四种植物25S rRNA sarcin/ricin结构域甲基化核苷的分析

应用不同浓度的dNTP逆转录反应，分析丁苦瓜、丝瓜、蓖麻和水稻的25SrRNA sarcin/ricin区域中的甲基化核苷，发现了这4种植物25SrRNA的第3023、2966和2962位的腺嘌呤、胸腺嘧啶和腺嘌呤是2’-0-甲基化核苷；在丝瓜和苦瓜25SrRNA的第2992、2990位的胞嘧啶和鸟嘿吟是葫芦科植物所特有的两个2’-0—甲基化核苷；第2994位点的尿嘧啶是苦瓜、丝瓜、蓖麻和水稻的一个碱基甲基化核苷；而且，植物25SrRNA第3023位甲基化腺嘌呤核苷刚好位于sarcin/ricin结构域的茎环上，与核糖体失活蛋白切割位点相距仅5个核苷酸，而在哺乳动物和酵母的rRNA相同位点上没有甲基化修饰的存在，根据这一结果推测，RIPS来源植物核糖体RNA的自我保护可能与这一位点的修饰有关。     

丝瓜核糖体失活蛋白的研究进展综述

丝瓜核糖体失活蛋白是一类具多种生物学功能和活性的蛋白,本文在阐述了该类蛋白的理化性质的同时，综述了该类蛋白的酶学机制、活性位点和用做免疫毒素等方面的研究进展。     

黄守瓜、黄足黑守瓜成虫对瓜类苗期危害的研究

报道了瓜类－黄瓜（Cucumis sativus)、丝瓜（Luffa cylindrica,)、南瓜（Cucurbita moschata)、冬瓜（Benincasa hispida)、苦瓜（Monordica charantia)的重要害虫黄守瓜（Aulacophara femoralis)、黄足黑守瓜（A.lewisll)在瓜类苗期的危害情况。结果表明，黄守瓜、黄足黑守瓜均不取食苦瓜叶；黄足黑守瓜只取食丝瓜叶；黄守瓜最喜吃黄瓜叶，其次是南瓜叶和冬瓜叶，对丝瓜叶的取食量较少。两种害虫随时间的推移和虫量的增加其取食量加大。统计分析表明：黄守瓜的虫量如每株达1头或超过1头，则黄瓜苗难以成活，3－4d瓜苗被毁；南瓜苗、丝瓜苗、冬瓜苗生长不正常。黄足黑守瓜的虫量如每株达1头或超过1头，则丝瓜苗也难以成活。     

苦瓜种子蛋白的抗菌实验

采用碱提法提取苦瓜种子中的蛋白质,抗菌实验结果表明:苦瓜种子蛋白对大肠杆菌、根霉菌和酿酒酵母菌都有明显的抑菌作用,而对根霉菌作用最明显,此表明苦瓜种子有较高的药用保健价值.     

苦瓜子的生药学研究

苦瓜子为葫芦科 (Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｅａｅ)植物苦瓜 (ＭｏｒｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ .)的种子 .苦瓜在世界许多国家和地区都有入药记载 ,在日本南部用为健胃剂 ,在印度作为儿童的缓泻剂和驱虫剂[1 ] ,在中国已有数百年的药用和食用历史 .苦瓜全株入药 ,特别是种子和果实有很强的生理活性 .国内外学者从苦瓜子中分离出多种蛋白质以及皂甙等活性成分[2～4] ,具有明显的降血糖、抗肿瘤、抗癌、抗菌[5～9] 等药理作用 .同时国外的研究还表明 ,苦瓜子是涂料工业的一种良好原料来源[1 0 ] .但到目前为止 ,尚未见到对苦瓜子生药学…     

苦瓜籽核糖体失活蛋白的基本性质研究

经硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose FF离子交换层析、Blue Sepharose CL-6B亲和层析和Superdex 75分子筛层析从苦瓜籽中纯化出苦瓜核糖体失活蛋白.纯化的蛋白经IEF、梯度PAGE、SDS-PAGE和Periodate-Schiff分析均为单一蛋白着色带或单一糖蛋白着色带.根据SDS-PAGE计算其相对分子量为3.0×104 Da,IEF显示其pI为9.0.N端测序结果为Asp-Val-Ser-Phe-Arg.采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和圆二色谱(CD谱)对纯化RI     

红色荧光蛋白在毕赤酵母中的高效表达

报道了红色荧光蛋白(DsRFP)在毕赤酵母中的高水平表达．利用PCR技术从YEpFLAG-1-DsRFP扩增出DsRFP编码序列．克隆到毕赤酵母胞内表达载体pPIC3．5K构建重组表达载体pPIC3．5K-DsRFP．电击转化进毕赤酵母．G418-RDB平板双重筛选后获得重组转化子．经MM／MD平板培养与PCR鉴定．重组子全部为HIS^ -MUT^ 表型．重组菌株诱导表达48h后获得了高效表达．摇瓶中表达水平达到细胞内总蛋白的12％．表达量达到1．8g／L．经硫酸铵分级沉淀，DE-AE-5PW阴离子交换柱层析与S-HyperD阳离子交换柱层析后获得电泳纯蛋白．说明我们建立的毕赤酵母表达应用平台具有高效表达外源蛋白的能力。     

量子阱中界面声子和体声子对束缚极化子结合能的影响

用变分法研究半导体量子阱中束缚极化子结构能，在计算中包括了界面声子和体声子的影响。给出了束缚极化子基态能量和结合能随阱宽变化的数值结果。研究发现，界面声子和体声子对结合能的贡献分别在窄阱和宽阱情况下起主导作用，总结合能随阱宽的增大而减小。     

亮氨酸拉链结构蛋白在大肠杆菌重组子中的表达

酵母转录因子GCN4是通过亮氨酸拉链(bZIP)结构结合DNA的蛋白质之一，当GCN4二聚体与DNA结合时，亮氨酸拉链区的2个单体结合为平行的卷曲螺旋结构，而其基区由无规线团结构变为α螺旋．为探讨亮氨酸拉链蛋白与DNA的结合机理，设计了含有GCN4亮氨酸拉链蛋白基区结合DNA的必需氨基酸的折叠片段，并将其克隆到Escherichia coli BL21，讨论了此亮氨酸拉链蛋白的表达条件．在蛋白质的小量表达试验中，重组子Escherichia coli BL21于5mL含有50μg／mL氨节青霉素和34μg／mL氯霉素的LB液体培养基中培养至对数期，加入不同浓度的IPTG，继续培养以诱导蛋白质的表达，在不同的时间(如：诱导前，诱导2，4，6，8h)取样100μL到1．5mL离心管中、离心收集沉淀，将沉淀悬浮于样品缓冲液中，用10％SDS-PAGE检测；在10L含氨苄青霉素和氯霉素的LB液体培养基中进行了大量表达，根据小量表达的试验结果确定了IPTG的浓度和诱导时间．结果表明：含有这种拉链蛋白质的重组子Escherichia coli BL21在37℃下小量培养时，0．1-0．8mmol的IPTG均可在2-10h内诱导该蛋白质表达；而大量培养时，0．2mmol和0．4mmol的IPTG在37℃均不可能诱导表达，只在28℃时才表达；小量培养和大量培养的最佳诱导时间为4-6h，诱导剂IPTG的浓度为0．2mmol，大量表达的温度为28℃而不是37℃．     

抛物量子阱中界面声子对极化子能量的影响

采用LLP中间耦合方法，对抛物量子阱中极化子能量和电子—声子相互作用对极化子能量的影响进行了研究。计算中不仅考虑了电子与局域LO声子相互作用，而且还考虑了电子与四支界面声子的相互作用，研究结果表明，抛物量子阱中电子—声子相互作用对极化子能量的贡献很明显，阱宽较小时，电子与界面IO声子耦合起重要作用，而在宽阱中，电子与局域LO声子耦合起重要作用。     

植物核糖体抑制蛋白对黄曲霉（Aspergillus flavus）的抑制作用

测定了三种不同植物的核糖体抑制蛋白（RIRs）－－Momordin、Luffin和Saporin的抗真菌活性。结果显示,Momordin有最强的抗黄曲霉活性,Luffin次之,而Saporin对黄曲霉的生长无影响,所以,同一真菌对不同核糖体抑制蛋白的敏感程度不同。     

Grafting of protein-protein binding sites

A strategy for grafting protein-protein binding sites is described. Firstly, key interaction residues at the interface of ligand protein to be grafted are identified and suitable positions in scaffold protein for grafting these key residues are sought. Secondly, the scaffold proteins are superposed onto the ligand protein based on the corresponding C_α and C_β atoms. The complementarity between the scaffold protein and the receptor protein is evaluated and only matches with high score are accepted. The relative position between scaffold and receptor proteins is adjusted so that the interface has a reasonable packing density. Then the scaffold protein is mutated to corresponding residues in ligand protein at each candidate position. And the residues having bad steric contacts with the receptor proteins, or buried charged residues not involved in the formation of any salt bridge are mutated. Finally, the mutated scaffold protein in complex with receptor protein is co-minimized by Charmm. In addition, we deduce a scoring function to evaluate the affinity between mutated scaffold protein and receptor protein by statistical analysis of rigid binding data sets.     

Low pH-induced conformational changes in 33 kD protein of photosystem Ⅱ

33 kD protein, located on the lumen side ofthylakoid membranes, is one of three extrinsic proteins ofphotosystem Ⅱ (PS Ⅱ ). Previous study showed that NBSmodification of W241, the only tryptophan in 33 kD protein,is helpful for understanding the function of W241 in main-taining functional conformation of 33 kD protein. In thispaper, studies of both circular dichroism and fluorescencespectra showed that upon decreasing pH from 6.2 to 2.5, theconformation of soluble 33 kD protein changed significantly,with an increase or a decrease in percentage of random coilor (z-helix and turns. The changes in secondary structures ofthis protein are pH reversible. After NBS modification at pH2.5, the conformational change of 33 kD protein was keptfixed. The CD ellipticity at 200 nm for NBS-modified 33 kDprotein is much lower than that for control, indicating that the unfolding degree of 33 kD protein was enhanced after the NBS modification. Moreover, the conformational flexibility islost in NBS-modified 33 kD protein, and the conformationalchange becomes pH irreversible, indicating that NBS modi-fication blocked the reversibility of conformational change of33 kD protein. The specific binding capability of NBS-modi-fled 33 kD protein is much lower than that of low pH-treatedcontrol. Furthermore, the rebinding of modified protein on PS Ⅱ membranes cannot restore the activity of oxygen evo-lution. We suggest that it is low pH but not NBS modificationof W241 that leads to the conformational change of 33 kDprotein from one functional to another non-functional state.The significant capability of proton transport of 33 kD pro-tein is discussed.     

基于遗传算法的蛋白质折叠模拟系统

在模拟蛋白质折叠的遗传算法基础上，采用晶格模型，设计了一个用于蛋白质折叠模拟的软件系统，并举例说明该系统的用法。该蛋白质折叠模拟系统可用于蛋白质折叠预测和蛋白质进化研究，并可为蛋白质分子设计提供重要信息。     

蛋白质芯片——蛋白质高表达及固定技术研究进展

就近年来国际上蛋白质芯片的高通量蛋白质生产及固定技术的研究进展进行了系统的总结和分析。蛋白质芯片是一种大规模、高通量的蛋白质组学研究技术,目前己广泛运用于基础研究(如蛋白质/蛋白质相互作用)和应用研究(如病理诊断,药物开发),而该技术的关键步骤是实现蛋白质高表达及固定。及时把握蛋白质高表达及固定技术的研究动向是开展蛋白质芯片研究的基础。     

一种测定大豆蛋白质水解度的简易方法

介绍了一种新的测定大豆蛋白质水解度的方法,G-25色谱层析法。该方法利用快速蛋白纯化系统将大豆蛋白水解多肽溶液进行G-25色谱层析,根据蛋白峰和肽峰面积计算蛋白质的水解度,并与甲醛滴定法进行了比较。结果表明,G-25色谱层析法测定的大豆蛋白水解度略低于甲醛滴定法。该方法快速、简便,可以普遍适用于各种蛋白质水解度的测定。     

蛋白质折叠过程模型

蛋白质折叠过程模型研究一直是蛋白质折叠研究领域的热点课题．就这个问题,提出描述蛋白质折叠过程的拟蛇模型．并且提出一个新的概念,那就是所有蛋白质空间结构都可以通过2种类型函数构造出来,此外,还从理论方面来证明该模型是可行和正确的：通过与其他蛋白质折叠过程模型的对比实验,结果表明,拟蛇模型所构造的空间结构能量值最小、相似度最好．进而说明拟蛇模型在描述蛋白质折叠过程方面具有明显优势,开辟了研究蛋白质的一种新的途径．     

污染小麦籽实中As的主要存在形态及其稳定性

对污染小麦籽实中As的存在形态及其稳定性进行研究，结果表明：As在小麦籽实的主要营养成分中，以蛋白质中的分布比例最高，达74％，记中只占2％，剩余残渣中占24％，小麦籽实中的As以蛋白质结合形态为主，其表观相对分子质量分别为54500和5500，在消化酶的处理下，大分子蛋白质－As结合体不稳定，可发生分解变成相对分子质量较小的结合物。     

动物感光器中的G蛋白及其偶联的光信号转导

G蛋白偶联的信号转导系统是细胞跨膜信号转导的重要途径，在动物的光感觉生理中，G蛋白在信号的转导和放大过程中起了重要的作用，有关这方面的研究已是动物光感觉研究中的一个热点，作者介绍了国内外这方面的研究进展，以及研究的方法，并对动物感光器中G蛋白的类型、性质和功能作了简要的概括。