| 影响漠斑牙鲆幼鱼生化组成和能值的因子——以摄食水平和温度为例 |
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| 引用本文： | 林祥日.影响漠斑牙鲆幼鱼生化组成和能值的因子——以摄食水平和温度为例[J].集美大学学报(自然科学版),2008,13(3). |
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| 作者姓名： | 林祥日 |
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| 作者单位： | 厦门海洋职业技术学院,福建,厦门,361012 |
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| 摘 要： | 研究了摄食水平和温度对漠斑牙鲆幼鱼的生化组成和能值的影响,结果表明:漠斑牙鲆幼鱼脂肪的质量分数与摄食水平呈极显著的正线性相关关系(P<0.01),蛋白质的质量分数和能值与摄食水平呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的正线性相关关系,水分的质量分数和灰分的质量分数与摄食水平均呈极显著的负线性相关关系(P<0.01);漠斑牙鲆幼鱼质量分数与温度呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),灰分的质量分数与温度呈极显著的正线性相关关系(P<0.01),能值与温度无显著的线性相关关系(P＞0.05),温度对脂肪的质量分数和蛋白质的质量分数的影响不呈现一定的规律性;鱼体脂肪和蛋白质与水分的质量分数呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),灰分的质量分数和能值与水分的质量分数关系不显著(P＞0.05).由此认为,水分的质量分数可以较好地估计漠斑牙鲆鱼体脂肪的质量分数和蛋白质的质量分数.
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| 关 键 词： | 漠斑牙鲆 摄食水平 温度 生化组成 能值 |
Effects of Feeding Levels and Temperature on Body Composition and Energy Value of Paralichthys lethostigma |
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| LIN Xiang-ri.Effects of Feeding Levels and Temperature on Body Composition and Energy Value of Paralichthys lethostigma[J].the Editorial Board of Jimei University(Natural Science),2008,13(3). |
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| Authors: | LIN Xiang-ri |
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