不同品种淀粉接枝共聚物的性能

将马铃薯淀粉、竹芋淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉4种不同淀粉分别与丙烯酰胺、丙烯酸接枝共聚,并对各种淀粉所得的接枝共聚样品（以下称吸水性树脂）进行接枝率、吸水倍率、吸水速率以及失水速率的测定、对比及分析;并以木薯淀粉为基料,研究了淀粉不同添加量对接枝共聚物吸液性能的影响.     

不同生态环境马铃薯淀粉含量分析

对马铃薯参试品种在西北地区不同生态条件下的淀粉含量进行测定和稳定性分析。结果表明，6个品种平均淀粉含量为18．87％，L9810—18最高（20．69％），90—2—10最低（15．86％）；7个地点马铃薯平均淀粉含量为18．87％，青海西宁最高（20．19％），甘肃定西最低（17．00％）。中薯36和L9810—18这2个品种的回归系数均〈1，是稳定性较好的品种。     

冷冻调理马铃薯饼的研制

马铃薯的预糊化试验结果表明,在各种加热方法中,马铃薯经蒸煮25 min后的糊化效果最好.正交试验结果表明,奶粉含量和黄油含量对冷冻调理马铃薯饼的感官指标有显著的影响.对冷冻调理马铃薯饼的油脂的测试结果显示,未经油炸的马铃薯饼的脂肪含量为4.24%,而经过油炸后的马铃薯饼的脂肪含量为11.18%.经过一个月的冻藏后,未经油炸的冷冻调理马铃薯饼的油脂的过氧化值为1.94%,而经过油炸的冷冻调理马铃薯饼的油脂的过氧化值为7.79%.     

68.75%银法利悬浮剂防治马铃薯晚疫病田间药效试验结果

用68.75%银法利悬浮剂防治马铃薯晚疫病的田间试验结果表明,马铃薯晚疫病发病初期喷施68.75%银法利悬浮剂75ml/亩防治效果最好,药后10d防效62.8%,药后20d防效63.8%;且对马铃薯安全,较空白对照亩增产16.1%。     

全国马铃薯产业发展高端论坛在定西举行

9月29日下午，由中国马铃薯专业委员会主办，甘肃省农牧厅和定西市政府承办的“全国马铃薯产业发展高端论坛”在定西市政府礼堂举行。     

“空中”种植马铃薯

西班牙在阿拉瓦省进行了西班牙首例大面积无土种植马铃薯的实验。无土栽培技术使每株马铃薯的产量在20个左右，远高于常规种植方法每株3-4个的产量。     

“我为我以前反对转基因的行为道歉”——马克·林纳斯1月3日在牛津农业会议上的演讲

 我要以道歉来开始这场演讲。这是因为,有好些年我颇强烈地反对着转基因作物;也是因为在20世纪90年代中期我发起的反转基因运动,这些行为妖魔化了一项重要的技术,而这原本是对我们的环境有利的技术。     

浅谈依安农场马铃薯病害的综合防治方法

依安农场在作物结构调整中,大力发展马铃薯的种植,2007年种植面积1万亩,占全场播种面积的11.8%,自2003年开始全场累计种植面积4万亩。但随着马铃薯的种植年限和种植面积的增加,病害也呈越来越重的趋势。本文分析了病害的防治方法。     

脱毒马铃薯早大白地膜覆盖早熟高产栽培技术

“早大白”是辽宁省培育成的一个超早熟马铃薯新品种,我所于1993年引入试种,经过脱毒、繁殖及栽培技术研究,该品种表现出熟期早、块茎膨大速度快、结薯大而集中、产量高四大突出特点。1995年春进行地膜覆盖早熟、栽培大田示范试验,平均公顷产量达31.5吨,比当地农家种红眼,增产21.2％。