牛骨粉加工中干燥动力学模型的研究

骨粉的制备是骨资源化利用的有效途径,它是以骨为原料,通过清洗、脱脂、酶解、干燥、超微粉碎等工序制成,其中干燥是骨粉制备过程中较为关键的步骤。本文以含水率、干燥速率为考察指标,研究温度、重量、酶解对牛肋骨骨粉含水率和干燥速率的影响。根据实验结果,运用数理分析方法,比较3种经典的经验、半经验数学模型,拟合骨粉干燥动力学模型,为骨粉的加工工艺和生产设备设计提供技术参数。试验结果表明:骨粉干燥动力学模型符合Page模型。     

脱硫添加剂的酸法制备及性能研究

催化添加剂脱硫技术是控制重油催化裂化装置再生器烟气中的排放最为经济而有效的方法。利用Ｘ－光衍射和微型反应器评价装置，系统研究酸法制备的镁铝尖晶石及其固溶液（ＭｇＡｌ２Ｏ４·ｘＡｌ２Ｏ３·ｙＭｇＯ）组成、结构和脱硫活性之间的关系，并对酸、碱法制备组成相同的样品结构和脱硫性能进行了对比讨论。     

生物技术专业实验模块化教学创新探索

为培养生物技术专业学生的科学素养、创新潜能和解决实际问题的能力,遵从生物学实验的规律和现代实验技术特点,将生物技术专业实验内容设计为三大教学模块。其教学内容更具系统性、层次性和实用性。通过模块化实验教学模式的探索与实践,使学生在科学研究和技术开发方面的科学思维方式和创新技能得到了更有效的培养训练,取得了良好的实验教学效果。     

磷化废水处理工艺优化研究

采用氢氧化钙、聚丙烯酰胺与聚合氯化铝复合处理磷化废水,研究了氢氧化钙投加量、聚丙烯酰胺投加量、聚合氯化铝投加量、溶液pH、搅拌时间及沉淀时间因素对除磷效果的影响。通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明,在调整废水pH至11.00,投加氢氧化钙300mg/L,聚丙烯酰胺1mg/L,聚合氯化铝700mg/L,搅拌5min,沉淀30min时,除磷率达到99.69%。     

Zn^2＋与苹果多酚氧化酶相互作用研究

为探讨苹果多酚氧化酶（简称PPO）的结构与功能关系,应用紫外差示光谱、同步荧光光谱及圆二色性光谱（CD）等生物物理技术和酶活性测定研究了外加Zn^2＋对苹果PPO的分子构象和酶活性的影响。结果表明,微景锌的加入能增加酶的活性和提高α-螺旋含量,当[Zn^2＋]／[PPO]为2．0左右时,苹果PPO活性最高,继续增加[Zn^2＋]／[PPO]比值,酶活性开始下降,比值为2．7以后,Zn^2＋表现了对PPO活性的抑制,α-螺旋含量下降;Zn（Ⅱ）可能与PPO中的组氨酸残基进行了配位,（ImH）σN＋σN→Zn^2＋、（ImH）σ→Zn^2＋、（ImH）π1→Zn^2＋、（ImH）Ⅱπ→Zn^2＋分别为227,241,265,335（nm）;色氨酸和酪氨酸的荧光均受到Zn^2＋的猝灭,但它们的微环境在Zn（Ⅱ）-PPO的相互作用中基本保持不变。     

泔水油制备生物柴油的试验研究

在浓硫酸催化作用下,用泔水油与甲醇反应生成脂肪酸甲酯(即生物柴油)。在酯化反应前,对泔水油进行了一系列预处理。泔水油的预处理大大降低了水和其它杂质对转酯反应的不利影响,提高了制备生物柴油的转化率。在甲醇用量、反应温度、反应时间和浓硫酸用量等单因素试验的基础上,应用正交设计对影响转化率的关键技术参数进行了系统优化,结果表明,泔水油制备脂肪酸甲酯的最佳反应条件为:甲醇与泔水油的物质的量比为20∶1,反应温度为80℃,反应时间为8 h,催化剂与泔水油的物质的量比为5∶1。经检测,所制备的生物柴油与0#柴油的技术指标相当。     

尿激酶纯化方法与技术的研究

尿激酶产品为我国赚取了大量外汇，但大部分以粗品形式外销，且精品大多系台商在大陆投资企业所生产．为此，我们对尿激酶纯化方法与技术进行了研究．结果表明，我们摸索的工艺具有精制环节少、成本低、收率高、方法新（国内一般用ＤＥＡＥ─Ｓ精制）等特点．一般的精制收率（指比活在１５０００ｉｕ／ｍｇｐ左右）在３３％左右．而我们的产品收率在４１％．摸索的工艺条件对７１４树脂和ＣＭ—Ｓ破坏性小，去杂提纯效果好，降低了成本．     

低聚壳聚糖制备工艺优化研究

采用HAc-H_2O_2协同氧化降解法制备低聚壳聚糖,研究了反应时间、反应温度、过氧化氢质量分数、乙酸质量分数对制备低聚壳聚糖反应过程的影响。通过单因素和正交试验,确定了最佳工艺条件。实验表明,在反应时间为4h、温度为80℃、过氧化氢质量分数为8%和乙酸质量分数为3%条件下,制备的低聚壳聚糖的粘度最小(2. 4mPa·s)、脱乙酰度最大(89. 2%)。经红外光谱和扫描电镜分析,制备的低聚壳聚糖与其原样壳聚糖的结构基本一致。     

高温蒸煮法制备牛骨粉的工艺研究

牛骨是一种肉类加工副产品,其营养价值极高,由牛骨制备的牛骨粉可开发出很多功能性食品,其工艺开发利用前景较好。本研究为确定高温蒸煮法制备牛骨粉的最佳工艺参数,选取市售鲜牛骨,以骨水比、蒸煮温度、蒸煮时间为单因素,在单因素实验的基础上进行正交优化,以确定高温蒸煮法制备牛骨粉的最佳工艺。结果表明:高温蒸煮法制备牛骨粉的最佳工艺参数为骨水比1:2.5、蒸煮温度118℃、蒸煮时间90 min,在该条件下制备得到的牛骨粉200目筛下物得率最高,为69.69%。