浅析乳制品质量管理发展瓶颈及建议

近些年来,乳制品安全事件屡次发生,不断引起消费者的恐慌,其质量与安全问题无疑成为制约乳品产业发展的重要瓶颈。本文就乳品质量安全各个环节上进行了初步的探讨,并在管理方面上提出了一些有针对性的建议。     

基于SYSLOG网络安全预警系统

随着网络规模的扩大和网络设备的增多,网络安全事件也随之增多,如何实现对全网安全事件的集中预警,成为我们迫切需要解决的问题。Syslog是一种工业标准协议,包括防火墙、IDS、IPS、路由器、交换机在内的所有网络设备及操作系统都支持这种协议,通过Syslog收集以上网元的日志信息,并对日志信息通过规则库进行关键字匹配,触发预警,从而实现全网安全事件的集中预警。     

运用供求理论浅析“三鹿事件”引起我国乳制品价格变动的原因

微观经济学的观点认为,一种商品的价格由商品的需求和供给共同决定。＂三鹿＂事件的爆发影响了我国乳制品市场的供给和需求,从而造成乳制品的商品价格的变动。本论述将结合微观经济学中供求理论,系统分析了＂三鹿＂事件爆发后我国乳制品市场价格变动的原因,得出此次事件中乳制品价格变动的根源是由于该类的产品的供给和需求发生变化所致的结论。     

基于加权均值的多源安全事件评估算法研究

针对多源网络安全事件评估不一致造成的漏警率较高问题,本文提出了一种基于加权均值的评估算法,通过模糊聚类方法对多源安全事件融合,通过加权均值算法得到多源安全事件的网络安全评估指标函数,利用指标函数并根据评估准则对当前网络安全状况进行准确评估.实验证明,这种方法能够有效融合多源安全事件并准确报警.     

一种基于冗余事件的多重递进式关联算法

网络安全管理系统中,在收集安全事件时都会不可避免地收集到大量的冗余事件,在这些事件中消除冗余事件,获取准确的报警信息是评价系统性能的重要指标,因而消除冗余事件的算法研究尤为重要.笔者对于冗余安全事件的处理进行了详细讨论,分析了通常处理冗余事件的特点与不足,在此基础上,提出一种新的基于多层次、多特征的聚类分析方法.     

社会安全事件智能监测与预警系统及综合平台

中国对社会治安防控体系建设日益重视,尤其在基础设施建设和装备研制方面取得了长足发展,但在社会安全事件监测预警方面仍存在不足。研究社会安全事件智能监测预警相关问题,不但是技术前沿难题也是国家公共安全保障的重大需求。通过从感知装备层、警情事件识别预警系统层和警情事件综合研判指挥层,分析了社会安全事件智能与预警系统综合平台的逻辑关系。从智能警车、警员可穿戴装备、治安防控场所预警系统、公安交通网络预警系统和预警与指挥平台6个部分介绍了平台的系统架构。结果表明:系统平台的构建能够解决时空尺度大、相关信息多源异构、目标特征复杂、警情事件耦合因素多等难点,提高社会安全事件预测预警能力,为智能警用装备与智慧警务的发展提供基础。     

国内外乳制品的质量安全研究

随着生活水平提高,乳制品市场的需求量逐渐增大,但乳制品质量严重影响了乳制品企业的声誉和发展。加强乳制品质量安全控制,提升质量安全水平,已成为乳制品行业发展亟待解决的重要问题。通过采用中外乳制品质量安全控制的比对,提出了加强中国乳制品质量安全体系的对策与建议。     

基于FPGA的人脸识别门禁系统的设计初探

911事件的出现,人们加大了对安全事件的关注力度。人身安全、财产安全及信息安全都是社会上存在的普遍安全事件,为了提升安全效果,在科学技术的带动下,诞生了人脸识别技术,该种技术作为一种生物识别技术,具有经济、方便等优势,受到了广大用户的喜爱。FPGA是现场可编程门阵列,被广泛应用于图像处理领域中,具有设计成本低及设计周期短等特点,成为现阶段电子产品的主流发展趋势。     

基于服务相关性的应用层安全事件危害评估方法

危害评估是安全风险管理和防御策略调整的基础。越来越多的以服务为攻击目标的安全事件发生在应用层,给系统和数据造成了严重危害。为了全面评估事件造成的危害,该文分析了安全事件攻击目标服务之间的接口、应用和统计关联的相关性,进而给出了一种安全事件危害量化评估方法。基于该方法,可以按照网络结构,依据每个层次引入的由服务相关性引起的间接危害,得出安全事件造成的整体危害,从而帮助管理员形成危害全盘视图,使其能根据危害的严重程度和扩散情况,增强对影响较大的服务的防护,并在安全事件时,优先处置危害较大的事件,根据危害扩散路径遏制安全态势恶化。该方法已在实验环境中实现和应用,验证了方法的可行性和有效性。     

基于改进Single-Pass的农产品安全事件在线检测方法

农产品安全事件在网络上快速传播,容易造成较大的社会影响或导致网络舆情事件,需要及时识别出农产品安全危机事件。提出了基于改进Single-Pass的农产品安全事件在线检测方法。通过将文本进行分块和动态更新特征词的文档频率,改进了特征词权重计算方法;通过引入时间距离,改进了Single-Pass算法聚类时的相似度度量方法。相对于改进前,系统的漏检率和误检率有明显降低;可有效进行农产品安全事件的在线检测,可用于网络上农产品安全危机事件的动态监测。     

基于特征融合的安全审计分析

分析了传统的安全审计分析方法，发现传统方法没有利用主机日志和网络数据特征之间的联系。通过分析主机日志得到可疑安全事件，再进一步融合主机日志和网络数据的有关特征作为一个整体进行分析。比较当前安全事件与正常历史事件、异常历史事件的相似度，审计出异常可疑事件。实验证明了该方法的可行性和有效性     

重大突发事件新闻报道的分类及特点

重大突发事件新闻报道内容主要涵盖重大突发的自然灾害、社会安全事件、交通事件、安全生产事件、公共卫生事件、国家安全事件等六类;从报道方式看,可分为即时消息报道、连续报道和现场报道等三类。广泛性与集中性并存、及时性与准确性并行、深刻性与复杂性糅合、人文关怀与客观公正同步是重大突发事件新闻报道的显著特点。     

我国应急管理现状研究与分析（I）——过多的事件，过少的思考

近几年,我国面临着越来越多的突发事件,涵盖了自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件各个类型。过多的突发事件成为我们这样一个幅员辽阔、人口众多的大国所必须面临的一个现实状态,而面对这些事件,相应的科学理性的思考却并没有跟上。在本文中,我们详细分析了事件过多与思考过少的具体表现、原因和后果,希望对应急管理过程能有所帮助。     

基于特征融合的安全审计分析

分析了传统的安全审计分析方法，发现传统方法没有利用主机日志和网络数据特征之间的联系。通过分析主机日志得到可疑安全事件，再进一步融合主机日志和网络数据的有关特征作为一个整体进行分析。比较当前安全事件与正常历史事件、异常历史事件的相似度，审计出异常可疑事件。实验证明了该方法的可行性和有效性。     

新西兰:纯净的?糊涂的?

新西兰最近“摊上大事了”! 8月2日,新西兰最大的原料奶供应商恒天然公司称其一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,随后这一事件持续发酵.多个国家对新西兰乳制品下达进口禁令,新西兰货币在金融市场上也受到了打压.乳制品出口占新西兰出口总额的1/4,中国则是新西兰乳制品最大的出口市场.新西兰总理约翰·基在接受中国中央电视台采访时表示要深入调查事件的原因,追究相关责任,希望中国消费者能尽快恢复对新西兰食品安全性的信心.     

乳制品中蛋白质含量检测方法的研究

乳制品是日常生活必不可少的食品,我国目前乳制品问题已经受到广泛的关注,特别是近些年三聚氰胺代替蛋白质已经成为乳制品造假的主要问题．如何使用快速简单的方法对乳制品中的蛋白质进行检测是一个非常值得研究的问题。本文首先对问题产生的背景进行了阐述,接着详细介绍了目前蛋白质检测的主要方法,接着文章简述了应用蛋白质芯片法进行蛋白质检测的实验过程,最后文章对未来蛋白质检测技术进行了展望．指出未来纳米技术的发展会对蛋白质检测技术产生深远的影响。     

高校体育安全事件演变机制及安全管理水平评价

厘清高校体育安全事件的演变机制是预防和控制体育安全事件发生的前提和基础。采用突变级数法和问卷调查法,基于突变理论,构建了高校体育安全事件尖点突变模型,阐述了高校体育安全事件的非线性演变机制;将突变理论和模糊数学理论相结合,建立了高校体育安全管理水平评价的突变级数模型。结果表明：高校体育安全事件具有突发性、多模态、滞后性等突变特征,事件演变的过程包括稳定量变、失稳质变和稳定恢复3个阶段,只有在稳定量变阶段和失稳质变阶段之间建立起避免机制,才能避免系统朝着不安全状态演变;采用突变级数法对高校体育安全管理水平进行评价,评价的准确性更高,可以帮助高校管理者明确当前高校体育安全管理的水平,有效预防和规避高校体育安全事件的发生。     

中国食品企业战略思维模式再反思

三聚氰胺、皮革奶、一滴鲜、地沟油、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽、毒生姜、毒牛肉……中国食品安全已经成为了严重的社会问题，不断冒出的新词，一次又一次刺激着消费者的神经。涉及食品安全问题的新词名单还会一天天的加长。三聚氰胺事件之后，仅仅用了半年多的时间，整个液态乳业就恢复到了三聚氰胺事件之前的水平。相信瘦肉精事件也会很快过去，这就是目前中国企业的思维逻辑。     

基于规则的城市轨道交通安全事件信息抽取及其知识元表示

合理利用城市轨道交通安全事件案例对突发事件下辅助制定应急决策具有重大意义.目前,中国轨道交通运营商存储了大量的安全事件案例,但大多以自由化或半自由化文本的形式存储在数据库中,使用率较低.为提高城市轨道交通安全事件案例的使用效率,提出了基于规则的信息抽取方法,将城市轨道交通安全事件案例的自由文本转化为用共性知识元表示的结构化数据.通过指标计算,所提出的方法可以以较高的准确率和召回率对安全事件要素进行抽取,可为突发事故时的应急决策制定提供高效的数据支撑.     

网络安全事件预警系统方法研究

网络安全事件预警系统是实现网络安全检测和预警的一种新技术。对它的研究有助于提高网络系统的应急响应能力，缓解网络攻击所造成的危害和提高系统的反应能力等。本文通过网络安全事件检测技术的研究入手，对网络安全事件预警系统的系统架构及安全事件检测方法进行深入研究与探讨．并分析了检测机制与流程．