低温解烃菌T7-2分类鉴定及治理海洋石油污染的条件优化

从渤海油船泄漏区域的海底泥中筛选到一株能降解柴油的低温解烃菌T7-2,初步鉴定为红平红球菌(Rhodococcus erythropolis).该菌在接种到以柴油为碳源的海水中,通过补加少量氮、磷盐及微量酵母粉,15℃振荡培养7 d,降解率达到60.14%.采用响应面法(RSM)对补加营养进行了优化.方差分析表明二阶多项式模型是适合的,回归分析得到了相应的参数.T检验证明(NH4)2SO4、Na2HPO4.和酵母粉均是影响柴油降解的显著性因素.优化的补加营养条件为(NH4)2SO4为2.53 g/L、Na2HPO4为2.75 g/L和酵母粉为10.19 mg/L,验证实验和预期一致,优化后降解率达到75.09%,比优化前提高了25%.     

一株高产乳酸菌株的分离鉴定及特性研究

从青贮饲料中筛选到一株能在48℃条件下生产乳酸的乳酸菌.该菌株革兰氏染色呈阳性,细胞呈杆状,菌体大小为(0.4～0.8),μm×(1.8～6.4)μm,无芽孢和鞭毛;兼性厌氧,接触酶阴性,不运动,同型乳酸发酵,产D型和L型乳酸.该菌株16S rDNA序列与异型乳酸发酵的Lactobacillus hilgardii相似性达到98%,但在发酵类型上差异显著.通过非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳表明该菌株具有D型和L型两种乳酸脱氢酶.菌株MD-1在适宜发酵条件下,乳酸产量可达约140 g/L,是一株性能优良的乳酸生产菌,可用作乳酸发酵生产.     

假单胞菌80-B假溶因子和乳化因子的分离及其性质的研究

解烃假单胞菌（Pseudomonas sp.）80－B在以十六烷为碳源培养时，其无细胞培养液中可检测到对十六烷的假溶活性和乳化活性。经分离提取得到假溶因子和乳化因子，其产量分别为0．33g/L和0．2g/L。经分析证明其化学本质分别为糖蛋白和脂蛋白，分子量分别约为14400和20100。并探讨了温度和钙离子浓度对假溶活性和乳化活性的影响。     

深层发酵核盘菌多糖的研究

核盘菌多糖是由核盘菌（Ｓｃｌｅｒｏｔｉｎｉａ ｓｃｌｅｒｏｔｉｏｒｕｍ）通过深层发酵产生的一种胞外多糖。本文通过单因子试验和正交试验对其摇瓶发酵条件进行了优选，使ＳＳＧ的产率达到１２．０３ｇ／Ｌ，碳源转化率达４０．１％；纸层析和红外光谱分析表明，ＳＳＧ是一种由β－键连接的葡聚糖，其水溶液具有良好的增粘性和假塑性。     

一株地衣芽孢杆菌产生的生物表面活性剂

从大港炼油厂污水中分离到一株地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis),其发酵上清液具有表面活性,可将水的表面张力由76．6mN/m降至35．5mN/m,发酵上清液经酸化沉淀并纯化后得到浅黄色固体物,其临界胶束浓度（CMC值）为30．0mg/L,该产物经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示两条带;IR分析表明该物质含有肽键,内脂键及脂肪族侧链等官能团;GC－MS和PC分析表明,其疏水基半分子为β-甲基十四碳脂肪酸及β甲基十四碳脂肪酸及β－羟基十八碳脂肪酸;亲水基半分了含Asp,Glu,Ile,Val,Lys等氨基酸,该产物是一种由脂76肪酸和肽组成的脂肪类生物表面活性剂,它可以耐受高温和高浓度盐（尤其钙离子）,pH适应范围较广,对原油具有较强的乳化,增溶,脱附和降粘作用。