略述海洋生物多糖的药用价值

海洋生物中存在许多天然活性多糖，具有多种药用功能，如增强免疫调节、可降血糖、血脂，具有整肠作用，作为药物载体等，随着对多糖结构和功能研究的深入，海洋生物多糖可能为人类克服疑难病证提供主要的药用资源。     

桦褐孔菌多糖提取条件的优化及其抗氧化活性分析

以桦褐孔菌子实体为原料,用水提和碱提的方法提取桦褐孔菌粗多糖,利用响应面优化实验对粗多糖的提取工艺进行优化,并对桦褐孔菌水溶多糖及碱溶多糖进行抗氧化活性测定。结果表明,水溶多糖的最佳提取条件为提取温度85℃、提取时间4.77 h、液料比43∶1,在此条件下,水溶粗多糖得率为16.86%(RSD=0.004 8);碱溶多糖的最佳提取条件为提取时间4.26 h、NaOH浓度为0.6 mol·L~(-1)、液料比28∶1,在此条件下,碱溶粗多糖得率为28.64%(RSD=0.051 9)。水溶粗多糖及碱溶粗多糖中的多糖含量分别为10.78%和7.80%。桦褐孔菌碱提多糖的总还原力明显高于水提多糖,并且碱提多糖清除羟基自由基的能力亦远高于水提多糖,在桦褐孔菌多糖浓度为2.5 mg·mL~(-1)时,碱提多糖的羟基自由基清除率能达到80.28%,水提多糖为51.19%。碱提多糖在发挥抗氧化活性方面具有很大的潜能,可为桦褐孔菌的开发利用提供理论依据。     

植物多糖提取技术研究

植物多糖的提取效率已成为多糖研究领域的一个热点.对植物多糖提取的方法进行了综合分析,旨在为植物多糖的相关研究提供参考.     

高粱黑粉菌多糖的研究

从高粱黑粉菌中提取出水提水溶多糖B1和碱提水溶多糖B2 ,经分析及测定 2种多糖均为纯多糖 .用P .C ,IR ,13 C -NMR等方法对其理化性质进行测定 ,结果表明 2种多糖均由甘露糖组成 .     

53种不同来源灵芝子实体多糖含量差异研究

采用热水浸提法提取灵芝子实体多糖,苯酚硫酸法测定多糖含量.外界环境条件一致前提下,53个品种的灵芝子实体由于其来源不同,多糖含量之间具有明显差异.紫芝子实体多糖的平均含量最高(1.72%),其次为树舌灵芝(1.53%),密纹灵芝、赤芝与松杉灵芝的子实体多糖的平均含量较低,其中赤芝的子实体多糖的平均含量(0.73%)仅为紫芝品种的42.44%.由于遗传背景不同,灵芝子实体多糖的含量差异不仅体现在不同亚属间,还体现在同一亚属不同来源的菌株子实体间.实验为以多糖含量为考量指标的灵芝子实体栽培提供参考依据.     

食(药)用菌多糖的研究及开发利用

多糖普遍存在于动、植物和食(药)用菌等组织细胞中,是由多个单糖分子以糖苷键结合而形成的大分子化合物。与动、植物多糖不同,食(药)用菌多糖分子单体之间,大量地以β－1,3与β－1,6糖苷键结合,形成链状分子,具有螺旋状的立体构型。目前,国内外已从高等担子菌中筛选得到200余种多糖物质。我国发现有价值的真菌多糖有28种,其中化学结构较清楚有15种。菌多糖以其独特的生理功能而引起人们的兴趣。一、食（药）用菌多糖的生理功能由于菌多糖结构特殊,加之常与多肽和蛋白成份结合成蛋白聚糖和糖蛋白,因而具有很好的生理功能。①增强…     

硒多糖的研究进展

硒多糖因具有特有的抗肿瘤、抗病毒、提高机体免疫力等活性成为近年来研究的热点.综述了近年来国内外关于硒多糖的来源、结构分析以及生物活性等方面的研究情况,认为硒多糖具有很好的抗癌等多种活性,其活性要优于多糖,且毒性很小.     

不同生理时期平菇(109)多糖质量分数比较研究

分析不同生理时期平菇(109)多糖的质量分数.测定了平菇(109)菌种的液体菌丝体阶段、菌丝满料阶段、子实体阶段的多糖质量分数,并进行了比较,分析不同生理时期平菇多糖产量的差异.平菇(109)液体培养阶段多糖质量分数最高,子实体阶段次之,菌丝满料阶段最少.实验为进一步开发利用食用菌多糖的原料提供理论依据.     

玉米皮多糖超声波辅助提取工艺研究

以玉米片为原料,采用超声波辅助法提取其多糖,通过单因素和正交实验优化料液比、超声功率、超声时间和超声温度等因素,以多糖提取率为评价指标,确定该多糖提取的最佳工艺条件.试验结果表明,玉米皮多糖最佳提取条件为料液比1∶25 g/m L、超声功率126 W、超声时间20 min、超声温度60℃,多糖提取率达到34. 2%±0. 31%.文中的相关试验方法将为以后的玉米皮多糖提取工艺提供理论依据.     

食用菌多糖的保健作用探讨与提取工艺研究

对食用菌多糖的保健功能和一般提取方法进行了探讨.期望能对今后食用菌多糖的研究和应用有所帮助.     

黄枝瑚菌多糖提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

以黄枝瑚菌子实体为原料,探索料液比、浸提时间和温度对热水浸提黄枝瑚菌多糖得率的影响,并采用响应面分析法优化浸提工艺利用热重分析仪和傅里叶红外光谱（FITR）分别表征多糖热稳定性和结构,并测定其体外抗氧化活性结果表明：最佳提取工艺为料液比（1∶34）g/mL、浸提温度83 ℃下浸提5 h,此条件下多糖得率达（19.21±0.15）mg/g该多糖是主要由吡喃糖构成的杂多糖,含少量蛋白质和糖醛酸,具有良好的热稳定性同时该多糖具有较强的1 二苯基 2 三硝基苯肼自由基（DPPH·）、2,2 联氮 二（3 乙基 苯并噻唑 6 磺酸）自由基（ABTS+·）、超氧阴离子自由基（O2-·）清除能力研究结果为黄枝瑚菌多糖的提取与综合开发利用提供了理论支持     

绿海藻中性多糖的提取和结构研究

报道了从绿海藻中分离提取出水溶中性多糖,经纯化和鉴定得单一木聚糖,其分子量为16万。一级结构测定结果表明此多糖为直链结构,以β（1→3）木糖残基连接。构象研究结果表明该多糖具有三股螺旋的空心螺旋结构。     

木棉叶中多糖含量的测定

黎药木棉叶用石油醚除去脂溶性杂质,用水提醇沉法得海南木棉叶的多糖,采用苯酚-硫酸比色法对多糖含量进行了测定.测得木棉叶的多糖质量分数为0.72%,加样平均回收率为101.1%,相对标准偏差RSD为1.76%.     

猪苓多糖的抗肿瘤活性研究

本文对猪苓菌核中提取的一种水溶多糖和一种碱提多糖以及它们的化学修饰物进行了抑瘤活性研究.     

微波辅助技术优化猪肚菇多糖提取工艺

为提高猪肚菇多糖提取率、缩短提取时间,本文利用微波辅助提取技术提取猪肚菇粗多糖,以多糖得率为指标,确定鲜品干燥预处理温度为50℃,通过单因素实验和正交实验优化提取工艺条件,确定了最优提取工艺条件为：在料液比（g：mL）为1：30,功率为520W的微波下辐射20min,并于80℃水浴下浸提时间2h后获得最大的多糖得率为13.63%.     

木棉叶中多糖含量的测定

黎药木棉叶用石油醚除去脂溶性杂质,用水提醇沉法得海南木棉叶的多糖,采用苯酚-硫酸比色法对多糖含量进行了测定．测得木棉叶的多糖质量分数为0．72％,加样平均回收率为101．1％,相对标准偏差RSD为1．76％．     

热带赤灵芝中多糖含量测定方法研究

该研究以热带赤灵芝为样品,苯酚-硫酸显色,采用分光光度法和荧光法两种方法测定样品多糖含量。系统地研究了分光光度法测定灵芝多糖含量时的多糖提取条件以及测定条件,最终结果显示,最佳条件为5%苯酚溶液加入量1.0mL,98%浓硫酸加入量为5mL,室温下放置时间为20分钟,最大吸收波长为488nm,以此法测定热带赤灵芝中多糖含量为3.08%,略高于荧光法所得含量2.79%。     

灵芝多糖的研究进展

灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用.因其极具开发利用价值,灵芝多糖已成为近年来的研究热点.本文主要就近年来灵芝多糖的提取、分离纯化、含量测定、结构分析、硒化修饰和生物活性等方面进行了系统阐述.     

肺炎链球菌培养及其荚膜多糖的制备

肺炎链球茵荚膜多糖是肺炎疫苗的有效组分，采用自制培养基以15L立瓶和100L发酵罐对流行肺炎链球茵进行培养，探讨其生长和荚膜多糖产生情况．结果表明肺炎链球茵以上述两种方式大量培养均生长良好．采用7～9h的培养物上清液经超滤浓缩，以乙醇沉淀法制备荚膜多糖，所获多糖基本符合《欧洲药典》规定要求．立瓶培养的6B、18C、19F及23F荚膜多糖产量分别达112mg／L、123mg／L、115mg／L及103mg／L，这些数据均高于欧洲专利Yavordios所述72mg／L的产量．用立瓶培养时多糖收量较低的1、5和14型(收量分别为40mg／L、43mg／L及25mg／L)肺炎链球茵进行发酵罐培养的多糖收量与立瓶培养的相似．     

苦参多糖维持红细胞氧化还原平衡作用

应用铁氰化钾还原法、Fenton法、邻苯三酚自氧化实验及DPPH自身显色实验分别检测苦参多糖的还原能力及对羟基自由基、超氧阴离子自由基和·DPPH自由基的清除能力。研究了苦参多糖对高糖诱导的红细胞氧化应激的影响,考察苦参多糖对红细胞中超氧化物歧化酶(Supemxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)和谷胱甘肽还原酶(Glutathione peroxidase,GSH)活性及红细胞中活性氧(Reactive oxygen species,ROS)含量的影响。结果表明,苦参多糖具有良好的还原能力和清除自由基能力,且与多糖浓度呈计量依赖关系(n=3,p0.05),但这一作用弱于阳性对照Vc。苦参多糖可以提高红细胞中SOD、CAT和GSH的活性,清除活性氧,从而改善由高糖诱导的红细胞的氧化应激状态。因此,根据糖尿病并发症机制,苦参多糖可能为中药苦参中抑制糖尿病氧化应激的活性物质,对糖尿病及其并发症的预防和治疗具有重要意义。