不同剂型微量元素对鲤鱼生长及肌肉营养状况的影响

用氨基酸微量元素、多糖酸微量元素及无机微量元素,添加在鲤鱼饲料中,进行对比饲喂试验,并对各组试验鱼的增重率、饲料转化率、肌肉营养成份及肌肉微量元素的含量进行分析测定.结果表明,添加微量元素的各试验组均优于对照组.等量添加的氨基酸微量元素、多糖酸微量元素,明显优于无机微量元素.氨基酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高8.8 %、10.2 %;多糖酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高5.9 %、3.7 %.氨基酸微量元素与多糖酸微量元素对鲤鱼增重率及饲料转化率的影响无显著差异.在本试验条件下,每kg饲料添加多糖酸微量元素Fe150mg、Cu3mg、Zn30mg、Mn13mg是适宜的.     

麦饭石、稀土作为鲤鱼、皱纹盘鲍饲料添加剂研究

以麦饭石、麦饭石稀土作为鲤鱼、皱纹盘饱饲料中微量元素添加剂,与无机盐添加剂进行了对比喂养试验。结果表明：饲料中添加1％麦饭石能显著地促进鲤鱼和皱纹盘鲍幼鲍的生长;方差分析表明,在鲤鱼饲料中添加麦饭石的三个试验组鱼体平均增重率与无机盐对照组差异显著（P＜0．05）,与未添加微量元素添加剂的基础组差异极显著（P＜0．01）。皱纹盘鲍饲料中添加1％麦饭石的试验组鲍体平均增重率与无机盐对照组差异不显著,但与未添加微量元素的基础组差异显著（P＜0．05）。     

肥猪王738高效补充精料饲喂效果试验

试验选择长大杜三元杂交断奶仔猪20头、随机分成2组,每组10头,分别饲喂正元800猪用浓缩饲料和肥猪王738猪用高效补充精料、30天试验结果表明.肥猪王738饲料能明显提高试猪生产性能,增重速度提高,24.20%(P<0.05)料肉比下降18.21%,每kg增重的饲料成本降低22.11%     

甘草浸膏副产品复方添加剂对猪肥育效果

本文采用40头中国瘦肉型猪DⅥ系阉公猪，按其日龄和体重分成2个重复，在其基础日粮中按1%添加甘草浸膏副产品复方添加剂进行为期60d的饲养试验，并观察其对肥育的效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响。结果表明：①日增重可提高23.32%～23.59%，料肉比降低10.74%～10．90%；②可明显增加猪肌肉中游离氨基酸的含量，同时发现猪半腱肌的游离氨基酸含量明显高于其背最长肌。     

牙鲆幼鱼饲料中锰、钴适宜添加量的初步研究

锰和钴是鱼类必需的微量元素,具有重要的生理功能.在以鱼粉为基础的牙鲆幼鱼实用饲料中分别添加不同浓度的锰或钴,投喂初始平均重量为10.03～10.87 g的牙鲆幼鱼一个月.结果表明,所有各组鱼的成活率相近.饲料添加锰0～50 mg/kg,添加量为10 mg/kg时牙鲆幼鱼生长最快,增重率达到159.4 %,比不添加组高出近一倍,添加量大于30 mg/kg则鱼的增重率明显下降.肌肉和骨骼中的锰含量随着饲料中锰添加量的增加而明显上升.而饲料中添加钴0～0.8 mg/kg,鱼的增重率、肌肉和骨骼中钴的含量虽有所上升,但并不显著.根据生长和元素在组织中的含量,初步确定了以鱼粉为基础的牙鲆幼鱼实用饲料中锰和钴的适宜添加量分别为锰10～20 mg/kg,钴0.8 mg/kg左右.     

林木饲料的开发生产

1松针饲料添加剂的生产松针饲料添加剂,又称松外粉饲料,是一种富含维生素和微量元素的畜禽补充饲料。特级品中含胡萝卜素90ghe以上,含微量元素有锌、硒、铁、锰、铜、钻、钢等,钙和磷的含量也较高,并含有畜禽需要的绝大部分的氨基酸。因此制成配合饲料用以喂养畜禽,具有抗疾病、增重快、产蛋产奶多的作用。一般在猪饲料中添加25％～4．5％的松针粉,增重率能提高15％～40％,并提高瘦肉率;在蛋鸡饲料中添加5％松外粉,产蛋率可提高13％以上;在奶牛饲料中添加Ic％松针粉,产奶量可提高4．5％～74％。此饲料是由松林抚育和采伐时产生…     

中草药有效成分对生长育肥猪胴体性状和肉质特性的影响

选用 2 0 kg左右的“杜长大”三元杂交猪 80头 ,随机分成对照组、试验组 ,饲养试验后进行屠宰试验和肉品质测定。与对照组相比 ,试验组猪的胴体瘦肉率、眼肌面积分别提高 4.2 0 % (P<0 .0 5)和 1 0 .92 % (P<0 .0 5) ;而脂肪率、板油重 (腹脂 )和平均背膘厚分别下降 2 0 .85% (P<0 .0 5)、2 2 .1 6% (P<0 .0 5)和 2 8.2 1 % (P<0 .0 5)。大理石纹评分提高 1 6.48% (P<0 .0 5) ;失水率、贮存损失分别降低 5.0 3% (P<0 .0 5)和 2 0 .35% (P<0 .0 5) ,熟肉率提高 6.0 3% ;肌肉干物质和肌间脂肪含量分别提高 5.36% (P<0 .0 5)和 49.73% (P<0 .0 1 )。上述结果表明 ,添加含有中草药有效成分的添加剂 ,能明显改善生长育肥猪的胴体性状和肉质特性。     

中草药饲料添加剂推广的效果研究

从养猪农户和猪场随机抽取60头歪猪分组进行中草药饲料添加剂的饲喂效果实验,结果表明：中草药饲料添加剂可明显地促进肥育猪生长,促进饲料的转化率,加强其采食表现,增强抗病能力,并能改善胴体品质。     

饲料添加剂的对比试验

随着养猪业的发展，对提高饲料利用率的探讨越来越广泛。市场上饲料添加剂的品种比较多，哪种饲料添加剂能够符合自己所配饲料，并能够取得显著效果，符合本地猪生长所必需。我厂用四川绵阳市涪城利和饲料厂生产的"猪财神"饲料添加剂和天康生产的"5741"饲料添加剂作为对比试验，观察两种饲料添加剂的增重效果。结果如下：     

国外开发的饲料特殊添加剂

随着畜牧禽鱼业的日益发展，饲料特殊添加剂的需求也日渐增长。为适应这种新形式，饲料特殊添加剂在品种和质量上不断地推陈出新。饲料特殊添加剂可以强化营养素在饲料中的含量，提高其营养价值。近年来，国外开发出许多饲料特殊添加剂。柠檬酸英国的研究人员，在每公斤仔猪饲料中添加209柠檬酸，喂养10日龄断奶的仔猪，其日增重可比不添喂柠檬酸的仔猪提高近20％。黄霉菌素德国的科学家，在猪的体重长别35kg以后，向饲料中添加黄霉菌素，其数量为仔猪每公斤饲料添加sing。饲喂后，猪的日增重可提高7％，饲料的转化率可提高5％。铜日本的畜…     

低聚木糖对仔猪和生长肥育猪生产性能的影响研究

研究表明,添加低聚木糖可使仔猪日增重平均提高0.69%,采食量平均减少20.53%,饲料效率平均提高20.32%,仔猪腹泻率平均降低20.51%.在生长肥育猪日粮中添加微生态制剂、低聚木糖、微生态制剂与低聚木糖合用分别使生长肥育猪日增重6.5%,7.5%,14.0%;日采食量提高4.8%,5.3%,10%;料肉比分别下降1.6%,2.2%,3.6%;提高经济效益0.82%,0.6%,1.35%.     

Differential expression analysis and regulatory network reconstruction for genes associated with muscle growth and adipose deposition in obese and lean pigs

During the growth and development of skeletal muscle cells and adipose cells, the regulatory mechanism of micro-effect polygenes determines porcine meat quality, carcass characteristics and other relative quantitative traits. Obese and lean type pig breeds show obvious differences in muscle growth and adipose deposition; however, the molecular mechanism underlying this phenotypic variation remains unknown. We used pathway-focused oligo microarray studies to examine the expression changes of 140 genes associated with muscle growth and adipose deposition in longissimus dorsi muscle at six growth stages （birth, 1, 2, 3, 4 and 5 months） of Landrace （a leaner, Western breed） and Taihu pigs （a fatty, indigenous, Chinese breed）. Variance analysis （ANOVA） revealed that differences in the expression of 18 genes in Landrace pigs and three genes in Taihu pigs were very significant （FDR-adjusted permutation, P 〈 0.01） and differences for 22 genes in Landrace pigs and seven genes in Taihu pigs were significant （FDR-adjusted permutation, P 〈 0.05） among six growth stages. Clustering analysis revealed a high level of significance （FDR-adjusted, P 〈 0.01） for four gene expression patterns, in which genes that strongly up-regulated were mainly associated with the positive regulation of myofiber formation and fatty acid biogenesis and genes that strongly down-regulated were mainly associated with the inhibition of cell proliferation and positive regulation of fatty acid β-oxidation. Based on a dynamic Bayesian network （DBN） model, gene regulatory networks （GRNs） were reconstructed from time-series data for each pig breed. These two GRNs initially revealed the distinct differences in physiological and biochemical aspects of muscle growth and adipose deposition between the two pig breeds; from these results, some potential key genes could be identified. Quantitative real-time RT-PCR （QRT-PCR） was used to verify the microarray data for five modulated genes, and a good correlation between     

应用饲料添加剂饲喂生猪的经济效益研究

通过本次试验,获得了饲喂添加剂后猪只的实际增重数据,证明了在养猪业中使用饲料添加剂可获得较好的经济效益,为我们今后指导农户合理地使用添加剂取得了第一手资料。     

九龙牦牛肉质性状测定及肌肉蛋白质双向电泳的初步分析

肉质性状是畜禽最主要的经济性状.为阐明九龙牦牛(Bos grunniens)肉质的特性,对不同年龄和性别的九龙牦牛(n=107)肉的部分性状进行了测定.结果表明,0.5岁犊牦牛背最长肌的蛋白质、肌内脂肪(IMF)和肌红蛋白(Mb)含量、剪切力等均显著低于成年牦牛,而这些指标在成年公牦牛与成年母牦牛之间差异不大.不同年龄成年九龙牦牛背最长肌IMF含量接近,提示其IMF沉积受年龄影响相对较小.另外,牦牛背最长肌剪切力存在较大的个体间差异.与成年黄牛相比,牦牛背最长肌IMP含量低,蛋白质含量高,熟化后p H下降幅度小.本研究还建立了九龙牦牛肌肉双向电泳方法,为阐明肌肉差异表达蛋白提供了方法.九龙牦牛肉的蛋白质、IMF和Mb含量以及剪切力等与黄牛有明显差异.     

饲料酸化剂——健酸肥的研制及其对畜禽生产性能的影响

在优选饲料酸化剂———健酸肥的配方基础上 ,测定了健酸肥对仔猪饲料 pH值的降低效果 ;通过饲喂实验表明 :0 .15 %～ 0 .2 %的健酸肥对改善断奶仔猪肠道微生物区系、降低腹泻率、提高采食量、日增重等方面都有十分明显的防病促生长效果。健酸肥与复合酶、抗生素、益生素等合用有协同增效作用 ;同时进一步证实 ,健酸肥对生长肥育猪、肉鸡、产蛋鸡的生产性能也有明显促进作用。     

高寒草地暖季肥育牦牛肉质特性研究

对暖季育肥的麦洼牦牛的肉质特性进行了较系统的测试和分析,测定了10头供试牦牛肌肉中的PH值、系水率、肉的贮存损失、熟肉率和烹调损失率,肉色及大理石纹评分等,分析了肌肉中营养成分,微量元素含量及氨基酸含量;还测定了牦牛脂肪的熔点、碘价和皂化价,暖季育肥的补饲添加剂和埋植增重剂除对肉质特性的某些指标引起一些改变外,并未使肉质特性发生明显变化,牦牛埋植增重剂后引起肌肉中激素含量增加,牦牛肉质特性的研究对探明影响牦牛肉品质的因素,牦牛肉的保存和品质改善具有重要意义,将为牦牛肉品资源的开发利用积累有益的资料。     

茶渣、茶末作为饲料添加剂在养猪业中的应用

茶叶采摘、加工制作后废弃的茶渣、茶末价格低廉,营养丰富.近年来研究发现,把含有茶多酚、茶多糖等多种有益物质的茶渣、茶末作为猪的饲料添加剂使用,不仅可以节约成本,而且还能降低猪肉中胆固醇、脂肪含量,提升猪肉质量和口感.文章从茶渣、茶末的营养价值、作用机理、作为饲料添加剂的应用形式与效果及开发应用存在的问题等方面进行了综述.