光照对漠斑牙鲆仔鱼摄食、生长与存活的影响

研究了光照对漠斑牙鲆仔鱼的摄食、生长及存活的影响.结果表明,漠斑牙鲆摄食的较适宜光照度范围为10～600 lx.在该光照条件下,仔鱼生长最快,存活率最高,饵料转换期最短.过强或过弱的光照均不利于仔鱼的生长发育.黑暗条件下仔鱼在27日龄时大部分因饥饿而死亡.在生产上,夜间适当延长光照时间可缩短育苗周期.     

影响漠斑牙鲆幼鱼生化组成和能值的因子——以摄食水平和温度为例

研究了摄食水平和温度对漠斑牙鲆幼鱼的生化组成和能值的影响,结果表明:漠斑牙鲆幼鱼脂肪的质量分数与摄食水平呈极显著的正线性相关关系(P<0.01),蛋白质的质量分数和能值与摄食水平呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的正线性相关关系,水分的质量分数和灰分的质量分数与摄食水平均呈极显著的负线性相关关系(P<0.01);漠斑牙鲆幼鱼质量分数与温度呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),灰分的质量分数与温度呈极显著的正线性相关关系(P<0.01),能值与温度无显著的线性相关关系(P＞0.05),温度对脂肪的质量分数和蛋白质的质量分数的影响不呈现一定的规律性;鱼体脂肪和蛋白质与水分的质量分数呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),灰分的质量分数和能值与水分的质量分数关系不显著(P＞0.05).由此认为,水分的质量分数可以较好地估计漠斑牙鲆鱼体脂肪的质量分数和蛋白质的质量分数.     

舟山近海入侵种——条纹锯鮨的形态特征与DNA条形码研究

条纹锯鮨又称为美洲黑石斑,属鲈形目、鮨科、锯鮨属。原产地在美国大西洋沿岸,是一种重要的经济鱼类。条纹锯鮨于2002年引入我国,舟山市水产研究所从2016年开始繁育和养殖推广。本文对舟山西轩岛近海捕获的一尾条纹锯鮨进行了7个可数性状与14个可量性状测定,并与养殖个体形态特征及COI、12S rRNA基因片段序列进行了比较研究。DNA条形码和GenBank同源序列比较结果均表明底拖网捕获的个体为条纹锯鮨,其形态特征与舟山市水产研究所养殖个体相近,基于COI与12S r RNA基因片段序列的邻接系统树也显示所捕获的个体与养殖条纹锯鮨聚类,并与近缘种明显分开,形态学与分子方法均确定海捕个体为条纹锯鮨。结合条纹锯鮨的生活习性与生长环境,进一步分析了其入侵的可能性,并对其入侵的危害和防止措施进行了初步探讨。     

五种常用药物对鲑点石斑鱼鱼种的毒性试验

鲑点石斑鱼 Epinephelus fario,俗称芝麻斑。其生长快,肉质细嫩,肉味鲜美,是一种经济价值很高的海水鱼类,并可摄食人工配合饲料,在南方的市场广大,价格高,现已成为南方海水网箱养殖的主要品种之一。为使该鱼养殖能健康发展,防治疾病是一项重要的研究内容。为此,笔者进行了鲑点石斑鱼鱼种对五种常用鱼药的毒性试验,以便能正确掌握各种药物的使用及剂量,为此鱼在养殖过程中的病害防治工作提供一些科学的依据和参考。 1材料与方法 1.1试验鱼 　　试验鱼种为从新加坡万丰渔场引进的鱼种,平均体长 8.65 cm,平均体重 27.86 g。试验…     

匙吻鲟的生物学特性

匙吻鲟(polyodon spathula)是美国特有的一种大型名贵淡水经济鱼类。最大个体可达65kg。1989年由湖北省仙桃市水科所从美国加利福尼亚州引进匙吻鲟受精卵,在我国孵化并率先试养成功。先后引进匙吻鲟受精卵14批,培育大规格鱼种4.4万尾,陆续将匙吻鲟养殖推广到我国18个省、市、自治区,并开展池塘、湖泊、水库养殖。     

小肽在鱼类养殖中的应用与开发前景

小肽对鱼类具有多种营养作用和多种生理功能,在鱼类养殖中具有广泛的应用价值和开发前景。通过总结近年来有关小肽的各种研究,对小肽在鱼类养殖中的应用及其影响因素、开发前景作一综述。     

花鲈视觉发育与摄食行为的关系

花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）是我国沿海近岸生活的一种重要经济鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,亦生活于淡水．近几年国内外已进行大规模养殖和人工繁殖．我国学者对其形态、发育、繁殖生物学研究较多［１～３］,对其生理特性的研究较少,特别是对其...     

略论中国发展工业化水产养殖的路径和方法

 以鱼类为代表的水产养殖,迥异于陆生动物养殖,完全是在水域环境中构建形成的一种特殊养殖方式,它在我国有着悠久的历史,深受世界关注。中华人民共和国建立后,尤其改革开放以来,随着鱼类人工繁育和养殖技术的全面突破,海淡水鱼类养殖面积和产量持续增长,我国已发展成为世界第一鱼类养殖大国。2011年全国鱼类养殖产量达到2281万吨,占全国水产品总产量的41%。鱼类养殖业对促进“三农”经济发展、优质动物蛋白质供应水平的稳步提升、保障国民健康和食物安全等方面,都发挥了极为重要的作用。     

关于鲻科鱼类繁殖生态学的研究

鲻科鱼类是世界性分布的经济种类,它是咸淡水养殖的主要对象。发展鲻科鱼类养殖的研究,已列入国际生物学发展规划的研究项目,受到了国际生物学发展规划组织的支持和鼓励。六十年代以来,世界上许多国家和地区重视鲻科鱼类繁殖生态学的研究,特别是对鲻科鱼类的繁殖生物学、仔幼鱼生长、发育以及摄食生态学等进行有系统的研究,已取得了丰硕成果,从而加速了鲻科鱼类人工繁殖的进展。本文拟从繁殖生物学观点出发,对鲻科鱼类繁殖生态学作一初步的探讨。     

一个优良养殖对象——宜宾鲴

我省江河纵横,水域广阔,鱼类资源丰富,蕴藏着许多有发展前途的经济鱼类.江河鱼类资源调查的任务之一,是为内塘、溪河养殖寻找新的品种,研究其生物学,为移养驯化提供科学依据.在嘉陵江鱼类资源调查中,根据各项生物学指标的分析研究,我们认为,我省特有的宜宾鲴,是一种优良的养殖对象.它具有适应性强,生长较快,性成熟早,肉质肥嫩的特点.以藻类和植物碎屑为食,不与“家鱼”争夺饵料,且能起到充分利用水体.充分利用饵料,又可高密度混养的增产效果.因此,作为在溪河、塘堰、水库中的移养驯化对象,是值得宣传推广的.这里对宜宾鲴的生物学性状作一简要介绍.     

养殖鳜鱼营养成分和血液生化指标的初步研究

鳜鱼Siniperca chuatsi(Basilenwoky)俗称桂花鱼,分类学上隶属于鲈形目(Perciform)、科(Serrmidae)[8],是原产于我国各主要江河湖泊的名贵食用鱼,具有肉质细嫩味道鲜美和高营养价值的鱼类[1].在80年代,广东省南海水产养殖场进行鳜鱼人工繁殖成功并进行推广养殖,使之成为广东的主要名贵养殖鱼类之一.随着鳜鱼养殖规模的扩大,对种苗的需求量增加.     

几种淡水养殖鱼类肝脏组织的细胞结构和亚显微结构

鳙、鲮、鲩、鲢是我国南方淡水养殖的主要鱼类,对这些鱼类器官组织的探讨,有助于对鱼类生理和病理的研究,对进1步发展我国淡水养殖具有一定的参考价值。     

斑鳠的含肉率及肌肉营养价值评定

在实验室内测定4尾斑Hu（Mystus guttatus)的含肉率及其营养成分,并对其营养价值进行综合评定,该鱼（鲜样）含肉率73．37％肌肉中含粗蛋白19．60％,粗脂肪0．36％,粗灰分1．20％,水分3．18％,无氮浸出物0．33％,干物质中水解氨基酸总量84．63％,其中必需氨基酸36．19％,占氨基酸总量的42．77％,游离氨基酸总量593．96mg/100g;必需氨基酸指数为53．08;矿物质含量丰富,斑Hu是一种营养价值和养殖价值都较高的淡水优质鱼类。     

白鲢幼鱼消化器官的发育生长

前言白鲢[(Hypophthalmichthys molitrix(Cuv.et Val.)]是我国平原鱼类区系的典型代表,亦是一种优良的淡水养殖鱼类。近几年来,由于人工催产,人工授精和人工孵化的成功和推广,各地都在孵化和培育鱼苗,积累了不少经验。白鲢从胚胎孵山卵膜到仔鱼发塘饲育,一般历时四天,在这个幼鱼时期,身体各个器官系统进一步生长发育和分化而逐渐趋于完善。研究这方面的问题,特别是消化器官的发育生长,对于生产和数学,都有参考价值。     

舟山褐牙鲆的池塘养殖试验初报

研究了池塘养殖的1龄舟山褐牙鲆生长特性及肥满度等。结果表明:(1)池塘养殖的1龄牙鲆体长与体重的关系为:L=0.0003W4.1455,R2=0.9753。(2)舟山褐牙鲆1龄鱼7～9月生长速度较慢,10～l2月生长速度较快。(3)舟山褐牙鲆的肥满度随着鱼的生长而增大;提出了提高池塘养殖舟山褐牙鲆肥满度的措施。(4)池塘养殖1龄牙鲆成活率为77.5%,2龄牙鲆成活率为58.8%。     

罗非鱼育种研究进展

罗非鱼是世界性的养殖鱼类,同时也是我国水产业重要养殖品种.我国罗非鱼产业发展迅速,罗非鱼养殖产量、产值和出口额均居世界第一位.但由于引种时间较长,我国罗非鱼繁殖也较普遍的存在种质退化的问题.针对罗非鱼育种研究,从选择育种、杂交育种、细胞工程育种及分子辅助育种几个方面对其育种的基本原理和应用技术进行了系统的阐述,希望较全面的反应国内外罗非鱼育种研究的进展和动态,并对今后科研工作者开展罗非鱼良种繁育工作提供参考.     

黄颡鱼生物学特性及池塘养殖技术

黄颡鱼是在我国江河、湖泊、水库等淡水水域中广泛分布的一种经济鱼类,其含肉率高、营养丰富、且具有一定的滋补和药用价值．近几年市场需求量日益增加,养殖规模也逐渐扩大,是一种经济效益较高的淡水养殖品种．     

牙鲆的疾病

综述当国内外报道的养殖牙鲆危害严重的主要疾病及其防治方法，按牙鲆的病毒病，细菌病，寄生原虫病，吸虫病等顺序分别叙述了各主要病在，尤其对危害严重的病害种类如：牙鲆弹状病毒病，肠道白浊病，鳗弧菌病，腹胀病，腹水病，牙鲆出血性败血病等进行了较为详细的记述，以期对牙鲆疾病的研究提供参考材料。     

超声波技术在鱼类加工中的应用研究进展

超声波技术是一种高新加工技术,具有重复性好、时间短、效率高等特点,能够改善鱼类品质,延长货架期。在介绍超声波工作原理的基础上,叙述了其应用于鱼类加工过程(提取、干燥、冷冻、解冻、杀菌)对鱼品质的影响。同时阐述了超声波在实际应用中的不足,对未来超声波技术在鱼类加工中的应用进行了展望,旨在为鱼类加工研究提供基础性参考,提高鱼类利用率和经济价值。     

鱼类CXC型趋化因子受体研究进展

鲤鱼是我国主要养殖鱼类之一,但其病害较多。作为机体免疫的重要组成部分,鲤鱼趋化因子受体日益受到研究者的重视,趋化因子受体在机体的免疫系统中发挥重要的作用。对其充分的研究有利于更深入地了解机体的免疫应答的分子机制,为研究物种进化和鱼类疾病的防治提供重要的线索。本文着重对鱼类趋化因子受体的分子克隆、组织表达和生物学功能作一综述。