中国对虾高健康虾苗的培育

1999年3月2日至5月12日在浙江省乐清市海天水产苗种场采用向亲虾体内注射免疫增强剂和给蚤Ⅱ期后的幼体投喂口服型免疫增强剂的技术措施,进行了中国对虾(Penaeuschinensis)高健康虾苗的培育．结果表明,在800m3育苗水体中被注射的758尾人工养殖的中国对虾亲虾(13～15cm)产卵2．2亿个,孵化出0．7～0．9cm无特殊病原体和高健康虾苗1．3亿尾．     

大规格凡纳滨对虾健康养殖试验

为寻找出一条适合广西北海地区高产、稳产、高效益、可持续发展的大规格对虾养殖模式,通过凡纳滨对虾（Litopenaeus vanmamei）无公害健康养殖试验,获得了显著效果。养殖池1口,面积0．2hm^2,放养虾苗的体长0．8～1．0cm,共8万尾。经136d养殖,获对虾1403．7kg,平均7018．5kg／hm^2,规格37．4尾／kg,成活率65．6％。产值44918元,扣除生产成本25854元,获利19064元,平均每公顷获利95322元。     

基于珍珠龙胆石斑鱼池塘网箱养殖的生态养殖容量估算

为研究黄三角地区珍珠龙胆石斑鱼池塘网箱养殖的适宜密度,并估算池塘生态养殖容量,以体重为400 g的实验鱼为研究对象,在5 m×5 m×1 m浮式网箱中进行了84 d的养殖实验(300、400、500、600尾/箱).结果显示:(1)随着养殖密度的升高,实验鱼的末均重、增重率(WGR)、特异增重率(SGR)、蛋白质沉积率(PDR)均先升后降,400尾/箱和500尾/箱组显著高于其他2组(P 0. 05),但两组之间差异不显著(P 0. 05);饲料系数(FCR)、单位体重粗蛋白排放量(PDP)先降后升,400尾/箱和500尾/箱组显著低于其他两组(P 0. 05);分别以WGR、SGR、PDP为评价指标,25 m3网箱中珍珠龙胆石斑鱼的最佳密度分别为450、439、453尾/箱.(2)以非离子氨排放标准为评价指标,珍珠龙胆石斑鱼的最佳生态养殖容量为2 441～2 611尾/km2.(3)以凯氏氮排放标准为评价指标,珍珠龙胆石斑鱼的最佳生态养殖容量为1 406～2 109尾/km2.结合黄三角地区池塘现状,推荐网箱养殖密度为450尾/箱,适宜放置的网箱数量为6～9只/km2(4～6只/亩),生态养殖容量为1 758～2 526尾/km2.     

南麂海区黄姑鱼网箱养殖技术研究

1998年10月底从福建沙埕引进平均体长14.7m,平均体重70.0g的大规格黄姑鱼鱼种5000尾在南麂海区进行网箱养殖试验,运输成活率为94．0％,至2000年7月25日平均体长达28.6cm,平均体重为487.5g,营养成活率达67．7％,铒料系数为4．34,投入产出比为1：2．14。     

网箱养殖条件下花(鱼骨)放养密度对其增重效果的研究

开展了放养密度对花(魚骨)增重效果的研究.结果表明:在水库采用5 m×5 m×3 m大小的网箱进行花(魚骨)养殖,相同规格鱼种同一生长阶段采取不同的放养密度其增重效果差异显著,鱼种规格为116尾/500 g、37尾/500 g、15尾/500 g时的合理放养密度分别为800尾/m2、280尾/m2和100尾/m2.     

网箱养殖条件下花放养密度对其增重效果的研究

开展了放养密度对花增重效果的研究。结果表明:在水库采用5 m×5 m×3 m大小的网箱进行花养殖,相同规格鱼种同一生长阶段采取不同的放养密度其增重效果差异显著,鱼种规格为116尾/500 g、37尾/500 g、15尾/500 g时的合理放养密度分别为800尾/m2、280尾/m2和100尾/m2。     

配合饵料培育长毛对虾（Penaeus penicillalus Alcock）幼体的试验

84年我们初步研制了一种以海洋酵母为蛋白源的对虾幼体配合饵料，并用以开展小水体培育虾苗的试验。之后又改进了配方，进行了多次实验性育苗和生产性育苗试验。实验结果证明，使用我们研制的配合饵料培育长毛对虾幼体已得到如下几方面结果：1．使用配合饵料，在水温24—26℃的条件下，完成Z、期到P1期的幼体变态需九天时间。2、育苗率可达70%以上且苗体健壮活泼。3、若自M1期起搭配轮虫、丰年虫，育苗率和苗体健康状况均有提高。4、育一万尾虾苗需饵料费0．20元。     

广西潮上带斑节对虾和日本对虾高产轮养

在广西防城港市企沙镇进行斑节对虾（Penaeus monodom）和日本对虾（Peraeus japonicus）轮换养殖试验。虾池为砂质土池，圆形或椭圆形，虾池深2.45m，每口池面积0.40～0.82hm^2，每池中心有一个排水和排污系统，池堤内斜坡用水泥预制板衬砌。斑节对虾于1998年和1999年的4～5月放苗，平均放苗密度分别为73.97尾/米^2和60.14尾/米^2。平均养殖天数分别为128d和124d；日本对虾于1998年和1999年的8～9月放苗，平均放苗密度分别为31.00尾/米^2和34.13尾/米^2，平均养殖天数为112d和110d，结果表明，斑节对虾的成活率为55.02%和56.00%，单位产量624.30g/m^2和601.55g/m^2，日本对虾的成活率为44.56%和44.93%，单位产量113.07g/m^2和127.09g/m^2。     

青虾的人工育苗试验

选择产自天然水域的抱卵虾作为亲虾进行室外小水泥池人工育苗试验,两口水泥池共32平方米共获0.8～1.2厘米的虾苗30万尾,平均每平方米水面产虾苗9300尾。     

大口鲇池塘养殖及水质理化特性初步分析

本实验总结了大口鲇池塘养殖情况并对其水质理化特性进行了分析与评价,结果表明:大口鲇池塘高产养殖理想投放规格为9～12cm,密度为2.6尾/m2。人工饲料养殖大口鲇的池塘水体水质良好,其水质理化特性:平均水温为20.6℃,溶解氧平均为4.94mg/L;pH值平均为7.47;总硬度平均为7.4度;水中主要生物营养元素氮含量较高,TN含量平均为0.89mg/L;磷酸盐含量也高,磷酸盐含量平均为0.95mg/L;氮磷比为1:1.07。养殖水体始终保持富营养性。     

不同模式对虾养殖水体中硝酸盐和亚硝酸盐的变化特征及其影响因素

于2001年10月15～19日在广西海洋研究所曲湾养殖基地,选择养殖南美白对虾(Penaeus vannamei)的8个封闭式的工厂化养殖池和4个开放式的水泥底普通养殖池,连续5d取样分析不同模式、不同密度、不同面积养殖水体中硝酸盐和亚硝酸盐的变化及其与环境因子之间的关系。结果表明,工厂化养殖水体中,硝酸盐和亚硝酸盐含量显著偏高,平均值分别为11．31mg／L和4．70mg／L;硝酸盐和亚硝酸盐含量随时间增加而升高,随养殖面积增大而下降。普通养殖水体中,硝酸盐和亚硝酸盐含量显著偏低,平均值分别为0．017mg／L和0．060mg／L,硝酸盐和亚硝酸盐含量在时间变化上无明显规律性。养殖水体中硝酸盐和亚硝酸盐含量与COD呈显著的正相关,与叶绿素a含量呈显著负相关关系,突出体现化学作用的输入影响及生物吸收的输出影响。     

大源湖虾类种类组成、时空分布及生物量估算

利用“蹦网”(pop-net)采样,调查了龙感湖一个湖汊—大源湖的虾类种类组成、空间分布,估算优势种类的生物量.在2002年冬季的31个采样点和2003年春季42个采样点中共采集到虾类2707尾,属于甲壳纲,十足目的2科5属.秀丽白虾(Exopalaemon modestus Heller)是大源湖虾类的优势种,占采样总数量的84.1%.根据水深分布特征和水生植被的分布格局,划分生境类型,苦草生境是各虾类分布最多的生境,冬季优势种秀丽白虾在苦草生境中的密度是8.14 ind/m2,生物量是1.59 g/m2.春季分别是2.98 ind/m2,1.04 g/m2.春季水深对虾类的分布影响较小,冬季虾类主要分布在深水区.表明水生植被是影响虾类分布的主要环境因子;在冬季,水深成为影响虾类分布的主要环境因子之一.     

广西潮上带对虾高产轮养的虾场设计

在防城港市企沙镇建设潮上带虾场，虾场面积80hm^2，虾场由虾池，进水系统，排水系统，增氧系统和其它配套设施组成。其中，虾池分为圆形池和方形圆角池，每口圆形池按0.667hm^2设计，池底半径44.58m，池上面半径48.26m；每口方形圆角池按0.833hm^2设计。池底每条边长89.16m，池上面每条边长96.52m，池中心设计排水系统，利于排污，还能增大排水流量，显著缩短排水时间，工作井按四口虾池建一个，遇到旁边不足四口虾池，则按三口，两口或一口虾池建一个的方案设计与四口虾池联通的工作井为六形（面积23.4m^3)，与两口虾池联通的工作井为长方形（16.0m^2)，这种设计既节省投资，又利于排水，排污和收虾，虾场已经过几年大规模对虾高产轮养试验示范。试验结果表明，各系统设计合理，使用正常，能满足集约化对虾高产养殖的技术要求。     

斑节对虾白斑综合症暴发流行与水体理化因子的关系

用海水化学分析方法每天检测5口斑节对虾（Penaeus manodon）养成池两茬共90余天9项水质指标,结果表明它们的变化范围是：温度14．7－31．8℃、盐度13．6－30．6、溶解氧2．3－9．8水质指标,结果表明它们的变化范围是：温度14．7－31．8℃、盐度13．6－30．6、溶解氧2．3－9．8mg／L、pH7．3－9．5、硫化物（S^2-）0－0．13mg／L、磷酸盐（PO4^3-P）0－2．33mg/L、硝酸氮（NO3－N）0－1．33mg／L、亚硝酸氮（NO2^2-N)0．0．28mg／L、氨态氨（NH4^ -N NH3-N)0-0.66mg/L, 皆在斑节对虾该项指楠的耐受范围内,且无论这些因子含量如何变化,5口虾池两茬在虾养殖55d后皆因患WSS而死亡,表明在所检测的虾池这些水质因子并非WSSV感染暴发流行的指标因子。     

臭氧流冰对南美白对虾保鲜效果的研究

文章探讨臭氧流冰及低温保藏对南美白对虾的保鲜效果。分别使用3mg／L、5mg／L和10mg／L3种浓度的臭氧流冰对南美白对虾进行处理,浸泡时间为20min,低温0℃下贮藏。对贮藏过程中自对虾的水分、pH值、灰分值、蛋白质、脂肪、细菌总数及TVB-N的变化进行了分析。结果表明。使用浓度为10mg／L的臭氧流冰保鲜效果最好,比对照值延长了6天。     

沼虾体色调节之初探

实验通过单色光、明暗环境变化、虾的眼柄提取液、虾的肌肉提取液、蟹的眼柄提取液、海水、肾上腺素以及不同浓度的乙醇溶液对沼虾体色变化的影响，发现了沼虾体色调节的部分机制，眼柄提取液的无种间特异性，以及乙醇对虾的体色的抑制作用．本实验还通过认真观察对比发现了沼虾色素细胞分布的规律和一些特殊的色素细胞．     

含氧化铁炉渣,锰矿粉及漂白粉对虾池底质的净化作用

研究同安丙州、厦门高崎虾池底质添加炉渣、锰矿粉及漂白粉氧化性物质,通过缺氧培养、测定了虾池沉积物间隙水Fe(Ⅱ)、Mn(Ⅱ)的变化速率,结果表明:漂白粉有很强的氧化作用,能迅速净化虾池底质,但容易失效,炉渣、锰矿粉中Fe_2O_3、MnO_2的氧化性较漂白粉弱,但具有反复循环净化虾池底质的作用,且能较长时间抑制虾池老化、净化消毒水质,同时,护渣是工厂废料,价格低廉,作为虾池底质净化剂可变废为利。     

高密度养殖条件下土池中日本对虾(Penaeus japonicus Bate)体长的生长

为了探讨在土池中高密度养殖日本对虾（Penaeus japonicus Bate)的可能性,于1997年8月28日至1998年1月4日在广西沿海土池中进行秋冬日本对虾养殖试验,试验共设5口虾塘,每口池塘面积0．667hm2 ,底质酸性砂质,池水深可达1．8米,养殖水靠水泵抽取,沿进水渠道引入虾塘,1号－5号虾塘的养殖密度分别为62．4万尾／公顷,96．0万尾／公顷,96．0万尾／公顷,88．8万尾／公顷,96．8万尾／公顷,结果表明,在高密度的养殖条件下,日本对虾的生长速度随温度的下降和对虾个体的增大而减慢,与自然条件下生长的日本对虾相比较,高密度养殖试验中的日本对虾的生长缓慢得多,说明在类似的条件下进行的高密度日本对虾养殖,很难使日本对虾在常规养殖时间内达到较好的商品规格。     

Prediction of shelled shrimp weight by machine vision

The weight of shelled shrimp is an important parameter for grading process. The weight prediction of shelled shrimp by contour area is not accurate enough because of the ignorance of the shrimp thickness. In this paper, a multivariate prediction model containing area, perimeter, length, and width was established. A new calibration algorithm for extracting length of shelled shrimp was proposed, which contains binary image thinning, branch recognition and elimination, and length reconstruction, while its width was calculated during the process of length extracting. The model was further validated with another set of images from 30 shelled shrimps. For a comparison purpose, artificial neural network (ANN) was used for the shrimp weight predication. The ANN model resulted in a better prediction accuracy (with the average relative error at 2.67%), but took a tenfold increase in calculation time compared with the weight-area-perimeter (WAP) model (with the average relative error at 3.02%). We thus conclude that the WAP model is a better method for the prediction of the weight of shelled red shrimp.