食品冷库除霜方法及其能耗分析

分析比较了食品冷库制冷系统几种蒸发器除霜方法的优缺点、能耗情况及其适用场合，同时给出了热气融霜方法的热气流量计算公式，修正了热气融霜方法中排液桶的容积计算公式。     

飞机地面空调机组的融霜设计

本文从系统设计、电气控制两个方面介绍飞机地面空调机组的融霜设计原理,并通过试验对比分析融霜设计对飞机地面空调机组性能的影响。试验结果表明,合理的融霜设计是飞机地面空调机组高效、节能、可靠运行的重要环节,是飞机地面空调机组低温、稳定送风的重要保证。     

土建式冷藏库微霜节能技术的研究

通过对目前冷藏库蒸发器排管结霜原因进行分析,介绍了目前几种融霜的能耗情况并对融霜方法进行研究比较。通过对霜层厚度与传热效应的对应程度比较,提出了适于土建式冷藏库的微霜制冷节能技术。     

冷库废冷利用探析

论述了冷库融霜或融冰中排掉的融霜水或融冰水(“废冷”)以及合理回收利用的价值.用融霜水和融冰水作为过冷介质对进入冷凝器中的制冷剂过冷,升温后的水还可以作为冷却水系统的循环补充水,从而提高制冷系统的运行效率.对减少冷库能源消耗,降低运行成本具有一定的指导意义.     

疏水性铝翅片表面的结霜/融霜特性

为了揭示疏水性铝翅片表面特性对结霜/融霜过程的影响规律,构建翅片结霜/融霜实验平台,制备接触角为90°~160°的4组疏水性铝翅片,并对其表面的结霜/融霜特性进行研究。研究结果表明:翅片表面的接触角越大,凝结液滴越晚出现,抗凝结作用越明显。4组翅片表面霜晶形态相似,但霜层高度区别明显,接触角越大,霜层越薄,抑霜效果越好。翅片表面的接触角和接触角滞后对凝结液滴及融霜滞留液滴的形状、尺寸和分布密度具有重要影响。此外,疏水性强的翅片,表面融霜过程快且滞留水少,接触角为160°的表面其滞留水比接触角为98°的表面减少79.82%。因此,采用疏水性强的翅片,有利于减少蒸发滞留水耗热量和时间,从而提高热泵除霜效率。     

果品入库期库温与霜温动态变化分析

为研究双温双控冷库在果品入库期库温与霜温的动态变化,以lOt双温双控冷库为试验库,分别在果品进入冷库前、果品入库期和入库1d后的3段时间内,利用热电偶和数据采集系统监测并分析了库温和霜温的动态变化．结果表明：双温双控冷库在果品入库期,库温升高,改变了原来稳定的状态,周期用时延长且由3个阶段变为2个阶段,耗能增加;在制冷阶段,出现先降温后升温的现象,霜温最低值达到仪表设定的下限-10．0℃,此时段冷库由霜温控制;双温双控冷库在果品入库阶段能及时化霜,避免制冷效率大幅下降．入库1d后,库温恢复稳定,但周期用时增加．     

制冷系统蒸发器上微生物污染的检测及控制

冷冻冷藏食品的安全性问题越来越受到关注.文章对冷藏库中的蒸发器表面以及蒸发器附近的融霜水盘、墙面等处进行微生物的检测,利用HACCP的原理和方法,建立控制方法.为冷冻食品贮藏过程的卫生安全管理提供理论依据.     

食品冷加工过程中有关干耗的一些计算问题

降低食品干耗是一项很有意义的工作。本文阐述了食品干耗形成的机理，对干耗计算方法进行了分析，并着重介绍以积霜动力学及热湿比为理论基础的计算公式及有关参数，展示出干耗与一些因素的定量关系。     

-60℃水平圆管表面结霜特性的实验研究

为了探索在-60℃以下较低温区冷表面的结霜特性,设计并搭建了基于复叠制冷系统的-60℃水平圆管表面结霜特性可视化实验台,并对套管形式换热器内水平圆管外表面上湿空气顺掠管的结霜特性进行了实验研究,着重分析了结霜过程中霜层厚度及其增长速率的特性。实验结果表明:-60℃水平圆管表面霜层厚度生长速率比常温区冷表面更快,约为-15℃冷表面的两倍,同时又保持了与-15℃以上冷表面相似的生长趋势,即前期生长速率较快,然后逐渐降低。此外,还发现并分析了呈周期性出现的融霜现象和大幅突降的霜层崩塌回融两种不同特征的融霜过程。初步探索了受限通道内-60℃水平圆管表面的结霜特性,丰富了霜层特性研究数据,可为今后更加全面系统的实验研究奠定基础。     

风冷冰箱蒸发器除霜特性及箱温回升的实验研究

为了探究风冷冰箱除霜过程动态特性及其对箱温回升的影响,对某单循环风冷冰箱稳定运行时的除霜过程进行了实验研究,结果表明:在蒸发器温度升高到0℃的预热阶段,霜层堵塞翅片间隙,箱温基本无回升;在温度维持在0℃左右的融霜阶段,除霜电加热被布置在蒸发器下方以及霜层"上疏下密"分布使底部霜层最早开始融化,融化结束时刻比顶部提前8min,融霜时翅片间空气流通面积逐渐增大,进入箱体内部的热空气量增多,箱温在9.34min内平缓上升5.7℃;在温度高于0℃的排水阶段,因蒸发器右上方冷藏送风风道存在凸起,热空气会积聚在此处,导致阶段结束时该部位比左上温度高17.1℃,此时翅片间空气流通面积达到最大,箱温在6.5min内快速上升6.6℃。     

制冷系统蒸发器结霜特性数值模拟

为了深入分析制冷空调系统运行性能和合理确定融霜周期,需要研究蒸发器表面的结霜过程和霜层厚度的变化过程.根据传热传质过程基本理论和相关的经验公式,建立了蒸发器外表面水蒸汽传质及霜层生长过程数学模型,对某类翅片管式蒸发器外表面结霜过程及霜层厚度变化过程进行了数值模拟,并分析了外界参数变化对结霜厚度的影响.     

双轴汽车制动力分配因数的优化设计

根据制动时整车的受力模型,确定了整车同步附着因数、利用附着因数和制动效率的计算方法。将制动力分配因数作为优化变量,满载与空载的使用频率、实际利用附着因数作为考虑因素,提出了一种使整车具有良好制动性的优化方法,得到的优化结果既符合联合国欧洲经济委员会(ECE)制动法规的要求,又能保证制动效率不小于70%。本文以某轻型货车作为分析实例并进行了优化设计,优化结果显示:在法规要求的速度条件下,制动距离有明显的减小。     

《食品营养学》课堂教学存在的问题及应对策略研究

考虑到《食品营养学》在高校食品专业教学中的重要地位,必须保证该门课程在专业教学中的质量,通过对教学效果的提升,对课堂教学内容针对性的完善,可有效的保证其教学效果。通过对《食品营养学》课堂教学中,所存在的问题进行分析后可知,若要保证其教学效果,则需要对课堂教学中,教学主体方面、构建教学内容方面及教学互动3个角度入手进行提升。在总结了上述问题后,分析当前食品营养学教学中的不足,进一步提出相应的解决方案,使现有的教学体系同该课程的实际教学目的相吻合,以满足实际教学的需要;为了解决《食品营养学》课堂教学中所存在的问题,可从课前导入、教材内容选择、课堂互动等方面对《食品营养学》进行改革,构建起满足《食品营养学》课堂教学实际需要的教学体系,以期为高校食品营养学教学改革提供参照。     

缺水地区工业冰机制冷工艺研究

以螺杆压缩机为核心的冰机制冷系统由于其工艺简单、运行稳定、能耗低等特点,已广泛应用于制冷工业领域。但由于其工艺过程中产生热量需用冷媒转移,而工业上最常用的是冷却水,在沙漠地区以及其它干旱缺水地区,水资源尤为珍贵,这就使冰机运行成本大大提高。本文概述了传统的螺杆压缩机为核心的冰机制冷工艺,对无冷却水的冰机制冷工艺进行介绍。分析了冰机的控制方法。     

基于CATIA的组件库建库工具的设计与实现

为在CATIA上创建典型工装组件库,并实现对组件的查询、预览、调用及对主要参数的三维显示等功能,文中在研究标准件库的创建、调用过程的基础上,提出了组件库建库工具的总体框架,分析了组件的实体建模方式、参数表设计和基于CAA API的组件库预览与调用等建库关键技术和实现方案,以CATIA为平台设计并开发了组件库建库工具.企业实际应用表明,该建库工具适用性强,能够提高设计效率和产品互换性.     

基于Linux LQL流量控制系统的研究与实现

在网络资源有限的情况下,为了高效的管理和分配网络带宽和限制网络中的异常流量,保证重要用户的通信畅通,通常需要实时的网络流量控制。普遍采用的方法是Linux Traffic Control(TC)命令+IPTABLES,但这种方法结构繁琐、效率低下。通过分析Linux网络流量控制原理和LQL库结构的基础上,经过对流量模型策略的重新设计、LQL库的扩充以及U32过滤器的改进,提出了一种基于LQL库的流量控制方法。该方法摒弃了传统方法中所运用的TC命令解析,netlink传输,内核空间执行的3层结构,而直接在Linux内核的框架下,采用LQL库直接对内核进行操控,并改进了相关U32过滤器以对IP段的流量控制,从而实现对系统的智能流量控制。实验表明,这种方法能够大幅度提高Linux内核和用户空间命令解析及传输的时间效率,减少设备延时,增强设备的实时性,同时保证带宽合理利用。     

粗糙集在新兵思想政治工作专家系统中的应用

根据部队思想政治工作的实际需要，论述了粗糙集理论在新兵思想政治工作专家系统中的应用。介绍了知识库及其管理系统，包括事实库、规则库、措施库和症状库，利用粗糙集理论的方法判断知识的一致性，并对知识库进行重组和简化，以达到消除知识冗余、简化知识库规模的目的。     

低速筒式磨煤机端盖裂纹焊接修复技术研究

本文主要论述了某发电厂磨煤机入口端盖在运行中发生了开裂事件,为了保证不影响正常的生产工作,电厂对该缺陷进行了原因分析,并根据该端盖实际材料特性和焊接特定制定了补焊处理措施,经实际运行证明该端盖的补焊方案切实可行。     

梯级水电站水库群联合发电优化调度

应用判别式法求解大规模梯级水电站库群发电优化调度问题,以便能够直观反映梯级水电站系统的运行规律.为解决方程组求解带来的困难,采用坐标轮换法,将多库同时供、蓄水决策转化为单库逐次轮换决策,并结合水库常规调度图规则,对判别式法进行修正,使求解结果更为合理.结合乌江流域梯级水电站调度系统,给出了一个在梯级系统保证出力约束条件下发电量最大的实际例证.     

基于置信规则库的机载导弹故障诊断

针对机载导弹结构日益复杂,传统专家系统故障数据少、故障诊断效率低、准确率不高等问题,提出基于置信规则库的方法对机载导弹进行故障诊断。首先,描述了基于证据推理的置信规则库推理方法,建立输入与输出之间的非线性模型;其次,为解决传统专家系统中初始BRB参数不准确的问题,结合故障位置信息,建立参数优化学习模型;最后,以某型机载导弹的制冷系统为例,对基于置信规则库的机载导弹故障诊断方法进行了验证和对比。结果表明,该方法既能克服传统专家系统诊断效率低的问题,同时能够通过参数训练提高机载导弹的诊断精度,较好地提高了机载导弹故障诊断效率,为机载导弹的维护保障工作提供了参考。