茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构表征

用高压液相色谱，红外光谱，核磁共振谱，Ｘ－射线衍射谱，热分析，可见光分光光度法等现代物理方法研究了具有抗肿瘤活性的茯苓多糖与羧甲基茯苓多糖的结构，结果表明，茯苓多糖是不含有β－（１→６）葡聚糖支链的β－（１→３）－Ｄ－葡聚糖，羧甲基茯苓多为 的羧甲基呈－ＣＨ２ＣＯＯ状态，茯苓多糖在中性或微碱性溶液中呈三股螺旋构象。     

碱提水溶斜顶菌(Clitopilus Caespitosus pk)多糖的分离、鉴定与结构确定

从提取过水提,水溶多糖后的天然斜顶菌子实体残渣中,再用稀碱液提取了另一水溶多糖。经玻璃纤维纸电泳和琼脂糖4B 凝胶柱层析,表明该多糖为纯一多糖。经红外光谱、气相色谱分析和高碘酸盐氧化、Smith 降解、甲基化分析等化学分析,确定其结构为:具有β(1—6)多分枝的β(1—3)连接为主干的葡聚糖,基其本结构简式可用下式表示:     

长白山小刺猴头子实体多糖结构的研究

从长白山小刺猴头子实体中提取多糖,其组成是以葡萄糖为主,并夹有少量的半乳糖和甘露糖。经纯化与鉴定得单一葡聚糖,其平均分子量为4万。经结构分析表明该葡聚糖具有多分枝结构。主链由β(1→3)D—葡萄糖残基组成,侧链由β—(1←6)键连结,在分枝或末端有少量β—(1→4)糖甘键。     

杜氏藻中多糖的化学研究（Ⅰ）

用０．２％稀碱溶液萃取杜氏藻提取出β－胡萝卜素后的残渣，经浓缩后用乙醇沉淀，得粗多糖，以Ｓｅｖａｇｅ法除去蛋白质，再经ＤＥＡＴ－纤维素及葡聚糖凝胶Ｇ－１００柱层析，得杜氏藻多糖（简称ＰＤＳ）．多糖经薄层层析、纸层析、气相色谱及经甲基化后的色谱／质谱分析，获知有５种糖，即半乳糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖、甘露糖，并测得各种糖的可能连接．     

酵母葡聚糖的制备及理化性质

建立了一种用碱提取面包酵母中葡聚糖的方法,该法制得的酵母葡聚糖是以β－（１－３）－Ｄ－葡聚糖为主链,有约１２％的β－（１－６）分枝的均一性多糖,乙酸能作用β－（１－６）键,使粘度增加;葡聚糖酶能作用β－（１－３）键,使粘度下降。     

真菌多糖的药用开发

真菌多糖是从各种真菌的子实体中提取出来的多糖体,在保健食品和医疗工业中广泛应用,特别是近年来在治疗各种疑难病症中取得了可喜的效果。真菌多糖从其来源分,有四种: 一、云芝多糖这是一种含有β—1.6和β—1.3苷键的葡聚糖,对各种癌症均有抑制作用。据报道,日本科学家从云芝中还提出一种蛋白多糖(PSK),其单糖部分大部分是葡萄糖,含少量甘露糖和木质糖;蛋白部分由17种氨基酸组成,实验证明对小鼠肉癌S—180有强烈     

天麻醇提物对灰树花发酵菌丝体多糖及β-葡聚糖合成量的影响

在灰树花液体深层发酵体系中添加天麻醇提物,考察天麻醇提物对灰树花发酵菌丝体生物量、菌丝体多糖及β-葡聚糖含量的影响,并进一步研究起显著促进作用的关键特征成分;同时,采用高效液相色谱法对7g/L天麻醇提物中的特征成分进行定量分析,研究了对灰树花菌丝体生物量、菌丝体多糖及β-葡聚糖起促进作用的关键特征成分及优化添加量。结果表明,适当浓度的天麻醇提物能够显著提高灰树花菌丝体生物量、菌丝体多糖及β-葡聚糖的含量,在其质量浓度为7g/L时,菌丝体干重、菌丝体多糖及β-葡聚糖含量均达到最大值,分别为1.708g/L、5.974%和2.055mg/g,与不添加天麻醇提物相比分别增加了0.36、1.29和1.44倍(P＜0.05)。天麻醇提物中的特征成分分别为天麻素5.8375mg/g,对羟基苯甲醇1.1072mg/g,对羟基苯甲醛0.6601mg/g,对灰树花菌丝体生物量、菌丝体多糖及β-葡聚糖起促进作用的关键特征成分均为对羟基苯甲醛,其优化添加量分别为100、250、150mg/L。     

燕麦β-葡聚糖的部分理化性质研究

以燕麦β-葡聚糖为原料,用物理化学、分光光度法研究了燕麦β-葡聚糖物理化学性质、与刚果红结合的性质以及其持水性。实验结果表明:燕麦β-葡聚糖在波长190～870 nm范围,无吸收峰;与刚果红结合的质量比为4∶1;吸水率为(231.30±9.07)%。因此燕麦β-葡聚糖是能与刚果红特异性结合且有很强的吸水能力的不含醛基的白色水溶性多糖。     

β-1,4-内切葡聚糖酶基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达

运用选择性培养基LBCMC从环境土样中分离得到一株能利用羧甲基纤维素的芽孢杆菌Bacillus sp．NW-2004a，并运用“鸟枪”克隆法构建了其基因组文库，且从此基因组文库中筛选得到两个阳性克隆．对其中一阳性克隆中插入的DNA片段（命名为GLUD）进行序列测定，发现了一长度为2502bp的开放阅读框（ORF），可编码834个氨基酸．BLAST分析结果表明，该基因与Bacillus sp．KSM-S237来源的纤维素酶基因AB018420具86％相似性，所编码的多肽与Bacillus sp．KSM-64来源的β—1，4-内切葡聚糖酶具89％的相似性，故该基因是一新发现的β—1，4-内切葡聚糖酶基因．该序列已收录于Genebank，登录号AY663839．另外，以cpoI and NotI限制性内切酶双酶切衍生于质粒pGEX的大肠杆菌表达载体pHBM625，然后将经T4 DNA polymerase处理后的β-1，4-内切葡聚糖酶基因克隆至载体pHBM625中得到重组质粒pHBM625Glu，最后通过平板检测及SDS—PAGE凝胶电泳，均检测到该基因在大肠杆菌XL10-Glod中的表达．     

胶体金标记小麦与白粉病菌中β-1,3-葡聚糖酶底物的制备及定位

采用胶体金标记的方法，制备了β—1，3-葡聚糖酶胶体金探针，确定了标记时间和标记温度，对小麦与白粉病菌互作中β-1，3-葡聚糖酶底物的分布进行了标记和定位。     

深层发酵香菇水溶性胞外多糖的分离纯化及性质分析

香菇（Lentinusedodes）CL－2深层发酵上清液经乙醇沉淀、除蛋白、透析、DEAE－纤维素（DE－32）和SephadexG－200凝胶柱层析得到纯的水溶性胞外多糖（HEP）．DNS法检测和IR分析证实,HEP为多糖类物质,且在200～400um近紫外区不吸收．经PC、GC、IR和甲基化分析,确定其基本结构是以β－1,4键连接为主链并具有β－1,6键支链的甘露葡聚糖．同时还具有少量的β－1,2和β－1,3键．葡萄糖和甘露糖的摩尔比为1：0．0852．     

藏药五脉绿绒蒿中多糖含量的测定

利用80％乙醇溶液沉淀样品中的多糖，再用碱性二阶铜试剂选择性的沉淀具有葡聚糖结构的多糖，采用苯酚-硫酸比色法进行多糖含量分析，结果表明：方法在10～200ug／ml范围呈良好的线性关系，其相关系数为0．9986，平均回收率为93．2％．本法简便、准确、重现性良好．     

绞股蓝多糖脱蛋白工艺及相对分子质量的测定

采用Sevag法、木瓜蛋白酶-Sevag法、TCA-Sevag法对绞股蓝粗多糖脱蛋白工艺进行研究.通过DEAE—52纤维素柱层析和葡聚糖凝胶G—200柱层析对粗多糖进行分离纯化,采用高效液相色谱分析法对精制多糖GPM—21的相对分子质量进行测定分析.结果表明:木瓜蛋白酶-Sevag法效果最佳,蛋白脱除率高且多糖损失量小,累计蛋白脱除率可达63.08%,多糖保留率为77.34%.液相渗透色谱法测定GPM—21的相对分子质量为200 576.     

裂褶菌胞内和胞外多糖的组成及几种理化性质的分析

裂褶多糖(schizophyllan)是从一种担子菌--裂褶菌Schizophyllum commune Fr.菌丝体和发酵液所产生的多糖,深层发酵培养5天后,菌丝体用热水提取,提取液用乙醇沉淀,得胞内粗多糖,发酵液用乙醇直接沉淀,得胞外粗多糖。多糖粗品经Sevag法脱蛋白,活性炭脱色,流水透析,乙醇沉淀,真空干燥.通过纸层析,薄层层析,紫外光谱,红外光谱等分析技术表明裂褶菌胞内和胞外多糖均为一中性含有蛋白的β—糖苷键葡聚糖. 裂褶多糖是一种免疫活性多糖,对动物肿瘤的生长具有明显的抑制作用.对抗菌素有增效作用,能提高抗菌素效价和降低付作用.此外对绿脓杆菌有较强的拮抗活性。     

裂褶多糖的结构研究

从裂褶菌Ｓｃｈｉｚｏｌｈｙｌｌｉｍ ｃｏｍｍｕｎｅ Ｆｒ．菌株的菌丝体，提取水溶多糖、醇析，Ｓｅｖａｇ法脱蛋白，透析，再径Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ａ－５０，Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－２００柱层析纯化，得裂褶多糖Ｓｐｇ（１），用酸水解，部分酸水解，酶解，ＰＣ、ＴＬＣ、ＧＣ、ＩＲ、Ｈ－ＮＭＲ、ＮａＩＯ４氧化，Ｓｍｉｔｈ降解等分析，证是Ｓｐｇ是一种β－葡聚糖，主链β（１→３）连接，支链β（１→６）接连，分子量１０     

丝状真菌产生β—葡聚糖酶的研究Ⅰ.GCN平板的建立及产酶菌株的选育

本文报道适用于筛选丝状真菌产生β－葡聚糖酶的平板初筛法。即：β葡聚糖－刚果红营养平板法（ＧＣＮ）平板法。运用此法从分离源中初筛到产酶菌黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ）Ａ２１，经ＵＶ和ＮＴＧ多次诱变，获得产酶能力高于亲株１．４６倍变异株Ａ２１４８。在初始ＰＨ６．８、温度２９℃和以碱产为主碳源培养基中，变株Ａ２１４８经８６ｈ培养产生β－葡聚糖酶１２８ｕ／ｍｌ，并伴有少量糖化酶、中性蛋白酶及     

创面敷料的生物多糖大分子材料现状与展望

伤口创面的护理理念在历史上经历了一系列的认知变革。湿润创面护理理念的提出,对敷料材料提出了新要求,推动了创面敷料材料的发展,并相应地出现各种新形态的敷料材料。天然成分的生物多糖作为敷料材料使用,具有无可比拟的优势。因此本文对作为敷料材料应用的β?葡聚糖、纤维素、海藻酸、透明质酸、几丁质、壳聚糖等多糖大分子的特性以及应用现状进行概述,同时对多糖大分子作为敷料材料使用的发展趋势进行分析展望。     

2011年青海大学获青海省科技进步二等奖项目(二) 高β—葡聚糖青稞品种昆仑12号选育与推广

青稞品种"昆仑12号"是青海省农林科学院作物所以北青1号做母本,昆仑1号做父本,通过有性杂交,并结合标准β—葡聚糖检测技术和分子生物学实验技术选育而成,该品种主要特点表现为优质、抗性强、高产、适应性广。昆仑12号是我国目前育成的β—葡聚糖含量最高的青稞品种,β—葡聚糖含     

两个群体燕麦资源β-葡聚糖含量的相关分析

燕麦中β-葡聚糖有营养保健作用,为了挖掘和利用燕麦籽粒β-葡聚糖高含量的基因和种质资源,以来自意大利的31份和陕西的25份野生及栽培燕麦为研究材料,对收获的燕麦籽粒β-葡聚糖含量和其它营养指标进行测定.经主成分分析(PCA)和相关性网络分析(CNA),结果表明:不同群体、不同基因型之间β-葡聚糖含量差异显著,56份燕麦材料的β-葡聚糖质量分数介于1.76%~8.72%之间;β-葡聚糖含量与总类黄酮和氨基酸之间相关性显著,与其他营养性状相关性皆不显著;筛选出燕麦籽粒β-葡聚糖含量较高的基因型ITAO1、XO-1-13等6个.     

木霉产生的β-1,3-葡聚糖酶研究进展

木霉产生的β-1,3-葡聚糖酶是防治植物真菌性病原菌的主要机制之一，它能降解真菌的细胞壁。本文着重介绍了β-1,3-葡聚糖酶分子生物学方面的特性．以及在生物防治和基因工程方面的研究进展。