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果蔬气调保鲜和冰温保鲜的实验研究 总被引:2,自引:2,他引:0
介绍了果蔬的气调保鲜和冰温保鲜原理,根据原理对减压保鲜和冰温保鲜进行了实验研究,测得了两种保鲜方式下部分果蔬的保鲜参数,最后对两种保鲜方法作了技术和经济比较,指出其优缺点. 相似文献
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介绍了花卉果蔬的真空预冷和预冷气调保鲜贮藏的原理和设备、以及发展趋势和经济效益 .该技术与花卉果蔬的其它保鲜贮藏技术相比 ,具有明显优势 ,应在我国大力发展 相似文献
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用于果蔬保鲜的RFID温湿度记录系统 总被引:2,自引:0,他引:2
针对果蔬保鲜测控,提出了一种基于射频识别(RFID)的温湿度记录系统.每隔一定时间记录一次果蔬保鲜环境的温度、湿度,并写入到RFID卡中.给出了系统结构图,软件流程图,以及果蔬保鲜温湿度记录实验.实验结果表明,该系统能够准确地记录果蔬保鲜用温湿度参数. 相似文献
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果蔬的比热容在果蔬加工、冷藏保鲜环节起着重要的作用.利用差式量热扫描仪(Differential Scanning Calorimetry,DSC)测定30多种果蔬在不同温度下的比热容变化.研究发现,果蔬样品的比热容随温度变化呈现倒U型的变化趋势.比热容起初会随温度的增高而缓慢增大,比热容达到峰值后,随着温度的持续升高,比热容的下降速率会趋于平缓直至比热容不再发生变化.根据比热容随温度的变化规律,可以计算果蔬能量的损失,可为新鲜成熟果蔬的冷冻、加工、保鲜提供了可靠的数据参考,也为制冷系统的设计提供理论依据. 相似文献
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利用真空贮藏的原理对储物盒进行改良,开发出一种既经济实惠又具有贮藏保鲜功能的实用新型的真空保鲜储物盒.主要改进方面:(1)利用真空贮藏的原理设计的保鲜装置,相较于传统的贮存方法,可延长食物的保鲜时间;(2)在卡扣作用下并利用真空气压,可提高储物盒封闭性,甚至可以取代卡扣,仅利用真空气压将储物盒闭合,从而解决卡扣易坏的问题. 相似文献
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果蔬类农产品较易腐损,需要通过一定的保鲜技术减少其流通损耗。果蔬供应链主体是否采取保鲜技术,受到其上游主体提供的果蔬新鲜度的影响。因此,果蔬供应链保鲜成本控制需要协同决策。在研究果蔬新鲜度迭代关系的基础上,构建基于新鲜度迭代关系的果蔬供应链保鲜成本控制协同决策模型,找出影响决策的各种因素并通过算例说明了模型的可行性和适用性。 相似文献
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《辽宁大学学报(自然科学版)》2016,(4)
目的:研究了复合保鲜剂花楸多酚-金褐霉素(SP-Aur)对虾夷扇贝的保鲜效果,探讨其在海产品保鲜领域的发展潜力.方法:将扇贝应用复合保鲜剂结合冰温(-1.2℃)与冷藏(0℃)的方法进行保鲜预处理,对其储藏过程中感官指标、pH值、菌落总数、硫代巴比妥酸值(TBA)、Ca~(2+)-ATPase活性等指标的变化进行分析.结果:花楸多酚-金褐霉素复合保鲜剂结合冰温对扇贝的保鲜效果显著优于单独冰温或复合保鲜剂结合冷藏储藏的效果(P0.05),其可以延长2~3天的扇贝货架期.两种保鲜剂的联合使用对扇贝体内蛋白质的降解及酶活力有着良好的抑制作用,同时可以有效缓解扇贝的微生物滋生及脂质的过氧化等问题,更能在一定程度上维持细胞活力,从而延缓扇贝因腐烂变性导致货架期短的问题. 相似文献
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《梁山伯与祝英台》与《罗密欧与朱丽叶》两部作品的内容都取材于民间故事,都属于标题性音乐作品,作品曲式结构基本相同。不同之处是对造成悲剧原因的展示有着明显区别,主、副部主题的表现和运用截然相反,音乐的主基调有较大差异,作品的整体风格迥异。 相似文献
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健康与运动是密不可分的,运动分为有氧和无氧,有氧运动较无氧运动更易普及和被大众接受,从人体长期参加有氧运动对人的身体健康和心理健康的角度来阐述有氧运动对人体的良好影响。 相似文献
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Dads and disomy and disease 总被引:7,自引:0,他引:7
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张家玮 《河北经贸大学学报(综合版)》2014,(4):15-17
网络的发展为我们带来全新便捷的互动平台和交流方式,博客是当今传播文化的重要载体,因个体性、公共性、开放性、成本投入少等特点吸引着"90后"大学生广泛关注。在新形势的要求下,高校辅导员应主动占领网络博客思想政治教育新阵地,加强辅导员博客建设,根据大学生的心理特点,利用博客提升网络思想政治教育工作的吸引力和感染力,创新高校思想政治教育。 相似文献
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当前,因高校管理引发的法律纠纷呈上升趋势,究其原因是师生的法治观念在增强,另一方面说明高校在师生管理等方面也存在诸多不适应。要改变这些不适应,就要进行依法治校,更新管理理念。做到规章制度合法、管理行为合法。努力加强法制教育工作和师德校风建设,切实保障师生的合法权益。 相似文献
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朱堂锦 《曲靖师范学院学报》2002,21(5):62-67
欲望是作家创作的内驱力,道教对中国古代文人的欲望有什么影响,这是研究中国古代文学和文学理论不能不思考的问题。本文从道教的功利性,文人纷纷走近道教,文学观念中的道教因素等方面,对道教与魏晋南北朝文人的功利欲望作些专门探讨。这无疑会拓展人们研究的新视界。 相似文献
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我国是沙尘暴易发的国家, 进入90年代以来, 沙尘暴有频率增加、强度加大、范围扩展、危害程度加剧的趋势。据统计, 我国发生强沙尘暴的次数, 50年代为5次, 60年代为8次, 70年代为13次, 80年代为14次[1], 90年代为23次[2], 呈明显上升趋势。沙尘暴的强度及造成的损失, 以90年代最为突出, 发生于1993年5月5日(5.5沙尘暴)和1998年4月16日(4.16沙尘暴)的特大强沙尘暴, 是我国近100年来所罕见, 损失极其惨重。 相似文献
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文献信息情报工作在科技工作及立项决策中的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
徐飞正 《江西科技师范学院学报》2002,(1):55-57
本文揭示了在当今信息市场形势下 ,文献信息情报工作在科技工作和经济立项决策中的作用 ,同时也指出 :图书馆文献信息工作者们能在强手如云的信息市场中占领一块阵地也应成为图书馆界的共识 相似文献
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我国的沙暴、尘暴及其防治 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是沙尘暴易发的国家 ,进入90年代以来 ,沙尘暴有频率增加、强度加大、范围扩展、危害程度加剧的趋势。据统计 ,我国发生强沙尘暴的次数 ,50年代为5次 ,60年代为8次 ,70年代为13次 ,80年代为14次[1] ,90年代为23次[2] ,呈明显上升趋势。沙尘暴的强度及造成的损失 ,以90年代最为突出 ,发生于1993年5月5日(5.5沙尘暴)和1998年4月16日(4.16沙尘暴)的特大强沙尘暴 ,是我国近100年来所罕见 ,损失极其惨重。5、5沙尘暴锋面前移速度14~17米/秒 ,最大19.5米/秒 ,瞬时最大风… 相似文献