| 抑芽剂对马铃薯的效果试验 |
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| 引用本文： | 李守强,李梅,葛霞,田世龙.抑芽剂对马铃薯的效果试验[J].甘肃科技,2008,24(23). |
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| 作者姓名： | 李守强 李梅 葛霞 田世龙 |
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| 作者单位： | 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃,兰州,730070 |
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| 基金项目： | 甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目
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甘肃省科技重大专项项目
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| 摘 要： | 马铃薯贮藏中用不同用量的抑芽剂粉剂进行处理,在常温和低温两种贮藏条件下,对品种陇薯3号和陇薯6号马铃薯进行了抑芽效果试验,并计算了各处理的发芽率、腐烂率和失重率。试验结果表明,常温贮藏5个月,马铃薯的抑芽率78.21%~84.78%,失重率11.41%~19.76%,腐烂率3.60%~6.87%;低温贮藏7个月,马铃薯的抑芽率96.01%~97.52%,失重率13.85%~20.35%,腐烂率2.04%~2.72%,在两种贮藏条件下,对照的抑芽率均为零。由此可知,马铃薯抑芽剂在常温和低温条件下都能够抑制马铃薯发芽,但是低温抑芽效果优于常温。
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| 关 键 词： | 马铃薯 抑芽剂 抑芽效果 |
Identify Effects of the Sprout Inhibitor on Potato |
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| Li Shouqiang,Li Mei,Ge Xia,Tian Shilong.Identify Effects of the Sprout Inhibitor on Potato[J].Gansu Science and Technology,2008,24(23). |
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| Authors: | Li Shouqiang Li Mei Ge Xia Tian Shilong |
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