冀中北地区强筋小麦品种的筛选

为筛选适宜冀中北地区种植的强筋小麦品种,采用完全随机试验设计,在河北省保定市徐水区科研基地选用9个小麦品种进行比较试验,测定了不同小麦品种的叶面积指数、植株不同部位的干物质和氮素积累量、籽粒产量和蛋白质质量分数。结果表明,小麦籽粒产量最高的品种是农优3号,其次是中麦629和济麦229;农优3号和济麦229的叶面积指数分别为5.0和5.7,经济系数分别为0.49和0.45,穗数、穗粒数、千粒质量均衡发展;济麦229蛋白质质量分数最高,高达161.6 g·kg~(-1),籽粒氮素积累量位居第2,仅次于农优3号。综合考虑籽粒产量和蛋白质质量分数表现,在冀中北地区适宜推广种植的强筋小麦品种为济麦229和农优3号。     

基于物种敏感性分布(SSD)的耐盐与Pb低吸收小麦筛选研究及应用

盐胁迫与重金属污染是导致污灌区土壤退化的主要因子,耐盐与重金属低吸收特征的小麦品种的筛选对污灌区农田安全利用具有重要意义.本文采集了河北某典型污灌区农田表层(0～20cm)土壤,通过外源添加0.4%NaCl盐化处理后进行盆栽试验,基于不同小麦耐盐指数(ST_i)与Pb富集系数(1/BCF)的物种敏感性分布(SSD)特征,对具有耐盐、Pb低吸收小麦品种进行筛选.结果表明:盐分胁迫对不同小麦的植株生长产生显著的抑制效应,基于地上部生物量的不同小麦耐盐指数范围为0.49～1.04,其中最小耐盐指数为中麦415,最大的为轮选987.不同小麦基于耐盐指数大小的SSD顺序为:轮选987中优9507中麦1062中麦996轮选1690中麦816中麦175中麦14中优206中麦415.不同小麦茎叶与根对Pb的富集系数间存在显著(p0.05)差异,其中,小麦茎叶对Pb富集系数从0.013(中麦1062)～0.073(中优206),最大相差5.80倍,小麦根对Pb富集系数从0.129(中优206)～0.223(中麦14),最大相差1.72倍.基于茎叶Pb富集系数(1/BCF)的SSD顺序为:中麦1062轮选987中麦996中麦816轮选1690中麦415中优9507中麦14中麦175中优206;据此筛选出了具有耐盐与Pb低吸收的小麦品种为中麦1062与轮选987.基于SSD模型中保护95%物种安全的风险阈值(HC_5)判断,中优206的1/BCF测定值为13.7,小于HC_5值(14.4),为该污灌区土壤不宜种植的Pb敏感性品种.研究结果可为盐分胁迫下污灌区Pb污染农田的安全利用提供参考.     

不同筋型小麦品种籽粒可溶性糖含量和淀粉积累及播期调控效应

以半冬性强筋品种济麦20和弱筋品种郑麦004为材料,在大田栽培条件下研究了灌浆期籽粒可溶性糖含量和淀粉积累变化及播期的调控效应.结果表明:播期对两品种籽粒中可溶性糖含量和淀粉积累的影响存在差异,济麦20籽粒中可溶性糖含量受播期影响大于郑麦004;两品种均以晚播有利于淀粉的积累,适当晚播有利于济麦20支链淀粉的积累,适时播种有利于郑麦004直链淀粉的积累;千粒质量济麦20以适播最大,郑麦004以晚播最大,千粒质量变化与可溶性糖含量及淀粉积累变化趋势基本吻合.因此,在生产中应针对不同筋型小麦品种籽粒糖和淀粉积累特点确定适宜的播期,以达到提高产量和优化品质的目的.     

增强UV-B辐射对4种小麦根部蛋白质含量的影响

以"临优2069"、"晋麦47号"、"临旱536"、"临丰3号"4种小麦为材料,设置正常光照组(CK)、UV-B(10.08kJ/(m2·d))处理组(B)2组.处理6d后,尿素/硫脲法提取小麦根部蛋白,通过Bradford法测定蛋白质量浓度,并进行SDS-PAGE垂直板电泳,分析UV-B处理前后每种小麦根部蛋白质含量的变化并比较分析电泳凝胶条带的差异.结果显示:与正常光照组相比,UV-B处理组的蛋白质含量明显降低;4种小麦中,增强UV-B辐射对"临旱536"小麦影响最大,其次是"临优2069"、"晋麦47号",对"临丰3号"小麦蛋白含量影响最小.结果证明:增强UV-B辐射对小麦根部蛋白质造成了一定的损伤,在相同的辐射强度下,不同小麦品种的受损程度不同.     

播期推迟对冀东地区强筋小麦产量构成和籽粒蛋白质质量分数的影响

为研究强筋小麦在冀东地区对不同播期反应差异,2016～2017年在大田条件下,以强筋小麦津农7号和中麦1062为材料,设置3个处理播期,分别是10月10日(SD1),10月15日(SD2)和10月20日(SD3),以10月5日为对照播期(CK),研究了不同播期对强筋小麦产量和籽粒蛋白质质量分数的影响。结果表明:(1)随着播期的推迟,小麦干物质积累量显著降低;(2)产量最高值出现在10月10日这一播期,早播或晚播均会造成不同程度的减产;(3)籽粒蛋白质质量分数随播期的推迟而提高,播期推迟有利于提高籽粒蛋白质质量分数。     

不同类型春小麦品种的干物质积累及产量形成规律研究

通过田间试验研究适于新疆北部种植的8个不同品质类型的春小麦品种植株不同器官干物质,探讨不同品质类型春小麦品种产量形成特点,以期为新疆专用优质小麦栽培以及品质生态区域的划分提供一定的理论基础。采用单因子随机区组设计,设8个品种处理,进行田间小区试验。从开花至花后30d,各品种干物质积累均呈上升的趋势,不同品质类型品种相比,干物质积累量最大的为新春21号,其次为新春12号,干物质积累量最低的是新春17号。干物质在不同营养器官中的分配率存在一定的差异,总体来看,茎部干物质分配率最高,其次为颖和穗轴,叶片和叶鞘分配率相对较低;各品种之间比较,成熟期干物质在叶片中的分配率最高的为新春17号。中强筋品种穗粒数、千粒重和产量均大于强筋和中筋品种,而穗数却为最低。通过灰色关联度分析,产量构成因素与产量的关联序为穗粒数(r=0.3190)千粒重(r=0.3156)穗数(r=0.3037)。通过以上分析表明,增加穗粒数和千粒重可以有效地促进产量的提高。不同品质性状受环境和基因型影响程度不同,对小麦生产来说,应该在掌握不同春小麦品种品质形成特点的基础上,给予适当的栽培措施,使小麦能够发挥最大的品质潜力,促进优质专用小麦的产业化发展。     

超晚播节水栽培冬小麦品种花后光合与灌浆特性

 为探寻黑龙港地区超晚播节水栽培条件下冬小麦的适宜品种,采用大穗型（潍麦8号）、小穗型（衡水4399）和中间穗型（济麦22）3种不同类型品种连续3年进行大田试验,研究了不同穗型品种的花后光合特性和籽粒灌浆特征。结果表明,在超晚播栽培下,不同品种产量的差异主要是千粒重的差异;3个品种中济麦22千粒重和产量均最高,主要是由于灌浆持续期特别是活跃灌浆期较长、灌浆后期的灌浆速率较高所致。与潍麦8号和衡水4399比较,济麦22在灌浆后期不仅具有较高的光截获率,还具有较高的叶片光合活性,这是其灌浆期较长、后期灌浆速率较高的主要原因。因此,中间穗型品种济麦22是黑龙港地区超晚播节水高产栽培的适宜品种。     

不同磷素水平对小麦淀粉粒形态及品质特性的影响

磷是小麦生长过程中重要的大量元素之一,对小麦籽粒产量和淀粉品质的形成有重要作用。为探讨磷素对小麦胚乳淀粉粒积累及其对淀粉品质特性的影响,本研究以新疆主栽的中强筋冬小麦品种新冬20号和新冬23号为参试材料,研究不同施磷水平(P0:P2O50 kg/hm2;LP:P2O5105 kg/hm2;HP:P2O5210 kg/hm2)对小麦籽粒灌浆过程中淀粉粒形态、粒径分布、淀粉降解酶活性以及淀粉持水力、膨胀势、溶解度和破损淀粉含量的影响。结果表明:不同施磷水平下2个参试品种的淀粉粒均为明显的双向分布,淀粉粒的基本形态特征未改变,但对2个小麦品种A-和B-型淀粉粒的发育进程有不同程度的影响。高磷和低磷处理下2个小麦品种籽粒α-淀粉酶活性在灌浆后期(花后28-35 d)最高,且变幅较大。高磷处理下新冬20号小麦淀粉的持水力、膨胀势和溶解度均显著高于对照;高磷和低磷处理可显著增加新冬23号小麦淀粉的持水力。不同施磷量对小麦淀粉品质的影响与参试品种的遗传特性有关,从淀粉粒形态和品质特性变化的角度,相对于新冬23号,新冬20号小麦对磷素更敏感。     

甘肃主产小麦3种成分分析

以甘肃主产的8种小麦为原料,测定了其灰分、脂肪、蛋白质含量,对比分析不同品种小麦籽粒主要成分含量差异。结果表明,甘肃主产小麦中皋兰和尚头灰分含量最高,为2.33%,陇春26灰分含量最低,为1.51%;陇春26脂肪含量最高,为3.06%,甘春20脂肪含量最低,为1.07%;甘春20粗蛋白含量最高,为13.46%,陇春26含量最低,为8.92%。该研究结果可为甘肃省小麦的种植和育种提供参考依据。     

英红1号、英红9号和祁门茶树芽叶中嘌呤生物碱和茶多酚的HPLC-DAD-MS/MS

 采用HPLC-DAD-MS/MS技术对英红1号、英红9号和祁门茶树的芽叶进行了分析,鉴定出了2种嘌呤生物碱,7种儿茶素类化合物以及2种非儿茶素类茶多酚。对这3个茶树品种的嘌呤生物碱和儿茶素类成分质量分数进行比较分析,结果表明三者的儿茶素类总质量分数均大于20%,其中英红1号和祁门红茶品种在儿茶素类成分的组成上较为接近,EGCG质量分数均为最高;而英红9号质量分数最高的是ECG。     

英红1号、英红9号和祁门茶树芽叶中嘌呤生物碱和茶多酚的HPLC—DAD—MS／MS分析

采用HPLC-DAD-MS/MS技术对英红1号、英红9号和祁门茶树的芽叶进行了分析,鉴定出了2种嘌呤生物碱,7种儿茶素类化合物以及2种非儿茶素类茶多酚.对这3个茶树品种的嘌呤生物碱和儿茶素类成分质量分数进行比较分析,结果表明三者的儿茶素类总质量分数均大于20%,其中英红1号和祁门红茶品种在儿茶素类成分的组成上较为接近,EGCG质量分数均为最高;而英红9号质量分数最高的是ECG.     

浙江庆元高山藜麦营养成分分析

检测了种植于浙江省庆元县百山祖镇三堆村的藜麦的营养成分.庆元高山藜麦中粗蛋白与粗脂肪的质量分数分别为7.13%和6.80%.样品中共测得18种氨基酸,总氨基酸含量为77.04 mg/g,必需氨基酸(包括半必需氨基酸)含量为36.57 mg/g;含量最高的是赖氨酸(Lys),达5.40 mg/g,显著高于大米和小麦;第一限制性氨基酸为蛋氨酸(Met)+半胱氨酸(Cys);蛋白质化学评分为68.51,高于大米和小麦,且氨基酸种类较均衡.样品中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的质量分数为90.2%,主要组成成分是必须脂肪酸——油酸,占60.8%.样品中维生素含量高于大米、小麦和荞麦.每g藜麦中钾、钙、锌、镁分别达到7.090,0.787,0.160和2.122 mg,是常见食物中含量最高的.     

烤烟成熟过程中烟叶叶龄与品质特性的关系

 以延边大田种植的烤烟品种吉烟9号为试材,于2007—2008年研究了烤烟成熟过程中,烤烟化学成分、物理性状和香气质量的动态变化。结果表明：叶龄65d时烟叶化学成分较为协调,物理性状表现最佳,香气物质总量、新植二烯以及其他香气物质含量较高,棕色化产物类和类胡萝卜素类香气物质含量增幅较大,感官评吸得分最高,香气质感较好,香气量足特征较为明显,香气质量较优。综合上述结果认为,当吉烟9号叶龄在65d时,烤后烟叶品质最好,烟叶采收时期最佳。     

人类的营养源：小麦

从世界范围看，小麦是人类消耗蛋白质、热量和食物的主要营养源之一，在常年世界谷物产销中，小麦种植面积、总产量、贸易量和加工制品数量比重较大。全世界小麦常年种植一般在34亿亩左右，占世界谷物总面积的32％（稻占20．8％，玉米占18％）；小麦总产5．7亿吨左右，占谷物总产28、9％（稻谷27．1％、玉米25．2％）；贸易量1亿吨，约占谷物贸易总量的50％左右；小麦提供人类消耗蛋白质总量的20.3％、热量的18.6％、食物总量的11．1％，是人类主要食粮之一。小麦不像稻谷加工食用方式相对简单，由于含有独特的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白（面筋），能制出多种多样的食品，其制品数量之大，花样之多均居各类作物之首。此外，小麦具有较好的耐贮藏性，正常情况下贮藏4-5年或更长一些时间品质基本不变。因此，小麦常被看作是一个国家重要的战略物资。我国是小麦生产大国和消费大国，小麦是我国重要的粮食作物、商品粮品种和人类的主要口粮。在新形势下，我国小麦业如何适应新形势需要，提高质量和市场竞争力，已成为重要问题。     

山区夏播大小麦有收成

大小麦在我省一般一年种植一次。这与加快大小麦育种进程的要求很不适应。为了增加大小麦繁殖世代,我们于1973年夏季在天台县华顶林场利用当地山区的自然条件,进行大小麦夏播试验。供试的品种是大麦早熟三号、浙农6号,小麦908、65—729和松花蒲(选)。试验地前作是马铃薯,土质中等,排水较畅。每小区面积为0.01亩,随机排列,未设重复。6月18日播种,行株距5×5寸,大麦每亩播种量24斤,小麦为20斤。播种时每亩施用过磷酸钙40斤,人     

冀东地区10个谷子品种籽粒矿质元素和氨基酸主成分及聚类分析

为确定冀东地区谷子籽粒中矿质元素和氨基酸的质量分数,选择河北、山东、河南等3个省份的10个谷子品种(冀科谷1号,济谷19,济谷20,冀谷41,济谷17,豫谷18,济谷18,济谷21,豫谷1号,冀谷19),采用全谱直读等离子发射光谱仪和氨基酸自动分析仪测定了籽粒中矿质元素和氨基酸的质量分数,采用IBM SPSS Statistics 22统计软件主成分分析法和聚类分析法对测定结果进行特征分析。结果显示,10个谷子品种籽粒矿质元素的质量分数经主成分分析得2个主成分,其累计方差贡献率83.325%。第1主因子的方差贡献率为65.270%,故确定其所对应的Mg, Mn, Zn是谷子籽粒中所含的特征元素。10个谷子品种籽粒氨基酸的质量分数经主成分分析同样得到2个主成分,其累计方差贡献率为87.992%。第1主因子的方差贡献率为76.329%,故第1主因子所对应的天冬氨酸、组氨酸和苏氨酸是谷子籽粒中所含的主要氨基酸。聚类分析将10个谷子品种基本聚为3组,说明不同品种谷子的籽粒中矿质元素和氨基酸呈现一定的选择性累积。主成分分析综合评价结果表明,矿质元素的质量分数以冀科谷1号综合评分最高,氨基酸的质量分数以冀谷41综合评分最高。分析不同谷子籽粒品质差异,为谷子新品种品质遗传改良、选择应用提供理论依据。     

“龙芋1号”品质特征及高产栽培技术

“龙芋1号”是由福建省龙岩龙津作物品种研究所选育,2010年通过福建省农作物品种审定委员会认定的红芽芋新品种,该品种一般产量1600-2300kg／666．7m^2,最高产量2600kg／666．7m^2;营养成分丰富,富含蛋白质、矿物质及17种氨基酸等,具有浓香、松绵、适口性好、适应性广、抗病性强、商品价值高等特点。种植面积逐年扩大,成为一村一品新的产业优势,深受种植户和消费者的青睐。     

2011年石河子垦区棉花新品系品比试验

本文对八师2011年棉花品比试验参试的19个品系和1个对照品种进行了比较分析,通过分析得出如下结论:在早熟性性状上生育期最短的品系是科瑞1639和万605,生育期最长的品系是天昆T19;在丰产性性状上籽棉产量最高的是硕丰9号,其次为下122,分别比早36号(ck)增产11.9%、11%、10.2%;籽棉产量最低的是天昆T19,其次是石H4,分别比早36号(ck)减产24.7%和12.3%;在品质性状上绒长在28～34mm之间,绒长最长的是万605和万416,其次是天昆T19、和信3号;绒长最短的是科瑞1639,其次为中棉283和田苗7-3;各品系衣分在36～42%之间,衣分最高的是万416,其次是石H4和中棉283,衣分最低的是下122,其次是和信8号、垦802。     

20个燕麦品种饲草产量和品质比较分析

适宜的品种和收获时期是燕麦饲草高产和高品质的关键因素.研究了国内外20个主要饲用燕麦品种(7个裸燕麦Avena nuda L,13个皮燕麦Avena sativa L)在河北坝上地区连续种植三个生长季(2017～2019)不同生育期饲草产量的变化规律,同时比较了不同生育期燕麦的饲草品质.结果表明:(1)从孕穗期、抽穗期、开花期、乳熟期到完熟期,20个燕麦品种饲草产量(地上生物量干重)都在逐渐增加,在完熟期达到最大值.品种坝莜18号、远杂1号、GL381饲草产量在成熟期超过12 t ha~(-1).(2)随着生育期从孕穗期到完熟期,粗蛋白含量和代谢能逐渐下降,相对饲用价值先降低后增加,拐点出现在开花期或乳熟期.综合粗蛋白含量、相对饲用价值、代谢能三个品质指标,白燕9号、青引2号、陇燕3号和KONA的饲草品质较高.(3)随着生育期从孕穗期到完熟期,饲草品质产量指标粗蛋白产量、相对饲用价值产量和代谢能产量都在逐渐增加,在完熟期达到最大值,坝莜18号、远杂1号、GL381和Haywire最高.因此,建议在河北坝上及周边相似气候区种植饲草用燕麦时,根据最大生物量和最大饲草品质产量选择适宜的品种,推荐坝莜18号、远杂1号和GL381.     

"丰两优一号"皖东稻区高产高效栽培技术

"丰两优一号"是合肥丰乐种业公司与北方杂交粳稻研究中心共同育成的二系杂交稻新组合,具有优质、高产、抗性好等特点.经农业部稻米品质检测中心测定,该品种精米率、粒长、蛋白质含量等10项指标达优质米一级标准,长宽比、直链淀粉含量两项指标达优质米二级标准.该品种高抗白叶枯病,耐肥抗倒,生育期142天,在皖东稻区平均每公顷产量达9000～9300公斤,高产可达1.05万公斤,适宜推广种植.其高产栽培技术如下: