放养密度对网箱养殖黄鳝生长的影响

研究了不同放养密度下黄鳝的生长状况.结果表明:不同放养密度对网箱养殖黄鳝的体重和体长的增长有显著的影响.黄鳝在密度35尾/m2的网箱养殖条件下体重增长速度较快,其最终体重、增重率、增长率显著高于黄鳝最低密度组15尾/m2和黄鳝最高密度组90尾/m2.实验表明密度过低或过高都不利于黄鳝的生长,黄鳝网箱养殖存在着一个最适放养的密度.高密度养殖黄鳝生长离散较大,大小规格不齐;密度过低时,黄鳝摄食效果差,生长发育也会受到较大的影响.     

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以下技术资料收集了国内外有经济价值的特种水产养殖技术及部分试验研究资料黄鳝养殖技术汇编(93号)本资料有黄鳝的生活习性、人工养殖方法、蚌肉养黄鳝初试、黄鳝病的治疗等内容,共二万字。每套资料费:6元泥鳅养殖技术汇编(94号)本资料内容有泥鳅的人工繁殖、人工养殖试验、人工催产中的几个技术问题及怎样养殖泥鳅,泥鳅药用价值等,共三万字。每套资料费:8元乌鱼养殖技术汇编(95     

黄鳝养殖中的难题及其对策

本主要介绍黄鲜规模养殖中的几大难题：①人工繁殖鳝苗；②黄鳝的驯饲；③饵料的开发；④病害的防治。并对黄鳝养殖过程中的难题提出了可行性对策，供生产参考。     

氨氮浓度对黄鳝最大摄食率的影响

在室内条件下,采用食物平衡法研究了不同氨氮浓度对黄鳝最大摄食率的影响.方差分析表明,在水温相同(28℃±1.5℃)条件下,NH3-N浓度对黄鳝最大摄食率有极显著的影响(p0.01),并且在NH3-N为9.55mg/L时黄鳝的最大摄食率相对最高.另外,黄鳝对养殖水体中的氨氮浓度也有一定的调控作用.     

不同地方种群黄鳝暴露在亚硝酸钠环境中对其免疫、抗氧化和肌肉生长能力的影响

亚硝酸盐是自然界和人工养殖环境中常见的含氮化合物,对水产养殖动物具有毒害作用.本文利用亚硝酸钠对江西鄱阳湖(PYH)、湖南洞庭湖(DTH)、安徽巢湖(CH)、江苏洪泽湖(HZH)和太湖(TH)野生黄鳝(Monopterus albus)种群进行暴露,检测其肝脏组织中MHC-2A、Hepcidin、COX、5-PO和HSP等免疫炎症相关基因的表达水平,肝脏组织抗氧化系统中的SOD和CAT酶活性、GSH和GSSG及氧化应激标志LPO和MDA含量,以及肌肉中MYF5、MYOD1、MRF4和MYOG等生肌调节因子相关基因的表达水平.结果表明不同地方黄鳝种群暴露在亚硝酸盐环境中,PYH群体和DTH群体的免疫能力相对更高;PYH、CH和HZH群体炎症反应较轻;早期暴露中PYH群体和CH群体抗氧化能力较强;CH群体具有更好的肌肉生长分化能力.说明不同地理黄鳝群体在环境压力下生理功能存在差异,可为人工选育抗压性强的黄鳝品系提供技术支持.     

养殖黄鳝“出血病”病原的研究

黄鳝出血病是近年来养鳝业的主要疾病之一。从通过对养殖黄鳝的肝、肾 分 离的细菌进行生理生化鉴定、药物敏感及感染试验等。结果表明：经细菌学生化生理鉴定 三株病原菌 ReB00521、 ReK00521、 ReL99712均为嗜水气单胞菌 Aeromonas hydrophila, 对黄鳝的半数致死量 LD50分别为 2.84× 106个 /条、 6.12× 106个 /条、 2.13× 106 个 /条,细菌对药物的敏感性有明显差异。     

黄鳝的人工饲养技术

一、黄鳝无土流水养殖 黄鳝无土流水养殖与常规的静水有土养殖法相比,具有生长快、成本低、产量高、起捕方便等优点。其技术要点如下: 1.建池 黄鳝具有穴居、喜暗、喜温、逃逸等习性,在建池时,应选择有常年流水的地方,在有温流水的地方则更好,可以通过调节水温使黄鳝一直在适温条件下生长。池最好建在室内,用水泥砖砌,每个池2～3m~2,四周池壁高40cm,在池的相对位置设3～4cm的进水孔1个和排水孔2个,进水孔与池底等高,排水孔一个与池底等高,另一个高出池底4～5cm,孔口都要装金属网罩防逃。若场地较大,可将若干个池形成一排,将几排池排列在一起,进、排水渠宽度依据池的多少而定,一般为15～30cm,设总进水口与总排水口。池     

农家养殖黄鳝技术

黄鳝又称鳝鱼、长鱼,其肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白的滋补食品.黄鳝生命力强,养殖方法简便,饲料来源广,占地面积小,病害少,生长快,经济效益大,是农民家庭致富的一项好门路,其养殖技术如下:一、鳝池建设 选择在避风向阳,靠近水源的住宅附近建池,面积10～100m~2,形状可为圆形、椭圆形、方形等,池深1m,池     

川渝部分地区野生黄鳝RAPD引物筛选及其在绵阳群体的验证

采用RAPD技术对产自四川绵阳、内江、雅安和重庆忠县的24尾野生黄鳝基因组DNA进行引物筛选,40条随机引物中有4条引物扩增出片段。选择在4个地区黄鳝个体间多态性较丰富的RAPD引物A10在绵阳黄鳝群体进行扩增分析。RAPD引物A10在6个绵阳黄鳝个体的扩增,产生比较清晰的条带并且呈现一定的多态性,绵阳黄鳝群体内的平均遗传相似率为0.8947,群体内的平均遗传距离为0.1053,从一定程度反映出绵阳地区黄鳝较低的遗传多样性。本研究所筛选引物可为黄鳝分子标记和遗传多样性的分析、亲缘关系和种质的鉴定以及遗传资源的保护利用提供参考。     

常德稻田黄鳝感染胃瘤线虫的研究

研究了5月份沅水下游常德稻田所产黄鳝对胃瘤线虫幼虫的感染情况.结果表明,其感染率为77.3%,感染强度为6.08,平均丰度为4.70;黄鳝的感染与其自身的体长有一定关系,感染率在体长201-350mm范围内的黄鳝高达80%以上,感染强度在体长301-350mm范围内的黄鳝为最高(11.0个/尾),而体长大于350mm的黄鳝,其感染率和感染强度均有所降低,这可能与黄鳝对胃瘤线虫的感染产生免疫力有关;胃瘤线虫种群在黄鳝中呈聚集分布,其负二项参数k=0.9915;胃瘤线虫种群主要由体长41-60mm的个体组成.     

性类固醇激素诱导雌性日本鳗鲡性腺发育过程中钙和脂肪的动员

7次埋植雄烯二酮(ADSD)或甲基睾酮（MT）后雌鳗的性腺成熟系数（GSI）显著升高,分别达到（24.94±7.24）%和（18.67±7.56）%,其肝体系数（HSI）也显著高于对照组;雌鳗卵巢中钙和脂肪含量明显提高,水分含量显著降低,灰分含量没有明显变化;肝脏中钙和脂肪含量也明显提高,水分和灰分含量明显降低;红肌和白肌中脂肪和灰分的含量则明显降低,水分和钙含量无明显变化;骨骼中钙含量明显降低,水分含量显著增加,脂肪和灰分的含量没有明显变化.表明ADSD和MT促进了钙从骨骼中和脂肪从肌肉组织中的动员,从而为雌性日本鳗鲡(Anguillajaponica)的卵巢发育提供了物质基础.     

黄鳝出血性败血病传染的防治

本文研究了由嗜水气单胞菌引起的黄鳝出血性败血病的发生规律。通过细菌分离鉴定和致病性试验,认为湖北环毛蚓是其原发性的致病因子。在放养30天内,由此病造成的死亡率高达86％,呈急性传染。药物防治对比结果表明,口服疫苗和庆大霉素等药物,可以有效防治此病。     

鳗鲡肝肾病病原菌的研究

从汕头地区3个养鳗场患肝肾病鳗鲡的肝脏和肾脏分离出60个菌株,用这些菌株人工感染鳗鲡能出现相同的症状,并能从肝脏或肾脏重新分离出相同的菌株,证实为该病的病原菌.这些菌株的形状基本一致,经鉴定为野生型迟呆爱德华菌(Edwardsiella tarda.wild type).这些菌株虽然是革兰氏阴性肠杆菌,但全部菌株对多粘菌素 E 高度耐药,对青霉素 G 反而较敏感.所有菌株对目前养鳗场常用的四环类抗生素及磺胺类药物高度耐药,其耐药率均达到100%,但对大多数被测试的抗菌药物敏感.     

酒精和冷冻处理对肌肉组织基因组DNA提取的影响

提取基因组DNA的质量对于后续的基因扩增、酶切以及测序等分子生物学研究具有关键的影响,对肌肉组织进行不同的酒精和冷冻处理会显著影响提取DNA的质量。经过-80℃超低温冷冻数日的黄鳝样品解冻,取肌肉组织放入75%酒精处理后提取的基因组DNA完整性差、降解厉害;经过-80℃超低温冷冻数日的黄鳝样品直接取肌肉组织提取的基因组DNA比较完整、降解程度低;活体采取的黄鳝新鲜肌肉组织样品经过75%酒精处理,在-80℃超低温冷冻数日然后提取的基因组DNA质量也较好,电泳条带明晰而锐利,弥散降解带较少。后两种处理方法对黄鳝肌肉组织中DNA酶活性降低显著,因此提取的肌肉组织基因组DNA质量较高,可以有力支持后续的酶切、PCR扩增等分子生物学实验。     

鳝鱼静水无土养殖新技术

鳝鱼无土养殖可分为流水无土养殖和静水无土养殖两种类型。本文主要从鳝池的设计、苗种处理、日常管理等方面探讨了鳝鱼的静水无土养殖技术。     

不同贮藏条件下鳗骨油氧化特性的研究

研究了室温下（15℃）鳗骨油在空气中的自氧化速度,以及温度和贮藏条件对鳗骨油氧化速度的影响。实验所设的温度梯度分别为6℃、15℃、35℃,贮藏条件分别是敞口,密封（蜡封）和用N2驱除氧气后密封保存。实验结果显示,室温下鳗骨油在空气中的自氧化速度,敞口存放4天,过氧化值就已超过0.15;温度和贮藏条件对鳗骨油的氧化速度有显著影响,驱除氧气低温贮藏可以有效地防止鳗骨油的氧化。     

基于16S rDNA序列和RFLP分析的病鳗分离菌株鉴定

结合16S rDNA基因序列和限制性片段长度多态性(RFLP)的分析方法,通过与GenBank库中已递交的细菌16S rDNA基因序列进行同源性比较,对分离自发病鳗鲡(欧洲鳗鲡,日本鳗鲡和美洲鳗鲡)的30株细菌进行初步鉴定和分类.结果表明,这些细菌可大致分为气单胞菌属(Aeromonas sp.)、假单胞菌属(Pseudomonas sp.)、邻单胞菌属(Plesiomonas sp.)、克雷伯氏菌属(Klebsiella sp.)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter sp.)、不动杆菌属(Acinetobacter sp.)和肠杆菌属(Enterobacter sp.)等7个菌属.分析认为,部分分离菌株可能是引起鳗鲡病害的疑似致病性菌株.     

黄鳝脑部松果腺复合体的结构研究

应用松果腺细胞改良染色法，证实了黄鳝脑部存在松果腺复合体，光镜及电镜切片的研究结果表明，黄鳝松果腺复合体由终囊，松果体柄和背囊三部分组成；     

酶法提取烤鳗下脚料水解动物蛋白的研究

以烤鳗下脚料为原料，经蛋白酶水解后，提取水解动物蛋白，使废弃物得到充分利用。通过正交实验，确定了木瓜蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、胃蛋白酶的最佳水解选择，选择了木瓜蛋白酶为最佳水解酶。     

鳗鱼和烤鳗中六六六,DDT残留量的气相色谱分析

本文用 HP5890气相色谱仪连电子捕获检测器,在Φ3mm×2m 涂以10%OV-17的色谱柱上分离测定了鳗鱼和烤鳗中六六六和 DDT 的残留量.12批样品的测定结果,检出率100%,六六六和 DDT 的总含量均小于0.1PPM.与文献报道的波兰、美国和意大利等某些水域的鳗鱼比较,污染程度要轻得多。