真菌多糖对小白鼠实验性肝炎的某些药理作用

本文研究了云芝等多糖对小白鼠实验性肝炎的某些药理作用。用四氯化碳引起小鼠亚急性中毒性肝损伤,伴有血清中GPT增加,肝细胞中的GPT活性下降,血清蛋白电泳白蛋白降低。每天给小白鼠口服300mg/kg体重的不同种真菌多糖后,发现云芝多糖、灵芝多糖、酵母多糖、香菇多糖及云芝多糖加酵母多糖与香菇多糖的实验组能降低SGPT,并使白蛋白略恢复,n—球蛋白明显增加。它们对肝损伤的保护作用机理,可能同刺激Kupffer细胞或淋巴细胞活性有关。     

酸提香菇多糖的抗氧化活性研究

以香菇柄为材料,利用稀盐酸浸提得到粗香菇多糖SP和净化分级后的香菇多糖SP2,在化学发光体系下研究两种多糖在清除超氧阴离子、清除羟基自由基、清除过氧化氢和抑制DNA氧化损伤方面的作用;用可见光比色法比较SP和SP2与VC和VE的还原能力大小;同时研究了两种多糖对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血和小鼠红细胞自氧化溶血的影响以及在小鼠体内抗氧化效果。结果表明香菇多糖SP和SP2对超氧阴离子、羟基自由基和过氧化氢均具有清除作用和抑制DNA氧化损伤作用,从SC50值看出,香菇多糖经过纯化后作用减弱,这可能是因为香菇多糖之间或与其它物质有协同作用有关;可见光比色法表明SP和SP2具有还原能力,为表现抗氧化活性的可能提供了基础;SP和SP2对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血以及小鼠红细胞自氧化溶血均有抑制效果;体内抗氧化试验表明SP和SP2可以减少小鼠体内肝组织丙二醛的生成,提高血清中超氧化物歧化酶的活力。研究为开发酸提香菇多糖功能性食品和香菇柄资源综合利用提供理论基础。     

微生物多糖开发潜力大

业界人士分析指出，微生物发酵生产多糖在我国具有独特的优势，有着巨大的开发潜力。微生物多糖包括某些细菌、真菌和蓝藻类产生的多糖，用途极其广泛。仅就医药价值而言，目前国际医药界公认为某些真菌多糖有抗肿瘤、抗病毒。抗衰老、有效免疫增强剂的作用。南京军区福州总医院与一家制药厂共同研制香菇多糖注射液，已投放市场，作为一种免疫调节剂，对提高机体自动免疫力有显著作用。在香菇多糖治疗中对晚期消化道肿瘤的有效率为74．6％，治疗慢性肝炎总有效率达84名％，这说明香菇多糖具有显著的抗癌活性。寄生于松科植物真菌即获望菌，…     

食用菇多糖提取物体外抗氧化性能研究

香菇和鸡腿菇分别经热水浸提,反复醇提、洗涤、真空干燥后得到两种多糖提取物。通过多糖抗食用油脂的氧化作用、利用Fenton反应检测对羟基自由基(.OH)的清除作用、对邻苯三酚自氧化系统产生的超氧阴离子自由基(O2-.)的清除作用以及在模拟胃液条件下清除NO2-的作用,对这两种不同来源的食用真菌多糖的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明:两种多糖提取物都具有体外抗氧化性能,香菇多糖提取物的抗活性氧自由基能力和清除NO2-的能力优于鸡腿菇多糖提取物。     

真菌多糖的抗氧化活性研究

机体在生命活动的氧化代谢过程中不断产生各种活性氧自由基(ROS),ROS容易损伤机体内的组织,从而引发各种各样的疾病。大量的研究表明,大部分从自然界物质中分离获得的多糖类化合物具有抑制脂质过氧化和清除自由基等抗氧化作用。通过本次实验,研究了黑木耳、香菇多糖的抗氧化活性。结果表明:黑木耳多糖、香菇多糖都具有一定的体外抗氧化能力,其中香菇多糖具有较强的清除羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)的作用;并且黑木耳、香菇多糖也具有一定的体内抗氧化活性,均能不同程度的提高血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,可以减少肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量,增强心脏过氧化物酶(POD)活力以及减少全脑单胺氧化酶(MAO)活力。     

香菇多糖对依地酸钙钠治疗铅中毒的增效作用及机制

为研究香菇多糖对依地酸钙钠治疗铅中毒的增效作用及机制,用跳台实验检测小鼠学习记忆功能,用生物化学法检测血液与脑组织中总超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等指标,用HE染色观察海马组织形态学改变.结果表明,香菇多糖高剂量组能显著改善铅中毒所致的学习记忆功能,显著提高血液和脑组织中SOD和GSH-Px活性、降低MDA含量,并显著改善海马神经元的变性、脱落.由此可见,香菇多糖对依地酸钙钠治疗铅中毒有增效作用,其作用机制可能与香菇多糖提高SOD和GSH-Px活性、降低MDA含量有关.     

食用真菌多糖的制取

食、药用真菌多糖在国际上被称为“生物反应调节剂”,作为一种生物非特异性免疫促进剂,从70年代起引起人们的极大兴趣。日本学者于原羽田率先证实了香菇的热水提取物的抗肿瘤活性,并进一步证实了其有效成分是香菇多糖,在医学药物界引起了轰动,掀起了一股从食用或药用真菌中寻找抗肿瘤成分的热潮。多馆的药理作用实验表明,多糖具有抗感染、抗消化性溃疡、抗凝血、抗病毒、抗反射性及降血糖、降血脂等作用。80年代,日本学者确认,香菇、灵芝、获警、黑耳、银耳等多糖是一种免疫激剂,可通过活化NK细胞阻止癌细胞增生,对艾滋病等多种…     

二种微藻多糖与蛋白质提取物的抗菌活性

从二种微藻(海水小球藻和紫球藻)中提取粗多糖与粗蛋白质,利用纸片法进行了抑菌实验.结果表明,二种微藻蛋白质与多糖提取物显示了不同程度的抑制细菌和真菌活性.多糖提取物抗菌谱比蛋白质提取物抗菌谱广.海水小球藻多糖提取物对中华根霉与稻瘟病菌有极强的抗菌活性.紫球藻多糖提取物抗细菌与抗真菌活性没有明显差别.二种微藻蛋白质提取物抗真菌活性比抗细菌活性大.     

神奇的多糖家族连载②

多糖是一类天然高分子化合物,它是由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的多聚物。多糖在自然界分布极广。对动植物的生命极为重要,是构成生命的四大基本物质之一,而且具有多种生理活性。活性多糖专指具有某种特殊生理活性的多糖化合物。活性多糖包括真菌多糖。主要有灵芝多糖、猪苓多糖、香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖等;植物多糖,主要有人参多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、板蓝根多糖等;动物多糖,主要指来源于许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的甲壳素和存在于高等动物体内的粘多糖等。活性多糖作为生物效应调节剂,主要作用于机体的免疫系统,具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、降血脂、降血糖等活性。     

神奇的多糖家族

多糖是一类天然高分子化合物,它是由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的多聚物。多糖在自然界分布极广,对动植物的生命极为重要,是构成生命的四大基本物质之一。而且具有多种生理活性。活性多糖专指具有某种特殊生理活性的多糖化合物。活性多糖包括真菌多糖,主要有灵芝多糖、猪苓多糖、香菇多糖、云芝多糖、茯苓多糖等:植物多糖,主要有人参多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、板蓝根多糖等;动物多糖,主要指来源于许多低等动物特别是节肢动物如虾、蟹、昆虫等外壳的甲壳素和存在于高等动物体内的粘多糖等。活性多糖作为生物效应调节剂。主要作用于机体的免疫系统。具有抗肿瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、降血脂、降血糖等活性。     

香菇多糖口服液缓解小鼠体力疲劳的功能检测

目的：检测香菇多糖口服液是否有缓解小鼠体力疲劳的功能．方法：通过热水抽提、乙醇沉淀等方法制备香菇多糖,用18％橙汁、4％砂糖、0．2％柠檬酸、0．15％稳定剂CMC溶剂配制不同计量口服液,给小鼠灌胃,对照组为生理盐水．30d后比较各组小鼠体质量、负重游泳时间、血清尿素氮、血乳酸浓度及肝糖原水平的变化．结果：与对照组相比,2．25r,／kgBW剂量组香菇多糖口服液能显著延长小鼠的负重游泳时间（P〈0．01）,增加肝糖原的储备量（P〈0．01）,降低血乳酸水平（P〈0．01）,降低运动后血清尿素氮的增量（P〈0．05）,1．13g／kgBW剂量组香菇多糖口服液能延长小鼠的负重游泳时间（P〈0．05）,降低血乳酸水平（P〈0．05）,降低运动后血尿素氮的增量（P〈0．05）,结论：香菇多糖口服液具有抗疲劳生理活性．     

应用荧光探针法研究某些多糖与DNA的直接作用

用荧光探针法研究了云芝糖肽,灵芝多糖和香菇多糖与ＤＮＡ的相互作用以及了解它们防癌抗癌的效用,结果表明,这三种多糖都能与ＤＮＡ相互作用,其中灵芝多糖效果最佳,云芝多糖效果次之,香菇多糖效果居后。     

香菇多糖抗肿瘤作用机理及临床应用

香菇多糖通过非特异性地激发和增强机体的免疫功能,使机体产生抗肿瘤免疫应答,从而控制和杀灭肿瘤细胞。文中从香菇多糖抗肿瘤作用机理及其临床应用两方面进行了综述,并指出香菇多糖的临床应用存在的药物过敏问题。     

香菇多糖的提取及结构分析

目的:找到一种操作简单、结果准确的香菇多糖提取及分子量测定的方法。方法:用水煮醇沉法提取香菇多糖,用蒽酮-硫酸法在621nm波长下,测定吸光度值计算糖含量,通过Sephadex-LH20柱,分离得到分子量范围不同的三段组分,GPC测定分子量范围。结果:蒽酮-硫酸法测定得到香菇多糖的糖含量为52.3%,经GPC测定三段组分分子量范围分别为27w、1w、300D。结论:结果表明,水煮醇沉法提取香菇多糖操作简单,柱分离纯化后,GPC测定分子量结果准确。     

香菇多糖的提取及结构分析

目的：找到一种操作简单、结果准确的香菇多糖提取及分子量测定的方法。方法：用水煮醇沉法提取香菇多糖,用蒽酮-硫酸法在621nm波长下,测定吸光度值计算糖含量,通过Sephadex-LH20柱,分离得到分子量范围不同的三段组分,GPC测定分子量范围。结果：蒽酮-硫酸法测定得到香菇多糖的糖含量为52.3%,经GPC测定三段组分分子量范围分别为27w、1w、300D。结论：结果表明,水煮醇沉法提取香菇多糖操作简单,柱分离纯化后,GPC测定分子量结果准确。     

香菇多糖Le-2的化学修饰对SP-2小鼠肿瘤细胞抑制率的影响

研究了香菇多糖化学修饰的结构变化及对SP-2小鼠肿瘤细胞体外抑制率的影响。分别对香菇多糖Le-2进行硫酸酯化和羧甲基化修饰,利用红外光谱和DSC测定Le-2硫酸酯化和羧甲基化前后的结构变化;通过检测吸光度值(A值)计算抑瘤率。结果表明Le-2硫酸酯化和羧甲基化的取代度分别为0.87和0.47,回收率分别为88.6%和83.6%;硫酸酯化香菇多糖对SP-2小鼠肿瘤细胞的抑制率最高为51.88%,其次为羧甲基化香菇多糖抑制率为48.28%。硫酸酯化和羧甲基化能明显提高Le-2抑制SP-2小鼠肿瘤细胞的活性。     

香菇多糖提取动力学模型研究

以Fick第二扩散定律中的球形模型为基础,推导香菇多糖热水浸提动力学模型,采用苯酚-硫酸法测定香菇的不同质量浓度、提取温度、提取时间下多糖提取液的浓度,拟合动力学方程并求解相关动力学参数.香菇多糖的浸出量随着温度的升高而增加、随着香菇质量浓度的变化而变化、随着提取时间的增加而增加并达到平衡.研究得到的动力学模型可为优化香菇多糖的提取工艺条件奠定理论基础.     

MTT法测定香菇多糖细胞毒性的研究

目的：研究香菇多糖的细胞毒性。方法：水煮醇沉法提取香菇多糖,MTT法测定其细胞毒性。结果：在香菇多糖浓度较低时,存在细胞死亡现象,但随着香菇多糖浓度升高,反而促进细胞生长。结论：香菇多糖几乎无细胞毒性。     

香菇多糖的膜分离技术

研究了以椴木栽培的香菇为原料,利用超滤膜分离装置进行香菇多糖的提取分离,并建立了香菇多糖提取液超滤过程修正凝胶极化模型。本工艺香菇多糖提取率可达6．10％,多糖粗品含量在90％以上。研究表明,膜分离技术在香菇多糖提取中具有很大的优越性。     

影响香菇多糖提取量因素的研究

本试验以干香菇为原料,针对香菇多糖提取工艺中提取时间、温度、料液比三个主要因素与香菇多糖提取量的关系分别进行单因素试验。通过试验得到了影响香菇多糖提取量的基本工艺条件:时间5小时左右,温度85℃左右,料液比1:30左右;同时对试验结果进行单因素方差分析,发现时间、温度、料液比对香菇多糖提取量均有显著影响;并通过做折线图直观地反映出了各因素与香菇多糖提取量的影响关系。