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1.
建立了蟹组织中甲醛的高效液相色谱测定方法.蟹组织通过水蒸气蒸馏,2,4-二硝基苯肼衍生后高效液相色谱定量.在5.0~80.0 mg/kg的添加范围内的平均回收率为83.6%~92.3%,相对标准偏差均小于5.0%,方法检出限为0.20 mg/kg.  相似文献   
2.
建立了水产品中喹乙醇代谢物残留量的超高效液相色谱-质谱联用测定方法。样品经乙酸乙酯提取、液液萃取净化后吹干,流动相定容,经超高效液相色谱分离后进入串联质谱检测器。采用电喷雾正离子,多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量。方法的检出限为1μg/kg,浓度在2~100 ppb范围内,线性良好(r=0.999),添加浓度1~20μg/kg下,不同水产品基质的回收率在80%~100%之间,相对标准偏差(RSD)小于10%。  相似文献   
3.
建立了超声波辅助萃取,高效液相色谱荧光检测法测定贻贝中6种多环芳烃化合物的多残留分析方法。对荧光检测条件、色谱分离条件、萃取方式、净化条件进行了优化。在优化条件下,6种多环芳烃化合物实现良好分离,在0.002~0.5mg/L范围内呈良好线性关系,线性相关系数为0.9985-0.9995,检出限为1.0-2.0μg/kg,回收率为78%-92%,相对标准偏差为2.8%~6.3%(n=6)。结果表明:建立的超声辅助萃取-高效液相色谱荧光检测法样品前处理简单,重现性好,回收率高,适合贻贝中多环芳烃的检测。  相似文献   
4.
不同的饥饿时间对黑鲷补偿生长的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了不同的饥饿处理时间下再恢复供食后黑鲷的生长情况。实验结果表明:黑鲷在饥饿后再恢复喂食出现部分或完全补偿生长效应,且这种补偿生长效应主要是通过恢复生长阶段提高摄食率和食物转化率来实现的;黑鲷在饥饿过程中主要是消耗脂肪作为身体能量的来源;经过补偿生长后,鱼体的生化组成与对照组的水平相比有所变化,即蛋白质含量增加,脂肪含量下降,水分和灰分含量基本不变。  相似文献   
5.
常见水产品中甲醛的天然含量及风险评估   总被引:8,自引:0,他引:8  
甲醛被世界卫生组织确定为致癌、致畸物质和公认的变态反应源。为了查明水产品中天然甲醛的含量水平及其对人体的健康风险,研究了常见水产品中的甲醛天然含量,参照CAC的方法对其进行了健康风险评估。结果显示,除龙头鱼和鱿鱼丝外,其他常见水产品和水产加工品的天然甲醛含量较低,所检测的常见水产品甲醛天然含量的平均值为7.282mg/kg,急性膳食暴露和慢性膳食暴露均小于相关标准。因此,水产品中存在的天然甲醛不会对人体健康造成目前科学水平能检测到的损害。  相似文献   
6.
高效液相色谱法测定鱼粉中组胺含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
建立了鱼粉中组胺的柱前衍生、液相色谱检测方法。样品经高氯酸溶液提取、丹磺酰氯衍生化反应后经高效液相色谱—紫外检测器检测,外标法定量。方法的检出限为50 mg/kg,浓度在2.0~80.0μg/mL范围内,线性良好(R2=0.999 3),添加浓度在50、300、1 000 mg/kg时,回收率均大于70%,相对标准偏差(RSD)小于7%,结果表明该方法可适用于鱼粉中组胺的测定。  相似文献   
7.
液相色谱法测定水产品中游离甲醛含量的研究   总被引:3,自引:1,他引:3  
甲醛在水产品中以3种状态存在,其中游离态甲醛对人体造成的危害最大。通过三氯乙酸提取水产品中的游离态甲醛,采用二硝基苯肼衍生-高效液相紫外检测法测定游离态甲醛含量,确定了有关测定的参数。结果表明:本方法能消除复杂基体的干扰,具有线性关系好、重复性好、精确度高等优点;方法相对标准偏差小于7%,回收率75.0%~87.1%,检出限为O.2 mg/kg,该方法适合水产品中游离态甲醛的测定。  相似文献   
8.
浙江自然海域养殖贝类3种重金属含量分析与评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
运用原子吸收法对2009年6-10月所采集的浙江自然海域68个样品中重金属Pb、Cu、Cd含量进行了分析,研究了贝类体内重金属的含量和累积,对不同海区的贝类生物体中重金属含量进行了比较,对贝类的质量安全进行了评价。结果表明:泥蚶、缢蛏、紫贻贝和牡蛎体内重金属含量大小顺序均为Cu〉Cd〉Pb,而青蛤的含量大小顺序为Cu〉Pb〉Cd。5种贝类体内重金属含量Cu最高。不同贝类品种间重金属累积存在明显差异,泥蚶含Cd量最高,牡蛎含铜量最高。缢蛏、紫贻贝和青蛤体内重金属含量处于正常范围和轻污染水平,但部分泥蚶体内Cd为重污染水平,部分牡蛎体内Cu为严重污染水平,其食用安全性存在一定风险,应该引起政府部门高度重视。  相似文献   
9.
采用超高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪(UPLC-ESI-MS/MS)同时测定水产品中的氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考3种氯霉素类药物残留量.该方法经乙酸乙酯提取样品,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱C18柱分离,电喷雾负离子多反应模式(MRM)检测.氯霉素定量检出限为0.10 μg/kg,线性范围为0.10~50.0 μg/L,在阴性样品0.10~2.00 μg/kg的氯霉素添加浓度下,平均回收率为84.7%~104.9%;甲砜霉素和氟苯尼考定量检出限均为0.50 μg/kg,线性范围为0.50~50.0 μg/L,在阴性样品0.50~10.0 μg/kg的添加浓度下,甲砜霉素平均回收率为88.2%~104.1%,氟苯尼考平均回收率为91.9%~104.1%.且所有测定结果的批内相对标准偏差(RSD)均小于15%.结果表明该方法简便快捷,准确度和精密度高,适用于水产品中氯霉素类药物残留快速检测的要求.  相似文献   
10.
酶联免疫法检测虾肉中氯霉素   总被引:7,自引:0,他引:7  
为保证水产品的质量安全,用酶联免疫法快速检测虾肉中氯霉素残留量.结果表明:该法平均检测下限为0.012 5μg/kg,回收率为88.1%~94.4%,RSD为2.98%~6.67%,是虾肉中氯霉素残留量检测的理想方法.  相似文献   
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