N-取代苯氧乙酰氨基酸的合成

报导了由取代苯氧乙酰-2-硫噻唑啉作酰化剂与氨基酸反应合成了19种N-取代苯氧乙酰氨基酸、产率为45.9～99.2％,改进了取代苯氧乙酰-2-硫噻唑啉的合成方法,并对含有不同官能团的氨基酸与取代苯氧乙酰-2-硫噻唑啉反应的活性作了初步探讨。     

生物体中的乙酰羟酸还原异构酶

乙酰羟酸还原异构酶是植物、微生物中的支链氨基酸生物合成过程中的一种重要酶，该酶是由两个相同单体组成的同源二聚体，催化乙酰羟酸到α、β-二羟酶的反应，反应中需要NADPH和二价金属离子作辅助因子，酶的活性受到支链氨基酸合成途径中间产物类似物的抑制。     

乙酰辅酶A在物质代谢中的作用

<正> 新陈代谢是生命的最基本特征。在糖类,脂类和蛋白质氨基酸的新陈代谢中,乙酰辅酶 A的作用,至今还很少单独讨论。笔者认为无论在合成代谢还是分解代谢中,乙酰辅酶 A 都是一个很活跃的化合物,在新陈代谢及其相互联系中有着非常重要的作用。一、乙酰辅酶 A 是糖类、脂类和蛋白质氨基酸等有机物分解代谢的共同中间产物。糖类,脂类和蛋白质氨基酸等有机物在分解代谢中,都要经过乙酰辅酶 A 的阶段,即乙     

用脱乙酰甲壳质作食品防腐剂

脱乙酰甲壳质或稍经水解的脱乙酰甲壳质可作食品防腐剂。试验表明,0.2%脱乙酰甲壳质能控制培养基中大肠埃希氏杆菌和尖孢镰刀菌生长。将暂脱乙酰甲壳质或稍经水解后的脱乙酰甲壳质通过凹板印刷法,使其附着在塑料薄膜上,再经表面处理,就制成     

一种合成2-乙酰氨基苯基丙烯酸和2-乙酰氨基-3-苯基丙烯酸甲酯的新方法

发展了一种快速高效制备2-乙酰氨基苯基丙烯酸,2-乙酰氨基-3-苯基丙烯酸甲酯的方法,在第二步酯化反应中,巧妙利用了洗涤、萃取等方法可快速高效得到纯品2-乙酰氨基-3-苯基丙烯酸甲酯.     

乙酰乙酸异丙酯的合成

本文就合成乙酰乙酸异丙酯的路线、方法及反应的重要条件,逐一进行了讨论。提供了较完整的实验数据,并通过这些数据得出了合成方法的最佳条件,包括反应物的配比、反应温度的控制以及催化剂的用量等。     

正交试验优化乙酰水杨酸合成工艺

目的:研究乙酰水杨酸合成工艺的影响因素,探索乙酰水杨酸合成实验的最佳条件.方法:采用正交试验,考察水杨酸和乙酸酐的物质的量比(A)、反应温度(B)、反应时间(C)和催化剂浓硫酸的用量(与水杨酸用量的体积质量比)(D)四个因素对乙酰水杨酸产率的影响.结果:乙酰水杨酸合成的最佳条件为A_1B_3C_1D_1,即水杨酸和乙酸酐物质的量比为1︰2,反应温度为80℃,反应时间为8 min,催化剂用量为1%.结论:在此工艺条件下,乙酰水杨酸产率可达76.3%(以水杨酸的投料量计算).     

乙酰水杨酸合成方法改进

以水杨酸和乙酸酐为原料,以弱酸硫酸铝钾作催化剂可以方便的合成乙酰水杨酸,实验结果表明:反应温度、反应时间、催化剂用量、水杨酸与乙酸酐的比例等因素均有影响,最佳反应条件是:催化剂的用量为0.6g,n(水杨酸)n(乙酸酐)=1.0 2.0,恒温70℃,反应时间为30min,在优化的反应条件下,乙酰水杨酸的产率为77.8%。结果还表明,硫酸铝钾作为催化剂产率高于浓硫酸作催化剂的产率,而且产品色泽为白色,且纯度高。     

三乙胺催化微波法合成乙酰水杨酸实验研究

普通高等院校本科"有机制备"实验课程中乙酰水杨酸的制备方法,由于采用浓硫酸作催化剂和传统加热法,具有操作复杂、耗时、副反应多、难以纯化和环境污染严重等缺点.以三乙胺为催化剂,用微波合成法快速制备乙酰水杨酸.通过系统地研究物料比、催化剂用量、微波功率、反应温度和时间等实验条件对乙酰水杨酸产率的影响,获得一套高效、绿色的乙酰水杨酸的制备方案.     

六氢吡啶催化合成乙酰水杨酸的研究

以水杨酸和乙酸酐为原料,以六氢吡啶为催化剂,合成了乙酰水杨酸,对反应条件进行了优化.结果表明,当水杨酸与乙酸酐物质的量比为1∶3,六氢吡啶为水杨酸质量的17%时,在83℃反应55min,乙酰水杨酸的产率可达88.4%.     

柱前衍生化-HPLC测定马氏珠母贝肉中氨基酸的含量

以邻苯二甲醛-9-芴甲基氯甲酸酯为衍生化试剂,对氨基酸进行柱前衍生,建立了35℃下,醋酸钠缓冲液、甲醇及乙腈为流动相,用Eclipse AAA氨基酸分析柱和二极管阵列检测器的氨基酸色谱分析方法,18种氨基酸在36 min内获得了较好的分离,在一定浓度范围内,氨基酸的峰面积与浓度的线性相关系数在0.990 6～0.999 8之间,相对标准偏差为1.96%～5.45%(n=5).并测定了马氏珠母贝肉蛋白中氨基酸的组成和含量.结果表明,马氏珠母贝肉蛋白中含有至少18种氨基酸,其中8种必须氨基酸总含量达39%以上,是一种优质的功能食品原料.     

氨基酸衍生物的电化学研究及碱性氨基酸的极谱测定

本文研究了多种氨基酸与水杨醛在碱性介质中的衍生化及其产物（席夫碱）的电化学行为。结果表明：席夫碱的生成和氨基酸的测定灵敏度受氨基酸的性质影响很大，碱性氨基酸能形成很好的极谐波，检测限低于１×１０－６ｍｏｌ／Ｌ，用此法测定了食品中的赖氨酸含量和血清中蛋白质总量，得到较满意的结果．     

非天然氨基酸修饰蛋白质研究进展

蛋白质修饰是改善其物理化学和生物学特性的一种重要方法,目前已成为生物技术、生物催化和生物医学领域的研究热点.非天然氨基酸在蛋白质修饰中表现突出.介绍了非天然氨基酸种类及修饰方法,概述了其应用领域,以期为扩大利用此方法者提供参考.     

从田菁下脚粉中提取混合氨基酸

本文报导田菁下脚粉经酸水解、通过离子交换树脂纯化等工艺,制得的混合氨基酸粉,其中支链氨基酸的含量较高,芳香族氨基酸含量较低,用于肝硬化病人的食品添加剂中,可起到辅助治疗的作用.由于原料价格低廉,目前尚未很好开发利用,本文的初步工作,为田菁下脚粉的综合利用,开辟了一条途径.     

利用鹿胎下脚料制备复合氨基酸

目的：利用鹿胎下脚料为原料制备复合氨基酸．方法：采用微波辅助酸水解法处理鹿胎下脚料,利用Folin-酚法测定蛋白质含量,甲醛滴定法和凯氏定氮法测定氨基酸水解度,氨基酸自动分析仪测定氨基酸种类和各自含量．结果：在微波辅助处理30min条件下,所得到复合氨基酸水解度最高,达8．27％．复合氨基酸中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17种氨基酸．结论：利用微波辅助酸解法处理鹿胎下脚料可获得高质量复合氨基酸,生产成本低,具有一定的推广应用价值．     

湘西杜鹃花根和茎中氨基酸含量测定

用 HPLC 方法对湘西杜鹃花植物根、茎中的15 种氨基酸的含量进行了测定. 测定的结果是, 根中氨基酸的质量分数为 12.74‰ ( 干样) ,其中必需氨基酸为 5.30‰, 占41.60%;茎中氨基酸的质量分数为8.41‰( 干样) , 其中必需氨基酸为3.25‰, 占41.85‰.该方法检测效果好, 平均回收率达 93.6%,氨基酸保留时间变异系数平均为 1.0 ±0.4%, 其峰面积变异系数为4.2 ±0.8%, 在 10 pmol ~ 2 nmol 范围内,线性关系系数平均为0.987±0.009.     

转移因子的性质研究

利用 Sephadex G- 2 5柱层析等方法对自制转移因子进行分离纯化 ,并进行分析 ,结果表明 ,其活性组分为多肽及核苷酸的复合物 ,各组分所携带的碱基成分一致 ,证明均为腺嘌呤 .氨基酸分析表明 ,自制转移因子的总氨基酸包括游离氨基酸和组成多肽的氨基酸     

电渗析法处理氨基酸废水

对文题进行了研究。结果表明:用电渗析法净化酸性氨基酸(AA)废水,净化后的水质COD约为20mg/L,处理每吨废水的电耗约为1kW·h/m~3;电渗析法可把废水净化和AA浓缩相结合,在操作电压30V,终点电流0.23A,隔室内流速4cm/s,温度21.2℃的条件下,浓缩水和净化水的浓度比达500,浓缩水中AA的浓度为0.1mol。     

超声波辅助提取三明产野生苦菜总氨基酸的研究

研究超声波法对苦菜中氨基酸提取的最佳工艺条件.以单因素方法和正交实验对提取条件进行选择,采用紫外分光光度法测定苦菜中总氨基酸含量,并用HPLC对提取产物进行了表征.结果表明,苦菜中氨基酸的最佳提取工艺条件为:乙醇质量分数60%,超声功率60W,料液比为1g料40mL乙醇,提取时间30min,提取温度60℃,此时氨基酸的提取率1.29%.该方法准确性好,方便快捷,为苦菜的发展提供了一个定量方法和参考依据.     

石墨炉原子吸收法间接测定氨基酸注射液中游离氨基酸含量

采用Pd-Rh化学基体改进剂,建立了石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）间接测定游离氨基酸的新方法．本方法基于磷酸铜悬浮液与氨基酸发生络合反应生成铜-氨基酸络合物,铜络合物可以采用GFAAS进行测定,而后根据铜-氨基酸络合物中的铜与氨基酸的摩尔比,依据铜的浓度计算出氨基酸的浓度．实验考察了多种金属离子化合物与氨基酸的反应,最终选择了硫酸铜悬浮液．实验选择Pd-Rh化学基体改进剂做铜的稳定剂,热解温度可以达到1630℃．在最佳实验条件下,成功地测定了氨基酸注射液中游离氨基酸含量,回收率为92%～108%．