马铃薯种薯脱毒及防止退化的主要措施

马铃薯是粮菜兼用作物，它具有高产、适应性强、生育期短、作务简单等优点，是调剂蔬菜淡季供应和我市西南地区农民的主导产业。在马铃薯生产中，一个优良品种往往在开始种植时表现生长健壮、产量高、品质好，但种过几年后，薯块变小、品质变劣，叶片呈花叶，卷叶或皱缩，植株畸形、茎杆细弱、产量逐年下降、     

用标准化推动马铃薯产业持续发展

我国是马铃薯生产大国,但单产较低是制约我国马铃薯产业发展的重要因素之一。通过分析标准化在马铃薯生产加工中的应用情况,提出了在马铃薯产业发展过程中从充实标准队伍、完善标准体系、加强标准宣贯、强化标准实施、打造过硬品牌5个方面实施标准化,从而推动马铃薯产业持续发展。     

IC厌氧反应器处理马铃薯淀粉废水特征研究

采用IC(厌氧内循环)法,通过自行研制的IC反应器,研究了马铃薯淀粉废水处理效果,结果表明:初次启动历时25 d,二次启动仅仅历时6d,COD去除率均可保持在80％以上;反应器所能耐受的最大有积负荷为40.57 kg COD/(m3·d);最经济有效的停留时间为5h,最佳负荷为28.75 kg COD/(m3·d).     

马铃薯交联-羧甲基淀粉的结构与性能

以马铃薯淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,制备交联-羧甲基淀粉(CCMS).对比了CCMS与马铃薯原淀粉、交联淀粉(CS)、羧甲基淀粉(CMS)和羧甲基纤维素(CMC)的性质,结果表明CCMS糊液具有良好的抗老化能力、热稳定性、酸碱稳定性及抗剪切稳定性.采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、环境扫描电镜(ESEM)和X射...     

我市科技项目建设成效显著

9月14日下午，西北师范大学党委书记刘基、校长王利民一行16人来我市考察调研。当天，在市上领导杨子兴、许尔锋、张文学、牛芳琴等陪同下，考察团深入甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉工程技术中心、定西市旱农中心脱毒马铃薯繁育基地调研。随后，双方还召开座谈会，共商校地合作事宜。     

中国农业科学院徐建飞博士应邀来山西师范大学作学术报告

2013年5月21日,中国农业科学院徐建飞博士应邀来我校作了《马铃薯晚疫病抗性研究》的学术报告.徐建飞,博士,中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员.2008年于中国农业科学院研究生院获农学博士学位,2001年~2002年赴美国康奈尔大学做客座研究,现主要从事马铃薯抗病分子生物学和马铃薯遗传育种研究.先后主持国家自然科学基金项     

多酚氧化酶在逆向胶团中的动力学性质与稳定性

本文研究了马铃薯多酚氧化酶在AOT/正己烷和Triton Χ-100/环己烷-正丁醇两种逆向胶团中的动力学性质和稳定性。研究表明,酶在AOT/正己烷中有较高的活性和很低的稳定性,而在Triton Χ-100/环己烷-正丁醇中有较低的活性和较高的稳定性。酶的活性和稳定性与胶团中水的体积分数（θ）相关。其动力学常数K_m则与水相接近。     

定西市马铃薯产业发展现状分析

通过对甘肃省土豆产业的资源禀赋优势以及以定西市等地区为主的土豆产业发展趋势的分析,提出了既符合当地农民利益,又能促进当地经济发展的营销策略。