离子色谱法测定乳粉中硫氰酸钠前处理方法的研究

针对食品安全,以乳粉为检测材料,对样品前处理方法进行了研究。试验结果表明,丙酮是最好的蛋白质沉淀剂,回收率为101.4%,且毒性相对较低;超声波处理时间以5 min为宜,且基质吸附的SCN-与溶液体系能够快速达到平衡,回收率的重现性好;最适淋洗浓度为80mmoL/L。本试验为利用离子色谱法实现对乳制品的质量监控提供了依据。     

动物源食品加工共性关键技术研究

1蛋制品纳米涂膜保鲜包装新产品及自动化生产成套技术 该技术成果在“十二五”国家科技支撑计划课题（2012BAD28B01）“动物源食品加工共性关键技术研究”、苏州市科技计划项目（ZXG2012033,ZXG2012032）“功能性纳米保鲜包装新材料研究开发”及“传统蛋制品涂膜包装自动化生产线研究开发”支撑下,研发蛋制品专用纳米涂膜保鲜包装新材料、新工艺、涂膜包装自动化生产线。目前已在新材料、新工艺、新装备和新产品方面获发明专利8件（ZL 201310293797.4;ZL 201210073906.7;ZL 201210125249.6;ZL 200810155224.4;ZL 2009＆amp;nbsp;10027113.X;ZL 200810024498.X;ZL 201010196531.X;ZL 201010196543.7）,获实用新型专利4件（ZL 201020221373.9;ZL 201020221362.0;ZL 201020221380.9;ZL 200820033507.7）,新产品技术标准6项。2014年10月通过国家科技成果鉴定,并获中国畜产品加工研究会科技进步二等奖。     

课堂教学中美学标准的理解与实践

简要讨论了教师在课堂教学过程中的美学问题 ,并就其意义、标准和价值提出了初步建议 .旨在提示教师美学是学校美育教育的重要组成部分 ,美学贯穿于课程教学的始终 ,课堂教学是医学专业院校实施美育教育的重要环节 ,教师美学素质的高低直接影响育人效果 .     

中山市休闲产业定位及结构分析

2008年中山市经济在广东省排名第五,与珠三角其他城市相比,第三产业占GDP比重仍然偏低（第二产业与第三产业差为23．6％）,休闲产业等第三产业应成为中山市未来经济增长的支柱产业和提升城市竞争力的一张王牌,并列入中山市国民经济发展的总体规划中．中山市休闲产业可以分为文化产业、休闲旅游产业、休闲体育产业、休闲娱乐产业四大类别,每个产业的发展既要因地制宜,又可互相促进．     

十字河受污底泥中重金属种类及含量分析

通过对十字河长江师范学院段底泥沉积物中的重金属种类和含量分析,得知本段河流由于受到沿岸公路的影响,沉积物中含有的Pb已严重超标,是目前的首要污染物,同时校门口大量生活垃圾的随意排放引起了Cr、Cd的超标,值得警惕。     

解偶联蛋白预防肥胖、糖尿病的作用与机制

解偶联蛋白（UCPs,uncouplingproteins）是一类线粒体内膜上的载体,属于线粒体载体超家族,可以将H＋从线粒体内膜渗漏到线粒体基质中,减少ATP的合成并产生热能．了解UCPs的生理作用及调控机制可为肥胖和糖尿病的治疗提供一种新途径．     

书法魅力刍议

书法被誉为是“中国文化核心的千年艺术”“无声之乐”“纸上的舞蹈”。它的魅力来源于中华传统文化的深厚积淀，也来源于书者的深厚功底。只有不断地创新，它才会发出更加璀璨的艺术光芒。     

浅谈细节镜头在新闻中的运用

细节镜头虽然本身不直接反映新闻主题,但它却可以从许多方面起到丰富主题、深化内容的作用。捕捉细节镜头要做到仔细观察,留心生活,并善于"抢"。     

关于课程建设与课程评估若干问题的研究与探讨

结合医学高等专业院校的实际,就学校课程建设与课程评估的有关问题进行了探讨.重点提出了课程建设的指导思想,主要内容,基本标准,课程评估的目标任务和哲学思考,并对参评单位应如何应对课程评估作了简要介绍.