棉花施用锌肥效果研究

对锌肥在棉田施用效果进行了试验。试验结果表明：施锌肥处理小区比不施锌处理的对照区单株铃数增加１．２－２．２个，平均增产１１．０％；单铃重增加７．７％；衣分增加２．６％，绒长增加２．０％；干物质增加５．５％；棉析体内、Ｎ、Ｐ、Ｋ含量增加０．８％－８．９％。可为合理施用锌肥提供依据。     

棉子饼添加脱毒剂饲喂蛋鸡试验

试验证明，用添加脱毒剂的棉子饼喂鸡（分别占日粮的７．５％、１５％），产蛋率明显高于对照组，生产性能不受影响，并有所提高。日粮含１６％棉子饼组饲料成本比对照组低０．１４元／ｋｇ，下降１３．５％，每只鸡在１００天试验期内平均多收入１．６７元；７．５％组饲料成本低０．０８元／ｋｇ，下降７．７６％，每只鸡平均多收入１．１９元，生产成本大幅度下降，经济效益明显。试验鸡肝、肌肉及蛋中棉酚含量极少，死亡淘汰率与对照组无明显差异，无明显症状及剂检变化，说明添加脱毒剂的棉子饼在日粮中不超过１５％是安全的。     

多价不饱和脂肪酸高产菌株的选育及发酵产物的分析

从十四株菌中筛选出产油丝真菌Ｕ－７，并以此作为初发菌株，经过紫外线、氯化锂复合诱变处理，得到变异株Ｕ－７１，传代实验表明，Ｕ－７１具良好的遗传稳定性。通过气相色谱分析，油脂中多阶不饱和脂肪酸组成为：亚油酸１７．２％、γ－亚麻酸７．７％、花生四烯酸０．５％，多阶不饱和脂肪酸总量为２５．３％；菌丝体经过冬化处理后，其多阶不饱和脂肪酸组成为：亚油酸１８．６％、γ－亚麻酸８．１％、花生四烯酸０．７％、二十     

双氯灭痛滴眼液的含量测定及其稳定性研究

用紫外光谱法测定双氯灭痛的含量和ＨＰＬＣ法研究其稳定性．在０００２ｍｏｌ／Ｌ氢氧化钠溶液中双氯灭痛于２７６±１ｎｍ波长处有最大吸收，其吸光度与浓度在５～３０μｇ／ｍｌ范围内呈良好线性关系．回收率实验的相对标准偏差为０５％．ＨＰＬＣ法采用ＮｕｃｌｅｏｓｉｌＣ１８柱，以甲醇—水（５０∶５０）为流动相．实验结果表明滴眼液在强光照射和高温下贮存不稳定，经稳定性加速实验求出室温有效期为４７年     

吸收比-系数倍率法及其应用——水杨酸钠、安替比林和咖啡因的同时测定

用吸收比－系数倍率法同时测定撒痛风注射液中水杨酸钠、安替比林和咖啡因三组分的含量。它们的回收率分别为１００．７％～１０２．１％、９５．９３％～１０４．５％和９７．５７％～１０１．７％。     

正己烷在ZnO／HZSM－5上的催化活性和脉冲反应动力学研究

用浸渍法制得系列ＺｎＯ／ＨＺＳＭ－５催化剂，ＸＲＤ结果表明，当ＺｎＯ含量低于５％时，ＺｎＯ以非晶相表面层形态存在于ＨＺＳＭ－５表面，含量超过１０％时，有ＺｎＯ晶相生成．用脉冲微反技术测定了正己烷在ＺｎＯ／ＨＺＳＭ－５上的催化活性，并且测得不同温度下正己烷在ＺｎＯ（１％）／ＨＺＳＭ－５上的表观速率常数，自表观活化能和色谱法测得的吸附热，求得表面反应活化能为１５０．７ｋＪ／ｍｏｌ．     

几种红树植物叶片和胚轴碳氢氮含量

探讨了红树植物秋茄、白骨壤、桐花树、海莲、木榄、红海榄、正红树和角果木的叶片及秋茄、海莲和木榄的胚轴，在生长发育过程中。Ｃ、Ｈ、Ｎ素的含量动态，结果表明：幼叶、成熟叶和黄叶Ｃ、Ｈ、Ｎ素的含量范围：含Ｃ量分别为４１８．４～４９６．５ｍｇ／ｇ、４４２．４～５０１．５ｍｇ／ｇ和４５０．７～５４２．１ｍｇ／ｇ；含Ｈ量分别为５４．Ｏ～６１．８ｍｇ／ｇ、５３．９～６１．４ｍｇ／ｇ和５２．８～６４．１ｍｇ／ｇ；含Ｎ量分别为１１．３～３９．０ｍｇ／ｇ、１０．６～３０．９ｍｇ／ｇ和５．１～１８．６ｍｇ／ｇ，随着叶片的生长、发育至衰老。Ｎ素含量降低，Ｃ、Ｈ含量也发生一定的变化，随着胚轴在母树上萌生至成熟：秋茄、海莲和木榄，含Ｈ量分别提高了１５．７％、１１．３％和１６．７％；而含Ｎ量则分别降低了４４．Ｏ％、１３．７％和４２．８％；含Ｃ量秋茄变化不明显，海莲和木榄则分别略为降低。     

吸收比—系数倍率法及其应用

用吸收比－系数倍率法同时测定痛风注射液中水杨酸钠、安替比林和咖啡因三组分的含量。它们的回收率分别为１００．７－１０２．１％、９５．９３－１０４．５％和９７．５７－１０１．７％。     

饲料中的钙磷含量与河蟹生长的关系

在水族箱中用体重２９－３３ｇ的中华绒螯蟹蟹种对配合饲料中适宜的钙磷含量进行了研究。磷分设３个水平：１．２％,１．７％和２．２％;钙分设３个水平;１．５％,２．２％和２．９％。水体中钙含量为４０．５ｍｇ／Ｌ,磷为０．０４ｍｇ／Ｌ。试验全期２７ｄ,以蟹体生长、生长比率（ＳＧＲ）、蛋白质效率（ＰＥＲ）和饲料系数（ＦＣＲ）作为试验指标。结果表明,饲料中适宜的钙磷含量分别为２．９％和１．７％,钙磷比为１．７     

光强和溶液pH值对绞股蓝生长发育的影响

在不同光照强度下栽培绞股蓝，当相对照度为３９．８５％～８０．３９％时，绞股蓝生长发育较好，而以相对照度为６４．９３％～７４．５１％时，干物质累积量最多，总皂甙含量最高，果实和种子量最大；当相对照度＞８０％、＜４０％时，干物质累积量大幅度下降，且当年未开花结果。将绞股蓝茎段扦插在ＰＨ５．５～８的完全培养液（ＭＳ）中均能成活生长，但以ＰＨ６．５～７．０生长发育最好，均于秋天开花结果；当ＰＨ＜５．５、＞８时，绞股蓝插条先后枯黄而死。     

滇紫草愈伤组织辐照和磁场效应研究初报

本文初步研究了Ｈｅ—Ｎｅ激光和磁场对滇紫草愈伤组织生长及色素形成的影响．结果表明：功率密度０．３７ｍｗ／ｃｍ２的Ｈｅ－Ｎｅ激光处理１ｈ刺激愈伤组织生长，而色素含量在２ｈ和３ｈ处理有较大提高，分别达１５．７％和２７．８％．１０ＫＧＳ场强的磁场处理１５ｍｉｎ对愈伤组织生长和色素形成均有促进，当代和第二代色素含量较高９．５％和２７．５％。色素含量提高的稳定正在进一步观察．     

菠菜复合汁的护绿研究

试验研究了菠菜复合汁的绿色保护问题。结果表明：复合汁的ｐＨ值为７．０～７．５时护绿效果最好；护绿液的最佳组成为醋酸锌０．０２％，硫酸镁０．２％，ｐＨ＝８．０；在９０℃，３５ｓ的条件下杀菌能较好地保护复合汁的绿色、风味及稳定性；低温（４℃）下贮藏能显著地延长绿色保持时间。     

杉木雄性不育株与可育株硝酸还原酶活力和叶绿素含量的比…

本文对杉木的雄性可育株与不育株进行了硝酸还原酶活力和叶绿素含量的比较研究，结果表明：不育株的叶绿素含量高于可育株的４４．７％，这与不育株生长较快相符，而不育株的ＮＲ活力则为可育株的６８．５％。     

γ-亚麻酸高产菌株的选育

以从土壤中筛选得到的被孢霉菌为出发菌，用紫外线诱变处理，筛选γ－亚麻酸高产变异株，用摇瓶发酵选出其最佳培养基配方。原出发菌株细胞干重２５．０ｇ／Ｌ，油脂含量９．５ｇ／Ｌ，γ－亚麻酸含量５．０％。选出的高产菌株在最佳条件下发酵，细胞干重５０．２ｇ／Ｌ，油脂含量２１．８ｇ／Ｌ，γ－亚麻酸含量８．５％。所得高产菌株具遗传稳定性。发酵油脂具优良特性，适用于保健食品及药品开发。     

滇紫草愈伤组织辐射和磁场效应研究初报

本初步研究了Ｈｅ－Ｎｅ激光和磁场对滇紫草愈伤组织生长及色素形成的影响。结果表明：功率密度０．３７ｍｗ／ｃｍ＾２的Ｈｅ－Ｎｅ激光处理１ｈ刺激愈伤组织生长，而色素含量在２ｈ和３ｈ处理有较大提高，分别达１５．７％和２７．８％。１０ＫＧＳ场强的磁场处理１５ｍｉｎ对愈伤组织生长和色素形成均有促进，当代和第二代色素含量较高９．５％和２７．５％。色素含量提高的稳定正在进一步观察。     

蔗渣膳食纤维挤压改性的研究（Ⅰ）———挤压蒸煮对蔗渣膳食纤维组成与含量的影响

选用两种平均粒度为５００μｍ和８０μｍ的蔗渣膳食纤维，在法国ＣｌｅｘｔｒａｌＢＣ４５型双螺杆挤压机上研究挤压蒸煮处理对蔗渣纤维组成与含量的影响。结果表明，经挤压蒸煮后，蔗渣纤维的水溶性提高２２％１２４％，可溶性纤维含量增加ｗ＝２．７％９．５％，但对总膳食纤维含量的影响很小。     

陕北鱼池工程现状及其对鱼病防治的影响

鱼池工程是进行人工淡水养殖的必要条件。通过对陕北鱼池工程现状的调查发现，长方形鱼池、鱼池并列式进排水结构、休渔期干池清塘后鱼池发病率较低，分别为５．７％、６．３％、５．９％；得病蔓延速度最慢，分别是９～１２天、５～１０天、５～７天。     

苦荞部分营养成分分析及评价

经测定苦荞蛋白质含量为１０．１８％，必需氨基酸含量为４１３．７％ｍｇ／ｇｐｒｏｔｅｉｎ。其限制性氨基酸仅为苏氨酸一种，苦荞蛋白质的氨基酸评分为８８．５分。苦荞矿物质元素含量丰富，其中铁为３２．８，锰为１２．５，锌为２１．４，铬为２．５４，钼为１．６６，锗为４．２，铜为４．３，钙为１２７（单位均为ｐｐｍ）．总黄酮含量为１１０ｍｇ／１００ｇ。苦荞具有很高的营养价值，并对中老年人具有多种预防保健功能，是一种急待开发利用的天然营养保健食品资源。     

牦牛和犏牛奶中脂肪含量及碘值分析

测得红原、阿坝、若尔盖三县牦牛奶脂肪平均含量为６．５％,其脂肪的平均碘值为３４．４．各泌乳月奶脂肪含量变化情况为：９～１０月最高为７．２０％,２～３月最低为５．６６％．奶脂碘值变化情况为：８～９月最高为３８,２～３月最低为３０．     

含钡低钛高炉渣硫分配系数的研究

就ＢａＯ质量含量１．０％－３．７％，ＴｉＯ２质量含量１．５％－４．０％，炉渣二元碱度（ＣａＯ／ＳｉＯ２）０．９５－１．１５的高炉渣脱硫能力进行了研究。结果表明：在实验条件下，炉渣脱硫反应是二级反应；炉渣硫分配系数Ｌｓ随二元碱度提高而提高；渣中ＴｉＯ２为３％时，Ｌｓ有一峰值。