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分析美国花菜的主要营养成分,证明其含有丰富的维生素和微量元素,是一种营养丰富的天然保健食品。 相似文献
43.
一种新的比色法测定维生素C 总被引:1,自引:0,他引:1
基于金纳米棒(AuNRs)的纵向表面等离子吸收峰(LPAW)的蓝移量(λL)、横向等离子吸收峰(TPAW)的红移量(λT)与维生素C(Vc)的浓度(CVc)的线性关系,以及溶液明显的颜色变化,建立了AuNRs非聚集比色传感测定Vc的新方法.其中,CVc在0.110-110μM范围内与λL呈线性关系,在85.0-425μM范围内与λT呈线性关系.该方法灵敏(检出限为0.021μM Vc,λL和172μM,λT)、线性范围宽,选择性好,可用于测定实际样品中Vc的含量,结果与聚集传感器相吻合.同时,探讨了非聚集比色传感测定Vc的机理. 相似文献
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外源维生素对盐胁迫下黄瓜种子发芽特性的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
对盐胁迫下外源维生素对黄瓜种子萌发及幼苗生长的影响进行了研究.结果表明:4种维生素均能不同程度地提高盐胁迫条件下黄瓜种子的发芽率、发芽势,促进幼苗生长,缓解了盐胁迫对黄瓜种子萌发的危害. 相似文献