废电池浸出液对高粱-苏丹草杂交种种子发芽的影响

以高粱-苏丹草杂交种种子为试验材料,通过纸间发芽法,探讨了废电池浸出液对种子发芽的影响,结果表明：废电池浸出液对高粱-苏丹草杂交种种子的发芽势、发芽率、主胚根长、芽长、发芽指数和活力指数的影响规律一致,随着废电池浸出液浓度的增大均呈下降趋势,各处理间发芽率、发芽指数和活力指数的差异都达到了极显著水平;在一定范围内,侧根数随着废电池浸出液浓度的增大有增加趋势,但在形态上表现为短缩畸形状。     

硝酸镧对高粱老化种子萌发活力的影响

文章研究硝酸镧浸种对自然老化高粱种子发芽的影响．结果表明经硝酸镧处理后，部分处理的老化种子的发芽率、发芽指数及活力指数都明显提高，呼吸作用增强，种子浸泡液电导率下降．实验用0mg／L～70mg／L的硝酸镧处理高粱种子，其中以60mg／L的处理效果最佳．     

品种和发芽条件对高粱芽的蛋白质水解活性的影响

麦芽的蛋白酶在酿造上,尤其在发酵期间对酵母生长所必需的营养物质——游离氨基酸的形成十分重要,麦芽中蛋白质水解活性受许多内外因素,如品种、麦粒质量和发芽条件的影响.最近,本实验室建立了高粱芽的蛋白酶和羧肽酶活性的测量方法,这些检测方法包括应用新的酶提取剂,3.33mM二硫苏糖醇加0.6M碘化锂,并使用底物高粱醇溶谷蛋白.本文就品种和发芽条件对高粱芽的蛋白酶和羧肽酶活性的影响作一报导.     

高粱壳中色素提取及稳定性的研究

高粱壳中含有丰富的花色苷。本文报道了从高粱壳中提取高粱红色素（花色苷）的工艺过程,并研究了高粱色素在不同酸度、温度、光照等条件下的稳定性     

鹰嘴豆发芽过程中部分营养成分的变化规律

采用国家标准规定的方法,研究鹰嘴豆发芽过程中蛋白质、氨基酸、核黄素、异黄酮、膳食纤维的变化规律。结果表明,鹰嘴豆在发芽过程中蛋白质含量不断下降,由未发芽时的18.42%降低至第9天的13.50%。鹰嘴豆氨基酸的组成中,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量较多。在发芽过程中,谷氨酸和精氨酸含量有所下降,谷氨酸含量由未发芽时的3.50%下降为第9天的3.10%;精氨酸含量由未发芽时的2.25%下降为第9天的1.72%;天冬氨酸含量则不断上升,由最初的2.51%上升至第9天的4.73%。异黄酮在鹰嘴豆中含量丰富,在发芽过程,其含量由最初的106.44mg/100g,上升到第9天的806.00mg/100g;核黄素含量也由发芽前的1.44mg/100g上升至第7天的1.85mg/100g;可溶性膳食纤维含量显著提高,不溶性膳食纤维含量呈下降趋势。通过对鹰嘴豆发芽前后营养成分变化对比的研究,希望为鹰嘴豆功能食品的开发和利用提供理论依据。     

假高粱、黑高梁和高粱细胞学指标比较及其生态学意义

假高粱(Sorghum halepense(L.)Pers.)是世界十大恶性杂草之一.黑高粱(S.almum Parodi)和高粱(S.bicolor(L.)Moench)是假高粱的两种近缘种,其中黑高粱有入侵性,高粱则为栽培植物,不表现出入侵性.为了解影响植物入侵能力的生物学因素,比较了高粱属3种植物根尖分生组织细胞的染色体、细胞核、细胞大小和细胞有丝分裂指数.结果表明,高粱染色体平均投影面积最大,其次是黑高粱,假高粱的最小;就细胞和细胞核大小而言,都是高粱最大、其次是黑高粱和假高粱;在25~35℃的温度范围内,高粱根尖分生区细胞的有丝分裂速率最低,假高粱的最高.3种植物的种子(颖果)以高粱最大,黑高粱和假高粱的显著小,幼苗相对生长速率以高粱最小,假高粱的最高.3种植物的细胞分裂速率与其染色体、细胞核、细胞和种子大小存在显著相关,表明入侵性植物往往具有较小的分生组织细胞、细胞核和种子,但是有相对高的细胞分裂速率和幼苗相对干重.因此,根尖分生组织细胞学指标在高粱属植物入侵能力评估上有潜在应用价值.     

西北与东北草高粱比较研究

通过对西北和东北草高粱的比较研究,结果表明:西北草高粱的生育期比东北草高粱稍早;而在生长势、植物学性状、生物产量、呼吸速率均是西北草高粱优于东北草高粱,只有叶绿素含量东北草高粱优于西北草高粱;综合性状以西北草高粱晋草5号表现优异,可以引种于珠三角腹地大面积推广.     

西北与东北草高梁比较研究

通过对西北和东北草高粱的比较研究.结果表明:西北草高粱的生育期比东北草高粱稍早;而在生长势、植物学性状、生物产量、呼吸速率均是西北草高粱优于东北草高粱,只有叶绿素含量东北草高粱优于西北草高粱;综合性状以西北草高粱晋草5号表现优异,可以引种于珠三角腹地大面积推广。     

构树种子发芽对水分胁迫的响应

采用人工模拟水分胁迫的方法研究了构树种子萌芽对水分胁迫反应过程。结果表明:构树种子发芽过程的水势范围为0～-0 4MPa;随着水分胁迫加剧,种子发芽率、发芽速度、芽长、发芽指数、活力指数呈下降趋势;当水势为-0 6MPa时,种子不能发芽。     

大豆发芽过程中内源酶对蛋白水解的研究

本文主要研究了大豆在发芽过程中内源酶对大豆蛋白的水解，选取四种大豆进行研究，确定其最佳的发芽条件为：30℃发芽6天，pH值为7。     

麦芽发芽和干燥控制机构的设计

本文介绍了生产啤酒的原料－麦芽发芽，干燥的工艺过程，设计了发芽，干燥的控制机构及其控制柜。     

能源植物高粱基因组研究进展

 回顾了高粱基因组学研究的发展进程, 概述了初期组学数据的积累、参考基因组的破译及新一代测序技术和数据分析方法引领下的组学研究进展;介绍了高粱基因组的结构, 从比较基因组学的角度, 分析了高粱基因组的进化及其特性;探讨了高粱功能基因组的研究方法和研究进展, 总结了已经发掘的高粱关键基因和遗传位点, 对高粱组学数据资源进行了归纳。对高粱基因组学的发展方向进行了展望。     

高粱3853-1与高粱3801-2生理指标及抗性分析

在正常及低温胁迫条件下，对高粱3853—1与高粱3801—2苗期超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）及游离脯氨酸、可溶性糖、丙二醛（MDA）等指标进行了测定与分析，结果表明：在正常生长环境下，高粱3853—1的SOD与CAT的活性以及游离脯氨酸和可溶性糖的含量均大于高粱3801-2，MDA的含量低于高粱3801—2；在低温胁迫下，高粱3853—1与高粱3801—2叶片中MDA的含量增高．其余4项指标都比正常环境下低；高粱3853-1叶片中SOD与CAT的活性、可溶性糖及游离脯氨酸的含量均高于高粱3801—2；与高粱3801—2相比较，高粱3853—1有较强的抗性．     

利用SSR标记鉴定水稻与高梁远缘杂交的研究

本研究采用了115对水稻引物(RM)对4个母本水稻、父本高梁、4个水稻和高粱远缘杂交的子一代进行了SSR分子标记分析.结果发现:水稻与高粱具有一定的同源性;水稻与高粱杂交后,其杂种一代的分子标记带型大部分与母本同源性较高,也出现了杂种带型、变异带型及高粱带型,说明确实有高粱DNA片段导入水稻基因组中.从分子水平上初步证明了水稻高粱远缘杂交的可行性.     

山西省酿造专用高粱发展前景

分析了山西省高粱的生产现状,介绍了山西省酿造高粱生产中存在问题,展望了酿造专用高粱发展前景,提出了促进山西省酿造专用高粱发展的措施。     

高粱种子醇溶蛋白的提取条件

以高粱种子为材料,研究了不同提取剂、提取剂用量、浓度和还原剂浓度对高粱种子醇溶蛋白提取的影响.蛋白浓度测定和SDS PAGE电泳表明,DDT浓度为4%的60％叔丁醇溶液,样品质量比提取剂用量为1∶8（g/mL）是提取高粱种子醇溶蛋白的最佳条件.该条件下,提取高粱属不同种的种子醇溶蛋白,得到的高粱属种子醇溶蛋白的“指纹”图谱,可以用来区分高粱属内的种间差异.     

高压芒刺静电场对玉米种子发芽影响的实验研究

探讨了高压芒刺静电场对玉米种子萌发过程中的形态及各项指标的影响.将培养在水域中的玉米种子经高压芒刺静电场连续处理4 d,取出置于培养条件适中的环境中使其发芽,观察测量其发芽率、芽长,计算了发芽指数和发芽势.结果表明:处理后的玉米种子的发芽指数、发芽势、发芽率和芽长都明显增加,且对距离芒刺尖端近的种子萌发的促进作用尤其显著.因此,合适的高压芒刺静电场预处理玉米种子,能有效地提高发芽指数和种子活力.     

茅台酒用有机高粱产量和品质与原料基地气象条件的关系

应用2008年分布在茅台酒原料基地,海拔370～1 301m地段209个农户栽培的有机高粱产量和品质资料,采用气候曲面技术(ANUSPLI)方法得到各地段的温度、降水量和日照数据,并对各地段有机高粱产量和品质及原产地气象条件进行了相关分析.结果表明:气温日较差对高粱产量、单宁质量分数有显著影响;降水量对高粱产量、单宁和淀粉质量分数有显著性影响;日照时数对高粱产量、单宁和淀粉质量分数有显著影响;其中气温、降水量和日照对高粱单宁质量分数的影响都为显著负相关.气象条件对高粱蛋白质质量分数无明显影响.该文依据相关分析结果建立了气候区划指标,并做出了优质酒用有机高粱栽培基地的气候区划,其优质有机高粱栽培基地最适宜区在赤水河流域中段的贵州省仁怀市北部、西部和西南部地区,适宜区在仁怀市东部和南部地区.     

泸州市科技局领导到省水稻所高粱育繁基地老窖金坛有机高粱种植示范基地检查调研

<正>2010年5月27日下午,泸州市科技局局长苏平、副局长金忠全及农村科负责人深入到省水稻高粱研究所泸县高粱育繁基地和泸州老窖金坛有机高粱种植示范基地就"酿酒专用优质高粱现代产业链关键技术研究与集成示范"项目启动实施情况进行检查调研。苏平局长一行在省水稻高粱研究所和泸州老窖公司农科所科研负责人的陪同下,参观了高粱育繁基地和有机高粱种植示范基地建设情况,听取了课题组项目实施工作和情况介绍。苏平局长在检查调研后强调,"酿酒专用优质高粱现代产业链关键技术研究与集成示范"项目,是省科技     

不同品种高粱甲醇提取物抗氧化活性研究

为评价六种不同产地品种高粱面粉甲醇提取物的抗氧化活性,测定了高粱面粉甲醇提取物的总酚含量、缩合单宁含量,以及还原能力;并分析了高粱面粉提取物抗氧化强弱与活性成分之间的相关性情况。结果表明,高粱面粉甲醇提取物均具有较强的抗氧化活性,其强弱与高粱的品种有关,并且与高粱提取物中总酚的含量相关,与缩合单宁的含量没有相关性。为筛选高抗氧化活性的高粱资源提供实验依据。