不同氮源对盐生杜氏藻生长和β-胡萝卜素积累的影响

研究了 Ｎａ Ｎ Ｏ３、 Ｎ Ｈ４ Ｃｌ和脲 ３ 种不同氮源对盐生杜氏藻生长和 β胡萝卜素积累的影响．结果显示,在０．０５～０．５ ｇ／ Ｌ 浓度范围内,较高浓度 Ｎａ Ｎ Ｏ３ 对杜氏藻生长有利． Ｎ Ｈ４ Ｃｌ对杜氏藻的生长有毒害作用,０．２ ｇ／ Ｌ 的浓度即对杜氏藻生长有明显抑制作用,脲在０．１～１．８ ｇ／ Ｌ 的浓度范围内对杜氏藻的生长有促进作用．但当脲浓度达到 ３．０ ｇ／ Ｌ 时,生长速度又有所下降;杜氏藻细胞中β胡萝卜素积累量与培养基中 Ｎａ Ｎ Ｏ３ 浓度成反比．在室外强光照下,以 ０．１ ｇ／ Ｌ 低浓度脲和 Ｎａ Ｎ Ｏ３ 作为氮源,杜氏藻细胞均可积累较高的 β胡萝卜素含量．本文的实验结果提示,低浓度脲有利于杜氏藻细胞生长和 β胡萝卜素积累,可作为良好的氮源．     

光亮裸甲藻的生长特征研究

在实验室条件下获得光亮裸甲藻的最大生长率Ｋｍａｘ为１．８４（第２天），指数生长时期的Ｋ值为０．９（第６天），第９天后，当细胞密度达３．６×１０＾３ｃｅｌｌｓ／ｍｌ时，Ｋ趋近于０。在Ｆ－Ｆ４培养液中，这种甲藻的细胞密度和生长率差别不大，Ｆ／８－Ｆ／６４培养液中藻细胞密度和生长率在第４或第５天后明显下降，这显然与培养液中的营养盐馈乏有关。     

盐生杜氏藻Dunaliella salina的生物学特性与培养研究

盐生杜兵藻富含β－胡萝卜素和蛋白质，适宜在高纬度、光照强的各种咸水环境中生长，对它的生物学特性和培养条件进行了研究，发现适宜于盐生杜氏藻生长的培养基主要成分为：２ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ，５ｍｍｏｌ／ＬＫＮＯ３，６．５ｍｍｏｌ／ＬＮａＨＣＯ３，５ｍｍｏｌ／ＬＭｇＳｏｒ，０．３ｍｍｏｌ／ＬＫＨ２ＰＯ４。     

三种弹涂鱼的生化组成及能值分析

测定了三种弹涂鱼肌肉的蛋白质，脂类和糖类的组成以及能值，分析了其氨酸的种类及其比例，结果表明：１）蛋白质三种弹涂鱼最主要的生化物质，含量占鱼体湿重的６．６８５％～９．８９１％；２）三种鱼的比能值，能量与蛋白质的比值均不高，分别为３．０４４～４．２４９ｋｊ／ｇ和３９．８７３～４５．５３５ｋｊ／ｇ；３）蛋白质中氨基酸的种类齐全，不同种鱼及雌雄个体物各种氨基酸含量差异不大，必需氨基酸的含量较高，占总氨基     

有机磷农药对海洋微藻的若干生物学效应

采用１４Ｃ示踪法和分光光度法,研究甲胺磷对三角褐指藻、球等鞭金藻和盐藻在生长繁殖、光合作用速率和生化组成的生物学效应．实验结果表明,在甲胺磷的胁迫下,３种微藻的生长都受到不同程度的抑制;球等鞭金藻、三角褐指藻和盐藻的７２ｈＥＣ５０分别为４３．０、１５．５和１２．５ｍｇ／Ｌ．甲胺磷对３种藻类光合作用速率和对球等鞭金藻细胞内的碳水化合物、脂类及蛋白质含量的影响有显著的差别     

转小鼠金属硫蛋白基因集胞藻6803及其野生藻培养

通过摇瓶培养考察转小鼠金属硫蛋白基因集胞藻６８０３及其野生藻的光合自养培养过程中碳源浓度、氮源浓度和光照度对这两种藻生长的影响。野生藻的最适生长碳源浓度（０．０５－０．５ｇ／Ｌ）比转基因藻的最适生长碳源浓度（０．０２－０．０５ｇ／Ｌ）高。氮源浓度对转基因藻和野生藻的影响趋势相同。在０．３－４．５ｇ／Ｌ范围内,随着氮源浓度的增高,藻体生长的最大细胞浓度降低。转基因藻生长的最佳光照度为１５００ｌｘ,野     

利用热带假丝酵母提高酶解马铃薯汁的蛋白质含量

马铃薯汁用糖化酶水解，接种热带假丝酵母，在摇床中３０℃，１２０ｒ／ｍｉｎ培养３ｄ．分别用（ＮＨ４）２ＳＯ４或柠檬酸铵为氮源，用Ｎａ２ＨＰＯ４－ＫＨ２ＰＯ４缓冲液和ＣａＣＯ３为ｐＨ值稳定物质时，测定发酵基质中蛋白质的增加量．结果表明，以（ＮＨ４）２ＳＯ４为氮源，用Ｎａ２ＨＰＯ４－ＫＨ２ＰＯ４缓冲液（０．０２ｍｏｌ／Ｌ，ｐＨ６．８）和ＣａＣＯ３（０．３％）为ｐＨ稳定物质时，发酵基质中蛋白质含量的增加值最大，以干重计，蛋白质含量从１０．４％增加到３９．６％．     

绿色巴夫藻的培养生态条件试验

对绿色巴夫藻ｐａｖｌａｖａｖｉｒｉｄｉｓ进行了生态条件试验，认为该藻能适应光强５００－２５００Ｌｕｘ；适温范围５－３３℃，最适２０－２６℃；密度１．００５－１．０４０ｇ／ｃｍ３，最适１．００５ｇ／ｃｍ３；ｐＨ５－９都可以满足其正常生长，通过单因子和正交试验表明：培养液的较佳配方是在天然海水中加入（ＮＨ２）２ＣＯ－Ｎ２０ｍｇ／ｄｍ３，ＫＨ２ＰＯ４－ｐ１ｍｇ／ｄｍ３，ＦｅＳＯ４－Ｆｅ０．２ｍｇ／ｄｍ３，维生素Ｂ１１ｍｇ／ｄｍ３和维生素Ｂ１２０．００５ｍｇ／ｄｍ３。     

盐度和营养限制对盐生隐杆藻生长和胞外多糖产率的影响

盐生隐杆藻在整个生长期内都不断地释放胞外多糖,而且进入静止期后释放量增大,盐生隐杆藻胞外多糖的不断释放,使培养液相对粘度不断增加．０．７５ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣｌ盐度是盐生隐杆藻生长和释放胞外多糖的最适盐度,更高或更低的盐度不利于生长和胞外多糖的释放,营养限制对盐生隐杆藻生长的影响从大到小为：ＮＯ＾－３〉Ｍｇ＾２＋〉Ｋ＾＋〉Ｃａ＾２＋〉ＳＯ＾２－４〉ＰＯ＾３－４。从每个藻细胞外多糖的产率看,Ｍｇ＾２＋     

江蓠属藻胆体的研究

报道了以青岛野生龙须菜、黄色突变体、４株绿色突变株、 瑞拉野和垅须菜、南非野生型龙须菜及真江蓠为材料,用蔗糖密度梯度离心法得到完整的藻胆全。３种野生型龙须菜和ｙｅ１００的藻胆体位于１．０－１．５ｏｌ／Ｌ蔗糖层;绿色突变体ｇｒ１８８的藻胆体位于０．７５－１．０ｍｏｌ／Ｌ蔗糖层;其余３种绿色突变体的藻蛆体位于０．７５ｍｏ／Ｌ蔗糖层,蔗糖层和１．０ｍｏｌ／Ｌ蔗糖层,实验还比较了藻胆体的吸收光谱特性,野生     

有机溶胶法制备Pt/C催化剂的影响因素研究

有机溶胶法制备高分散的Pt/C催化剂是目前制备活性组分高度分散的燃料电池催化剂的一种新方法,本文考察了在有机溶胶法制备催化剂的过程中,碳载体的预处理以及制备条件对催化剂性能的影响,实验结果表明：在适当的温度下对碳载体进行热处理可以显著改善活性组分的分散和提高催化剂的性能;在惰性气氛中还原制得的催化剂的性能明显优于在空气气氛中还原制得的催化剂,较低温度有利于获得活性组分颗粒度较小的催化剂,起始PH值大于10时制得的催化剂的活性明显高于PH小于10时制得的催化剂。采用优化条件制备的Pt/C催化剂对甲醇氧化的电化学性能和抗中毒性能显著优于E-TEK Pt/C催化剂。     

基于因子分析的烤烟主要化学成分特性

为准确评价烟叶质量,对3个等级317个烟叶样品进行常规化学成分分析,利用因子分析法对烟叶样品的化学成分及其比值进行综合评价。结果表明,烟叶主要化学成分总体比较协调,其总糖、还原糖含量偏高,不同等级烟叶化学成分差异明显。主要表现为含氮化合物与含碳化合物呈显著负相关,总氮与总植物碱呈显著正相关;对主要化学成分及其比值进行因子提取得到3个主因子,代表其方差贡献率的83%以上,分别为含碳因子、燃烧因子及含氮因子。     

Reductive glutamine metabolism by IDH1 mediates lipogenesis under hypoxia

Acetyl coenzyme A (AcCoA) is the central biosynthetic precursor for fatty-acid synthesis and protein acetylation. In the conventional view of mammalian cell metabolism, AcCoA is primarily generated from glucose-derived pyruvate through the citrate shuttle and ATP citrate lyase in the cytosol. However, proliferating cells that exhibit aerobic glycolysis and those exposed to hypoxia convert glucose to lactate at near-stoichiometric levels, directing glucose carbon away from the tricarboxylic acid cycle and fatty-acid synthesis. Although glutamine is consumed at levels exceeding that required for nitrogen biosynthesis, the regulation and use of glutamine metabolism in hypoxic cells is not well understood. Here we show that human cells use reductive metabolism of α-ketoglutarate to synthesize AcCoA for lipid synthesis. This isocitrate dehydrogenase-1 (IDH1)-dependent pathway is active in most cell lines under normal culture conditions, but cells grown under hypoxia rely almost exclusively on the reductive carboxylation of glutamine-derived α-ketoglutarate for de novo lipogenesis. Furthermore, renal cell lines deficient in the von Hippel-Lindau tumour suppressor protein preferentially use reductive glutamine metabolism for lipid biosynthesis even at normal oxygen levels. These results identify a critical role for oxygen in regulating carbon use to produce AcCoA and support lipid synthesis in mammalian cells.     

乳酸菌USTB--08的高效培养和生产乳酸

在成功筛选出一株高产乳酸的乳酸菌USTB--08基础上,分别采用批量和补料发酵培养,通过改变碳源、氮源、碳氮比、温度和pH值等研究了乳酸菌USTB--08生长和产乳酸的优化控制条件.采用蔗糖和酵母膏作为唯一碳源和氮源（碳氮质量比为5∶1）、温度35℃、接种量1.0%及初始pH 6.50是提高乳酸菌生长的优化参数.进一步在50L全自控发酵罐中,采用质量分数为10%氢氧化钠和25%蔗糖混合溶液作为控制pH值和碳源补料的流加液,在pH 6.00～7.00范围内,恒定控制pH 6.50获得了最大的乳酸菌生物量（OD680nm 13.2）,而恒定控制pH 7.00则获得了最高的乳酸含量（28.0 g.L-1）.本研究首次采用控制pH值与流加蔗糖同步进行的培养方式,获得了高细胞浓度的乳酸菌和高质量浓度的乳酸.     

A keratin cytoskeletal protein regulates protein synthesis and epithelial cell growth

Cell growth, an increase in mass and size, is a highly regulated cellular event. The Akt/mTOR (mammalian target of rapamycin) signalling pathway has a central role in the control of protein synthesis and thus the growth of cells, tissues and organisms. A striking example of a physiological context requiring rapid cell growth is tissue repair in response to injury. Here we show that keratin 17, an intermediate filament protein rapidly induced in wounded stratified epithelia, regulates cell growth through binding to the adaptor protein 14-3-3sigma. Mouse skin keratinocytes lacking keratin 17 (ref. 4) show depressed protein translation and are of smaller size, correlating with decreased Akt/mTOR signalling activity. Other signalling kinases have normal activity, pointing to the specificity of this defect. Two amino acid residues located in the amino-terminal head domain of keratin 17 are required for the serum-dependent relocalization of 14-3-3sigma from the nucleus to the cytoplasm, and for the concomitant stimulation of mTOR activity and cell growth. These findings reveal a new and unexpected role for the intermediate filament cytoskeleton in influencing cell growth and size by regulating protein synthesis.     

小球藻异养培养的研究--C源、N源、接种量及初始pH的优化

对小球藻异培养中的Ｃ源,Ｎ源,接种量及ＰＨ进行了优化。实验结果表明,Ｃ源以葡萄糖和Ｄ－果糖为好,Ｎ源以ＫＮＯ３和ＮＨ４ＮＯ３为好;较大的接种量可以缩小球藻的生长停滞期,延长对数生长期,提高生物量;最适宜的ＰＨ值为６．５。     

RESEARCHES ON THE HETEROTROPHIC CULTURE OF CHLORELLA VULGARIS——Optimization of Carbon Sources,Nitrogen Sources,Inoculum Size and Initial pH

对小球藻异养培养中的Ｃ源、Ｎ源、接种量及ｐＨ进行了优化．实验结果表明,Ｃ源以葡萄糖和Ｄ＿果糖为好,Ｎ源以ＫＮＯ３和ＮＨ４ＮＯ３为好;较大的接种量可以缩短小球藻的生长停滞期,延长对数生长期,提高生物量;最适宜的ｐＨ值为６．５．     

L-天冬氨酸转化菌发酵条件的优化

利用较为便宜的水解棉籽蛋白代替蛋白胨作为氮源 ,用葡萄糖部分代替富马酸作为复合碳源 ,培养产天冬氨酸酶的大肠杆菌。结果表明 ,改变培养基配比后 ,对菌体的总体酶活力 (即对底物转化能力 )影响不大 ,转化率可达 99%以上 ,通过上罐发酵初步估算可以节约培养基碳氮源成本大约 6 0 %。     

木炭对污泥堆肥有机质减量和腐熟度的影响

以木炭为供试生物炭,分别添加污泥初始质量0,10%,20%和30%的木炭,通过元素分析和红外光谱技术,研究木炭促进污泥堆肥过程中碳减量和氮减量的效果.结果表明:随着木炭添加量的增加,污泥中碳的质量分数显著减少;堆肥结束时,相比未添加木炭工况,添加木炭工况的碳减量程度和氮减量程度分别提高了18.3%~27.8%和10.3%~17.2%;污泥堆肥的芳构化程度和稳定度相应提高,多糖、蛋白质类和脂肪类成分减少.     

野生稻材料中氨基酸、碳、氮含量分析及其在种质资源评价中的应用

 野生稻是宝贵的遗传资源库.云南有较丰富的野生稻资源,研究对云南及其它来源的野生稻和栽培稻茎、叶和稻米中氨基酸含量及碳、氮含量进行了分析.结果表明:所涉及的几种材料中茎叶内总氨基酸质量比差异较大,小粒野生稻最高56.8 mg/g,野生的元江普通野生稻最低22.8 mg/g.换算的C/N和蛋白质质量分数变化范围分别为12~38和6%~20%.对野生稻茎、叶和相应的稻米中氨基酸总量及氨基酸组成间的相关性进行了分析,发现两者具有显著相关性.并初步探讨了茎、叶中氨基酸含量在评价植物种质资源评价中的应用.