休闲餐饮企业顾客忠诚培养研究——以“海底捞”为例

顾客忠诚的研究是随着服务经济的崛起而逐渐兴起的,忠诚的顾客能为企业带来经济效益,是企业获取利润和持续成长的直接源泉。作为休闲餐饮企业的代表,海底捞在顾客中已形成了广泛的美誉度和超高的忠诚度,而其保有满意忠诚顾客的关键是在经营过程中有效地贯彻了＂四心＂原则：对员工的爱心、对顾客的贴心、对食物的用心和对管理的专心。     

如何留住你的顾客

如今做一名顾客实在是让人无所适从。这么多的选择,这么多的大甩卖,这么多的公司热情洋溢地告诉你说:“你的电话对我们很重要。”从表面上看,各家公司比以往任何时候都要更加卖力地向顾客兜售他们的产品,因为这是一个顾客日渐挑剔的年代,各家公司不得不使出浑身解数。但是,     

让品牌成为顾客永远的知心爱人

在现实生活中,您可能会发现这样一种有趣的现象,那就是相当一部分消费者在品牌选择上“情有独钟”,呈现高度的一致性,即在某一段时间甚至很长时间内重复选择一个或少数几个品牌,很少“移情别恋”,将其选择范围扩大到其它品牌。这一现象被称为“品牌忠诚”。 品牌忠诚度是顾客对品牌感情的量度,是当今企业重要的竞争优势。美国著名的家电公司惠而浦执行总裁惠特万曾表示,“大部分的企业家都将注意力集中在怎样围绕生产、成本和质量进行最优良的运作上,然而他们发现这并不足以产生非凡收益。因而,有必要改变一     

在排队网络中对到达顾客的模糊调度

运用模糊逻辑的方法研究对到达两个并联服务员的顾客们的最优调度问题，确定了其具体的最优控制策略；提供了一个连接“个体最优”和“整体最优”两个标准的桥梁。计算机模拟的结果显示这种新提出的方法是非常有效并极富研究潜力的，尤其在解析解不存在的情况下。     

面向顾客需求的供应链合作伙伴选择模型

提出了一个使顾客需要最大化的供应链伙选择的决策模型，模型分为两个阶段，首先根据各阶段各公司的一些指标利用DEA模型进行过滤，从中选择效率高的公司，然后提出了基于顾客需求的目标规划模型来对各种组合进行优化分析，以从中选择一个使顾客需求最大的最佳组合，还给出了实例。     

服务营销与持久竞争优势

企业为获取持久竞争优势和市场领导地位。总是在不断追求新的竞争手段和方式;服务在营销中的地位和作用日见突出,“服务经济时代”已经到来。     

基于典型相关分析法的顾客生命周期影响因素的实证研究

基于安徽省水泥行业B2B市场顾客的抽样调查数据,运用典型相关分析法实证研究水泥行业顾客生命周期的影响因素.利用SPSS13.0统计分析软件分析实证数据,通过因子分析、典型相关分析等方法研究顾客满意、顾客价值、顾客信任及其子因素与顾客生命周期之间的关系.结果表明,顾客满意、顾客价值和顾客信任是影响顾客生命周期的三大重要因素.     

基于TQM的宾馆业顾客满意度评价方案研究

在分析现行宾馆顾客满意度评价方法利弊的基础上,运用质量管理和服务营销理论,借鉴TQM、ISO9000族标准和6σ以顾客为关注焦点管理的系统方法,分析了宾馆业顾客满意度(CSD)评价指标体系设计准则,通过进行顾客满意度评价指标体系关联性评价与遴选,提出了顾客对客房服务进行满意度评价的指标体系,并将效用函数与隶属度评价方法相结合,建立了顾客满意度评价模型.结合宾馆实例,进行顾客满意度评价模型应用案例分析,评价结果反映出宾馆顾客满意度N=0.5,顾客对宾馆服务较满意,并根据评价结果提出了改进建议.     

胖子的连锁反应

本来“卖地快公司”没啥好说的，它创办了二十多年，也没什么起色。直到六年前它改变了商业模式，销售收入暴增，四年间就从4000万美元增长到1．7亿美元。它销售的产品没变，还是卖减肥食品，但卖的人变了，从过去的电话营销员，变成了减肥成功的顾客。现在这八千多名顾客，以自己的亲身绎历去椎销产品，为公司贡献了六成的收入。     

零时差管理的五法则

想要成为零时差组织，企业必须打破界限，分头从顾客、员工、制程、知识、供应链伙伴等实体关系下手，消除其间所有存在的组织阻力。任何一个关系的崩溃都会造成时间上的落后，或者是形成必要行动与实际行动之间的落差，这会自动引起沟通与延迟的问题。而在顾客关系管理、人员管理、制程管理、知识管理及供应链管理这五个管理领域中所产生的延迟，则让组织无法立即回应顾客需求。零时差五项法则就是协助企业连接五个管理落差的法宝。