

文章立足食品化学与理化检验教学的实际，深化食品化学与理化检验教学改革，调整改进食品化学与理化检验课程教学，实现“多样化、分层次、开放式”的教学模式以及自主学习与教师辅导相结合的学习方式，建立了多媒体实验课件辅助和有特色的实践型教学方法。     

对高职院校食品化学课程教学改革的思考

高职教育要求教学与职业能力的"零距离",在高职院校的食品化学课程的教学过程中,通过食品行业实际要求,制定教学内容,改进教学方法,帮助学生将理论与实践相结合.     

研究生课程教学存在的问题与思考

研究生课程教学是研究生培养的基础性环节,直接决定着研究生教育水平和质量。高校“重科研、轻教学”的管理制度不利于研究生课程教学实施。研究生课程教学存在着课程建设不规划、课程设置不合理、教学内容陈旧、教学方式单一、教学管理粗放等一系列问题。针对上述问题,应着力建设符合学科发展前沿的课程;合理设置教学课程,增加研究方法类教学课程和拓展学生视野的进展类课程;围绕学科建设前沿更新教学内容,使学生学习到本学科最先进的基础理论研究进展;改进教学方式,实施研究性教学;加强研究生教学管理,提高研究生教学质量。     

研究生“矩阵分析”课程教学的思考与探索

研究生课程教学改革是目前研究生教育改革的关键环节.该文主要针对研究生的一门基础理论课"矩阵分析"的课程教学,分析了教学实际中存在的问题,并就教学过程中科研能力的培养、强化实践环节的教学以及灵活的考察机制等方面,对该课程教学进行了一些探讨.     

《食品化学》实验课程的教学改革与实践

《食品化学》实验课程是食品科学与工程和食品质量与安全专业重要的专业基础课之一。为了提高实验教学质量,对《食品化学》实验课程教学进行了改革实践。通过教学改革,提高了学生的主动参与性,培养了学生的科学研究与创新能力,取得了良好的效果。     

“医学生物学电镜技术”研究生课程实验教学方法探索与实践

电子显微镜(以下简称电镜)技术在形态学研究方法中具有不可替代的优势。结合研究生"医学生物学电镜技术"课程教学实践,分析了当前"医学生物学电镜技术"教学现状,介绍了作者在研究生教学过程中的经验和教训,旨在探索适用于高等医学院校"医学生物学电镜技术"研究生课程的教学模式,为研究生培养及学科发展提供参考。     

“研讨式”教学在军校研究生教学中的应用

研究生具有不同于本科生的身心特点和培养目标,决定研究生的课程教学应采用"研讨式"教学方式。"研讨式"教学的实施,需要教师精心准备和组织,涉及专题划分和团队组建、进度安排、课程报告与讨论、撰写课程论文等具体环节。"研讨式"教学方式对于研究生综合素质与能力的培养,实现研究生培养目标具有重要而直接的意义。     

研究生“纳米技术在能源化学中的应用”网络课程建设初探

以将研究生“纳米技术在能源化学中的应用”课程网络化为主线，从课程设计思路、内容特点、栏目设置、开发工具及在教学中的应用等方面探讨网络课程建设的初步设想，阐述研究生网络课程的重要性。希望通过对研究生“纳米技术在能源化学中的应用”网络课程的建设，为其它研究生课程的网络化提供思路，也为拓宽研究生的眼界，方便教师和研究生交流提供一个平台。     

研究生“细胞培养”课程教学实践及思考

细胞培养技术是细胞生物学研究生从事课题研究的一项必备的基本技能。"细胞培养"课程目的在于培养研究生掌握细胞培养相关基本技术、熟练应对细胞培养过程中出现的问题,同时训练研究生严谨、认真的科研素养,为后续实验研究奠定扎实基础。结合"细胞培养"课程教学方法、无菌操作实施过程、细胞培养常见问题和解决办法以及教学过程中出现的问题进行总结,并阐述了研究生"细胞培养"课程顺利教学的几点体会。     

《水泥基材料化学》研究生双语教学体会浅谈

《水泥基材料化学》是材料科学与工程专业研究生的基本专业课程。该文就如何更好的开展《水泥基材料化学》研究生双语课程,在研究生双语课程教材的选择、教学手段及方法、师资队伍的建设等方面进行了探讨,并对在《水泥基材料化学》研究生双语教学过程中的体会进行了阐述。     

药学专业硕士研究生“免疫组织化学”课程建设与实践

吉林大学药学院开设了硕士研究生"免疫组织化学"课程。本文阐述了本课程开设的必要性,提出了在课程建设与实践过程中存在的问题。本文认为该课程的开设取得了较好的教学效果,为研究生今后的科学研究和实际应用奠定了基础。     

《现代果树育种学》实践教学体系建设的探索

从果树学研究生人才培养目标、社会需求、课程发展趋势等角度出发,阐述了研究生课程《现代果树育种学》实践教学体系建设的思路与原则,总结了本课程建设10年来在实践教学方面取得的初步成效:丰富了课程内容中果树资源的种属多样性,并充分利用我国的优势果树资源,优化了实践教学内容;以社会需求为导向,依托西南大学的多个支撑平台,加强实践教学基地建设,设置了多个层次的室内实验和田间实践教学环节;初步形成了相对独立的实践教学体系.该课程实践教学体系建设的探索,可为其他农业院校加强相关课程的教学改革、培养适应社会发展的高素质人才提供参考.     

研究生《数理统计》课程教学体系的教改研究

该文首先就我国研究生《数理统计》课程的主要现存问题作了阐述:数学基础参差不齐;教学套路老化;课时过少,忽视了其与实际应用的结合。然后,从"大工程观、大数据观"和"新技术革命"三方面陈述了改革研究生《数理统计》课程的必要性。最后,该文提出了通过问题研究教学法,探讨了将数学建模与研究生《数理统计》课程相结合的实践教学体系。     

研究生专业课"隐性思政"设计与融合

研究生教育肩负着高层次人才培养的重要使命,在研究生专业课程的教学中融入思政元素,既是"双一流"建设对人才培养的要求,也是"三全"育人的现实需求.针对价值塑造目标,以生物物理学硕士研究生的"生物物理学专业英语"教学为例,探讨如何应用需求导向教育理念,选择合适的思政元素触发点,推进课程"隐性思政"的设计与融入,实现知识传授与价值引领的同频共振.     

西部矿业工程力学教学与实验示范平台构建

根据目前国内外著名大学有关矿业工程领域的力学课程教学与实验基地的建设情况,结合我校矿业工程在西部高等教育中的地位和作用,深入分析了其优势与特色,提出了力学课程教学与实验示范基地建设的新理念和措施。这对提高本科生、研究生的教学水平,提升研究生、博士生、青年教师的科研能力以及科研和工程技术服务水平大有裨益。     

高职高专高级程序设计语言实验教学探讨

建立并实施独立于理论教学体系、基于工作工程的高级程序设计语言课程实验教学和管理体系,可以改善当前高级程序设计语言类课程实验教学收效不明显的现状,在课程教学中突出学生主体地位,体现"做中学"教学理念,全面培养学生的技能水平和综合职业素养。     

数学专业研究生专业课程双语教学的研究与实践

文章针对研究生<泛函分析>等专业课程双语教学问题进行探讨,在对双语教学的实施背景、内涵、面临的问题等进行分析的基础上,针对数学专业研究生课程双语教学的特点,在课堂教学形式、教材建设等方面进行了探讨和实践,并提出研究生<泛函分析>专业课程双语教学的实施方案.     

《食品化学》教学改革的实践与探索

本文结合《食品化学》的课程特点,围绕学生能力的培养,主要对改革教学内容、教学方法与手段和加强实践教学等方面进行了探讨,提出了一些想法和举措。