十四株海洋微藻脂肪酸组成的研究

对4个门的14株（红藻门8株,甲藻门1株,隐藻门2株,绿藻门3株）海洋微藻进行了脂肪酸含量测定,微藻在确定的条件下生长,指数生长末期收获。结果表明,各门的微藻都有其独特的脂肪酸特征：红藻中含有大量的20：4m和20：5n-3,其中紫球藻R25含量最高,占总脂肪酸的49．8％（AA占总脂肪酸的20．5％,EPA占总脂肪酸的29．3％）。隐藻的主要脂肪酸是16：0、18：1n-9、18:3n-3、18：4n-4、20：5n－3、5n－3。与其它甲藻有别的虫黄藻,18：4n－3含量很少并且不含EPA,其主要合成的是16：0、18：1n－9和22：6n－3。C16和C18的不饱和脂肪酸是本实验研究的3株绿藻的主要脂肪酸。     

细胞生长时期对两种海洋微藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

报道海洋微藻后棘灌（Ｅｌｌｉｐｓｏｉｄｉｏｎ ｓｐ．７－１４）和眼点拟微球藻（Ｎａｎｎｏｃｈｌｏｒｏｐｓｉｓ ｏｃｕｌａｔａ）细胞生长时期对细胞内总脂含但和脂肪酸组成的影响。结果表明,两种微藻的总匀在稳定期含量最高,分别占干重的５４．５～和４３．３％,而ＥＰＡ、ω－３多不饮和脂肪酸和总ＰＵＦＡ的最高比例均分别占干征的２２．９和２２．０％。在生长对数期中ＥＰＡ是脂肪酸的主要成分,而在稳定期中１６：０     

4种海洋底栖硅藻4个培养时期总脂及脂肪酸动态考察研究

对大连近海分离到的4种海洋底栖硅藻4个培养时期（3、8、15、25d）的总脂含量变化及脂肪酸组成进行了动态测定和分析．结果表明：4种海洋底栖硅藻细胞内总脂含量均较高,其中培养8d的半裸舟形藻总脂含量最高,占干重的49．1％．在培养过程中,C16：0和C16：1含量始终较高,分别为5．79％-59．15％和19．26％-73．73％．除菱形藻外,其他3种底栖硅藻脂肪酸组成不仅较丰富,而且均检测到含有EPA和DHA．综合考虑脂肪酸多样性、EPA和DHA含量以及生物量,半裸舟形藻、小形舟形藻和双尖菱板藻细头变种分别在8、15和8d适宜采收作饵料．     

对筒柱藻属33株总脂含量及脂肪酸组成的比较研究

在温度为２５±１℃,盐度为２８的条件下,用Ｆ／２培养基对青岛海洋大学微藻种质库保存的３３株筒柱藻进行培养。在指数生长期末期进行收获。测定了３３株筒柱藻的脂肪酸组成,总脂含量,收获时的细胞密度,生物量。其主要脂肪酸为１４：０,１６：１（ｎ－７）和２０：５（ｎ－３）,其中Ｂ２００的２０：５（ｎ－３）含量最高,占总脂肪酸的１５．９％。     

温度、光照、pH值对后棘藻生长及脂肪酸含量的影响

报道了环境因子对富含EPA（20：5ω3)的海洋微藻后棘藻（Ellipsoidion sp.)70-01的生长速度,总脂及脂肪酸含量的影响。结果表明,后棘藻具有较快的生长速度和较高的脂肪酸含量,总脂含量为31－36％,主要脂肪酸为14：0,16：0,16：1,18：1ω9,18：1ω7,18：2ω6,20：4ω6,20：5ω3。生长的温度范围为15－30度,25度时生长速度最快,温度对总脂含量影响很小,但对EPA和PUFA含量影响较大,在25度时有最大的EPA和PUFA含量,适宜光强为108．75umolm^-2s^-1--244.15umolm^-2s^-1,在145．54umolm^-2s^-1时EPA产率较大,在起努pH6.5-9范围内,pH8.5时有最大的生长速率和总脂含量,而PA和PUFA在起努PH7．5时最大,分别占脂肪酸的18．77％和23．38％,实验条件下后棘藻EPA产率最大的条件为温度25度,光强145．54umolm^-2s^-1,pH为7．5－8．5。     

7株海洋微藻强化褶皱臂尾轮虫效果的研究

该文用7株富含EPA、DHA的海洋微藻对褶皱臂尾轮虫（Brachionus plicatilis）进行强化，通过检测轮虫的脂肪酸组成和含量来研究这几种微藻对轮虫的营养价值。结果表明：轮虫中的脂肪酸组成和含量与所用饵料密切相关，尤其是EPA、DHA等多不饱和脂肪酸（PUFA）主要取决于这些脂肪酸在藻中的含量；强化12h后，轮虫中的n-3PUFA含量一般为饵料中含量的75％左右，强化24h达80％以上，强化7d的轮虫可达90％以上。     

网箱养殖大黄鱼与天然大黄鱼营养成分的比较分析

对网箱养殖大黄鱼和天然大黄鱼鱼体营养成分（水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸及脂肪酸等）进行了分析比较。结果表明：养殖和天然大黄鱼的灰分含量差异不大,但是粗蛋白和粗脂肪的含量相差十分显著。养殖大黄鱼体粗脂肪比天然大黄鱼的高了１．９倍,含量高达３５．３９％,而天然大黄鱼体粗脂肪仅含１８．５８％（均以干基％计）。人工养殖大黄鱼的蛋白质含量为４５．１６％,明显低于天然大黄鱼的５９．８３％。水分含量的变     

斑节对虾幼虾期对饲料不饱和脂肪酸的营养需求

用正交设计法对斑节对虾幼虾期饲料油脂源中六种不饱和脂肪酸进行六因素二水平的设计，分成八组进行对比饲养试验。结果表明，Ｃ＿（１６：ｎ）、Ｃ＿（２２～２４）、Ｃ＿（１８：２ｎ）对对虾的增长率影响比较大，Ｃ＿（１６：ｎ）、Ｃ＿（２２～２４）、Ｃ＿（２０：１～５ｎ）和Ｃ＿（１８：ｎ）对对虾的存活率影响比较大。饲料中各不饱和脂肪酸Ｃ＿（１６：ｎ）、Ｃ＿（１８：ｎ）、Ｃ＿（１８：２ｎ）、Ｃ＿（１８：３ｎ）、Ｃ＿（２０：１～５ｎ）和Ｃ＿（２２～２４）最适含量分别为０．４１％、１．９２％、１．８０％、０．３１％、１．０５％、２．５８％。Ｃ＿（１８：２ｎ）、Ｃ＿（１８：３ｎ）的比值在５．８１～６．７０之间。     

青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量的研究

本文探讨了不同脂肪含量的配合饵料对青石斑鱼（Ｅｐｉｎｅｐｈｌｕｓａｗｏａｒａ）生长的影响。试验设五组：配合饵料组中在蛋白质最适含量（５２．５５％）下分设脂肪梯度为：６．３１％、９．８７％、１３．１７％和１６．２５％；对照组投喂冰冻科鱼类（巴浪鱼）（脂肪约１６．５６％）。试验期间水温２０．０～２７．５℃，比重１．０１８５～１．０２２０。历经３５天的喂养试验得出：在配合饵料中脂肪含量为９．８７％的试验组鱼体相对增重率最高（１６．２０％）、饵料系数最低（３．０９）。因此认为，青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量为９．８７％左右。     

野生与养殖暗纹东方Tun（Fugu obscurus）脂肪酸组成和 …

对野生及２龄养殖暗纹东方Ｔｕｎ肝脏和肌肉总脂中脂肪酸的组成和含量进行了测定,结果表明主要的组分均为１６：０,１６：１,１８：１,其中１８：１是最主要的脂肪酸,野生暗纹东方Ｔｕｎ肝脏和肌肉总脂中的脂肪酸种类,尤其是多烯酸种类,均多于养殖鱼。     

盐度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

采用f/2培养基,研究了不同盐度梯度(169‰、28‰、40‰)对小球藻属(C95、C97和C102株)和裂丝藻属(C19株)的4株绿藻的总脂含量及脂肪酸组成的影响.结果表明:C19在16‰盐度时总脂含量最高为21.7%,C95在盐度28‰时脂肪含量达到最大值36.7%,C97和C102均在盐度40‰时脂肪含量达到最大值,分别为22.1%和14.4%.盐度对EPA(20:5(n-3))和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量影响显著,4株小球藻的EPA含量随盐度的变化相似,均在低盐度(16‰)时达到最大值,分别为18.1%、19.7%、19.7%和14.6%.     

两种海洋微藻脂肪酸组成研究

为了筛选多不饱和脂肪酸含量高的微藻,对两种海洋微藻,三角褐指藻（Phaeodactylum triorrutum）和等鞭金藻（Isochrysis gal-bana）进行了室内培养,并对其脂肪酸组成进行了研究。结果表明：三角褐指藻含有较高的C16:O、C16:1和C20:5（EPA）,仅含有微量的C20:4不含有C22:6（DHA）,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的23.8％。而等鞭金藻主要脂肪酸为C14:0、C16:0、C18:2、C18:3、C22:6（DHA）,不含有C20:4,仅有少量的EPA,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例高达49.8％。两种微藻脂肪酸组成显示出明显的种间差异。     

几种经济鱼类脂肪酸组成的初步研究

本文分析了梭鱼２０尾，半滑舌鳎，乌鳢各５尾，鳜鱼、鲶鱼各两尾的脂肪酸含量，从３个方面对这些样品进行了比较，（１）鲶鱼的卵巢含２０碳以的脂肪酸较多，肌肉含２０碳以下的脂肪酸较多。（２）海水鱼（梭鱼和半滑舌鳎）的饱和脂肪酸以Ｃ１６为主，Ｃ１４次之；淡水鱼（乌鳢、鲶鱼）亦以Ｃ１６为主，Ｃ１８和Ｃ１４次之；不饱和脂肪酸海水鱼和淡水鱼均以Ｃ１６为主，Ｃ１８罗多，（３）梭鱼的不饱和脂肪酸含量随着体长的增加而体     

从茶多酚及氨基酸含量比较8种金花茶制茶适宜性

测定金花茶,长柱金花茶,显脉金花茶,平果金花茶,东兴金花茶,毛瓣金花茶,毛籽金花茶,大样岗金花茶的茶多酚类物质和氨基酸含量,并与市售茶叶作对照,结果表明,各种金花茶的上述成分含量差异甚大,其中毛瓣金花茶幼叶多酚类物质含量最高（１１．７％）,但低于仙回茶（１８．２５％）和福云绿茶（１６．６２％）,在所有试材中,无瓣金花茶幼叶的氨基酸含量最高（６．３％）,但低于仙回茶（１８．２５％）,和福云绿茶（１６     

10种淡水常见浮游藻类营养组成的研究

报导了淡水中绿藻（蛋白核小球藻、小球衣藻、斜生栅藻）、蓝藻（铜绿微囊藻、水华鱼腥藻、变异鱼腥藻）、隐藻（卵形隐藻）、裸藻（中型裸藻、血红裸藻）及硅藻（变异直链藻）等门的１０种常见浮游种类的Ｃ，Ｎ，Ｈ元素组成，脂肪、糖、灰分含量以及氨基酸、脂肪酸含量及组成．结果表明，不同藻类之间营养组成差异很大．微囊藻、隐藻蛋白质含量最高，其次为裸藻、绿藻，硅藻最低；氨基酸总量、必需氨基酸含量及主要氨基酸种类，不同藻类之间有差异，但ＥＡＡ比例相差不大；脂肪酸组成的差异最明显     

番薯蜂花粉营养成分研究

分析测定了番薯蜂花粉的营养成分，结果表明：蛋白质含量为２３．２７５％；可溶性糖的含量明显高于其他花粉，其中果糖１０．４８％，葡萄糖６．７５％，蔗糖６．４７％，麦芽糖７．５３％，在测定的７种脂肪酸中，亚油酸相对含量最高，ＰＵＦＡ／ＳＦ比值为２．１０４。３种测出的黄酮类化合物含量分别为：芦丁（３３．２３ｍｇ／１００ｇ），桑色素（１８．２４ｍｇ／１０ｇ），坎菲醇（１１．３７ｍｇ／１００ｇ）。蛋白质氨基酸     

广西部分杧果园土壤营养状况及田间施肥试验

在对广西田阳、田东、钦州和防城果主要产区的代表性果园（１６个）进行土壤农化性状调查的基础上,进行Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｍｇ田间施肥试验,试验小区５个,随机区组排列,每小区５株,重复４次。土壤调查表明,供试果园土壤有机质含量（ｇ／ｋｇ）１１．４４～１２．０９,全Ｎ量（ｇ／ｋｇ）０．５３～０．９２,全Ｐ量（ｇ／ｋｇ）０．２０～０．３８,全Ｋ量（ｇ／ｋｇ）５．１４～１８．４３。速效Ｐ（ｍｇ／ｋｇ）０．８～２６．２,速效Ｋ（ｍｇ／ｋｇ）３３．９～５３．３。田间试验结果表明,施Ｎ、Ｋ配镁肥,能改善果植株的营养状况。施钾配镁肥,落果率可减少２０．８７％。在试验施肥条件下,单株产量提高０．８５千克／株。增施Ｎ、Ｋ配施Ｍｇ肥,单果重达３２３ｇ,此外施Ｋ,可提高果实粗蛋白和ＶＣ含量,可食部分略有增加。Ｎ２ＰＫ２Ｍｇ处理的果在室内气温２６．５℃～３２．５℃,６４％～８９％的相对湿度下,可贮藏２３ｄ。     

温度和光照对纤细角刺藻二十碳五烯酸含量的影响

用气相色谱法分析纤细角刺藻的脂肪酸含量,探索不同温度和光照对该藻二十碳五烯酸（EPA）含量的影响,结果显示,从15－30度,该藻的EPA含量随温度的升高而增加,其绝对含量在25度时最高,而相对含量在30度时最高,当温度超过30度时,EPA含量急剧下降,在低光照下,EPA相对含量较高,占总脂肪酸的20．75％,在高光照下,EPA绝对含量较高,但相对含量只占总脂肪酸的6．44％。     

乙醇对斜生栅藻叶绿素荧光特性以及油脂积累的影响研究

为了研究乙醇对斜生栅藻(Scenedesmus obliquus XJ002)藻株光合效率以及胞内油脂积累的影响,首先采用酶标仪作为检测仪器,研究了尼罗红终浓度、二甲基亚砜(DMSO)体积分数、尼罗红染色时间对藻株油脂测定的影响,分析了藻株胞内油脂含量与尼罗红染色相对荧光信号强度之间的线性关系,为XJ002藻株胞内油脂含量的测定提供了一个简便、快速的方法.其次研究了不同体积分数的乙醇添加对XJ002藻株生物量、叶绿素荧光特性以及胞内总脂含量的影响.结果表明:XJ002藻细胞尼罗红染色最佳条件是:二甲基亚砜体积分数为2%,尼罗红的终质量浓度为2.0μg·m L~(-1),尼罗红的染色时间为5 min.添加高浓度乙醇导致藻细胞生物量与光合色素含量显著下降,影响了藻细胞光系统Ⅱ反应中心能量分配,抑制光系统Ⅱ反应中心受体侧电子传递活性.当乙醇处理浓度为3%时,XJ002藻株胞内总脂含量较对照组提高了5.19%,该研究表明乙醇可以作为XJ002藻株油脂积累的潜在诱导试剂.     

福建金门岛的藻类植物

福建金门岛淡水藻类的调查，经鉴定有50属155种21变种1变型（不包括硅藻门），隶属于5个门．它们分别是蓝藻门、甲藻门、裸藻门、绿藻门和黄藻门，绿藻门种类最多，有107种16变种1变型．其中，绿藻门栅藻属的伪瑞士栅藻Scenedesmus pseudohelveticus Kirjakov．和普通栅藻Scenedesum communis Hegew．在我国是第一次报道．