超微粉碎技术及其在中药加工中的应用

介绍了超微粉碎技术的定义、机理和典型设备，讨论了超微粉碎技术在中药加工中的应用；中药超微粉碎的提出；中药超微粉碎和微粉中药的概念；微粉中药在物理形态及药效方面的特点；中药超微粉碎中存在的问题及解决方法。     

超细粉碎技术与超细珍珠粉

本文首先对超细粉碎技术作了简要介绍，然后着重报导了利用先进的超细粉碎技术制备的中国名贵营养保健品的超细珍珠粉及其特点、功效、药理等研究情况。     

食品加工新方法——冻结粉碎法

日本太阳化学公司最近研究成功了“冻结粉碎法食品加工制造新技术”。该技术根据不同的原料,通过加热、混合、干燥等工序使原料成为粉末、颗粒、糊状制成产品。 冻结粉碎法是利用了物质在低温下的脆性来进地粉碎的技术,它与以往的常温粉碎法相比,几乎可不降低食品原料的质量而进行微粒粉碎。为了将这种冻结粉碎法应用于食品加工,还需要掌握粉碎条     

小麦秸秆粉碎装置的粉碎性能试验分析

秸秆粉碎装置是秸秆还田机的主要工作部件，本文利用自行设计的秸秆粉碎试验台，以壳体包角、刀辊转速、动定刀间隙为三个试验因素，以粉碎质量、粉碎功耗为试验指标，对小麦秸秆进行了粉碎试验，建立了粉碎质量和粉碎功耗的数学模型，分析了粉碎装置结构、运动参数对粉碎质量、粉碎功耗的影响规律，优化确定了粉碎装置的最佳结构和运动参数，为秸秆还田机提供了依据。     

稀土金属微粉的脉冲放电粉碎技术

本文分析了制造稀土金属微粒的用途及意义，介绍了脉冲放电粉碎金属方法的特点及粉碎稀土金属的可行性和开发此项技术的意义。     

农村沼气日常管理技术

介绍了农村沼气日常管理技术，主要是：勤进料、勤搅动，调节池内酸碱度，越冬须要防寒冻，秸秆入池须粉碎，定期更换脱硫剂，安全管理多产气。     

超细粉碎设备的研究进展

综述了超细粉碎设备的类型、特点、性能、适用范围，着重阐述了机械冲击式粉碎机、MGZ－1型高幅振动磨、撞击板式气流粉碎机、湿式、干式塔式磨机的作用机理，并分析了信后发展方向及前景，最后指出开发高效、低耗、无污染、超细粉碎和表面改性相结合的多功能分级配套设备，研究与超细粉碎技术相关粒度控制和检测技术的工作势在必行。     

超微细粉碎技术及其在食品领域中的重要应用

介绍了超微细粉碎技术的基本原理、主要设备种类及其基本性能；简要阐明了与食品物化特性相适应的气流超微细粉碎技术的主要特点；论述了超微细粉碎技术在提高食品品质、改革生产工艺、利用和开发食物资源等方面的重要作用与优势。     

往复冲击式低温粉碎技术制备中药超细粉体

分析了现有的各种具有代表性中药超细粉碎技术中存在的问题,并提出改进思路。在此基础上,结合低温冷脆性原理,开发了新型的中药粉碎技术——“往复冲击式低温粉碎技术”,试验得到了该技术主要操作参数——破碎时间、球罐往复频率、球罐往复行程、球罐内钢球填充率、球料比以及钢球直径等——对粉碎效果的影响规律。试验结果表明：经过12分钟粉碎,对于难粉碎的木本类植物根茎,粒径小于5微米的颗粒质量分数可达70%；对于较难粉碎的草本类植物根茎,粒径小于5微米的颗粒质量分数可达98%；对于易粉碎的花、叶类植物,粒径小于2微米的颗粒质量分数可迭97%,且各种中药极限粒径均达到0．1微米以下。     

机械法制备超细粉机理和能耗的理论研究

从颗粒细度的描述方法，粉碎方式，超细粉碎特殊性等方面，对机械法细粉碎机理和粉碎能进行了理论研究，得出利用挤压，研磨力作用方式粉碎物料能量利用率高。新生表面积大 ，是超细粉碎的较好方式的结论。提出了超细粉的疲劳破碎机理和颗粒粉碎的能耗机制，并根据线弹性断裂力学理，把陶瓷类等脆性材料的破碎能定义为颗粒碎时所具有的弹性应变能，推导了粒度与能的解析关系式，提出了磨机粉碎的极限粒度和经济粒度两个新概念。