探究酸度、温度、放置时间对维生素C稳定性的影响

用直接碘量法测定维生素C在不同PH值,不同温度以及不同放置时间下维生素C含量的变化。结果表明在p H值为2~5时,维生素C比较稳定;反之,无论是强酸性还是强碱性条件下,维生素C含量均随时间的延长而显著减少。维生素C的含量随温度升高也会显著减少。另外,在水溶液中,维生素C的含量随放置时间增长而显著减少,如在30℃时,其半衰期为52.9 h。该研究为人们日常的生活中合理地存储、食用维生素C提供一定的参考价值。     

多轴全地面起重机稳态转向特性分析

根据拉格朗日法建立了多轴全轮转向车辆的三自由度动力学模型和运动微分方程,采用零质心侧偏角控制策略,研究了车辆作稳态转向时,其转向中心位置、横摆角速度增益及侧倾角增益如何随车速而变化,并且给出了稳态圆周行驶的评价指标。在零质心侧偏角控制策略下,讨论了多轴全轮转向车辆的转向特性,分析了影响转向性能的因素。为多轴全地面起重机的转向设计提供了理论依据。     

会展行业要顺应时代需求做促进文化产业发展的领军者

改革开放三十年是我国工业、农业、科学技术、文化教育全面发展并取得辉煌成就的三十年。三十年来．我国的科学技术呈现了快速的发展．从宏观领域的航天登月到微观领域生物技术．从高速计算机，高精密机械装备制造到高产农作物良种等一系列高科技应用到实体经济．助推了工业，农业的快速发腱．使我国国陀经济平均保持在9％以上的速度发展经济总量已排名世界第二．     

加强工程素质培养 优化实践教学体系——食品科学与工程专业实践性教学改革探索

加强大学生的工程素质培养是高校教学的一个重要课题,以培养学生实践能力和创新能力为目标,提出了实践性教学体系的改革模式,对高校学生工程素质培养的各个环节的具体组织和实施方法进行了初步的探讨。     

雷达技术在城市管理中的应用

在我国城市建设和城市管理中,雷达技术的应用非常广泛,而且具有非常广阔的发展空间。本文从雷达技术在气象监测、交通应用和城市管道探测应用方面详细介绍了雷达技术在城市管理中的应用。     

反相毛细管液相色普柱填充效能评价的实验设计

以反相毛细管液相色谱柱为例设计了一组简便易行的液相色谱柱填充效果评价实验。选用方便易溶的常用试剂丙酮作为死时间标记物兼作探针化合物，甲醇作为流动相，对毛细管C18柱进行了塔板高度-流速关系曲线的测定，取得了良好的效果。该色谱操作条件具有普适性，测试方便，适合于色谱实验教学和色谱工作者的填充柱效测试。     

前景化视角下文学翻译中的诗学操控

文学翻译的一个重要目的就是再现原作的艺术价值与诗学功能,前景化则是文学作品实现诗学诉求的众多语言表达手段之一。文学作品的语言形式(前景化)与诗学功能是互相依存的,语言形式是手段,诗学功能是目的,既然手段服务于目的,动态地操控语言形式以重现这一相互依存关系将直接影响文学翻译作品的质量。     

语篇衔接理论研究综述

由Halliday和Hasan所提出的语篇衔接理论涉及指称、替代、省略、连接和词汇衔接五大范畴。自二人合著的《英语中的衔接》一书出版以来，国内外学者围绕衔接和连贯进行了不同层次的研究，从不同角度、以不同方法对语篇衔接理论进行探讨，促使其得以不断发展和完善。     

基于Pro/E的车用CNG气瓶装卸机械设计

针对车用CNG气瓶定检时人工装卸气瓶效率低、安全性差等问题,提出设计一种CNG气瓶装卸机械.该装置包括升降小车和机械抓手两部分,可实现对气瓶的抓取、旋转、升降、进退等动作.基于Pro/Engineer的三维建模功能,建立该机械装置、气瓶及车厢的3D模型,进行模拟装卸的结构干涉分析.结果表明该机械结构简单、操作方便,具有...     

林业生态工程——退耕还林工程

退耕还林工程的简介,包括退耕还林工程的意义、退耕还林工程的目标、退耕还林工程的原则、退耕还林工程的进展、退耕还林工程取得进展的原因。