酶法制备玉米胚芽蛋白饮料基料的工艺研究

本文以干法玉米胚芽为原料，对酶法制备玉米胚芽蛋白饮料基料的工艺条件进行了研究。结果表明，Alalase蛋白酶能显著提高玉米胚芽蛋白质及其水解物提取率，提取的较优工艺条件是：料液比1：6，碱性蛋白酶加量0．2％(蛋白质)，pH7．0，浸提温度60℃，浸提时间5h。     

广柑渣多级利用的工艺研究

利用榨汁后的广柑渣酿洒，每１００ｋｇ可产１５度酒１６ｋｇ；其酒糟加入１７％稻草粉栽培平菇，生物效率达４８％；采菇后的菇渣代替３０％基础日粮饲喂奶牛，日产奶率可提高１３２～４９２ｋｇ     

植酸的广阔应用前景

植酸或籽酸,是肌醇六磷酸酯的习惯称呼。是所有植物种子的主要成分之一,在谷类、油料种子中的含量达1～3％,占种子中总磷量的60～90％,它通常以混合的钙-镁-钾盐存在于种子的分离部中。如在小麦和稻谷的糊粉层、玉米胚芽中、许多油料种子的晶样球状体中。植酸在休眠和萌芽过程中有着包括磷、高能磷酰基团、阳离子和细胞壁的先质贮存等重要的生理功能。还能保护种子在贮藏中不被氧化损坏。     

经济合算的玉米提胚榨油

玉米油是一种优质食用油,它是从玉米胚芽中榨制而得,在食品工业和医疗保健等方面具有很高的使用价值。玉米胚芽含脂肪在49％至56％,约占玉米脂肪总含量的90％左右,是很好的榨油原     

以米糠提取植酸新工艺

植酸即环己六醇六磷酸酯，分子式为C6H18O24P6。植酸加热时发生分解，易溶于水，水溶液显酸性，植酸可溶于乙醇、丙酮，基本上不溶于无水乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。植酸具有很强的螯合能力，能与许多金属离子形成螯合物。植酸几乎不以单独的游离形式存在，而以钙、镁及其复盐广泛存在于植物中，尤其存在于种子、谷物、胚芽、米糠等中，其含量如附表。随着农副产品的开发，对植酸的研究也比较活跃，植酸的制备方法更是各见特色。合成植酸的制取主要有两种方法；以环已六醇与磷酸为原料的化学合成法和以米糠等农副产物为原料的萃取法。米糠…     

工业化生产玉米淀粉渣发酵饲料

工业化生产玉米淀粉渣发酵饲料解决淀粉厂的污染问题，并对产品“玉米酵麸”替代表麸、玉米等进行饲喂试验。经检测，“玉米酵麸”的粗蛋白和氨基酸含量略高于优质麸皮，维生素含量远高于优质麸皮。杂交猪饲喂试验表明：完全替代优质麸皮可降低饲料成本１２．５％，采用无粮型配方可提高经济效益２１．８％。该技术可充分利用淀粉渣资源，为国家提供大量代粮饲料。     

高产夏玉米氮、磷、钾吸收、积累与分配态势的研究

本文研究了高产夏玉米器官中氮、磷、钾积累量和累进强度，以及在各部位中的分配与转移情况。结果表明，每公顷生产１１６１３ｋｇ籽粒，三要素的最高积累量氮为２３０．２５ｋｇ，磷为１０４．２５ｋｇ，钾为２１２．７０ｋｇ，生产１００ｋｇ籽粒需吸收氮、磷、钾分别为１．９８３，０．８９８，１．８３２ｋｇ，三者比例为２．２１：１：２．０４．成熟时，籽粒中氮、磷、钾分配比率分别为５８．９１％，８２．４２％，１２．５４％，氮、磷、钾的最高累进速度分别为４．８６，２．４９，７．６２ｋｇ／ｈｍ２·ｄ．籽粒中６８．７１％的氮和３８．７８％的磷来自于地上部其它器官。     

CrNiMoV钢电渣重熔过程中镁的控制

研究了电渣重熔过程中ＣｒＮｉＭｏＶ钢中镁含量的控制技术，结果表明：最佳的渣系为６２％ＣａｓＦ２－１０％Ａｌ２Ｏ－１２％ＣａＯ－１６％ＭｇＯ；脱氧剂加入量为１ｋｇ钢加入１．５ｇＣａＳｉ；采用较高镁含 电极和较主同的重熔电流有助于获得设计镁含量的重熔锭。     

铝渣灰脱硫剂对提高LF炉脱硫效果的影响

叙述了用铝渣灰脱硫剂提高脱硫效果缩短ＬＦ炉处理的时间的试验，着重分析了此脱硫剂的脱硫效果和影响因素，该试验的工艺要点是：控制好顶渣成分，提前造渣，钢液脱氧良好，增加吹氩强度，结果表明，用含铝渣灰的脱硫剂处理钢水，当每ｔ钢加入量为１５～２０ｋｇ时，ＬＦ炉处理时间平均缩短１０ｍｉｎ，平均脱硫率提高１６％。     

玉米饴糖废水中植酸的提取研究

本文利用玉米饴糖废水进行了植酸的提取工艺研究，该工艺设备简单，操作方便，具有明显的经济效益和环境效益。     

由菲汀制取植酸钠及植酸的生产工艺研究

采用化学沉淀法由菲汀制取植酸和植酸钠.菲汀经酸浸、沉淀、加碱使沉淀转化可制得植酸钠溶液.植酸钠溶液经减压浓缩、乙醇结晶可制得针状的植酸钠晶体,或经离子交换树脂酸化、浓缩可得浓度为70%的植酸.     

菲汀中磷的测定

菲汀中磷含量是衡量菲汀质量的重要指标之一。本文介绍了国际葡萄酿酒处方集和前苏联药典规定的测定菲汀中磷含量的方法，讨论了用这两种方法进行测定存在的问题，提出了改进的方法，列出了实验数据，对改进前后的测定结果作了比较。     

中药复方制剂抗鸡新城疫病毒活性的研究

病毒病严重危害养殖业的发展,从传统中药筛选有效抗病毒药物是抗病毒研究的重要内容之一.本试验以鸡新城疫病毒(NDV)为模式病毒,评价了一种水萃取浓缩制备成的中药复方颗粒剂的抗病毒活性.通过鸡胚保护试验、人工攻毒保护试验、对自然病例的治疗试验等证实,该制剂具明显地抗鸡新城疫病毒的活性.该制剂0.13mg/胚即可保护50%鸡胚抵抗NDV强毒的致死作用;按0.5g/kg体重口服,人工感染病例的对照组存活率提高54%;对实时荧光定量PCR确诊的ND病鸡4500只进行治疗,0.5g/kg体重饮水,连续使用5天,用药后第2天症状明显减轻,3天后可基本控制死亡,治愈率为95%.     

利用鹿胎下脚料制备复合氨基酸

目的：利用鹿胎下脚料为原料制备复合氨基酸．方法：采用微波辅助酸水解法处理鹿胎下脚料,利用Folin-酚法测定蛋白质含量,甲醛滴定法和凯氏定氮法测定氨基酸水解度,氨基酸自动分析仪测定氨基酸种类和各自含量．结果：在微波辅助处理30min条件下,所得到复合氨基酸水解度最高,达8．27％．复合氨基酸中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等17种氨基酸．结论：利用微波辅助酸解法处理鹿胎下脚料可获得高质量复合氨基酸,生产成本低,具有一定的推广应用价值．     

壳聚糖与柠檬酸复配涂膜液对草莓保鲜效果的研究

将草莓分别进行壳聚糖1%-柠檬酸2 %、壳聚糖1%-柠檬酸3 %、壳聚糖1%-柠檬酸4 %、空白对照4种方式涂膜处理,于4 ℃下贮藏5 d,对其采后生理指标(颜色、硬度、腐烂率、可溶性固形物、呼吸强度、过氧化物酶和多酚氧化酶活性等)进行测定。结果表明:壳聚糖涂膜能减缓草莓贮藏过程中的褐变程度,延缓草莓果肉的软化,降低草莓的腐烂率;壳聚糖处理的草莓样品组的呼吸强度分别由32.65,33.59,32.31 mL·(kg·h)^-1升至69.98,62.42,64.63 mL·(kg·h)^-1,而对照组的呼吸强度升至83.98 mL·(kg·h)^-1,其中壳聚糖1%-柠檬酸4 %涂膜液的保鲜效果最好。     

桦木酮酸抑制PI3K/AKT通路体内抗肿瘤作用研究

采用免疫细胞化学法对H22细胞中的PI3K、AKT蛋白进行检测;分光光度法检测H22细胞中Caspase-3,9的活性对桦木酮酸通过抑制PI3K/AKT通路抗H22肝癌腹水瘤的机制进行初步研究.结果表明,桦木酮酸给药量为500 mg/（kg·d）和1000 mg/（kg·d）时,对H22腹水瘤有显著的抑制作用;当桦木酮酸给药量为1000 mg/（kg·d）时,PI3K和AKT蛋白的表达分别从56%和60%降到28%和31%;Caspase-3,9的活性在桦木酮酸给药量为500 mg/（kg·d）和1000 mg/（kg·d）时,与空白组相比均有显著性差异.说明桦木酮酸可能通过抑制PI3K/AKT细胞存活通路抑制细胞增殖,并通过提高Caspase-3,9的活性促进细胞凋亡而起到抗肿瘤的作用.     

Weak acids may act as teratogens by accumulating in the basic milieu of the early mammalian embryo

Among the eleven drugs or chemicals which are well-documented human teratogens, eight (or their main metabolites) are weak acids whereas none is a weak base. Moreover, 23 out of 32 acids tested have been found to be teratogenic in at least one animal species. The acidic property of drugs may therefore be an important determinant of teratogenicity. We demonstrate here that the intracellular pH (pHi) of the mouse and rat embryo is higher than that of maternal plasma, as determined by the relative accumulation of dimethadione. The antiepileptic drug valproic acid and its pharmacologically active unsaturated metabolite accumulate in embryonic tissue to higher concentrations than in maternal plasma, whereas the essentially neutral amide of valproic acid (valpromide) or ethosuximide do not accumulate in the embryo; we further demonstrate in the rat that the pHi of the embryo decreases with advancing gestation; in general agreement with the pH partition hypothesis, the exposure of the embryo to valproic acid also decreases significantly during that period. Furthermore, the amides of two weak acid teratogens, valpromide and methoxyacetamide, and the imide ethosuximide, are much less teratogenic than their acid counterparts. Our results suggest that weakly acidic drugs, by virtue of their physico-chemical nature, accumulate in the early embryo with its relatively high pHi.     

无核白葡萄胚挽救机理的研究

选用无核白葡萄在开花后35￣60d,取其胚接种在含有GA3+IAA+6-BA的不同激素水平MS培养基上,进行胚挽救,以探讨研究无核葡萄的胚挽救机理.结果表明无核白在开花后50d胚挽救效果最好.在附加GA30.5mg.L-1+IAA1.5mg.L-1+6-BA 0.5mg.L-1的MS培养基上得到了84%的发育率和31.9%的成苗率(50d);开花后60d的发育率最高,得到了100%的发育率,却未得到成苗,说明在胚挽救中幼胚的不同部位其发育与败育过程不同步.对无核葡萄胚挽救适期的确定依据提出了新的见解.     

不同授粉方式和花序不同部位肉苁蓉种子质量的比较研究

采用人工授粉方法,对结实的肉苁蓉种子进行分级和生活力等测定,研究肉苁蓉不同授粉方式及花序不同部位种子的质量差异。结果表明,肉苁蓉异株异花方式授粉的结实率为88.4%,同株异花方式授粉的结实率为43.4%,自花授粉不能结实;异株异花方式授粉种子质量(空胚率为25.67%,千粒重为0.088g,生活力为41.33%,粒径≥0.5mm的重量百分比为95.33%)优于同株异花授粉种子(空胚率为92.77%,千粒重为0.068g,生活力为0.67%,粒径≥0.5mm的重量百分比为1.33%)。同一花序不同部位种子中,花序下部种子质量最好(千粒重为0.114g,生活力为33.33%,空胚率为33.75%,粒径≥0.5mm的重量百分比为81.33%);花序中部种子次之(千粒重为0.086g,生活力为32.67%,空胚率为35.50%,粒径≥0.5mm的重量百分比为78.52%);花序上部种子质量最差(千粒重为0.078g,种子生活力为10.33%,空胚率为75.65%,粒径≥0.5mm的重量百分比占66.81%)。     

静电场对小鼠胚胎发育能力的影响

首次报道哺乳动物胚胎经静电场处理后对＂细胞阻滞＂和后期发育能力的影响．结果表明，用静电场处理小鼠体外受精卵和２细胞胚胎时，对克服小鼠＂２细胞阻滞＂无显著影响．处理发育于Ｍ１６＋１００μＭＥＤＴＡ＋输卵管上皮的２细胞胚胎时，显著提高了胚胎的发育能力，最佳处理剂量的囊胚率从４２％提高到６４％，囊胚孵化率从２０％提高到４５％．