金属离子和脲对背角无齿蚌碱性磷酸酶的影响

研究了多种金属离子对背角无齿蚌碱性磷酸酶（ＡＫＰ）活性的影响，结果表明：Ｎａ＾＋，Ｋ＾＋和Ｌｉ＾＋等一价金属离子没有影响：Ｍｇ＾２＋，Ｃａ＾２＋，Ｂａ＾２＋，Ｎｉ＾２＋，Ｍｎ＾２＋和Ｃｏ＾２＋有激活作用；而Ｃｕ＾２＋，Ｚｎ＾２＋，Ｈｇ＾２＋，Ｃｄ＾２＋及Ａｇ＾＋有抑制作用，脲对ＡＫＰ的变性失活作用，按脲浓度可为低于２ｍｏｌ／Ｌ和高于２ｍｏｌ／Ｌ两种类型，低浓度脲对背角无齿蚌ＡＫＰ活性抑制的动力学表     

聚氧乙烯烷基酚醚羧甲基钠盐与Ca^2＋和Mg^2＋的相析作用

用透光率法考察了提纯的聚氧乙烯烷基酚醚羧甲基钠盐与Ｃａ＾２＋和Ｍｇ＾２＋的相析作用。ＮＰＣ（Ｎａ）－４的耐Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋能力比ＮＰＣ（Ｎａ）－２要好，而且ＮＰＣ（Ｎａ）－４与Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋生成的钙皂和镁皂在水中有较好的分散性。     

酵母菌对锌离子的吸附研究

研究了啤酒酵母对Ｚｎ＾２＋的吸附行为,酵母菌能有效结合Ｚｎ＾２＋、ｐＨ＝６时吸附量大、工及Ｃａ６２＋、Ｍｇ＾２＋对吸附量影响不大,常温可进行吸附,其吸附模型符合Ｌａｎｇｍｕｉｒ等温吸附方程。     

蛇莓果天然色素的稳定性分析

研究了常用食品添加剂维生素Ｃ，有机酸，糖类和常见和几种金属离子Ｎａ＾＋，Ｋ＾＋，Ｃａ＾２＋，Ｍｇ＾２＋，Ｆｅ＾２＋，Ｚｎ＾２＋，Ａｌ＾３＋对蛇莓果中天然红色素稳定性的影响。并对色素的耐酸碱性，耐氧化性，耐还原性以及耐热性进行了探讨。     

珠江口表层水中主要常量离子的研究

１９９４年９月采集了珠江口表层海水水样,并对其溶解态的Ｋ＾＋、Ｎａ＾＋、Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋、ＳＯ４＾２－、Ｃｌ等化学要素进行了测定。结果表明,珠江口调查海域表层水中溶解态的Ｋ＾＋、Ｎａ＾＋、Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋、ＳＯ４＾２－主要受陆源淡水与外海水物理混合稀释的影响,与Ｃｌ具有良好的直线正相关,Ｃａ＾２＋／Ｃｌ、ＳＯ４＾２＋／Ｃｌ明显高于大洋水相应比值,Ｎａ＾＋／Ｃｌ、Ｍｇ＾２＋／Ｃｌ略高,而     

金属离子对黑加仑色素稳定性影响的研究

通过对黑加仑色素可见光谱变化的分析,研究了Ｎａ＾＋、Ｍｇ＾２＋、Ｃａ＾２＋、Ｆｅ＾３＋、Ａｌ＾３＋等金属离子对黑加仑色素稳定性的影响。结果表明,Ｎａ＾＋、Ｃａ＾２＋可使黑加仑色素吸光度略有提高,有稳定作用;Ｃｕ＾２＋可使黑加仑色素吸光度略有降低,可能是黑加仑色素不稳定因素之一;Ａｌ＾３＋、Ｆｅ＾３＋可使黑加仑色素色调发生改变。     

白庙子斜发沸石的化学改性及重金属离子交换性能的研究──Ⅱ化学改性与Pb~（2＋）、Cd~（2＋）交换性能

白庙子斜发沸石经化学改性为Ｎａ、ＮＨ４、Ｋ、Ｍｇ、Ｃａ型矿样，室温下与Ｐｂ２＋、Ｃｄ２＋静态离子交换．试验发现，Ｎａ、ＮＨ４、Ｋ型矿样对Ｐｂ２＋交换容量提高２０％，对Ｃｄ２＋提高３～８倍，Ｍｇ、Ｃａ型提高不显著．Ｐ２＋交换容量与配位阳离子价数直接相关，Ｃｄ２＋交换容量与配位阳离子价数、离子半径均有关．矿样对Ｐｂ２＋的分离选择性能优于Ｃｕ２＋、Ｃｄ２＋．     

解脂假丝酵母胞外脂肪酶的提纯和性质

通过ＤＥＡＥ－ＣｅｌｌｕｌｏｓｅＤＥ－５２和ＤＥＡＥ－ＳｅＰｈａｄｅｘＡ－５０离子交换层析等提纯步骤，对解脂假丝酵母胞外脂肪酶进行了纯化，得到了层析纯样品，比活提高２７．４倍，得率１１％．该酶反应最适温度为４０℃；最适ＰＨ为７．５；等电点约在ＰＨ４．５～５．０之间；８℃以下存放，酶活力损失较少，３０℃以上存放，酶活力有明显损失．金属离子Ｓｒ２＋，Ｂａ２＋，Ｚｎ２＋和Ｍｇ２＋对该酶的激活作用为Ｓｒ２＋＞Ｂａ２＋＞Ｚｎ２＋＞Ｍｇ２＋．Ｃｕ２＋和Ｎａ＋对酶活性有抑制作用．ＮａＮ３对保持酶活性有重要作用．     

重芳烃石油磺酸盐与M^2＋和地层砂的沉积与吸附

利用分光光度法和容量法分别考察 芳烃石油磺酸盐与Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋的沉积规律有在地层砂上的吸附规律。实验表明：当固定Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋混合液浓度改变ＨＡＰＳ浓度时,ＨＡＰＳ与Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋的作用呈现出沉淀溶解,再沉淀的普遍规律,且沉淀量随着ＨＡＰＳ和Ｃａ＾２＋、Ｍｇ＾２＋混合液浓度的增加而增加;ＨＡＰＳ在地层砂上的吸附等温线呈“Ｓ”型,表现出多层吸附的特征。     

白庙子斜发沸石的化学改性及重金属离子交换性能研…

白庙子斜发沸石经浸煮法化学改性为钠、铵、钾、钙、镁型矿样，并在室温下与４０ｍｇ·ｄｍ＾－３ＣｕＣｌ２溶液进行Ｃｕ＾２＋溶液进行Ｃｕ＾２＋静态交换和动态交换。实验结果发现，原矿化学改性时阳离子的交换度与其离子水合半径有关。各矿样的Ｃｕ＾２＋交换容量、交换度和离子分离因数与阳离子水合半径、离子价数有关，呈现Ｎａ型〉ＮＨ４＾＋型〉Ｍｇ型￣Ｋ型〉Ｃａ型￣Ｏｒ型的规律。其中Ｎａ型、ＮＨ４＾＋型改性矿样对除去     

赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位抗氧化活性的比较研究

通过测定1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、还原力、金属离子对其抗氧化活性的影响及总酚质量分数等比较赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的抗氧化活性。结果表明:赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位清除DPPH的EC50为0.63、0.10 mg/m L;还原力的EC50分别为0.87、0.09 mg/m L。除Al~(3+)、Fe~(3+)外,K~+、Na~+、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Cu~(2+)、Zn~(2+)、Ca~(2+)等金属离子对赤楠叶乙酸乙酯部位的DPPH清除作用为抑制作用;除Cu~(2+)、Ca~(2+)外,K~+、Na~+、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Al~(3+)、Zn~(2+)、Fe~(3+)等金属离子对赤楠叶二氯甲烷部位的DPPH清除能力有促进作用。赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的总酚质量分数分别为9.23%与59.17%。可见,赤楠叶乙酸乙酯部位具有较强的抗氧化活性与总酚含量,但其抗氧化活性较易受金属离子的拮抗作用。     

大连地区蒲公英不同部位微量元素的光谱测定

采用火焰原子吸收光谱法对大连地区蒲公英根、茎、叶、花、种子不同部位的8种微量元素含量进行了测定分析。分析比较了HNO3+HCl、HNO3+H2SO4、HNO3+HClO4这3种不同混酸的消化程度,确定了HNO3+HClO4混酸体系为最佳消化液,最佳混合体积比为4∶1,最佳消化时间为5 min。各元素在实验范围内,加标回收率和精密度较好,加标回收率为92.5%～107%,相对标准偏差(RSD)小于5%。分析结果表明,蒲公英中K、Ca、Mg、Na和Fe等人体所需的微量元素含量丰富,表现为:在叶中,Ca>K>Mg>Mn>Cu>Fe>Na>Zn;在花中,K>Ca>Mg>Fe>Na>Cu>Mn>Zn;在根中,K>Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Cu>Zn;在种子中,K>Ca>Mg>Cu>Mn>Fe>Na>Zn;在茎中,K>Ca>Mg>Na>Mn>Fe>Cu>Zn。本研究为大连蒲公英的合理利用及开发提供了依据。     

食品添加剂及金属离子对蓬蘽红色素稳定性的影响

就常用食品添加剂 (含甜味剂、酸味剂、 Vit C、苯甲酸钠 )和 7种金属离子 ( Cu2 + 、 Fe3 + 、 Mn2 + 、Al3 +、Zn2 +、Na+、Mg2 + )对蓬红色素稳定性的影响进行了分析探讨 .结果表明 :葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、苯甲酸钠对蓬红色素有不同程度的护色 (增色 )效果 ,Vit C对色素有一定的降解作用 ,金属离子中的 Cu2 + 、Fe3 + 对蓬红色素有明显的破坏作用 ,其它离子如 Mn2 + 、 Al3 + 、 Zn2 + 、 Na+ 、 Mg2 + 等对蓬红色素无影响或影响甚微 .     

中药郁金中无机离子的毛细管电泳法测定

建立了一种用毛细管电泳间接紫外法同时测定郁金中7种金属离子（K+, Na+, Cu2+, Zn2+, Mn2+, Ca2+和Mg2+）的方法，确定了最佳试验条件. 结果表明：在214nm检测波长时，以咪唑、2-羟基异丁酸和硫酸为背景电解质，可使上述离子在10分钟内达到基线分离. 该方法表现出良好的重现性及稳定性，方法的检出限为0.1～0.5mg/L，对大多数离子来说，迁移时间和峰面积重现性的相对误差分别小于0.4%和5%，方法的线性范围为10-5～10-2mol/L (R2=0.991～0.998). 利用该方法对郁金中的7种离子进行了定量测定.     

金属离子对紫叶小檗色素稳定性的影响

本文报道了几种常见金属离子对紫叶小檗色素稳定性的影响。结果表明：钠、钙、锌、铜、镁、锰、铝离子对紫叶小檗色素有增色,护色作用,铅离子对呈色无明显影响,但可加速色素的降解。铁、锡离子可使色素溶液变色。     

基于色氨酸的生物受体合成与阳离子识别研究

以胺羧配体EDTA、DTPA作为二价模板框架,利用简便方法设计合成了以色氨酸为核心识别单元、含有苯丙氨酸的开链式结构生物受体,并利用荧光光谱和质谱等技术研究了受体与碱土金属离子(Ca2+、Ba2+、Mg2+)和过渡金属离子(Cu2+、Fe2+、Co2+、Ni2+、Mn2+、Zn2+、Cd2+)以及碱金属离子(Li+、Na+、K+)之间的相互作用.结果发现,在水溶液中金属离子与吲哚环之间存在相互作用,这两个受体对多种具有重要生物学和环境保护意义的金属离子有着良好的选择性识别作用.     

多种金属离子对白蜡虫碱性磷酸酶活性的影响

研究了多种金属离子对白蜡虫碱性磷酸酶活性的影响。结果表明：Li^ ,Na^ ,K^ 对酶活力没有影响，Ca^2 ，Mg^2 ,Ba^2 ,Mn^2 ,Co^2 有激活作用；而Zn^2 ,Cu^2 ,Cd^2 ,Pb^2 有抑制作用，Ca^2 是有效的激活剂，表现为非竞争性激活效应，Cu^2 为有效的抑制剂，表现为非竞争性抑制效应，酶液经EDTA透析处理后活力完全丧失，失活的酶可用加入Zn^2 和Ca^2 复活。     

女贞果红色素与金属离子效应的研究

研究常见金属离子对女贞果红色素稳定的影响。用分光光度法测定了一些常见金属离子对色素溶液吸光度的影响。钠、钙离子对女贞果红色素有增色，护色作用；锌、镁、锰离子对色素无明显影响；铅、铅离子对呈色无影响，但可加速色素的降解；铝、铁、锡离子可使色素溶液变色。建议在开发利用该色素时，尽量避免与铝、铁、锡、铜和铅器械接触。     

纳豆激酶酶学性质的初步研究

通过(NH4)2SO4对NK分级盐析浓缩,发现用饱和度为65%的(NH4)2SO4盐析,浓缩10倍,NK回收率最高,可达到87.1%.对其纤溶活性研究表明,NK在40℃以下时,纤溶活性相对稳定,65℃以上时,活性迅速下降;pH<4时,显著抑制NK活性;Mg2+对其纤溶活性有显著激活作用,Zn2+,Ca2+,Fe2+和Cu2+对NK有不同的抑制作用,而Al3+则使NK活性完全丧失.     

活性污泥吸附重金属离子的研究

重金属废水的污染日益严重,寻找廉价高效的吸附剂是经济地处理重金属废水的关键.试验选择活性污泥为吸附剂,考察其对重金属离子Cu2+、Zn2+和Cd2+的吸附性能.实验结果表明,活性污泥对3种重金属离子都有很强的吸附能力,且吸附很快,前4 min时的去除率和吸附量上升最快;在常温范围内,温度对活性污泥吸附金属的影响并不显著,而体系pH值和吸附剂投加量的影响较为重要;活性污泥对3种重金属离子的吸附均符合Langmuir模型.