奇伞拾趣

随着市场竞争的日趋激烈及科技的不断发展，许多雨伞制造商推出各种功能独特的奇妙的雨伞，颇受青睐。能放入口袋的伞日本研制出一种无支架的充气伞。它用双层乙烯薄膜制成，伞把具有伸缩性。用伞时，只要向伞罩内吹入空气，立即就膨胀为直径65cm大小的伞。此伞不仅能放人衣袋，甚至能夹人书中，携带十分方便。它成本低，价格也便宜。能煮饭的伞荷兰、德国、美国已制造出可以做饭、烧水、炒菜的太阳伞。用这把伞，3分钟即可炒好菜，再多用些时间就能做好肉类食品。既不用烧木柴，也不烧汽油，十分方便。伞的中心有根指向太阳的轴，它使伞中…     

红芪保健型酸奶的研制及工艺研究

本研究以鲜牛乳和红芪为主要原料,探讨新型红芪保健型酸奶制作的工艺条件。以持水力为考察指标,选取红芪汁添加量、白砂糖添加量、发酵剂接种量和发酵时间作为考察因素,在单因素试验的基础上设计正交试验,优化红芪保健型酸奶制作工艺。结果显示,红芪保健型酸奶最佳工艺参数发酵时间为4.5 h、红芪汁添加量为25%、白砂糖添加量为6%、发酵剂接种量为4.5%。在此条件下制得的红芪保健型酸奶呈乳白色、酸甜可口、凝乳均匀、细腻,具有清淡的红芪味和浓郁的奶香味。     

自动调节室内湿度的保健型涂料的研制

通过添加自制稳定调节剂的方法，研制一种能自动调节室内空气湿度的耐湿擦性内墙涂料，并对其用量及成膜机理作进一步探讨。     

保健型固体饮料质量标准研究

目的：针对保健型固体饲料的特殊用途，制订《保健型固体饲料质量标准》。方法：选取二种二十批次产品，参照GB7101－94《固体饮料卫生标准》，分别采用直接干燥法测定水份含量和食品中蔗糖的测定方法测定蔗糖含量。结果：水份含量＜1％，蔗糖含量＞87％。结论：制订产品水份含量标准＜2％，白砂糖含量标准＞85％。     

杜仲保健菜肴和食品的烹饪加工

杜仲不仅是名贵的中药材，杜仲的皮、叶、雄花都是很好的保健型调味品，可配方烹饪或加工成各种功能性保健菜肴、食品等。美味保健莱肴烹饪的菜肴可用杜仲雄花茶、杜仲叶茶或杜仲皮用水浸泡后的浸提液。     

保健型水果“雪莲果”种植管理

雪莲果原产南美洲安第斯山，是土著印弟安人传统的根茎食品，当地人称为“YACON”音译“亚贡”（神果之意）。雪莲果生性娇贵，对外界刺激极为敏感，在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖，18种人体必需的氨基酸和钙铁等矿物质，具特殊保健功能。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的，为干物质的60％～70％。     

野生荠菜人工栽培技术

荠菜（Capsellabursa—pastorisL）又名护生草、地菜、饺子菜等。其营养价值高，富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等。质地鲜嫩、风味独特、清香甘甜，可炒食、做汤、作馅、凉拌等。全株可入药，具有和脾利水、止血明目、清热解毒、平肝养阴的功能。是一种典型的营养保健蔬菜。随着社会的发展和人民生活水平的提高，食用营养保健型蔬菜己成为广大消费者的迫切要求。     

芽苗菜无土免营养液生产技术

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质、高档、清洁、无污染、食用安全的保健型蔬菜。现将豌豆苗、萝卜苗、荞麦苗、种芽香椿等几种常见芽菜的无土免营养液生产技术简介如下。     

火灾现场痕迹物证的拍照方法

火灾痕迹物证是指能证明火灾发生原因和经过的一切痕迹和物品，包括烟熏痕迹、倒塌痕迹、液体燃烧痕迹、短路和过负荷痕迹，火场尸体、炭化痕迹等等。火灾现场中拍摄有检验鉴定价值的各种痕迹物证是火场照相的重要内容。常见的火灾痕迹物证存火烧、蔓延、炭化、灰化、烟熏、倒塌、坍塌、变形、变色、变性、熔融、流涎、断裂、炸裂、爆炸、位移、飞落、遗弃、撬压、磨擦、撞击、间隙、层次、交叉、短路、过载、烧死、烧伤、记时、记录、凹形、V形、象形、笔迹等痕迹。如可能引起火灾的火柴、烟蒂残留物；电气火灾中的短路点、熔痕、熔珠、电线接头、插头、电器开关；放火现场的引火物、作案工具及相关的门窗门锁撬压痕迹、血迹、脚印、指纹；液化气火灾中的泄漏点、阀门等。     

和平宣言

参加庆祝伟大十月社会主义革命四十周年的各共产党和工人党代表团,决定利用在莫斯科的机会作一次友好的会见和讨论各党所关心的问题。11月16日到19日在莫斯科举行了会议,参加这次会议的有下列党的代表:澳大利亚共产党、奥地利共产党、阿尔巴尼亚劳动党、阿尔及利亚共产党、阿根廷共产党、比利时共产党、玻利维亚共产党、保加利亚共产党、巴西共产党、英国共产党、匈牙利社会主义工人党、委内瑞拉共产党、越南劳动党、危地马拉劳动党、德国共产党、德国统一社会党、洪都拉斯共产党、希腊共产党、丹麦共产党、多米尼加共和国人民社会党、以色列共产党、印度共产党、印度尼西亚共产党、约旦共产党、伊拉克共产党、西班牙共产党、意大利共产党、加拿大劳工进步党、中国共产党、哥伦比亚共产党、朝鲜劳动党、哥斯达黎加人民先锋党、古巴人民社会党、卢森堡共产党、马来亚共产党、摩洛哥共产党、墨西哥共产党、蒙古人民革命党、荷兰共产党、新西兰共产党、挪威共产党、巴拿马共产党、巴拉圭共产党、秘鲁共产党、波兰统一工人党、葡萄牙共产党、罗马尼亚工人党、圣马力诺共产党、叙利亚和黎巴嫩共产党、苏联共产党、泰国共产党、突尼斯共产党、土耳其共产党、乌拉圭共产党、芬兰共产党、法国共产党、锡兰共产党、捷克斯洛伐克共产党、智利共产党、瑞士劳动党、瑞典共产党、厄瓜多尔共产党、南斯拉夫共产主义者联盟、日本共产党。会议参加者就当前国际局势中的迫切问题交换了意见。共产党和工人党的代表决定向各国工人和农民、向全世界的男女们、向一切善良的人们发出和平宣言,全文发表于后。会议是在密切合作和真诚的气氛中进行的,这种情况表明了以马克思列宁主义思想的一致,以无产阶极国际主义原则联合在一起的各兄弟党的相互关系。     

人类学与医疗保健

分析了人类学与医疗保健的关系,并从理论、方法和实践三个方面论述医学人类学研究对发展医疗保健事业和促进人类身体健康所能够起的作用。     

新型营养保健仙人掌酸奶的研制

以食用仙人掌和鲜牛奶为主要原料,配以双歧因子甜味剂和其他辅料,通过物料配比试验、护色剂试验、稳定剂试验,优选出最佳配方,按一定工艺流程并经发酵制成一种新型营养保健仙人掌酸奶.     

公立医院医务人员薪酬管理体系改革探讨

公立医院医务人员是医疗服务体系的主体,但是存在收入分配不合理,医务人员职业责任和风险高,工作量大等问题。在医改进程中,保障并提高非营利性公立医院医务人员的薪酬标准,建立新的公立医院薪酬分配体系,是医疗改革问题的根源,也将保障医改顺利进行。     

知识服务在临床医疗中的应用

卫生行业是一个科技和知识密集型行业。以图书、期刊外在特征提供的文献支持服务已越来越不适应临床医疗发展的要求。在介绍知识服务的由来和相关概念基础上,着重分析了中国疾病知识总库的构成体系和优势,并就临床医疗服务中的应用做了初步的探索。     

发展佛山市健康管理服务业的对策研究

从佛山市经济社会的发展现状和健康管理对促进佛山经济发展、社会和谐的作用两方面论述了发展佛山市健康管理服务的发展前景,并提出了相应的政策建议.     

基于本体的过程融合

随着大众健康需求的变化,长期、系统、个性化的健康服务过程成为一种新的趋势。医疗机构的分科,使消费者不得不参与到多个科室开出的不同健康服务过程之中。为了方便消费者就医、减少冗余的服务项目、提高消费者的服务满意度,该文试图实现多个健康服务过程的融合。为此,首先分析了可融合任务的种类和特点,给出了机构本体以统一概念,说明概念之间的关系;然后给出了基于该本体的服务过程融合算法;最后,实现了该算法的原型系统,并以孕中贫血诊疗服务过程与孕中健康检查服务过程的融合实例说明了该算法。运行的结果表明:该算法能够很好地对服务过程进行融合,从而提高消费者的满意度。     

当代生命科学的研究动态

从基因工程在新型物种培育方面的应用、现代生物技术在医药保健领域的应用、现代生物技术在环境保护方面的应用3个方面,论述了当代生命科学的研究动态。     

门诊到住院过程中病床负荷公平性的病人路由策略

在调研分析住院病人历史数据和医院业务流程基础上,建立了病人流路由分配的单排队多服务台队列倒V模型.以病房工作负荷公平性为目标,分析了RMI(randomized most-idle)随机路由分配策略的马尔科夫过程在倒V模型中的应用,得到了系统的阻塞概率及病床占用率等相关性能指标参数,从理论上分析了RMI路由分配策略的公平性.对比了两服务台队列占用率、单位时间内服务的病人数量,结果验证了RMI策略的公平性.     

川产道地药食资源石榴的保健功能与开发利用

目的:以川产道地药食资源石榴为对象,深入探讨石榴的保健功能与开发利用现状,并提出相关建议和思路.方法:采用文献复习、专利查阅以及数据分析等多种方法,对石榴的药食资源部位、生物活性成分、药效保健功能,以及相关产品的专利及开发利用现状进行了大量分析与总结.结果:石榴活性成分丰富,药理作用广泛,药食保健价值巨大,具有广阔的应用开发前景.结论:深入开展川产道地药食资源会理石榴的精深加工与开发利用,将有助于促进攀西地区特色食药生物资源的开发与产业化发展,促进区域协调持续发展,提高民族区域经济效益.     

Daas： A Web-based System for User-specific Dietary Analysis and Advice for the Public Healthcare Domain

This paper presents a Dietary Analysis and Advice System (DAAS), a web-based system for providing, within the public healthcare domain, user-specific diet advice based on a preliminary analysis of current diet or eating habits and lifestyle, using knowledge from domain expertise and experts‘ interpretation of national dietary guidelines.