灵芝主要营养成分的测定分析

分析了灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ,ｅｘｆｒ．）及紫芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａｊａｐｏｎｉｃｕｍＦｒ．Ｌｉｏｇｄ）的子实体、菌丝体中所含的主要营养成分的种类及其相对含量．结果表明,（１）菌丝体中蛋白质的净含量和总糖含量都高于子实体;（２）３种子实体均含有１８种氨基酸,其中人体必需氨基酸的相对含量高于５０％,比一般食用菌约高１０％;（３）子实体中还含有Ｍｎ,Ｃｒ,Ｃｕ,Ｆｅ,Ｃａ,Ｍｇ,Ｚｎ,Ｓｅ,Ｇｅ等多种微量元素．     

毛白杨雄花序营养成分分析及评价

对毛白杨雄花序的蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、矿质元素、维生素等营养成分进行了分析测定，并与常用饲料的营养成分进行比较。结果表明，毛白杨雄花序中含有丰富的营养，其中蛋白质含量高达17．6％，脂肪含量达3．8％，粗纤维含量达12．1％，富含动物生长必需的微量元素和氨基酸，很值得进一步的开发利用。     

海水和淡水养殖南美白对虾肌肉营养成分的分析比较

对海水和淡水养殖南美白对虾肌肉中的水分、蛋白质、脂肪含量及氨基酸的组成进行了分析比较。结果表明：南美白对虾肌肉的蛋白质含量为19．1％－23．3％,平均为21．2％;脂肪含量为0．79％－1．14％,平均为0．97％。肌肉氨基酸组成中,必需氨基酸的含量占氨基酸总量的35．55％－36．95％;富含Glu(3.20%-3.32%),ASP（2．09％－2．16％）等鲜味氨基酸,蛋白质营养价值高。矿物质含量丰富,尤其是Ca、Mg、Zn、Fe、P;维生素的含量一般。海水养殖虾肉与淡水虾肉相比,营养价值相当。     

薜荔花粉的营养成分研究

分析测定了薜荔分的营养成分，研究结果表明，其蛋白质含量３９．８８％，氨基酸总量为３９．４１％，必需基酸含量为１４．５６％，游离氨基酸含量为３０．０７ｍｇ／ｇ，氨基酸佞为９７分，并含有丰富的维生素、矿质元素、脂肪酸和总黄酮等营养物质，薜荔花粉资源丰富，营养成分全面，具有很高的开发利用价值。     

“中合牌”生物菌肥研究(Ⅰ)“中合牌”生物菌肥的有效成分及其对土壤的作用

“中合牌”生物菌肥（简称ＺＨ－ＢＢＭ）的ｐｉｃｏ．ＴａｇＴＭ氨基酸分析结果表明该菌肥由１７种常见氨基酸组成，其中脯氨酸含量最高，约占总氨基酸的２９．３３％，除色氨酸由于酸水解而被破坏未能检出外，共测出７种人体必需氨基酸，占总氨基酸的４２．３３％．游离氨基酸由３３种不同的氨基酸组成，其中含２０种常见的氨基酸，占总游离氨基酸的３７．１５％，８种人体必需氨基酸占总游离氨基酸的４３％．此外，还含有数种动植物生长所需的稀有氨基酸．该研究项目为国内外首创，对阐明“中合牌”生物菌肥的有效成分及其对农业生态环境作用的分子机理提供了重要的理论依据．     

黄鳝［Monopterus albus(Zuiew)］卵营养成分分析

分析了黄鳝成熟卵的水分、蛋白质和脂肪含量及其氨基酸的组成.结果表明：蛋白质占卵重的21.2％；脂肪占8.2％；必需氨基酸占氨基酸总量的46.27％，其中谷氨酸含量明显较高，占氨基酸总量的13.22％.     

四合木（TetraenamongoliaMaxim）常量元素、微量元素、氨基酸和热值的初步分析

对四合木的化学成分，包括常量、微量化学元素、氨基酸以及热值进行了初步分析，结果表明：从常量元素看四合木属Ｃａ＞Ｎａ＞Ｍｇ＞Ｋ型；从微量元素看属Ｆｅ＞Ｍｎ＞Ｃｕ＞Ｚｎ型；叶片氨基酸总含量为７．１６％属于中等水平低于沙冬青（Ａｍｍｏｐｉｐｔａｎｔｈｕｓｍｏｎｇｏｌｉｃｕｓ）．热值水平很高，表现为老枝（１９．４４ＭＪ·ｋｇ￣（－１））＞主根（１９．１５Ｍｇ·ｋｇ￣（－１））＞叶片（１０．１８ＭＪ·ｋｇ￣（－１））．     

山药主要生化成分含量的测定

对山药的蛋白质、淀粉酶、脂肪、多糖、维生素、氨基酸和微量元素等生化成分进行了测定，结果表明含有丰富的蛋白质、淀粉和18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，还含丰富的微量元素和多糖．     

甜瓜籽饮料的营养价值分析

通过分析能量、水分、脂肪、蛋白质、灰分、铁、镁和维生素Ｃ的含量,评估甜瓜籽饮料营养价值。该饮料的能值为２８１ｋＪ／１００ｇ,水分、脂肪、蛋白质、灰分和碳水化合物含量分别为８６．３６％、１．９２％、１．２８％、０．２７％和１０．１７％。对蛋白质、铁和镁计算的营养质量指标（ＩＮＱ）表明,该饮料含铁和镁颇丰,也含相当量的蛋白质。饮料中镁、铁和维生素Ｃ的含量分别为２２．２３、０．９０和０．３１ｍｇ／１００     

白木耳深层发酵培养基的选择

以食用菌白木耳为试验菌种，通过斜面、摇瓶培养及深层发酵正交实验，研究了各培养阶段的基质组成。其结果得出，种子摇瓶培养基（ｇ／１００ｍｌ）：马铃薯２０％、葡萄糖２％、蛋白胨０．２％、ＫＨ_２ＰＯ_４０．１５％、ＭｎＳＯ_４０．０１％、ＣＭＣ－Ｎａ１％。深层发酵培养基组成为：土豆汁１．５％、玉米粉２．０％、麸皮３％、ＫＨ_２ＰＯ_４０．２％、吐温－８０为０．１％，其发酵产物菌丝体中所含粗多糖达１３．２３％，蛋白质含量为３２．８３％、氨基酸为１９．７５ｍｇ／１００ｇ干菌葡萄体，必需氨基酸为７．６７ｍｇ／１００ｇ干菌丝体。     

氢氧化钠催化dl-薄荷醇异构化的研究

研究了以氢氧化钠为催化剂的dl-薄荷醇异构化反应,在220℃下达到平衡时的反应液组成 为dl-薄荷醇51％～67％,新薄荷醇20％～24％,异薄荷醇11％～13％,新异薄荷醇1．7％～2．0％、 薄荷酮10％～15％,常压蒸馏后获得的蒸馏液组成为dl-薄荷醇42％～50％,新薄荷醇25％-28％, 异薄荷醇10％～11％,新异薄荷醇2．1％～2．3％,薄荷酮14％-20％．用NaBH4对蒸馏液进行还原, 减压蒸馏后得到dl-薄荷醇51％-52％,新薄荷醇30％～32％,异薄荷醇9％～11％,新异薄荷醇 4％～8％组成的异构化产品．     

辽东山地老秃顶子濒危植物双蕊兰居群生境特征

采用定位实测法,对辽东山地老秃顶子濒危植物双蕊兰居群斑块栖居的森林群落及土壤环境特征以及森林枯落物和土壤环境的小尺度空间变异性进行了定量研究.结果表明:(1)双蕊兰居群斑块栖居于蒙古栎(Quercus mongolica)+色木槭(Acer mono)+紫花槭(Acer pseudo-sieboldianum)落叶阔叶林中,群落环境以庇荫凉湿为主要特点;(2)双蕊兰居群斑块内覆盖有厚度为5.8~9.0cm的森林枯落物,枯落物中所含C、N、Si、Ca、Al、Fe、K、Mg、S、Mn、P元素的平均含量分别为64.84%、9.23%、8.87%、8.68%、2.32%、2.13%、1.30%、0.62%、0.47%、0.41%和0.24%,变异系数分别为15.5%、15.3%、72.7%、10.1%、79.5%、57.2%、61.8%、21.5%、12.4%、25.1%和6.6%;(3)双蕊兰居群斑块内棕壤土层厚约60cm,pH为6.22,土壤中SiO2、CO2、Al2O3、K2O、Fe2O3、Na2O、CaO、MgO、N、SO3、P2O5和MnO的平均含量分别为50.86%、26.02%、12.07%、2.44%、2.41%、1.78%、1.56%、0.99%、0.81%、0.19%、0.13%和0.11%,变异系数分别为7.1%、17.1%、6.0%、10.1%、2.5%、6.0%、13.7%、1.7%、12.3%、14.7%、2.2%和2.0%.     

培养原代小鼠组织细胞检验细胞实验室技术操作规程

目的通过培养小鼠原代组织细胞,检验本科室己建立的一套细胞实验室技术操作规程能否满足细胞培养要求。方法培养小鼠原代成骨细胞、软骨细胞、心肌细胞、肝细胞、肺部细胞、脑部细胞、骨髓间充质细胞和胚胎成纤维细胞。计算原代培养成活率、传代成活率、冷冻及复苏成活率。结果成骨细胞、软骨细胞、心肌细胞、肝细胞、肺部细胞、脑部细胞、骨髓间充质细胞、胚胎成纤维细胞原代培养成活率分别为89%、96%、100%、100%、100%、80%、100%和90%;传代成活率分别为76%、93%、100%、92%、100%、66%、80%和92%;冷冻及复苏成活率分别为100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%和100%。结论通过计算KM小鼠8种组织细胞原代培养、传代、冷冻与复苏的成活率,证明现有的细胞室技术操作规程基本上能够保证成功培养出常规原代细胞,并能传代、冷冻和复苏。     

互叶白千层(Melaleuca alternifolia)浮床对生活污水净化效果研究初报

互叶白千层(Melaleuca alternifolia)为速生常绿木本植物,它产生的茶树油广泛应用于医药保健工业.该文研究了互叶白千层浮床系统对生活污水的净化能力,并与风车草浮床系统进行了比较.研究结果表明:在8—12月,互叶白千层浮床系统对污水净化能力较强,TN、TP、BOD5、CODCr、NH4-N和NO3-N平均去除率分别为71.39%、83.32%、84.96%、69.91%、72.53%和76.23%,分别为风车草浮床系统的87.55%、95.03%、97.48%、98.24%、88.73%和89.37%;在温度较低的1月,互叶白千层浮床系统对污水净化能力明显下降,TN、TP、BOD5、CODCr、NH4-N和NO3-N去除率分别为29.83%、61.33%、70.53%、49.89%、39.03%和53.84%,分别为风车草浮床系统的38.67%、68.24%、86.77%、77.70%、64.20%和65.87%.     

低聚木糖对仔猪和生长肥育猪生产性能的影响研究

研究表明,添加低聚木糖可使仔猪日增重平均提高0.69%,采食量平均减少20.53%,饲料效率平均提高20.32%,仔猪腹泻率平均降低20.51%.在生长肥育猪日粮中添加微生态制剂、低聚木糖、微生态制剂与低聚木糖合用分别使生长肥育猪日增重6.5%,7.5%,14.0%;日采食量提高4.8%,5.3%,10%;料肉比分别下降1.6%,2.2%,3.6%;提高经济效益0.82%,0.6%,1.35%.     

100W永磁发电机输出特性试验

依据GB/T10760.2—2003规定的试验方法,以电机转速为60%、65%、72.5%、80%、90%、100%、110%、117.5%、125%、135%、145%、150%的额定转速为测试点,对100W稀土永磁发电机实验样机的发电性能进行试验分析.     

青海省三种常见棘豆主要营养成分研究

采用标准方法对青海省的甘肃棘豆,黄豆棘豆和宽苞棘豆风干样的主要营养成分进行了测定,结果为：甘肃棘豆,粗蛋白１２．６％,粗脂肪１．８％,粗纤维１６．７％,无氮浸出物５３．２％,粗灰分９．４％,钙０．８５％,磷０．２２％,黄花棘豆：粗蛋白１５．２％,粗脂肪１．３％,粗纤维１９％,无氮浸出物４８．３％,粗灰分９．７％,钙０．８０％,磷０．１４％,宽苞棘豆：粗蛋白１３．４％,粗脂肪１．６％,粗纤维１８．７     

添加剂对废水中COD,N和P去除的影响

实验室规模的ＡＮＡＮＯＸ工艺（ＡＮａｅｒｏｂｉｃ－ＡＮｏｘｉｃ－ＯＸｉｃ）用来处理豆制品废水，阐明添加剂对此工艺去除ＣＯＤ、Ｎ和Ｐ能力．研究结果表明：ＴＣＯＤ去除９５．７％，ＳＣＯＤ去除９５．８％，去除９４．２％，去除８９．１％，ＴＫＮ去除８２．４％，ＴＰ去除８７．４％，ＳＰ去除７７．２％，ＳＳ去除９８．０％．比加添加剂之前去除率提高了ＴＣＯＤ９．９％，ＳＣＯＤ１０．３％，ＴＰ４１．４％，ＳＰ３０．８％，ＳＳ８．１％     

木聚糖酶对鲫鱼生长性能和小肠绒毛的影响

采用单因子浓度梯度法,在以小麦为主的基础饲料中分别添加0.05%、0.10%和0.15%的木聚糖酶,以基础饲料为对照组,每组设4个重复,饲喂鲫鱼74d,测定鲫鱼的生长性能,观察肠道形态。结果表明:(1)0.05%组鲫鱼的增重率比对照组提高24.2%(P<0.01),0.10%组和0.15%组的增重率比对照组提高17.0%和15.7%(P<0.05);投饲系数分别较对照组降低19.2%、14.4%、13.6%(P<0.05)(。2)0.05%、0.10%和0.15%组的干物质表观消化率分别比对照组提高13.19%、9.33%和8.93%(P<0.01);蛋白质表观消化率分别比对照组提高9.98%、9.19%和8.82%(P<0.01);总糖表观消化率分别比对照组提高29.88%、26.67%和24.94%(P<0.01);(3)饲料添加木聚糖酶能促进小肠绒毛的发育。其中0.05%、0.10%和0.15%组前肠绒毛的高度分别较对照组提高了54.07%、34.96%和18.07(%P<0.01);0.05%组前肠绒毛的宽度较对照组提高了23.46%(P<0.01)。0.05%和0.10%组中肠绒毛的高度分别较对照组提高了6.60%(P<0.01)和3.96%(P<0.05)。0.05%和0.10%组中肠绒毛的宽度分别较对照组提高了10.95%和9.49%(P<0.01)。扫描电镜观察鲫鱼肠绒毛的超微结构,0.05%组前肠绒毛发育最好,绒毛排列整齐,微绒毛簇状结构致密,且很少黏附食糜颗粒。     

发动机燃用煤合成柴油的试验

通过在单缸直喷式柴油机上进行燃用F-T(Fischer-Tropsch)柴油和0号柴油的对比试验,分析了发动机燃用F-T柴油和0号柴油的燃烧特性和排放特性.与燃用0号柴油相比,燃用含50%F-T柴油、75%F-T柴油的混合燃料及纯F-T柴油时的有效热效率、经济性和排放特性都有显著改善,其中有效热效率分别提高4.92%、5.22%和6.38%;燃油消耗率分别降低2.15%、2.61%和2.87%;NOx排放量平均分别降低78.2%、85.6%和90.1%;CO排放量分别平均降低91%、93.7%和96.5%;CO2排放量分别平均降低77.6%、82.3%和87.5%;纯F-T柴油的排气温度比燃用0号柴油平均降低3.5%.试验结果表明,F-T柴油是柴油机良好的清洁代用燃料.