魔芋种子繁殖贮藏方法及运输

阐述了魔芋小块茎、根状茎（芋鞭）、种芋切块、顶芽带蒂．“种子”等材料的繁殖、收获和贮藏方法．扩大魔芋种子繁殖，做到适时采收．搞好贮减运输，快速扩大魔芋面积，促进产业发展。     

魔芋组织培养及快繁技术研究

提高魔芋种芋繁殖倍数是魔芋大规模发展的主要方向，通过10个组织培养基培养魔芋试管苗的对比试验，选择出2个较优配方，作为产业化应用的基础，同时研究探讨了1个魔芋试管苗快繁种芋的基本方法。     

中国魔芋种植与病害防治概述

近年来魔芋种植在中国发展迅速，规模化种植基地不断出现，而栽培技术及病害防治等问题亦受到了重视．针对中国目前魔芋种植业基本现状及发展前景、种芋基本繁殖方法、种植模式、常见病害及其综合防治等多方面概况作了简要综述．     

张掖市马铃薯产业良种繁育体系建设

张掖具有生产马铃薯得天独厚的自然条件,是西北乃至全国发展马铃薯产业的最佳区域之一。马铃薯产业是张掖市委、市政府确定的"电、煤、钨、铁、种、芋、红"七大项目体系的重要内容,是工业强市的重要支撑。做大做强马铃薯产业,是农民增收、财政增税的重要途径。但是目前种薯生产成为制约张掖市马铃薯产业发展的瓶颈。为了做大做强马铃薯产业,必须实现微型种薯规范化、工厂化、规模化、标准化、周年化生产,建设规模化脱毒种薯繁育示范基地,创建优质高效的马铃薯良种繁育体系。     

魔芋超高产配套技术试验研究初报

本试验研究采用魔芋种茎分类繁殖，提纯复壮和使用250克以上的种茎栽培方法，以获得优质芋种、防止魔芋种性退化，大幅度地提高产量。并采取了规格播种、科学施肥，安全用药和立体栽培模式等高产栽培技术，使魔芋栽培达到超常产量，单产达到6000-10000公斤。     

秦巴山区魔芋高产栽培技术

魔芋高产栽培技术,包括调整品种布局、确定适宜种植区域、科学规划、分类指导、建立种芋繁殖基地,解决生产中存在的问题。栽培技术措施主要是选地整地、轮作倒茬、间作套种,做好土壤、种芋处理,掌握好播种方法和时间。管理措施要做好科学施肥、畦面覆草、中耕除草和追肥．抓好病虫害防治。     

秦巴山区魔芋高效丰产栽培技术

魔芋是一种营养丰富的保健食品，高效丰产栽培应抓好栽培地选择，种芋处理，整地施肥，播种，田间管理，病虫害防治，收获贮藏等八个方面的技术措施。     

魔芋软腐病药剂防治试验研究

选用甲醛加高锰酸钾、农用链霉素、龙克菌、可杀得、碧生、强氯精6种药剂对魔芋种芋进行消毒处理,解决种芋带病问题。结果表明40％甲醛＋高锰酸钾熏蒸24小时、72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液喷雾及20％碧生（噻唑锌）500倍液喷雾消毒法进行种芋处理后种植,对魔芋软腐病均有较好的防治效果,防效均在60％以上,高于其它药剂,尤其是加％甲醛（分析纯）＋高锰酸钾熏蒸24小时最好。     

魔芋、玉米间作套种栽培技术

根据魔芋喜温耐荫和怕光，怕高温的特性，采取魔芋玉米间作套种技术，前期可利用玉米生长期为魔芋遮光降温，后期可提供充分的温光条件，使魔芋生长良好。魔芋玉米间作套种技术包括以海拔高度选好套利带型、玉米栽培要选好品种，适期育苗移栽；魔芋栽培技术要精细整地、土壤消毒、选好种芋、适时播种、科学施肥，做好除草、排水追肥和病害防治。     

秦巴山区魔芋产业发展现状、优势与对策

魔芋是秦巴山区特有的经济作物,其经济效益均高于禾谷类、豆类及薯类作物,是食品加工业的重要原料。目前国内外市场对魔芋需求量日趋增长,该文对魔芋资源的分布、发展现状以及生产上存在的问题和发展优势进行论证探讨,为加快陕南魔芋产业发展提出对策。     

汉中花魔芋的收获与安全贮藏技术

主要介绍了花魔芋收获时间、收获方法及收获时的灭菌处理。描述了种芋贮藏期的生理变化，地窖贮藏、深埋贮藏、室内保温贮藏、河沙埋藏、楼板烟熏、堆放贮藏五种适合汉中地区种芋贮藏方法。     

洋县魔芋产业发展调查

通过对魔芋生产现状分析及发展存在的问题，提出了该产业发展的对策及建议。     

魔芋干增白技术研究

魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物,又名蒟蒻。魔芋的球茎富含葡甘露聚糖,是很好的保健食品,具有降血糖、降胆固醇、预防肠癌等功效。另外,魔芋在食品、医药和工业上也有广泛应用。因此,魔芋在国际市场上很是畅销。魔芋出口的主要形式是把魔芋切片烘干成芋干(或称芋角),魔芋干的色泽是收购的重要等级标准,白色干净为甲等,灰白色为乙等,灰黑色为丙等,等级不同,差价很大。但是魔芋在晒干或烘干过程中,易发生褐变,使色泽变差,质量降低。如何防止褐变,使芋干增白,是魔芋片烘干的关键技术。本文对魔芋干的增白技术进行了初步研究。     

北方魔芋高效栽培技术模式取得良好效果

遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心近日，河北省林业厅退耕办、石家庄市科技局、石家庄市农开办等部门组织有关专家就“魔芋组培与高效栽培技术模式研究及示范”项目进行了现场观摩和检测。专家组认为，北方粮芋复合种植和林芋问作栽培模式，提高了土地利用率，创新了种植模式，增加了北方蔬菜品种资源，种植效益明显提高，填补了北方不能正常生长魔芋的空白。     

魔芋下脚料升值加工途径

魔芋初加工过程中产生的黑灰色芋片下脚料,因色泽不佳往往难以利用,造成浪费。现有一种通过水洗脱去魔芋色素、生物碱及杂质,制得魔芋糊精的新技术,从而为魔芋下脚料增值找到一条理想途径。     

汉中市马铃薯产业发展思考与建议

论述了汉中市马铃薯产业发展优势和存在问题，提出了加快发展全市马铃薯产业的思考与建议：充分认识发展马铃薯产业的重要意义，加大政府支持力度．增强科技创新，提高种薯繁育和推广水平，推进标准化生产，培植龙头企业，发展精深加工。     

魔芋质量安全及研究进展

魔芋及其制品中存在的质量安全问题主要是自身毒性、二氧化硫残留、潜在的污染及相关标准的缺失等几个方面。保障魔芋及其制品的质量安全的建议主要是完善相关法律法规和标准体系,加强政府和舆论的监管力度,重点加强魔芋初加工中二氧化硫的添加量以及产品中的残留量的控制;加强魔芋产业的基础研究,推进魔芋产业的精深化发展。     

勉县魔芋生产现状及高产栽培技术

魔芋具有高投入、高产出、高风险的产业特点，在勉县有悠久的栽培历史。本文通过分析勉县自然资源现状、魔芋基地发展存在问题，科学合理确定技术路线及发展对策。     

魔芋产业开发大有作为

80年代以来，魔芋食品风靡世界，成为举世称颂的佳品。在我国，魔芋食品已逐渐步入人们日常生活的主食行业。魔芋产品及衍生物被广泛用于磁带胶片、纺织、建筑。印染、造纸、冶金、石油钻探等多种行业。我国采用干片粉碎的方法，从鲜芋中分离提取出葡萄甘露聚糖，并以此为原料或添加剂，研制出一系列魔芋食品，其中葡甘强力面条、粉条等久煮不糊汤、不断节，润滑爽口，回钢不泥，湿头率低，质量档次高；强力蛋糕、饼干、糖果等，油润光泽、入口松软、弹性强、耐贮存。此外，各色果酱、新法魔芋豆腐等，也很受消费者青睐。随着魔芋在工业上的…     

魔芋的综合利用

魔芋,别名天南星、花杆莲、鬼芋、蛇头子、蛇六谷等,为天南星科多年生草本植物的地下块茎,呈扁圆形。主要成分为葡甘露聚糖,约占干重的60%。此外,还含有蛋白质、食物纤维、多种氨基酸和矿物质等。葡甘露聚糖具有高膨胀、高弹性和高粘度等特性,还具有降低血清中的胆固醇和脂肪、疏通肠道、防止便秘和肠癌、减肥等功能,对人体颇有裨益。因此,魔芋在食品工业、医药工业和其它工业中有着广泛的用途。魔芋是一种重要的食品原料,除了可直接加工成魔芋豆腐之外,还可以用其精粉加