从山楂叶中提取黄酮浸膏制作保健食品

黄酮类化合物主要存在于山楂、沙棘等果实中,但最近研究发现,山楂叶中含有大量的黄酮类化合物,含量可达2％左右,为果实含量的20—120倍。从山楂叶中提取出黄酮类化合物,然后制成疗效保健食品,临床试验证明,是冶疗冠心病、心肌炎、心绞痛     

基于Leslie矩阵模型对二斑叶螨与山楂叶螨种间竞争研究

对山楂叶螨与二斑叶螨种群数量动态及内禀增长力进行了室内试验,结果表明,山楂叶螨单种种群在试验环境条件下具有更好的存活率、平均生育力、发育速率,二斑叶螨再此环境条件下,不能维持种群的延续;山楂叶螨混合种群的内禀增长力大于二斑叶螨,山楂叶螨在竞争中生殖繁衍取得优势,具有更强的竞争能力.Leslie种群增长矩阵模型预测结果表明,Leslie矩阵模型对山楂叶螨单种种群和混合种群的预测结果拟和优度均较高,可以短期内预测其种群数量,而Leslie种群增长矩阵模型仅对二斑叶螨混合种群的预测结果精度很高,可以用作短期预测.     

不同杀青工艺对山楂叶茶品质的影响

以理化成分、感官评价及香气成分为指标,研究了微波杀青、蒸汽杀青、烫漂杀青及炒青等不同杀青处理对山楂叶茶品质的影响。结果表明,微波杀青的山楂叶茶的外形、滋味、汤色、叶底均表现较好,感官审评分数达92.9；蛋白质、黄酮和水浸出物含量最高,分别是0.56%,5.67%,28.57%。山楂茶叶主要香气成分有芳樟醇、D-柠檬烯、β-月桂烯、反-4,8-二甲基-1,3,7-壬三烯、正戊醛、天竺癸醛。     

侏罗纪五种锥叶蕨植物原位孢子及其与分散孢子的关系

通过室内实验分析和镜下鉴定,研究了甘肃窑街盆地中侏罗世五种锥叶蕨的原位孢子,揭示其孢子囊群和原位孢子特征.通过对比发现:其原位孢子与地层中的五种分散孢子较为一致,而且大化石与分散孢子的地史、地理分布范围也相同,因而认为Cyathidites australis是Coniopterismargaretae的孢子,后者为前者的母体植物;Cyathidites medicus是Coniopteris hymenophylloides的孢子,后者为前者的母体植物;Cibotiumspora dicksoniaeformis是Coniopteris lanzhouensis的孢子,后者为前者的母体植物;Punctatisporites triassicus是Coniopteris bella的孢子,后者为前者的母体植物;Cyathidites minor是Coniopteris spectabilis的孢子,后者为前者的母体植物.     

山楂叶总黄酮药理作用及机制研究进展

山楂叶总黄酮是山楂叶的有效活性成分,对心脑血管、肝脏、脂肪、血脂及血液流变学有显著的药理作用.对其药理作用、作用机制研究进行综述.旨在为山楂叶进一步开发利用的研究提供理论依据.     

山楂叶螨抗药性机制的初步研究

采用玻片浸渍法测定了山西省忻州、晋中和运城地区山楂叶螨(Tetranychus viennensisZacher)种群对水胺硫磷和甲氰菊酯的抗药性,并通过增效剂增效作用和生化测定,初步探索了山楂叶螨对水胺硫磷和甲氰菊酯的抗性机制.研究表明忻州、晋中和运城地区山楂叶螨种群对水胺硫磷分别表现为低、中和高水平抗性,忻州和晋中地区种群对甲氰菊酯表现中水平抗性,运城地区种群对甲氰菊酯产生了高水平抗性;山楂叶螨对水胺硫磷抗性的形成与乙酰胆碱酯酶敏感度降低有关,对甲氰菊酯抗性的形成与表皮穿透能力降低有关,另外,谷胱甘肽     

阿维啶虫乳油防治苹果害螨的田间药效试验

用杀虫杀螨剂4%阿维啶虫乳油进行了苹果山楂叶螨、二斑叶螨的田间试验,结果表明,阿维啶虫2500～3500倍液对苹果山楂叶螨的防治效果为59.2%～96.8%,阿维啶虫2500～3000倍液对苹果二斑叶螨的防治效果为63.95%～85.3%,与其他常用杀螨剂阿维菌素和扫螨净的效果相当。     

连云港山楂叶黄酮的超声提取及体外活性研究

以连云港花果山山楂叶为原料,以总黄酮提取率为衡量提取工艺的指标。通过单因素和正交实验设计优化了超声辅助提取山楂叶黄酮的工艺,确定了从山楂叶中提取黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%,液料比20:1 m L/g,超声温度70℃,超声时间40 min,提取3次,山楂叶黄酮提取率为2.53%。此外,采用琼脂平板扩散抑菌法和DPPH·法研究了连云港山楂叶黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用以及抗氧化效应,结果表明山楂叶黄酮具有明显抑菌活性和清除DPPH·的能力。     

山楂叶提取物抗氧化性能的研究

用两种溶剂提取山楂叶中的抗氧化物质进行抗氧化性能研究 .结果表明 :山楂叶含有抗氧化物质 ,其乙酸乙酯提取物抗氧化效果最好 ,柠檬酸对它有较好的增效作用 .0 .3%乙酸乙酯提取物抗氧化能力强于 0 0 1%BHT .     

六种药剂防治山楂叶螨的试验

叶螨（红蜘蛛）是危害果树、蔬菜及各类作物叶片的主要害虫之一。山楂叶螨危害严重时,可使苹果叶片发黄干枯,引起早期落叶、落果,给苹果生产带来很大损失。常用杀螨剂———２０％三氯杀螨醇防效不佳,为寻求新的杀螨（卵）剂,将征集到的５种新型杀螨剂进行防治山楂叶...     

meso-四(4-甲氧基-3-磺酸钠基苯基)卟啉测定Pb(Ⅱ)的实际应用研究

研究了meso-四(4-甲氧基-3-磺酸钠基苯基)卟啉与铅的显色反应:不需加热即可完成络合,表观摩尔吸光系数为2.11×105L.mol-1.cm-1,线性范围为0~1.1μg/mL,抗干扰能力强。应用该方法首次测定实际样品(松花蛋、头发、茶叶、白酒、树叶、河水、工业废水、大米、食品包装袋、罐头盒、韭菜)中痕量铅的质量浓度,结果令人满意。     

外源锌对茶叶锌积累及主要化学品质成分的影响

采用沙培方法,通过在培养液中添加不同质量浓度的锌(0.0,1.0,2.0,3.0,4.0,5.0 mg?L^-1),研究锌对茶叶锌积累及主要化学品质成分的影响.结果表明:在培养液中添加适量的锌(2.0,3.0,4.0 mg?L^-1)可提高茶叶中锌含量以及可溶性糖、氨基酸、茶多酚、黄酮类化合物和咖啡碱含量,且锌处理的最佳质量浓度为3.0 mg?L^-1.结果进一步表明添加适量的锌可提高茶叶的化学品质.     

铝对茶树叶片显微结构的影响

采用冰冻切片方法，研究了不同浓度铝胁迫对知青早茶和白茶叶片显微结构的影响．结果发现，知青早茶在Al^3＋浓度为0．1mmol／L时叶片栅栏组织出现空隙，而白茶则在Al^3＋浓度为0．5mmol／L时才出现空隙，表明知青早茶叶片显微结构对Al胁迫比白茶更为敏感，提示茶树的耐铝特性存在基因型差异；且随着Al^3＋浓度的增加，茶树叶片栅栏组织细胞排列趋向疏松、空隙增大，海绵组织细胞排列无序程度增加．     

福建主要茶区茶叶含氟量与茶区环境及土壤含氟量

研究了福建３个主要茶区典型茶树黄炎、水仙鲜叶含氟量与环境及土壤含氟量的关系。３个茶区的环境具有３种类型：（１）中南亚热带温气候花岗岩风化壳残积坡积区；（２）中亚热带湿润气候紫色砂岩风化壳母质堆积物化；（３）中亚热带潮湿气候现代河流冲积物区。     

茶叶铝含量与茶园土壤pH值的关系

探讨茶叶铝含量与叶龄及土壤pH值的关系．     

大气沉降对茶叶重金属积累的影响

 针对大气沉降对茶叶重金属积累的影响,选择了2个有明显污染源(分别受交通污染和工业污染影响)和1个无明显污染源(主要受大气循环物质沉降的影响)的3个茶园,采用覆膜和露天对比研究了茶叶中重金属Pb、Cd和Cr的积累状况。结果表明,试验期间大气沉降对茶树新叶的重金属积累影响较大,对老叶中重金属积累的影响较小;交通污染对茶叶Pb和Cd积累有明显的影响,工业污染对茶叶Pb、Cd和Cr积累有明显的影响,影响程度随距离公路或工厂距离的增加而下降;无明显污染源区大气沉降对茶叶Pb积累也有一定的影响,随海拔高度增加而下降。覆膜后,交通污染区新叶中Pb和Cd和Cr积累分别降低了27%-46%、21%-36%和13%-33%;工业污染区新叶中Pb、Cd和Cr积累分别降低了22%-44%、23%-32%和24%-29%;而无明显污染源区新叶中Pb含量下降了13%-19%。结果认为,大气沉降是茶叶重金属的重要来源之一,控制茶区大气污染和避免在大气污染区种植茶叶对减免茶叶重金属积累有重要作用。     

茶渣、茶末作为饲料添加剂在养猪业中的应用

茶叶采摘、加工制作后废弃的茶渣、茶末价格低廉,营养丰富.近年来研究发现,把含有茶多酚、茶多糖等多种有益物质的茶渣、茶末作为猪的饲料添加剂使用,不仅可以节约成本,而且还能降低猪肉中胆固醇、脂肪含量,提升猪肉质量和口感.文章从茶渣、茶末的营养价值、作用机理、作为饲料添加剂的应用形式与效果及开发应用存在的问题等方面进行了综述.     

单作茶园与间作茶园茶树的光合效能和蒸腾量的研究

<正>对绿色植物来说,光合能力强弱是产量高低重要标志,茶树亦不例外。本文经计算得到夏季间作茶园茶树光合能力比单作茶园提高４．６％,因而间作茶园产量也高于单作茶园。茶树的蒸腾量直接影响茶叶品质,蒸腾量大,茶树含水量少,叶片易老化,茶的品质较差;反之,茶树含水率高,叶片持嫩性强,茶的品质较高,本文计算得南林大实习林场夏季单作茶园茶树日蒸腾量比间作茶园高２３．５４％,这是间作茶园品质好于单作茶园的重要原因之一。     

茶树芽叶花色苷含量测定方法的研究

茶树芽叶中的花色苷含量测定尚无国家标准,目前仍沿用单一pH法进行测定.比较了单一pH法和pH示差法对花色苷含量测定的结果.单一pH法所测花色苷含量高于pH示差法,两者存在良好的线性关系(R2=0.992 7).pH示差法能较好地消除干扰物质对测定结果的影响,为茶叶的花色苷定量分析提供了依据.     

银杏叶茶系列产品的研制

在银杏叶茶的基础上研制了银杏芽茶和袋泡茶,并从黄酮的浸提率上与市售叶茶进行了比较,结果表明：银杏芽茶和袋泡茶的浸提率明显的高于市售叶茶,而以袋泡茶的浸提率最高．