I2、I^-淀粉溶液显色探究

通过探究12与I-使淀粉显色的实验条件及实质，纠正现行某些教材上是碘分子与直链淀粉形成络合物显蓝色的错误认识，证明使淀粉显色的物质应该是碘的分子离子而不是碘分子．     

碘与淀粉显色反应影响因素的探究

碘与淀粉的显色反应实验是验证碘或淀粉性质的验证性实验,在分析化学实验中的一些氧化还原滴定里可以通过碘与淀粉的显色来判断滴定的终点,在判断纯卤素非金属性强弱用到的淀粉碘化钾试纸也是依据碘与淀粉的显色来判断的。本文通过测定不同浓度、不同温度、不同酸碱度、不同溶剂对显色反应的影响,找出碘与淀粉显色的最佳条件,改进碘与淀粉显色的演示实验。直链淀粉与碘作用呈蓝色,支链淀粉与碘作用呈紫色。     

碘与淀粉显色反应的机理分析

本文分析了磺在不同溶剂中存在形式，淀粉结构，探讨了碘与淀粉显色反应机理。     

流动注射光度法测定食盐中的微量碘

以I3与淀粉的显色反应为基础的流动注射技术分析，首先在室温下用溴水作氧化剂使碘离子发生形态转化，然后在线顺序完成过量溴的消除，碘的显色等步骤，建立了食盐中微量碘的快速自动分析方法。该方法灵敏，快速，线性范围：I^-质量浓度为0－5mg/L，线性相关系数0．9992，用于食盐样品分析 ，回收为93％－96％，结果令人满意。     

碘显色分光光度法检验淀粉-丙烯酰胺共聚反应

按照一般的合成方法,以过硫酸铵或硝酸铈铵为引发剂进行直链淀粉与丙烯酰胺的共聚反应。产物的碘显色分光光度法测试结果表明,丙烯酰胺并没有在淀粉分子的长链上发生非常显著的接枝共聚反应,产物大部分是由淀粉与丙烯酰胺均聚物所形成的共混物,淀粉开环的接枝机理不成立。     

试述碘与淀粉溶液的反应现象

针对有些化学教材关于碘与淀粉溶液反应现象的叙述不够确切的问题．章通过分析该反应的本质,给出了比较确切的两种叙述：(1)碘与淀粉溶液反应．生成的碘——淀粉配合物呈现蓝色．(2)可溶性淀粉与碘作用,形成碘——淀粉蓝色配合物．     

激光诱导荧光法测定微量气态分子碘

本文采用激光诱导荧光技术,以输出波长632.8nm的He-Ne激光器作为激发光源,自制单光子计数器为探测器,测定了微量气态分子碘.研究了荧光强度与激光功率、碘分子浓度及外加气体的关系,碘的检测极限为7×10~9分子/厘米~3.     

碘与淀粉反应条件的实验研究

本文通过实验研究,探讨了碘与淀粉的反应条件,指出了最佳的反应条件。     

黑米米糠游离酚对碘与淀粉结合及淀粉消化的影响

以早籼米、黑米米糠为原料,通过稀碱法提取早籼米中的淀粉,采用有机溶剂酸化甲醇提取黑米米糠中游离酚,并利用高效液相色谱法测定其多酚含量,将黑米米糠游离酚加入到淀粉-碘复合溶液中,通过扫描吸收光谱的变化来考察酚浓度对淀粉-碘结合的影响,进一步加入a-淀粉酶,考察黑米米糠游离酚对a-淀粉酶催化淀粉消化的影响。结果表明,黑米米糠游离酚抑制淀粉和碘的结合,浓度越大抑制效果越明显,且随着酚浓度的增加,最大吸收峰向波长短的方向移动,即发生蓝移,其原因可能是酚与淀粉结合,改变了淀粉性质,从而改变其吸收峰；黑米米糠游离酚能抑制淀粉的消化,其原因可能是酚与淀粉疏水基团结合。     

对加工甘薯淀粉中混掺玉米淀粉的检测

为了解决粉条加工中甘薯淀粉不纯,混掺玉米淀粉造成碎粉率增加的弊端,根据玉米淀粉与甘薯淀粉组成结构的不同,二种淀粉遇碘制剂呈现不同的显色反应原理,将纯甘薯淀粉、纯玉米淀粉以及含有不同比例玉米淀粉的混合淀粉配制成一定浓度的淀粉试液,在各种淀粉试液中加入一定剂量的复合碘制剂,根据其颜色变化的不同,确定甘薯淀粉中是否混掺玉米淀粉。用光电分光光度计测定混合淀粉试液的吸光率值,通过数据回归方程确定混合淀粉中玉米淀量的含量。     

加碘盐中含碘量的测定

本文研究了碘盐中含碘量的测定条件及在放置过程中含碘量的变化规律。     

氧化锰矿直接制备硫酸锰的研究——Ⅰ.淀粉法

本文报道用可溶性淀粉水解液与氧化锰矿粉反应直接制备硫酸锰的工艺条件,试验结果表明:氧化锰矿中锰的浸取收得率受到淀粉与矿粉之比、酸用量、反应温度、水解及浸取反应时间等因素的影响,在较佳条件下锰的浸取收得率可达到99.7％以上。     

CT造影剂致碘过敏反应100例分析

近三年的临床工作中，发现有些CT造影剂会导致患者的碘过敏反应．遇到的100例中有30例出现较重的碘过敏反应，有70例有轻度的过敏反应，上述患者经及时抢救均已脱险。     

碘的测量方法

本文主要从药品的来源,实验反应设备、条件、灵敏度,实验结果的偏差及回收率等方面比较了多种测量碘的方法,从中选出了最佳测量碘的方法。     

沙棘油的理化性质测定方法改进

本文测定了沙棘果油、压榨籽油、浸出籽油、脱色籽油四种不同沙棘油的酸价、碘价、皂化价、不皂化价,采用在油样中加入饱和食盐水的方法,解决了由于沙棘油的颜色较深,测定酸价时滴定终点的不易观察的困难．测量碘价时,采用对比试验,分析研究了淀粉指示剂的加入对测定过程中颜色变化的影响．     

从实验废液中回收提纯碘

本介绍了利用氧化还原反应，采用升华、萃取法回收实验废液中的碘的工艺。该工艺操作简便，成本低廉，所得产物纯度高，回收率高。     

淀粉接枝聚丙烯酸对四种金属离子的吸附研究

以过硫酸铵为引发剂，N，N’-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂，采用水溶液聚合法使淀粉与丙烯酸进行接枝共聚，制备了一种新型淀粉接枝聚丙烯酸吸附材料并应用于Zn（II）、Cr（III）、Hg（II）、Cu（II）的吸附研究，考察了原料配比、pH、溶液浓度、吸附时间对吸附性能的影响．结果表明丙烯酸质量分数分别为35％，50％，45％，45％，pH=7．5，吸附时间为35min时，吸附材料具有最佳吸附性能．     

碘分析方法研究概况

碘缺乏病仍严重威胁着人的身体健康。当人体严重缺碘会导致甲状腺肿大,生育率降低,婴儿死亡率上升;当人体内碘含量高于某一水平时,会导致人的智力和抵抗疾病的能力下降。因此碘的分析方法是人们极为关注的问题。目前已见报道的有几十种方法,本文仅对目前常用的方法作一总结。     

降低异戊烷的碘值和酸值方法的研究

利用酸值和碘值测定的标准方法对大庆油田化工有限公司轻烃分公司提供的6个异戊烷样品的酸值和碘值进行分析.并与合格产品对比,研究了异戊烷样品的酸值和碘值.依据异戊烷样品酸值和碘值偏高的原因,设计了多层KOH填充柱法和浓硫酸处理法.利用该方法对异戊烷样品进行处理.处理后试样品的酸值和碘值均优于合格品.