小花忍冬叶提取物的抗氧化活性

通过T-AOC法、DPPH法、Fenton法体外抗氧化试验,对小花忍冬叶乙醇提取物的各个萃取部位进行抗氧化活性研究.结果表明,小花忍冬叶5种提取物均具有不同程度的抗氧化活性,乙酸乙酯部分羟自由基清除活性最强,IC_(50)值为67.0μg/mL;清除DPPH·自由基IC_(50)为7.2μg/mL,均高于对照Vc.研究结果提示小花忍冬叶乙醇提取物乙酸乙酯萃取部分具有很强的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具有良好的开发前景.     

地板藤根的抗氧化和抑菌活性研究

采用DPPH法测定地板藤根提取物及其不同溶剂萃取物的抗氧化活性,用微生物纸片法测定其乙醇提取物的抑菌活性.结果表明:地板藤根乙醇提取物及其乙酸乙酯和正丁醇萃取物对DPPH自由基(DPPH.)有较强的清除能力,并且这种清除作用随其质量浓度的增大而增加.地板藤根乙醇提取物及其乙酸乙酯和正丁醇萃取物清除DPPH.的半数有效量(EC50)分别为0.004 6、0.004 7、0.006 4 mg/mL.抑菌实验显示地板藤根乙醇提取物有弱的抑菌活性.     

基于成分-抗氧化关联的洋蓟花苞不同溶剂萃取物差异分析

基于成分-抗氧化关联模式探究洋蓟花苞不同溶剂萃取物中活性成分质量分数及抗氧化功能差异。分别采用水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮萃取洋蓟花苞,通过对比各种萃取物中总多酚、总黄酮的质量分数,并利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2′-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)阳离子清除能力和总还原能力评估其抗氧化活性,综合分析洋蓟花苞不同萃取物主要活性成分质量分数与抗氧化能力之间的相关性。结果表明：70%乙醇洋蓟花苞萃取物中总多酚、总黄酮质量分数最大,为(9.14±0.12) mg/g和(13.46±0.42) mg/g; 70%甲醇萃取物综合抗氧化能力最强,清除DPPH、ABTS⁺的IC₅₀值分别为0.43 mg/mL和0.10 mg/mL,其萃取物还原力为0.5时对应的萃取物质量浓度(A_0.5)为6.42 mg/mL。相关性分析结果显示,总多酚和总黄酮质量分数与DPPH、ABTS⁺清除力呈极显著相关(P<0.01)。70%甲醇洋蓟花苞萃取物中含有丰富的多...     

针毛鳞盖蕨不同溶剂萃取物抗氧化及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

以针毛鳞盖蕨为研究对象,用体积分数95%乙醇提取后,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇3种有机溶剂萃取得各萃取物,分别测定其多酚含量,通过DPPH·和ABTS~+·清除法及PNPG法评价针毛鳞盖蕨乙醇粗提物及不同溶剂萃取物的体外抗氧化活性及降血糖活性.实验结果表明,在各萃取物中,乙酸乙酯萃取物的多酚含量最高(34.8%);针毛鳞盖蕨乙醇粗提物及各萃取物均具有一定的抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性.其中,乙酸乙酯萃取物具有显著的DPPH·清除能力、ABTS~+·清除能力及α-葡萄糖苷酶活性抑制能力,且其α-葡萄糖苷酶抑制活性IC_(50)=(5.3±0.8)μg/mL高于阳性对照阿卡波糖IC_(50)=(103.7±5.1)μg/mL.     

蹄叶橐吾抗氧化作用研究

本文利用活性跟踪方法确定蹄叶橐吾的抗氧化有效部位.对蹄叶橐吾甲醇提取物以及其二氯甲烷、正丁醇和水等不同溶剂萃取物,通过二苯代苦味肼基自由基[1,1-dipheny1-2-picrylllydmzyl(DPPH)]消除实验方法,评价它们的抗氧化作用.结果蹄叶橐吾的甲醇提取物和正丁醇萃取物具有较强的抗DPPH自由基活性,其半数有效值IC50分别为13.24和3.70 μg/mL.尤其是正丁醇萃取物具有最强的抗氧化活性(P相似文献   

海带抗氧化多酚的制备及活性研究

用1:1的氯仿:甲醇超声提取海带成分,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,利用DPPH法、邻二氮菲-Fe2+氧化法、铁氰化钾还原法和邻苯三酚自氧化进行抗氧化实验,同时与抗氧化剂2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和没食子酸(GA)进行对照。结果显示海带提取物与各萃取组分均具有较强的抗氧化能力,其中乙酸乙酯提取物(EA)抗氧化活性最强。在50μg/mL浓度时,EA清除DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的能力和还原能力均高于抗氧化剂BHT,且清除超氧阴离子自由基的能力也高于GA;另外,Aqueous组分在所有测定浓度下清除羟自由基能力均高于GA,清除O2-的能力也高于BHT。海带各提取物总酚含量的分析表明总酚含量与抗氧化活性之间具有一定的相关性,总酚含量高其抗氧化能力也相应提高,表明多酚是提取物中重要的抗氧化成分。4种抗氧化方法的比较表明DPPH法的相关系数最高(R=0.987),是海带体外抗氧化实验最有效的方法。     

荷叶抗氧化活性的初步研究

荷叶是既可食用又可药用的食品之一。本文对它所含的抗氧化活性进行了研究。干荷叶的甲醇提取物及其用乙酸乙酯萃取后,通过硅胶柱层析、薄层层析等进行分离,得到的馏分用DPPH法测定其抗氧化活性。经过两次分离,乙酸乙酯萃取物各得到9个和5个馏分,甲醇提取物各得到13个和11个馏分,大部分的馏分显示出了很强的抗氧化活性,表明日常食用的药食两用植物荷叶中含有抗氧化活性成分,可以通过日常饮食的摄入达到抗氧化的目的。     

赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位抗氧化活性的比较研究

通过测定1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、还原力、金属离子对其抗氧化活性的影响及总酚质量分数等比较赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的抗氧化活性。结果表明:赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位清除DPPH的EC50为0.63、0.10 mg/m L;还原力的EC50分别为0.87、0.09 mg/m L。除Al~(3+)、Fe~(3+)外,K~+、Na~+、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Cu~(2+)、Zn~(2+)、Ca~(2+)等金属离子对赤楠叶乙酸乙酯部位的DPPH清除作用为抑制作用;除Cu~(2+)、Ca~(2+)外,K~+、Na~+、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Al~(3+)、Zn~(2+)、Fe~(3+)等金属离子对赤楠叶二氯甲烷部位的DPPH清除能力有促进作用。赤楠叶二氯甲烷部位、乙酸乙酯部位的总酚质量分数分别为9.23%与59.17%。可见,赤楠叶乙酸乙酯部位具有较强的抗氧化活性与总酚含量,但其抗氧化活性较易受金属离子的拮抗作用。     

叉毛蓬体外抗氧化活性的研究

从植物中探寻能够清除自由基的天然抗氧化剂是目前天然产物化学研究热点之一,本文研究了新疆藜科植物叉毛蓬的抗氧化活性成分。本研究采用乙醇加热回流法提取叉毛蓬中的有效成分,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,再分别以DPPH、邻苯三酚自氧化和FRAP三种抗氧化活性分析方法对乙醇粗提物及各段提取物进行抗氧化评价,且与阳性对照抗坏血酸(AA)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)进行比较分析,结果表明:叉毛蓬不同溶剂提取物均有清除DPPH自由基、O2-·自由基的能力,也有一定的还原能力,但均弱于阳性对照AA和TBHQ。     

鹊肾树叶提取物抗氧化活性研究

采用分光光度法测定鹊肾树叶各提取物对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除能力及其还原能力。结果表明:鹊肾树叶各提取物均有很好的抗氧化活性,其中以乙酸乙酯提取物抗氧化活性最强,甚至优于人工合成抗氧化剂BHT。鹊肾树叶乙酸乙酯提取物是一种很好的天然抗氧化剂,有很好的开发价值。     

白花菜子不同溶剂提取物总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性测定

测定了白花菜子四种不同溶剂提取物的总多酚含量、总黄酮含量和体外抗氧化活性。以没食子酸为对照品,采用福林-酚试剂法测定白花菜子提取物中总多酚的含量;以芦丁为对照品,采用可见-紫外分光光度法测定白花菜子提取物中总黄酮的含量。通过测定DPPH自由基清除率、氢氧基清除率和还原能力来评价白花菜子提取物的抗氧化活性。在四种白花菜子不同溶剂提取物中,总黄酮含量从高到低的顺序为乙酸乙酯提取物(CAEE)甲醇提取物(CME)石油醚提取物(CPEE)二氯甲烷提取物(CCE);总多酚含量从高到低的顺序为CMECAEECPEECCE。白花菜子提取物各种方法抗氧化活性从高到低的顺序为CMECAEECPEECCE,与总多酚含量顺序一致。结果表明白花菜子乙酸乙酯提取物总黄酮含量最高,白花菜子甲醇提取物总多酚含量最高,且甲醇提取物具有很强的抗氧化活性,可以用作抗氧化药物或食品添加剂,因此有必要对白花菜子的化学成分、体内抗氧化活性和机理进行深一步的研究。     

中华补血草根提取物抗氧化活性的初步研究

利用不同的方法(还原能力、DPPH法、TEAC法和脂质体过氧化)评价了中华补血草根提取物的抗氧化活性,同时测定了其总酚、黄酮和原花青素的质量分数.结果显示:中华补血草根提取物中总酚、黄酮和原花青素的质量分数分别为55.55%、24.60%、23.86%.同时发现,根提取物具有很强的还原能力、较强的清除DPPH自由基及ABTS自由基能力,当提取物质量浓度为0.20 mg/mL时,其在700 nm处的吸光值为1.472,对DPPH自由基的清除率达93.23%,TEAC值为0.69;中华补血草根提取物对大豆卵磷脂脂质体体系中所产生的共轭二烯氢过氧化物(CD-POV)的抑制率为79.03%(96 h),比槲皮素(84.67%)略低,而对丙二醛(MDA)的抑制率则为93.36%(96 h),同样略低于槲皮素(96.54%).可见,中华补血草根提取物具明显的抗氧化活性.     

Antioxidant power of phytochemicals from Psidium guajava leaf

Dried ground leaves of Psidium guajava L. (guava) were extracted by water and aqueous ethyl alcohol 50% (1:10) ratio, and the total phenolic content in the extracts was determined spectrophotometrically according to Folin- Ciocalteu's phenol method and calculated as gallic acid equivalent (GAE). Remarkably high total phenolic content 575.3 +/-15.5 and 511.6+/-6.2 mg of GAE/g of dried weight material (for ethanol guava leaf extracts and water guava leaf extracts, respectively) were obtained. The antioxidant activity of lyophilized extracts was determined at ambient temperature by means of a 2,2-diphenyl-1-picrylhydryzyl (DPPH*) colorimetry with detection scheme at 515 nm. The activity was evaluated by the decrease in absorbance as the result of DPPH* color change from purple to yellow. The higher the sample concentration used, the stronger was the free radical-scavenging effect. The results obtained showed that ascorbic acid was a substantially more powerful antioxidant than the extracts from guava leaf. On the other hand, the commercial guava leaf extracts and ethanol guava leaf extracts showed almost the same antioxidant power whereas water guava leaf extracts showed lower antioxidant activity. The parameter EC(50) and the time needed to reach the steady state to EC(50) concentration (T(EC(50))) affected the antiradical capacity of the sample. The antioxidant efficiency (AE) has been shown to be a more adequate parameter for selecting antioxidants than the widely used EC(50). This study revealed that guava leaf extracts comprise effective potential source of natural antioxidants.     

双水相萃取韭籽粕多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究

为研究双水相萃取法提取韭籽粕多糖的效果,采用聚乙二醇-硫酸铵双水相体系提取韭籽粕多糖并探讨韭籽粕多糖的抗氧化活性。通过单因素实验和Design Expert 8.06响应面试验优化萃取工艺条件,得到优化工艺参数为聚乙二醇相对分子质量6000,聚乙二醇质量分数14.50%,硫酸铵质量分数20.46%,在此条件下多糖的萃取率为85.39%。在优化工艺条件下,测定韭籽粕多糖对DPPH·、·OH的清除能力以及总还原力,结果表明:韭籽粕多糖具有体外抗氧化活性,随着韭籽粕多糖质量浓度的提高,抗氧化活性增强。     

洋葱不同溶剂提取物体外抗氧化活性评价

通过测定还原力、螯合能力及其对羟基自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基的清除能力等实验研究了洋葱5种不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。实验结果表明：洋葱水提物的还原力最强,对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基清除能力也最强;丙酮提取物对Fe2＋的螯合能力最强。综合评价,洋葱水提取物的抗氧化活性最强。     

紫苏甲醇提取物的体外抗氧化及抑菌活性研究

研究了紫苏不同部位(苏叶、苏梗、苏子)中的多酚、黄酮含量,并考察了紫苏甲醇提取物的抗氧化及抑菌活性。结果表明,苏叶中的多酚、黄酮含量均为最高,分别为1.34、0.72mg/g,其次为苏子、苏梗;苏叶甲醇提取物清除DPPH能力及铁还原能力最强;苏梗甲醇提取物对ABTS自由基具有较好的清除效果。抑菌试验结果表明,苏叶提取物的抑菌效果最好,对敏感菌株大肠杆菌的MIC、MBC值分别为40、80μg/mL。紫苏叶是一种较好的天然抗氧化剂和防腐剂资源。     

大叶茜草精油挥发性物质抑菌及抗氧化活性研究

以大叶茜草为原料,采用水蒸气蒸馏法提取大叶茜草挥发性物质,研究大叶茜草挥发性物质的抑菌和抗氧化活性.以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌和志贺氏菌为供试菌种,测定抑菌圈直径,研究大叶茜草精油的抑菌活性;以天然抗氧化剂为对照,用DPPH,ABTS~(+·),H_2O_2和还原力4种不同的抗氧化体系检测大叶茜草精油挥发性成分的抗氧化活性.结果表明:大叶茜草精油对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌性较差,对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和志贺氏菌表现出较好的抑制作用,大叶茜草精油对不同微生物生长繁殖的抑制作用有明显的差异;大叶茜草精油具有较好的清除DPPH,ABTS~(+·)和H_2O_2的生物活性,还原能力相对维生素C较弱.试验结果表明,大叶茜草精油挥发性物质作为天然抗氧化剂、抑菌剂具有巨大的开发潜质.     

新疆产细虫草菌醇提物抗氧化及抗肺癌活性研究

利用DPPH自由基清除能力与总还原能力分析,对新疆产细虫草发酵菌丝体的菌醇提物(OGPDC)的抗氧化能力进行测定.MTT分析OGPDC对肺癌A549细胞增殖的抑制作用.抗氧化结果表明OGPDC具有较好的清除DPPH自由基及总还原能力,且清除自由基和总还原能力随着醇提物浓度的升高,逐渐增强,清除DPPH自由基的IC50值为1.952 mg/mL;MTT结果显示OGPDC对肺癌A549细胞增殖有一定的抑制作用,随着浓度提高而增强,处理48 h时药物的IC50值为10.87 μg/mL.另外,利用用流式细胞仪检测OGPDC作用48 h后肺癌A549细胞周期变化及凋亡率,其总凋亡率高于仅加培养液的对照组,最高总凋亡率为34.77%,使A549细胞周期阻滞在G0/G1期.结果表明新疆产细虫草菌醇提物(OGPDC)在一定的浓度范围内具有抗氧化及抗癌活性,暗示新疆产细虫草发酵菌丝体具有重要的开发利用价值.     

不同提取剂对红花桑寄生叶抗氧化活性的影响

测定了红花桑寄生(寄主夹竹桃)叶的水、体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮3种提取物抗氧化活性.结果表明:3种溶剂提取物均具有自由基清除能力,在3种溶剂提取物中,体积分数80%丙酮提取物清除DPPH自由基能力最强(ρEC50=0.306mg/mL),抗氧化能力最强,FRAP和TEAC值分别为0.81,1.62.3种提取物抗氧化活性从高至低依次为丙酮提取物、甲醇提取物、水提取物.此外,体积分数80%丙酮提取物中总酚(22.89%)和总黄酮(11.61%)也高于其他2种.可见,提取剂的性质对红花桑寄生叶提取物抗氧化活性的影响显著.