盐知母的炮制工艺研究

采用薄层扫描法测定炮制品中菝葜皂苷元的含量,以菝葜皂苷元的含量为主要考察指标,炮制品的外观性状为辅助指标,研究优化盐知母的炮制工艺.通过正交实验L9(34)筛选最佳炮制工艺条件为:盐水质量浓度5%、焖润时间2 h、炒炙温度250℃、炒药机转速600 r/m in.按优选的最佳工艺实验3次,菝葜皂苷元的平均含量为1.07%,相对标准偏差(RSD)为0.93%(n=3).实验结果表明最佳炮制工艺条件下加工的炮制品质量优良,批间稳定.     

江边一碗水炮制方法的优选

要通过比较不同炮制方法对江边一碗水生品和炮制品中鬼臼毒素含量的影响,优选了土家药"江边一碗水"的炮制工艺.采用高效液相法对江边一碗水的生品及其5种炮制品(童便浸泡制品、醋炙制品、醋蒸制品、姜汁浸泡制品、醋磨制品)中的鬼臼毒素含量进行了测定,比较了不同炮制工艺中鬼臼毒素含量的变化.结果表明:不同炮制品中鬼臼毒素的含量由大至小分别是:醋炙品>醋蒸品>醋磨制品>生品>童便浸泡制品>姜汁制品.故醋炙法和醋蒸法是江边一碗水的较为适宜的炮制方法,活性成分测定结果稳定可靠,重现性好,可为江边一碗水炮制工艺规范化提供实验依据.     

三棱贵州特色炮制方法的工艺研究

目的:考察不同因素对三棱贵州传统炮制工艺的影响,对贵州特色炮制工艺进行优选。方法:以三棱总黄酮类、总皂苷类化合物和醇溶性浸出物为考察指标,对炮制中醋的用量、蜜麸的用量、炒制温度及炒制时间影响炮制的各个因素进行单因素考察,采用L_9(3~4)正交试验和综合评分法来优选三棱贵州传统炮制方法的最佳炮制工艺,初步考察贵州传统炮制方法对三棱饮片的影响。结果:最佳工艺为每100 g三棱饮片,用15 g的醋将其闷润,待醋被吸尽后,用10 g的蜜麸于130℃±10℃下炒制2 min。结论:优选出的最佳工艺稳定可控,为指导三棱贵州传统炮制品的继续研究提供了参考依据。     

炮制工艺对槟榔中鞣酸含量的影响

本研究了槟榔炮制前后鞣酸含量的变化,用干酪素法对槟榔不同工艺炮制品的鞣酸进行了含量测定,结果表明炮制工艺确对鞣酸的含量有一定程度的影响,加热温度,时间适中,可以升高其含量,反之则会降低。     

多指标综合评分法正交试验优选红芽姜制半夏的炮制工艺

目的优选红芽姜制半夏的最佳炮制工艺。方法采用L9(34)正交试验法,选择红芽姜用量、白矾用量和煮制时间3个因素,以红芽姜制半夏中有机酸含量、6-姜酚含量以及白矾残留量作为考察指标,综合评分法优选红芽姜制半夏炮制工艺。结果红芽姜用量为主要影响因素,白矾用量和炮制时间影响不显著。优选出的红芽姜制半夏最佳炮制工艺为:每100 g净半夏,加入红芽姜30 g,白矾15 g,炮制时间为4 h。结论优选的炮制工艺稳定、可靠,产品质量高,可应用于红芽姜制半夏的实际生产。     

烘法炮制苦杏仁工艺及影响因素研究

采用正交试验法,以苦杏仁苷为指标,优选烘法炮制苦杏仁的最佳工艺;同时考察温度、时间、物料厚度对苦杏仁苷的影响．结果表明最佳炮制工艺为：将净苦杏仁置电热干燥箱中,150℃烘烤30min．优选出的炮制工艺稳定可行,重现性好,为烘法炮制苦杏仁提供了量化工艺参数和质量控制指标．     

微波技术在何首乌药材加工中的应用研究

考察微波干燥和炮制新鲜何首乌的工艺条件,并与传统炮制方法相比较．采用正交设计,以二苯乙烯苷含量为指标优化微波干燥和炮制新鲜何首乌的工艺条件,确定最佳优选条件为火力60%,加热时间3min,药材堆积厚度3cm．结果表明,何首乌经短暂的微波加热后,炮制品呈多孔状,二苯乙烯苷的含量比传统方法所得的炮制品及生品都要高,而且失水率达到50％左右．可见微波技术在干燥和炮制新鲜何首乌方面是可行的．     

酒蒸川芎贵州特色炮制方法的工艺优化

目的:为了更好地控制酒蒸川芎贵州特色炮制方法的饮片质量，通过正交试验设计，优选出川芎酒蒸的最佳炮制工艺。方法:以黄酒用量、浸泡时间、蒸制时间、干燥时间为考察因素，以阿魏酸含量、醇浸出物为考察指标，采用L₉(3⁴)正交试验设计及综合分析评分法，优选川芎最佳酒蒸炮制工艺。结果:酒蒸川芎的最佳炮制工艺参数为：川芎饮片加入20%的黄酒，浸润8 h,蒸制10 min,稍晾，在70℃温度下干燥。在该炮制工艺条件下，阿魏酸的含量为0.186%,浸出物含量为29.562%,综合质量评分为0.979。结论:优选的酒蒸川芎贵州特色炮制方法工艺稳定可行，为川芎饮片的应用及生产提供参考依据。     

炮制对狼毒水溶性多糖及氨基酸含量的影响

目的：研究炮制对狼毒水溶性多糖及氨基酸含量的影响．方法：水溶性多糖采用硫酸-苯酚法提取,分光光度法测定其含量,氨基酸采用盐酸水解法提取,氨基酸自动分析仪测定含量．结果：水溶性多糖含量奶制品中最多,为1．62％,其次是酒制品和狼毒生药,分别为0．84％和0．69％,诃子汤炮制品中最低,为0．44％．狼毒及其炮制品中共有氨基酸18种,人体必需的氨基酸含量较多,总氨基酸含量牛奶炮制品〉生药〉诃子汤炮制品〉酒炮制品结论：炮制对狼毒水溶性多糖及氨基酸含量有较大的影响．     

宫康舒胶囊提取工艺研究

目的：优选中药临床经验方宫康舒胶囊的最佳提取精制工艺．方法：采用正交实验法L9（34）以大黄素含量作为考察指标,优选宫康舒胶囊制备过程中的提取工艺．结果：最佳水提取工艺为加8倍量水煎煮3次,每次0．5h．结论：该制备工艺稳定、合理、可行．     

保护剂提高β-甘露聚糖酶热稳定性的研究

研究了几种糖类（葡萄糖、甘露糖、果糖、蔗糖和壳聚糖）和多元醇类（乙醇、丙三醇和山梨醇）保护剂提高肛甘露聚糖酶热稳定性的作用,并考察了在特定保护剂存在时该酶的最适反应温度和失活热力学以及动力学．实验表明,蔗糖、壳聚糖和山梨醇在浓度均为2g/L时能够显著提高该酶的热稳定性;通过正交实验得到了一种效果最佳的复合保护剂（蔗糖、壳聚糖、山梨醇之比为1：2：2）;蔗糖、壳聚糖、甘油、山梨醇和复合保护剂的添加均能使β-甘露聚糖酶的最适反应温度从原来的50℃提高到60℃左右;65℃下β-甘露聚糖酶的热失活曲线遵循一级反应规律,计算得到了不同保护剂下酶失活的动力学和热力学参数值,并分析了保护剂提高β-甘露聚糖酶热稳定性的机理．     

苦瓜配制酒的研制

采用正交试验法对糖、酒、酸的3个因素进行分析，确定出苦瓜酒生产工艺的最佳方案。结果表明，浸泡后的苦瓜酒精度为18％、糖含量为6％、酸含量为0．06％时，产品口感上最佳。     

樱桃酒复合澄清剂的研究

樱桃酒的澄清工艺十分重要,本试验通过单因素和正交试验研究复合澄清剂对樱桃酒的澄清效果达到最好时的配方以及复合澄清剂在不同浓度、温度、酒精度、pH以及可溶性固形物含量的条件下对樱桃酒澄清效果的影响。结果表明:在pH为3.5、可溶性固形物含量为9.0%、酒精度为12.0%、温度为50℃的条件下,经复合澄清剂处理的樱桃酒澄清度达到98.5%,壳聚糖、明胶、果胶酶的添加配比为1 4 2.2(其中壳聚糖用量为1.0g/L),得到澄清透明、色泽光亮的樱桃酒。     

8-羟基喹啉合成条件的研究及其应用

以邻硝基苯酚、邻氨基苯酚、甘油为原料,在浓硫酸催化下,用Skraup法合成了8-羟基喹啉;实验结果表明,其最佳反应条件为：邻硝基苯酚与邻氨基苯酚物质量的比为1∶2,反应温度为130℃,反应时间为2.5 h;用8-羟基喹啉荧光分光光度法测定油炸食品中铝的含量,为食品加工和安全检测提供了重要参考。     

盐度对沥青混合料冻融劈裂试验影响研究

为研究沿海地区盐度对沥青混合料水稳定性能的影响,以普通沥青混合料与橡胶粉改性沥青混合料为研究对象,进行沥青混合料冻融劈裂试验.试验采用双面击实50次的标准马歇尔试块,分别放置在空气中、浸泡2d介质与4d介质3种奈件,浸泡介质分别为10％盐水和清水.试验前,试块在-18℃的条件下冰冻24h,然后在60℃的恒温水浴中浸泡24h.试验结果表明：随着浸泡天数的增加,劈裂强度逐渐下降;浸泡盐水较清水冻融劈裂强度小,橡胶粉沥青混合料下降速度较缓.     

油松花粉黄酮的提取及黄酮酒的制备

对油松花粉中的黄酮类物质进行提取、检测,为制作黄酮保健酒提供可靠的工艺路线．采用醇提法对油松花粉中的黄酮进行提取,利用分光光度法以及高效液相色谱法（HPLC）对黄酮的总含量及种类进行了检测．从提取时间、固液比、白酒的酒精体积分数方面考察了最佳的提取条件,确定黄酮的最大提取量,并将之与花粉的浸出实验结果相对比,确定最佳的制作工艺．结果显示,黄酮酒的最佳制作工艺为：采用酒精体积分数为42％的白酒直接浸泡,固液比（g：mL）为1：15,浸泡时间为10-15d,总黄酮的提取量为1．9mg／g．     

乳清饮料酒研制及其风味物质研究

为了更好的利用干酪加工行业的副产物乳清,选择不同的酒用酵母,按不同比例接种后进行发酵生产乳清饮料酒,对发酵液进行理化指标、感官评价、气相色谱—质谱联用分析。结果表明:乳清饮料酒的最佳生产工艺为添加蔗糖至12%固形物,接种酵母B至1.5e7个/mL,28℃主发酵5～7天,15℃后发酵20天;乳清饮料酒中酒精度7%～8%,色泽黄绿,清透,奶香浓郁,酒香突出,口味协调。     

胶原蛋白茶饮料的研制

以胶原蛋白多肽、白砂糖、柠檬酸为原料,进行了胶原蛋白茶饮料配方和条件优化的研究。结果表明：胶原蛋白饮料的原料配方为胶原蛋白3%,柠檬酸0.4%,白砂糖6%,稳定剂阿拉伯胶0.2%;且均质压力为20 MPa,杀菌温度为80℃,杀菌时间20 min,可获得较为优质的产品。     

辣木叶总黄酮提取方法的优化研究

采用正交实验的方法,以辣木叶总黄酮含量为考察指标,探讨了乙醇浓度、乙醇用量、提取温度、提取时间、提取次数对辣木叶中总黄酮提取效果的影响,并在单因素试验的基础上对提取方法进行了优化。结果表明,辣木叶总黄酮提取的最佳实验条件为：用70%的乙醇作为提取溶剂,提取温度80℃,乙醇用量20倍,提取时间1.5h,提取次数3次,在此条件下,辣木叶总黄酮含量为6.593%.     

线性加工时间单机成组排序问题

讨论一类线性加工时间成组排序问题．在这一模型中，工件的加工时间是其开工时间的线性函数，全部工件分成若干组．工件的加工必须满足成组技术限制，同组工件间没有安装时间，各组间有与顺序无关的安装时间．目标函数为极小化最大完工时间．基于对问题的分析，给出了多项式算法。