农业资源与环境省级教学示范中心建设的探索与实践

立足于促进地方农业资源与环境专业人才培养的高校学科定位,从管理体系和运行机制、建设目标与建设思路、教学体系和实践教学方法手段、教学队伍建设与开放共享的仪器平台建设等方面总结了河南农业大学省级农业资源与环境教学示范中心建设的探索与实践。     

超声沉淀法制备CuO—Fe2O3纳米粉体催化剂

采用超声沉淀法制备了标题纳米粉体催化剂,运用XRD、IR、TEM等技术研究了粉体的组成,相结构、颗粒粒径及催化分解H2O2活性．结果表明,将超声辐射引入氧化物催化剂的沉淀法制备过程,可显著提高催化剂性能．文中对其原因作了初步讨论．     

喷雾干燥杨梅粉玻璃化转变温度和结块特性研究

杨梅粉在加工和贮藏过程中很容易结块而使品质变差,为避免和减轻其结块,本实验采用差示扫描量热仪研究了杨梅粉不同水分活度与其玻璃化转变温度(Tg)之间的关系,温度湿度对杨梅粉结块的影响等,结果表明杨梅粉水分活度(Aw)与Tg呈线性关系,Tg=45.758-168.8 Aw(R2=0.863 1);杨梅粉在加工过程中,尽可能使环境温度低于15℃,相对湿度低于22%;杨梅粉结块过程中经历粉的塌陷,粘结,最终导致结块.     

蓝莓不可萃取多酚的酸法提取工艺优化

研究了蓝莓中不可萃取多酚的提取工艺. 以新鲜蓝莓为实验材料,去除其中的可萃取多酚,制成不含可萃取多酚的原材料,采用酸水解的方法分离不可萃取多酚. 在单因素实验基础上,选择温度、时间、料液比等3个影响因素进行响应面设计. 采用Box-Behnken中心组合实验设计和响应面分析法,建立以蓝莓不可萃取多酚萃取率为响应值的二次回归方程. 结果表明温度、时间、料液比对多酚萃取率的影响显著,最佳萃取条件为温度74℃,时间225h,物料质量浓度1∶21g/mL,在此条件下不可萃取多酚在蓝莓粉中的萃取率为27.25mg/g.     

基于GPU 改进的并行人工蜂群算法

针对搜索引擎后台的移动代理从互联网中抓取信息资源时,存在对URL字符串处理能力的不足,提出了一种快速处理存取数据的散列算法,通过在真实值和键值之间建立一一对应关系,快速把进入到移动代理队列中的字符串转化为一种线性表结构,改善队列处理字符串的能力．在Heritrix 框架基础上,利用Eclipse 3.3 开发平台实现了相应功能．实验结果表明: 在加入快速散列算法之后,移动代理在搜索效率和抓取速度等方面得到明显提高.     

胺基自由基绝热电离能的理论计算研究

采用密度泛函理论B3LYP、BB1K、MPW1K、MPWB1K、MPW1B95和耦合簇理论CCSD(T)方法,分别用6-31+G(d,p)、6-311+G(d,p)、6-311++G(2d,2p)、6-311++G(2df,2p)、6-311G(3df,3pd)和6-311++G(3df,3pd)6种基组对胺基自由基的绝热电离能进行了理论计算.研究表明,零点能校正和弥散基函数引入可以明显改善电离能计算结果,MPW1B95/6-311++G(3df,3pd)给出与实验非常相近的结果.MPWB1K计算结果普遍严重偏离实验值,不适合胺基自由基电离能的计算.     

香菇调味料酶解工艺研究

为提高香菇酶解液的酶解效率和感官品质,研究了3种酶复合酶解香菇的较佳工艺。首先通过正交试验优化了纤维素酶的酶解条件,纤维素酶的较佳酶解条件为温度40℃、时间1h、加酶的质量分数0.5%。然后以感官评分和α-氨基态氮含量为指标筛选出菠萝蛋白酶和风味蛋白酶2种蛋白酶,最后通过响应面试验优化了复合酶的较佳酶解条件。结果表明,3种酶同时酶解香菇液为较佳酶解方式,复合酶的较佳酶解条件为温度58.6℃、时间2.02h、质量浓度15.24mL/g(即超纯水体积与香菇粉质量的比例)。在此条件下得到的α-氨基态氮的密度为0.0901g/100mL,感官评分为7.4,属于喜欢范畴。     

不同前处理措施对真空油炸杏鲍菇脆片品质的影响

杏鲍菇为大宗食用菌,为提高杏鲍菇利用率,开发杏鲍菇休闲食品,研究前处理工艺对真空油炸杏鲍菇品质的影响。采用控制变量法,主要考察了切片方式、切片厚度和漂烫处理对杏鲍菇脆片品质的影响。结果表明,切片方式影响显著,脆片的脆度和含油量都与切片厚度呈现正相关关系,其中2mm为较佳厚度,与L值呈现负相关关系;漂烫可灭杏鲍菇脆片中多酚氧化酶和过氧化物酶的活性,从而抑制褐变,较佳漂烫处理方式为95℃、90s。     

边远山区农民增收问题研究

研究边远山区如何增加农民收入的问题。应从以下几个方面入手 ,即通过干部的艰苦努力 ,创新工作思路 ,深化农村改革 ,搞好服务 ,减轻农民负担 ,提高农民素质和生产积极性 ,引导农民发挥优势 ,调整和优化生产结构 ,加强农业基础设施建设和管理 ,重点发展种养业 ,积极发展非农产业 ,适度规模经营等措施来增加边远山区的农民收入。     

大型发电机组定子端部绕组的有限元模型

本文提出了一种大发电机组定子端部绕组的有限元模型归纳方法，并且给出了这一方法的理论依据及其具体分析步骤，从而使定子端部绕组固有振动的详尽分析成为现实。最后，给出一个实际计算的例子，证实了该模型的准确性。