二茂基稀土二吡啶胺基配合物的合成及表征

用三茂基稀土络合物与等摩尔的二吡啶胺在四氢呋喃（THF）溶剂中于室温下反应，合成了四个对空气和湿气敏感的未见报道的二吡啶胺基稀土金属有机配合物．产物经元素分析、红外光谱、质谱等鉴定，确定它们的组成为Cp2Ln（DPA）THF（Cp为茂基，DPA为■基,Ln=Yb,Ho,Sm,Pr）.     

菜青虫N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活性必需基团的研究

从菜青虫表皮分离纯化N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase），获得电泳单一纯的酶制剂，通过化学修饰法研究该酶的活性必需基团．分别以碳化二亚胺（EDC）、N-溴代琥珀酰亚胺（NBS）、对-氯汞苯甲酸（pCMB）、二硫苏糖醇（DTT）、澳代乙酸（BrAc）和乙酰丙酮在特定条件下对该酶进行特异的化学修饰，结果表明酸性氨基酸的侧链羧基、半胱氨酸巯基、色氨酸的吲哚基、组氨酸的咪唑基、二硫键被修饰后，酶活性均显著下降，因此这些氨基酸残基是酶活性的必需基团，而精氨酸残基及赖氨酸ε-氨基被修饰后对酶活力没有影响，不是酶的必需基团．     

反应染料反应机理研究(Ⅴ)——NMR跟踪α-溴代丙烯酰胺与氨基酸反应历程

采用 ＮＭＲ跟踪技术研究了 ３－（α－溴代丙烯酰胺基）苯甲酸与４种氨基酸 （乙氨酸，β-丙氨酸，ｌ－丙氨酸和ｄｌ－苯丙氨酸）的反应，考察了 ｐＨ值、温度以 及氨基酸性质对反应的影响，从而确证了该反应首先发生亲核加成，然后进行中间产 物的分子内亲核取代，迅速消除溴化氢形成氮丙啶化合物的反应历程。     

几种新的手性咪唑(鎓)环番的合成与表征

本文以L-氨基酸为手性源，在文献[8]的基础上进一步合成了几种含有多个手性中心的手性咪唑（鎓）环蕃，并进行了结构表征．在碱性条件下，L-氨基酸和乙二醛、甲醛经过缩合反应生成（S）-2-（咪唑-1-基）羧酸钠，进一步酯化为甲酯后继与丙二胺经过胺解反应制得开链手性双咪唑二酰胺．开链手性双咪唑丙二酰胺与二溴化物在高稀技术和无水条件下季铵化，制得了目标分子。     

新型三（η^5-环戊二烯基）（μ3-烷基）镍簇合物的合成与表征

本文研究了二茂镍、1,1’-二甲基二茂镍与1,1-二苯基乙基锂的反应,分离得到两个新型的三（η5-环戊二烯基）（μ3-烷基）镍簇合物：（NiCp）3CCPh2H1和（NiCp’）3CCPh2H2其中Cp’=C5H4CH3）.这两个三核镍簇合物的结构经元素分析、EI-MS、1HNMR和13CNMR等光谱方法进行了表征和确定.1,1-二苯基乙基镍中间体的C—H键活化及其迁移反应认为是形成三核镍簇合物形成的重要步骤.此外,甲基引入到环戊二烯基环上可以显著地提高三核镍簇合物的生成产率.     

野猪及杜洛克杂种猪血浆铜蓝蛋白酶多态性的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法对12头野猪及20头杜洛克杂种猪血浆铜蓝蛋白酶（Cp）多态性进行了研究。结果发现：①被检野猪及杜洛克二元、三元杂种猪血浆Cp均有CpAB和CpBB型两种基因型,且以CpBB为优势基因型（分别为83．33％,71．43％和53．85％）,Cp^B为优势等位基因（分别为0．9167,0．8571和0．7692）;②被检野猪Cp位点上的基因杂合度为0．1527,而杜洛克二元、三元杂种猪的分别为0．2441和0．3350。     

新颖杂环类维A酸的合成及其生物活性

三种结构新颖的杂环类维A酸，即 5-四甲基四氢萘基-3-吡唑甲酸，2-甲基-5-四甲基四氢萘基-3-呋喃甲酸，1-丁基-2-甲基-5-四甲基四氢化萘基-3-吡咯甲酸的合成被报道.生物活性测试表明它们对肿瘤细胞（HL-60）有一定的抑制作用.     

大竹蛏软体部分营养成分分析及其评价

对大竹蛏软体部分进行营养成分分析，并对其营养价值进行综合评定。结果表明，大竹蛏软体部分中粗蛋白含量为82.70%(干基），干物质中水解氨基酸总量为81.21%，其中必需氨基酸为27.22%，占氨工酸总量的33.52%；氨基酸价为68，第一限制氨基酸为缬氨酸（1973年FAO／WHO标准）；游离氨基酸中6种呈味氨基酸含量丰富，占游离氨基酸总量的81.09%；EPA和DHA总量占脂肪酸的34.90%；矿物质含量丰富，认为大竹蛏是一种营养价值较高的种类。     

α,β-不饱和羰基锆化合物的合成及其在高选择合成中的应用

由端炔和Cp2Zr(H)Cl(Cp=η^5－C5H5）及CO反应，得到α，β－不饱和基锆化合物，进而与芳基硫氯反应，合成了α，β－不饱和羧酸硫酯，产率中等对良好。     

盐藻rbcS基因克隆及其原核表达

1，5-二磷酸核酮糖羧化酶／加氧酶（Ribulose1，5-bisphosphate carboxylase／oxygenase，E，C．4，1．1．39简称RuBisCO）是光合作用中的关键酶，作者应用RT-PCR技术从一种极其耐盐的生物-杜氏盐藻的总RNA中克隆RuBisCO的小亚基（rbcS）的cDNA，它的开放读码框为570bp，编码190个氨基酸，将此cDNA定向克隆于原核表达载体pET-30a（＋）中，构建重组质粒pET-rbcS，经IPTG诱导，在大肠杆菌株BL21中表达．SDS-PAGE电泳表明，rbcS融合蛋白分子量约为26kDa．     

毛细管气相色谱法测定风化煤中的氨基酸

本文报道了21种氨基酸的七氟丁酰异丁酯的毛细管气相色谱分析方法;优选了衍生反应条件;建立了风化煤中氨基酸的分离、定量分析方法;经16种样品测定,均获得满意的结果。     

脑细胞激活素中氨基酸、维生素和化学元素含量分析

通过现代分析测试手段，对脑细胞激活素进行化学成分分析，以更好地研究该药的药理作用，应用日本产岛津LC－60A型高速液相色谱仪和美国产P－E3030型原子吸收分光光度计，对该药进行了氨基酸，维生素和化学元素的含量测定，结果表明，该药含有18种氨基酸，至少3种维生素和二十几种化学元素，为进一步改进该药物的配制方法和临床应用提供了参考数据。     

柱前衍生化-HPLC测定马氏珠母贝肉中氨基酸的含量

以邻苯二甲醛-9-芴甲基氯甲酸酯为衍生化试剂,对氨基酸进行柱前衍生,建立了35℃下,醋酸钠缓冲液、甲醇及乙腈为流动相,用Eclipse AAA氨基酸分析柱和二极管阵列检测器的氨基酸色谱分析方法,18种氨基酸在36 min内获得了较好的分离,在一定浓度范围内,氨基酸的峰面积与浓度的线性相关系数在0.990 6～0.999 8之间,相对标准偏差为1.96%～5.45%(n=5).并测定了马氏珠母贝肉蛋白中氨基酸的组成和含量.结果表明,马氏珠母贝肉蛋白中含有至少18种氨基酸,其中8种必须氨基酸总含量达39%以上,是一种优质的功能食品原料.     

川明参与北沙参中氨基酸的测定

测定了中药川明参和北沙参中氨基酸的含量和组成。结果表明：川明参和北沙参至少含１３种氨基酸，其中含丰富的天冬氨酸和谷氨酸，还含有人体必需的七种氨基酸，为全面深入地研究和开发这两种药物提供了参考依据     

栗山天牛提取物主要营养成分分析与评价

采用现代分析技术对栗山天牛提取物的主要营养成分进行了分析.结果显示:栗山天牛提取物的蛋白质、氨基酸、糖类质量分数分别为37.28%、37.25%、8.61%;含有7种人体必需氨基酸,其必需氨基酸占总氨基酸的40.97%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.693 9,第一限制性氨基酸为含硫氨基酸,即蛋氨酸和胱氨酸;还含...     

异育淇鲫含肉率及其肌肉营养成分分析

用生化分析方法测定了2龄18尾异育淇鲫的含肉率及其肌肉营养成分.结果表明:异育淇鲫的含肉率为67.06%,肌肉含蛋白质18.08%,脂肪0.95%,水分79.49%,灰分1.16%,无氮浸出物0.42%.18种氨基酸总量为17.89%,其中8种必需氨基酸量为7.10%,4种呈味氨基酸量为7.08%.必需氨基酸指数(EAAI)为85.20,限制性氨基酸为胱氨酸和蛋氨酸.异育淇鲫肌肉中包含有11类脂肪酸,不饱和脂肪酸含量远大于饱和脂肪酸含量,分别为64.79%和35.21%.     

珍珠角壳蛋白中氨基酸的高效液相色谱分析

采用国产C18反相柱,对以异硫氰酸苯酯（PITC）为柱前衍生化试剂的高效液相色谱测定氨基酸的方法进行了研究,在室温下,以pH=6.3的HAc-NaAc缓冲溶液及乙腈水溶液为流动相进行梯度洗脱,18种常见氨基酸在30min内获得了较好的分离,并且测定了珍珠角壳蛋白的氨基酸组成,结果表明：珍珠角壳蛋白主要由天冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、亮氨酸等10种氨基酸组成,这些氨基酸约占蛋白总量的85％。     

中药四叶参中的氨基酸分析

用氨基酸分析仪分析中药四叶参(Codonopsis lanceolata Benth.et Hk.F)的氨基酸成分,并比较四叶参中水解氨基酸和游离氨基酸含量。结果是,四叶参中鉴定出16种氨基酸成分,水解氨基酸总量为5.70%,游离氨基酸总量为4.17%。四叶参中含有16种氨基酸,结合状态和游离状态存在的氨基酸差异不大。     

4种天然花粉的生命动力元素的群子统计参数与其食疗功效关系的研究

采用微机控制氨基酸自动分析仪测定了4种天然花粉（苹果花粉、茶花粉、乌桕花粉和油菜花粉）中氨基酸的种类和含量,由氨基酸含量分析了花粉具有的功效及对人体的作用;通过电感耦合等离子体发射光谱仪测量了花粉中的元素含量,并根据第四统计力学群子统计参数理论进行数据处理和分析。结果表明,理论分析与临床试验结果一致,4种花粉具有很高的抗癌功效及良好的清热凉血、降血脂的等功效;4种花粉的阴阳性均属为(-)(-)(+)(-)中药类。     

杜仲氨基酸成份的研究

本文借助氨基酸自动分析仪对杜仲离体培养愈伤组织、树叶、树皮中氨基酸含量进行了系统研究，共检测出１６种氨基酸，其总含量为４１．４９～２０８．２２ｍｇ／ｇ，其中包括７种必需氨基酸。