液相色谱法测定水产品中游离甲醛含量的研究

甲醛在水产品中以3种状态存在,其中游离态甲醛对人体造成的危害最大。通过三氯乙酸提取水产品中的游离态甲醛,采用二硝基苯肼衍生-高效液相紫外检测法测定游离态甲醛含量,确定了有关测定的参数。结果表明:本方法能消除复杂基体的干扰,具有线性关系好、重复性好、精确度高等优点;方法相对标准偏差小于7％,回收率75．0％～87．1％,检出限为O．2 mg/kg,该方法适合水产品中游离态甲醛的测定。     

室内空气中甲醛流动注射化学发光分析

研究了没食子酸Ga—H2O2—NaOH发光体系，根据甲醛增强没食子酸发光的性质，建立了微量甲醛流动注射化学发光测定方法，并用于家庭装修室内空气中甲醛含量的环境监测．本法甲醛测定线性范围为0．01-20μg／mL，检测限为0．005μg／mL，相对标准偏差为2．1％(n=9）。     

空气中微量甲醛的快速检测方法的研究

研制了一种能够测定空气中低浓度甲醛的检测方法。其载体为(80～100)目的活化硅胶;玻璃管内径为(2．0～2．5)nm;吸附显色剂为硅胶、稀硫酸和显色剂A的混合物。对空气进行测定的采样条件为：采气速度0．02L／min,采样量0．1L。经初步试验,该检测管变色程度与甲醛浓度的相关性(r=0．9991);检测重现性(不同浓度测定的变异系数小于5％);灵敏度(最低显色浓度为0．1mg／m^3)可对室内环境中的甲醛浓度进行快速检测,操作简便,易于携带和使用,适合一般家庭的使用。     

浓甲醛稳定剂的制备及其性能

用聚乙烯醇和甲醛为原料合成了甲醛稳定剂聚乙烯醇缩甲醛,用制得的甲醛稳定剂和其它甲醛稳定剂对低醇高浓度甲醛的阻聚效果进行了考察,结果表明,聚乙烯醇缩甲醛稳定剂在较低温度下对甲醛溶液有较好的阻聚作用.     

重庆住宅室内空气中甲醛污染调查

为了了解和掌握重庆市新装修后住宅室内空气中甲醛浓度水平，对新装修后住宅室内空气进行实测和入户调查，结果表明：室内空气中甲醛平均浓度为0．22mg／m^3，超标率高达76．3％．在装修完成后3个月时甲醛浓度最高，装修完成后6个月时甲醛浓度最低．这说明重庆新装修住宅室内空气中普遍存在甲醛污染，应引起高度关注．     

大理市米线和饵丝中甲醛及吊白块含量检测

目的：检测大理市市售米线和饵丝中甲醛和吊白块含量。方法：采用乙酰丙酮法检测甲醛,盐酸副玫瑰苯胺法（GB／T5009．34—2003）检测二氧化硫;根据甲醛和亚硫酸氢钠（以二氧化硫计）含量及其比值判定吊白块的含量,并依据食品添加剂使用卫生标准（GB2760—1996）进行评价。结果：60份样品中,甲醛检出率100％,含量范围0．37～5．07mg／kg;二氧化硫检出率60％,含量范围0．14～11．88mg／kg;吊白块未检出。结论：本次检测样品中都没有添加吊白块,但可能存在违法违规使用甲醛和亚硫酸盐的情况,应加强监督检测。     

甲醛稳定剂聚乙烯醇缩甲醛的制备

本文从所用的试剂、实验装置图、实验步骤、实验注意事项、影响实验的因素及实验条件等方面介绍了一种具有优异阻聚性能的甲醛稳定剂聚乙烯醇缩甲醛的制备。     

邻苯二酚缩甲醛的合成

以ＤＭＳＯ为溶剂，分别与二氯甲烷、邻苯二酚配制成溶液，用提高合成反应温度，降低原料水介度的制备邻苯二酚缩甲醛，具有副反应少，产品易于提取的特点，同时产率可达８７％￣９４％。     

甲醛改性壳聚糖固定酪氨酸酶的工艺研究

壳聚糖珠经戊二醛活化,再用甲醛对其表面进行改性后,用于固定酪氨酸酶。研究了戊二醛体积分数、甲醛体积分数、pH值以及给酶量对壳聚糖固定化酪氨酸酶活力的影响。同时,研究了壳聚糖固定化酪氨酸酶的性能。结果表明:甲醛改性壳聚糖固定化酪氨酸酶的最佳工艺条件为:戊二醛的体积分数为3％,溶液pH=8．0,甲醛体积分数为5％,给酶量为105 U／g载体。载体与戊二醛交联后,载体经甲醛处理再与酶反应,得到的固定化酶显示出很高的使用稳定性。     

室内甲醛污染与儿童哮喘关系的研究

目的：探讨室内甲醛污染与儿童哮喘之间的关系，为进一步深入研究提供科学的理论依据，同时也为儿童哮喘的防治提供相关的建议与措施。方法：采用病例一对照流行病学研究设计．通过问卷调查儿童哮喘患者病例共50例．同时收集50例对照相关信息并测定100户研究对象室内空气中甲醛的浓度。结果：病例组室内甲醛浓度的分布在总体上高于对照组，且具有显著性差异（P〈0．05）；将室内甲醛浓度从低到高分为4个等级，4个等级的室内甲醛浓度均未超过国家规定的标准（0．10mg／m^3）；总趋势0R值表明在调整混杂因素前后，室内甲醛浓度平均升高一个等级儿童患哮喘的危险性分别为2．17倍和1．96倍。结论：室内甲醛浓度的升高可以使儿童哮喘发作的危险性增加．并存在剂量一反应关系。     

罗伊乳杆菌转化甘油能力的原位再激活

考察罗伊氏乳杆菌(L.reuteri)静息细胞转化甘油的重复利用,甘油脱水酶的原位再激活,以及补加培养基对再激活甘油脱水酶的变化.结果表明:菌体经二次转化后基本丧失转化能力,甘油对胞内甘油脱水酶具有强烈的抑制灭活作用;确证胞内存在甘油脱水酶再激活体系;不具转化甘油能力的L.reuteri可被补加的培养基在一定程度上再激...     

微过氧化物酶-11在多壁碳纳米管修饰玻碳电极上的电化学

利用物理吸附的方法将微过氧化物酶-11（MP-11）固定在多壁碳纳米管（MCNT）修饰的玻碳电极表面。研究发现：在pH=7.12磷酸盐缓冲溶液中,修饰电极上的MP-11发生了两电子一质子准可逆的氧化还原反应,式量电位E0’为-298mV（vs Ag/AgCl）,峰电位差ΔEP为39mV。在该修饰电极上MP-11对氧气（O2）和过氧化氢（H2O2）都能进行催化还原,催化还原过程都是扩散控制的过程。而且在信噪比为3时,MP-11对H2O2的最低检出限是0.35mmol/L,表明MP-11在修饰电极上保持了自身的生物活性,该修饰电极有望在生物燃料电池和生物传感器中得到应用。     

HPLC法同时测定葡萄酒中甘油和糖类化合物及其应用的研究

葡萄酒样经0.45um滤膜过滤后,用HPLC法直接测定葡萄酒中的甘油、果糖,葡萄糖和蔗糖,与标准方法相比具有速度快,操作简便,测定结果准确的特点。上述每种化合物的检测量均低于O.5ug,变异系数均小于2％(n=9)。用该方法检测了全国85种葡萄酒中甘油和糖类化合物的含量,并讨论了甘油含量与原酒含量的关系。     

耐高渗压酵母的甘油发酵研究:ⅡGW-11菌株的发酵条件试验

甘油是国防和民用工业的一种重要原料,日前市场供需矛盾突出。耐高渗酵母发酵法制取甘油是解决这一供求矛盾的有希望的途径,而高产菌株选育是该途径的基础。我组1987年从广西自然环境中筛选获得一株产甘油的菌种GW-11。本文是通过对该菌株的培养基组成及培养条件的试验。以获得最佳发酵条件,并对其甘油生产性状进行考察。结果表明:优化发酵条件与原试验条件相比,该菌发酵甘油产率由原8％提高到14.0％,对糖转化率由原来的40％,提高到46.7％,GW—11是一株具有潜在工业生产价值的耐高渗的甘油发酵生产菌。     

壳聚糖/玉米淀粉基质复合膜的制备与性能分析

以壳聚糖和玉米淀粉为主要基质,分别加入甘油、聚乙烯醇、明胶和气相二氧化硅,采用溶液共混后流延方法制备食品包装膜。分析了壳聚糖和玉米淀粉的最佳质量比以及添加剂的用量对包装膜力学性能和吸水率的影响。结果表明：当壳聚糖和玉米淀粉质量比为100：214,甘油含量为玉米淀粉质量的20%时,壳聚糖/玉米淀粉膜的综合性能较好;聚乙烯醇含量为玉米淀粉质量的60%、明胶固含量为玉米淀粉质量的10%、气态二氧化硅固含量为玉米淀粉质量的4%时,所得膜在各自系列膜中的性能较佳。     

鲨鱼软骨活性段蛋白在大肠杆菌中的融合表达及培养条件的优化

采用三角摇瓶来摸索菌种BL21（DE3）/pET3C-aSCAIF表达目的蛋白的最优发酵条件,并在此基础上在Biotop CF-5L自动控制发酵罐中,利用补料分批培养技术,流加甘油,进行发酵培养.摇瓶培养最优条件：2%接种量、25 mL LB培养基、37℃培养、0.5%的甘油做碳源,接种后4 h加入终浓度为0.5 mmol/L的IPTG,诱导4 h后目的蛋白表达量最高.菌种在Biotop CF-5L自动控制发酵罐中的条件为：以10%的接种量接种到2.5 L发酵培养基中,设定溶氧30%,pH7.0,温度37℃,通气量3 L/min,流加甘油15 g,培养4 h后,加入终浓度为0.5 mmol/L的IPTG,诱导4 h后终止发酵,发酵罐中获得的菌体量为62.1 g.     

鱼源Ⅲ型抗冻蛋白的生物学活性

为了通过细菌低温保护实验测定鱼源Ⅲ型抗冻蛋白（AFPⅢ）对大肠杆菌的低温保护效果,利用前期构建的原核表达质粒pET32a（＋）-AFPⅢ转化大肠杆菌,目的蛋白以融合his标签的形式在大肠杆菌中表达,经NI柱亲和层析得到较高纯度的AFPⅢ-his融合蛋白。细菌抗冻实验的结果表明,外加一定浓度范围内的纯化的AFPⅢ融合蛋白对细菌有明显保护作用,但是抗冻蛋白的浓度对细菌的保护力不成一致的线性关系。鱼源Ⅲ型抗冻蛋白的浓度在50μg／mL时抗冻效果最好,并且随着温度的下降,抗冻蛋白对细菌的保护能力与Glycerol对细菌的保护能力的差距逐渐减少,在-80℃时基本可以代替甘油用于菌种保存。     

电生成羟基自由基在染料废水降解脱色中的应用

以电化学I－V循环伏安法和紫外可见光谱分析（UV－Vis)研究了茜素红在电解槽中处理前后的电化学行为的变化,探讨了Fenton试剂的作用机制：电解生成的过氧化氢与阳极溶解的Fe^2 反应,生成羧基自由基（F enton试剂）,进而对有机染料进行氧化反应,使其不饱和的－N=N-链断裂,分解成萘胺与氨基苯酚磺酸两个部分,从而达到使有机染料降解,脱色的结果,对工业染料废水处理的测试结果表明,在电解处理的头15min,脱色率和COD的去除率变化较大,电解处理1h后,COD的去除率约为70％,脱色率达100％。     

浸入式便携分光光谱仪测定水质甲醛含量方法研究

研究PORS-15浸入式便携光谱仪测定水甲醛含量的方法,甲醛含量在0.03～2mg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系,加标回收率为93%～95%,测定结果与国家标准方法测定结果比对无显著差异。满足水质监测分析方法中关于甲醛的限值要求。     

融合概念格约简的中文领域本体学习方法

在基于形式概念分析的中文领域本体学习中, 为提高概念格构建效率, 将概念格约简理论应用于概念格构建中。首先对基于语义依存分析获取的形式背景进行对象和属性约简, 然后基于约简的形式背景采用Godin算法构造概念格, 最后根据修复定理修复约简概念格, 得到完整的概念格。通过有关对萝藦科植物的文本学习, 得到一个萝藦科植物领域本体。实验结果表明, 引入概念格约简理论, 概念格的构建效率提高70%, 进而提高了领域本体构建的效率。