甘肃中部马铃薯引种试验初报

通过对12个马铃薯品种(系)抗旱性、抗(耐)病性、商品性以及产量等性状的综合考察，认为在甘肃中部751—2和云南6号适宜作为菜用型和商品薯推广种植，陇薯3号既可作为商品薯，也可作为淀粉专用薯大面积推广。     

设施条件下不同熟性马铃薯光合特性差异研究

通过设施条件下不同熟性马铃薯光合特性变化和生长发育状况,研究了马铃薯在设施条件下生长的适应性.结果表明:中熟品种春薯3号和晚熟品种东农310、冀2004-3-1、陇薯8号较其他品种在表型性状和光合特性上差异显著.在光合速率日变化方面,以陇薯8号为例,净光合速率日变化呈现"双峰"型曲线,最高值达12.56μmol/(m2·s)(CO2),且首次峰值比第2次峰值高出11.25%,在11:00左右有明显的"午休"现象.品种间气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率与净光合速率的变化在11:00前有一些差异,其余时间变化趋势接近一致.中熟品种春薯3号和晚熟品种东农310、冀2004-3-1、陇薯8号在雾培条件下生长好于其他品种.     

不同食用型甘薯品种(系)品比分析

对食用型甘薯广薯87、泉薯10号、苏薯16号、赣渝3号等8个品种(系),在江西红壤区进行品种比较试验。试验结果表明广薯87、泉薯10号和浙薯21号产量较高,产量均超过30 000 kg·hm~(-2);苏薯16和泉薯10号,熟食味评分较高,8个品种(系)烘干率均在20%～27%;对甘薯农艺学性状、产量以及食味指标进行相关分析得到甘薯叶长与叶宽,大薯率与中薯率,纤维感同甜度和香度呈显著正相关;甜度、香度和粘度之间,纤维感与粘度呈极显著正相关;小薯率与大、中薯率呈极显著负相关。综合薯块农艺性状、鲜薯产量、熟食味等指标分析得到,适宜江西地区种植的甘薯品种有泉薯10号、广薯87、浙薯21号和紫薯品种宁紫1号。     

马铃薯炸片色泽影响因素分析及低丙烯酰胺工艺条件探究

炸片是马铃薯主要的加工产品之一,色泽和丙烯酰胺含量是其两个重要的品质指标。本研究选取费乌瑞它、大西洋、青薯9号、陇薯10号4个品种,以品种、储藏时间、油温及回温时间4个工艺条件设置多因素正交试验,以PANTONE色卡(U卡)为标准建立炸片色泽评价方法并检测实验薯片色泽,以高效液相色谱仪检测丙烯酰胺含量。分析色泽和丙烯酰胺的主要影响因素与最优工艺组合。结果表明:品种、贮藏时间对马铃薯色泽有显著、极显著影响,二者交互作用亦有极显著影响。对马铃薯炸片丙烯酰胺含量影响因素从大到小依次是品种、回温时间、贮藏时间和油温。综合考虑色泽和丙烯酰胺含量,马铃薯炸片的最优工艺组合为:大西洋品种、贮藏时间70 d、油温160℃、回温时间20 d。此工艺下丙烯酰胺可控制在210μg/L以下,为目前一般工艺的30%左右,且色值在6.7～6.9之间,色泽较佳。     

引进豌豆品种的比较与评价

为筛选适宜武汉地区种植的豌豆新品种,引进国外的9份豌豆品种资源与3个本地品种(对照组),开展品种比较试验。通过观测田间生产性能和营养品质,进行综合分析评价,选出综合性状优良品种3个,可入选开展区域试验;同时选出生长习性和荚色具有特异性状的品种2个,作为种质资源加以利用。     

河北省卢龙地区鲜食型甘薯品种的引种与筛选初报

为筛选出适宜于卢龙地区种植的鲜食型甘薯品种,从省内外引进14个鲜食型甘薯品种,以当地常年种植的2个品种卢选1号和北京553为对照,在偏砂性土壤和壤土上进行不同品种间植株农艺性状、产量和食味品质等分析。结果表明土质和品种对甘薯各性状及产量具有显著影响。与偏砂性土壤相比,壤土种植的甘薯分枝较长、分枝数较少、产量较高;其中秦薯8号和红香蕉2个品种分枝较长,单株薯块数和大薯数较多、大薯质量较重、产量较高、食味性较好,可以推荐种植;烟薯25在卢龙地区具有大薯质量较重、食味性最好的优势,可推广种植;而龙薯601在偏砂性土壤中单株薯块数较多,大薯率较高,产量显著最高、食味性较好,但在壤土中没有表现出突出优势,可推荐偏砂性土壤中种植。     

旱地马铃薯全膜通用垄沟垄作栽培密度试验研究报告

在庄浪县通化镇通边村采用全膜通用垄沟垄作播种方式,进行了旱地梯田马铃薯全膜通用垄沟垄作栽培密度试验,研究表明,在试验设计的密度范围内,种植密度对马铃薯单株结薯数、薯块鲜重、大中薯率和小薯率等经济性状影响明显.单株结薯率随种植密度的提高而小幅减少,单株产量和大中薯率下降明显.综合考虑,马铃薯全膜通用垄沟垄作栽培密度以49...     

水分亏缺下不同基因型马铃薯幼苗光合同化功能比较研究

为探讨水分亏缺对不同基因型马铃薯幼苗生长状态和光合特性的影响，采用抗旱棚盆栽方式，在土壤含水量达到田间最大持水量25%～30%时，测定了10个吉林省主栽马铃薯品种幼苗的株高、茎粗等6个表型性状和光合特性、叶绿素荧光参数指标.通过各项指标的变幅、胁迫系数和变异系数比较研究了各品种幼苗对水分亏缺的敏感程度.结果表明：形态指标除叶长/叶宽以外其余均降低，且株高、茎粗和功能叶间距降幅>30%,变异系数>20%;净光合速率、胞间CO₂浓度、蒸腾速率、PSII原始光能转换效率、光合量子产额和光合电子传递速率降幅>30%,变异系数>30%;不同马铃薯品种幼苗对于水分亏缺的敏感程度存在一定差异性：春薯10号>费乌瑞它>夏波蒂>东农310>大西洋>吉薯1号>春薯4号>春薯3号>延薯4号>春薯5号.     

四川宁南县马铃薯品质分析及利用价值评价

测定了宁南县两个产地11个马铃薯品种的理化指标,对其利用价值进行了评价.结果表明:夏坡地、90单选、PB06、费乌瑞它、本地乌洋芋等品种适合作为菜用马铃薯,夏坡地、鄂薯5号、90单选、PB06等品种适合制作薯片薯条,会-2、PB06、宣薯2号、本地乌洋芋适合用作淀粉加工.同种品种不同地块间存在差异,当确定品种后,应根据马铃薯用途选择不同产地.     

鲜食玉米新品种对比试验

鲜食玉米近年来在兰州近郊地区发展迅速.针对鲜食玉米产业的发展,引进鲜食甜、糯玉米超甜1825、万甜糯一号等新品种15个进行了试验,从植物学性状、生育期比较等方面进行了对比分析.结果表明,引进的试验品种在兰州近郊地区种植表现均好,适宜种植,依综合性状、生育期、品质及口味习惯,大面积推广糯玉米品种,早熟品种应以万粘三号、彩糯一号为主,晚熟品种应以彩糯二号、万甜糯一号为主,因北方人喜食糯性玉米,甜食玉米在兰州近郊地区可做适量搭配种植.其熟性早熟品种依次为超甜2008、超甜1825、超甜1822;晚熟品种为超甜2000、超甜1826.     

马铃薯块茎性状的配合力分析

对马铃薯8个亲本利用完全双列杂交设计组配的36个组合的11个块茎性状的群体遗传和配合力效应进行研究。结果表明：①青薯5号、青薯6号、陇薯3号、陇薯6号具有较好的一般配合力效应,是理想的亲本材料。②组合08-14、08-18、08-25和08-33的块茎产量、淀粉含量具有较高的特殊配合力,产生较强的杂种优势。③一般配合力和特殊配合力之间没有明显的对应关系,两个由一般配合力高的亲本所组配的组合,其特殊配合力不一定高,但特殊配合力好的组合,至少有一个亲本的一般配合力较好。因此,要选择一般配合力高的亲本,在此基础上再考虑特殊配合力的大小。     

抑芽剂对马铃薯的效果试验

马铃薯贮藏中用不同用量的抑芽剂粉剂进行处理,在常温和低温两种贮藏条件下,对品种陇薯3号和陇薯6号马铃薯进行了抑芽效果试验,并计算了各处理的发芽率、腐烂率和失重率。试验结果表明,常温贮藏5个月,马铃薯的抑芽率78.21%~84.78%,失重率11.41%~19.76%,腐烂率3.60%~6.87%;低温贮藏7个月,马铃薯的抑芽率96.01%~97.52%,失重率13.85%~20.35%,腐烂率2.04%~2.72%,在两种贮藏条件下,对照的抑芽率均为零。由此可知,马铃薯抑芽剂在常温和低温条件下都能够抑制马铃薯发芽,但是低温抑芽效果优于常温。     

马铃薯品种比较试验研究

本试验共选择马铃薯供试品种8个,设8个处理,采用随机区组排列,重复三次,667㎡播种4000株,每小区播种4行,144株马铃薯。试验结果表明:不同马铃薯品种的增产效果是中早熟品种C55和克新18号产量位于第一和第四位,比对照庄薯3号增产52.4%、2.3%。青薯9号产量位居第二位,比庄薯3号增产11.5%,但差异不显著,其它品种生育期都在100天以上,在当地受气候条件限制产量水平发挥不完全。根据试验结果建议把黄皮黄肉中熟品种C55、和红皮黄肉晚熟品种青薯9号作为今后当地主要推广品种,早熟品种克新18号可作为当地拱棚菜用型品种进行推广,04-02-21和02173-200由于中抗晚疫病,生育期102-109天,块茎形状好,建议下一年继续试验。对冀张薯8号、02158-130予以淘汰。     

定西市主要栽培马铃薯品种的农艺性状和营养价值分析

以定西市广为种植的7个马铃薯品种为材料,对其农艺性状和营养价值进行了测试分析.结果表明在测定分析的8个农艺性状中,不同品种的马铃薯在块茎形状、皮色、肉色,熟性和生育日数等方面存在着较大的差异,但在芽眼深浅和芽眼多少等方面的差异较小;在测定分析的5个营养成分中,不同的品种所含营养成分的比重各不相同,依其所含营养成分的不同,可将不同品种的马铃薯分为菜用型、淀粉加工型、薯条炸片加工型等不同的用途.     

马铃薯主粮化与产业开发研究综述

2015年初国家农业部发布消息称,今后要通过推进马铃薯主粮化,让马铃薯逐渐成为继小麦、玉米、水稻之后的第四大主粮,为国家粮食安全提供更多保障。通过文献法对国内外马铃薯主粮化以及产业化研究的相关文献进行梳理,归纳了国际国内马铃薯产业化及主粮化相关研究进展,并提出未来马铃薯主粮化及产业化研究的3个主要趋势:国家对马铃薯的政策扶持长期偏弱,如何加强的问题;在主产区农户种植马铃薯积极性不高,如何解决农民"不爱种"的问题;在主销区马铃薯主食化难以接受,如何解决老百姓"不爱吃"的问题等。     

柴达木地区枸杞主栽品种果实综合评价

为了研究柴达木地区枸杞主栽品种果实的主要内含物及性状特征的差异,对柴达木地区枸杞主栽品种的果实进行综合评价,本试验测定了9个枸杞主栽品种果实的农艺性状(干果百粒重、干果果形指数、单果鲜干比、单株产量)和主要内含物的含量(多糖、总糖、总黄酮、蛋白质、总酸、甜菜碱、维生素C、总氨基酸),并对这12项品质指标进行聚类分析和基于主成分分析的枸杞果实的综合评价。结果表明:通过分析可将柴达木地区9个主栽枸杞品种的果实聚为5类:宁杞6号和蒙杞1号聚为一类;宁杞2号、宁杞3号和宁杞7号聚为一类;青杞1号和宁杞1号聚为一类;宁杞4号为一类;宁杞5号为一类。主成分分析中,前3个主成分累计方差贡献率为82. 308%,能够客观反映出柴达木地区枸杞主栽品种果实品质性状的绝大部分信息。综合评价显示蒙杞1号、宁杞6号和宁杞5号这3个主栽品种果实的综合品质较佳。     

适宜青海东部农区种植的甜荞品种筛选研究

为筛选出适宜青海东部农区种植的高产优质甜荞品种。选用7个甜荞麦品种作为供试材料,测定其农艺性状、产量和品质指标并进行对比分析,同时利用隶属函数法对其适应性进行综合评价。结果表明:当地品种"六桥1号"的产量最高达1 709.53 kg/hm~2,引进品种"香甜2号"的产量最低为557.17 kg/hm~2,经隶属函数综合评价,品质和产量表现较优的是"六桥1号"和引进品种"贵甜荞2号"。"贵甜荞2号"相比其他引进品种的品质和产量表现最佳,可在青海地区推广种植;"香甜2号"的品质和产量表现最差,但多个农艺性状优于其他品种,可为甜荞育种提供亲本材料。     

马铃薯种植中存在的问题与预防措施

近年来，随着马铃薯种植面积的不断扩大，也随之出现了一些问题，如种性退化、品种混杂、薯形不整、块茎空心和青头，特别生产上的问题最突出。如：轮作倒茬种薯地块大小和营养面积不足、播种深度不够、管理不到位等，这些问题不同程度地影响着马铃薯产品的产量和质量．弄清楚这些问题，及早采取措施，就能减少或避免不良因素的影响，提高品质和产量，达到马铃薯丰产优质的目的。     

高纬高寒地区外引骨干大豆品种资源筛选与综合性状评价

2009～ 2011年在黑河地区通过品种比较试验对黑龙江省、吉林省、内蒙古三省8份骨干大豆品种进行综合农艺性状评价.通过对熟期、病虫害品质、产量比较.鉴定出适合黑河地区种植的品种4份,适合第四及四五过渡带的品种为东农49号、东农48号、登科1号、登科3号.这些品种的筛选为高纬寒地大豆科研和生产提供了理论依据[1].     

二倍体马铃薯皮绿原酸含量的研究

绿原酸(Chlorogenic acid, CGA)在马铃薯风味、营养及抗性品质方面具有重要的作用,绿原酸含量的研究在马铃薯品质、育种等方面具有重要的意义,马铃薯薯皮是绿原酸含量最高的组织.研究采用不同亚种二倍体马铃薯为研究对象,利用超声波辅助的方法提取薯皮中的绿原酸,利用紫外-可见光分光光度计(UV-VIS)对绿原酸含量进行测定分析.结果表明,不同亚种马铃薯薯皮中的绿原酸含量具有较大差距,所测样品中薯皮绿原酸含量最低为2 422.70μg/g,最高为8 579.45μg/g;进化程度相对较高的Phureja亚种中的绿原酸含量明显高于Substenotomum和Goniocalyx 2个亚种的绿原酸含量,符合3个亚种的基因组进化树分析,表明马铃薯绿原酸的代谢调控过程可能受到了驯化选择.