N－酰基谷氨酸系表面活性剂在皂类洗涤剂中的应用

Ｎ－酰基谷氨酸及其盐类是一类性质温和、性能优良的表面活性剂。本文叙述了Ｎ－酰基谷氨酸盐在皂类产品中的应用配方及生产工艺。结果表明Ｎ－酰基谷氨酸盐是制备高档皂的优良表面活性剂，它可以作为主要原料或辅助原料而用于制备洗涤皂、合成皂或优质香皂。     

“N－长链酰基谷氨酸盐合成工艺”通过省级鉴定

“Ｎ－长链酰基谷氨酸盐合成工艺”通过省级鉴定本刊讯“Ｎ－长链酰基谷氨酸盐合成工艺”是江西省科学院微生物研究所承担的省一级重点项目，于１９９３年１２月２３日通过了省级技术鉴定。本研究采用有机混合溶剂作为反应介质，由常见的谷氨酸和脂肪酸合成得到一系列新型...     

羟基─N─磺酰基环拉胺的合成及功能化研究

Ｎ，Ｎ１一二磺酰基乙二胺与钠在乙醇中作用，所得Ｎ，Ｎ１一二磺酰基乙二胺二钠盐不经分离，直接与１，３－二氯－２－丙醇进行［１＋１］环缩合合成了６－羟基－Ｎ，Ｎ１－二磺酰基－１，４－二氮杂环庚烷．利用羟基的氯代反应、成醚反应和成酯反应对羟基成功地进行了功能化，从而在环上引入了氯原子、烷氧链和酰氧链．     

γ－谷氨酸甲酯－NCA与γ－谷氨酸苄酯－NCA共聚反应和竞聚率的测定

研究了以二氯乙酸为溶剂，三乙胺为引发剂，γ－谷氨酸甲酯－Ｎ羧基－α－氨基羧酐（ＭＬＧ－ＮＣＡ）与γ－谷氨酸苄酯－Ｎ羧基－α－氨基羧酐（ＢＬＧ－ＮＣＡ）的共聚反应．用１Ｈ－ＮＭＲ谱测定了共聚物中两种单体元的组成．利用Ｋｅｌｅｎ－Ｔｕｄｏｓ作图法和最小二乘法计算出两种单体竞聚率．结果表明ＭＬＧ－ＮＣＡ的竞聚率为，ｒ１＝０．９６０，ＢＬＧ－ＮＣＡ竞聚率为ｒ２＝０．７０４．     

N－长链酰基谷氨酸的制备及特性

以月桂酰氯、棕榈酰氯为酰化剂合成Ｎ－长链酰基谷氨酸，研究了合成反应机理和工艺参数，确立了较适宜的产品制造工艺，放大试验结果为收率９６％－９８％。本文还对其分子结构和钠盐应用性能进行了测试与讨论。     

1－（N－哌啶甲基）－3－苯基－4－芳酰基－1，2，4－三唑啉－5－硫酮的合成

通过１－苯甲酰基－４－芳酰基氨基硫脲在碱性条件下环化脱水成为３－苯基－４－芳酰基－１，２，４－三唑啉－５－硫酮Ⅰ１～９．Ⅰ１～９与３７％甲醛溶液和六氢吡啶在二氧六环溶液中发生Ｍａｎｎｉｃｈ反应合成了９种新的１－（Ｎ－哌啶甲基）－３－苯基－４－芳酰基－１，２，３－三唑啉－５－硫硐Ⅱ１～９．所得１８种新化合物的结构经ＩＲ，１Ｈ－ＮＭＲ和ＭＳ鉴定．     

酰氨基酚类磺酸的偶氮染料研究 Ⅴ N-酰基对苯二胺的合成及其偶氮染料

将对硝基苯胺酰化然后再还原合成了一系列Ｎ－酰基对硝基胺及Ｎ－酰基对苯二胺。 以Ｎ－酰基对苯二胺力重氮组份与乙酰Ｈ－酸、乙酰．Ｊ－酸及丁酰Ｈ－酸、丁酰酸等合成了 一系列的酸性染料。染料在羊毛纤维上的湿处理坚牢度随酰基的碳链增长而增加。     

谷氨酸乙酯-NCA与谷氨酸苄酯-NCA共聚反应和竞聚率的测定

以二氧六环为溶剂，三乙胺（ＴＥＡ）为催化剂，谷氨酸乙酯－Ｎ－羧基－２－氨基酸酐（ＥＬＧ－ＮＣＡ）与谷氨酸苄酯－Ｎ－羧基－２－氨基酸酐（ＢＬＧ－ＮＣＡ）基聚反应。用１ＨＮＭＲ谱测定了共聚物中两种单体单元的组成。利用Ｋｅｌｅｎ－Ｔüｄｓ作图法和最小二乘法计算了两种单体竞聚率。结果表明ＥＬＧ－ＮＣＡ的竞聚率ｒ１＝０．９２６，ＢＬＧ－ＮＣＡ竞聚率ｒ２＝１．１５７。     

3－（5－甲基异恶唑－3－基）－4－芳酰基－1．2．4－三唑啉－5－巯基乙酸的合成

以３－（５－甲基异恶唑－３－基）－４－芳酰基－１．２．４－三唑啉－５－硫酮为原料，合成了８个新的３－（５－甲基异恶唑－３－基）－４－芳酰基－１．２．４－三唑啉－５－巯基乙酸类化合物，该化合物经ＩＲ，￣１Ｈ－ＮＭＲ和ＭＳ裂解碎片分析确定其结构。     

N-芳酰基-N′-羧基烷基硫脲衍生物的合成及其生物活性研究

通过芳酰基异硫氰酸酯与氨基酸反应,合成了１０个新的Ｎ－芳酰基－Ｎ′－羧基烷基硫脲衍生物,通过红外光谱、核磁共振氢谱以及元素分析确定了其结构．初步生物活性试验表明,新化合物对小麦幼苗的生长具有显著的促进作用．     

氮方酸的酸化反应

在酸或吡啶催化下，氮方酸（３，４－二氨基－３－环丁烯二酮）可被酰化试剂羧酸、醋酐和酰氯酰化；反应条件不同，可生成单酰化或双酰化产物，亦可能发生其它反应．合成了８个新化合物，给出了相应产物的结构数据．由于酰基的引入，产物具有二酰亚胺的结构特征，且酸性较强．     

烟酰水杨酸的合成及调血脂作用初步研究

为寻找降血脂作用强、不良反应轻、安全有效的烟酸衍生物，以烟酸和水杨酸为原料，采用酰氯法经过二步合成了烟酸的衍生物烟酰水杨酸。经紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱、核磁共振碳谱、质谱及元素的测定和分析，确证了该目标化合物的化学结构。并对该化合物调血脂作用做了初步研究，药效学试验结果表明，该化合物具有调血脂作用，并且比烟酸作用强，不良反应少。     

保护氨基酸与羟基树脂的连接反应

在多肽固相合成中,分别采用酰氯法和活化酯法,研究了20种Fmoc氨基酸与Wang树脂的连接反应.除精氨酸外,其他氨基酸与树脂的连接效率均能达到80%以上.酰氯法反应速率快、操作简便,优于活化酯法.在酰氯法中,对于精氨酸,选择弱极法溶剂如DCM,延长反应时间至20h,连接效率接近80%.     

氧方酸与一些酰胺的反应研究

氧方酸与磷酰胺ＨＭＰＡ、羧酰胺的可能的反应历程。氧方酸酸解二甲基甲酰胺和二甲基乙酰胺的反应是分步进行的。氧方酸与其它物质在ＤＭＦ中反应时，不能忽略ＤＭＦ的参与作用。氧方酸与ＨＭＰＡ反应是制备１，３－双－Ｎ，Ｎ－二甲基异方酰胺的好方法，与氨基甲酸乙酯或乙酰胺的反应可用于氮氧方酸（３－氨基－４－羟基－３－环丁烯二酮）的制备。     

杜仲叶脂肪酸的GC-MS分析

采用毛细管气相色谱—质谱联用方法对杜仲叶中的脂肪酸（以甲脂形式）进行分析，鉴定出１０种脂肪酸，其质量分数为９９．３２％，其中不饱和脂肪酸十六碳三烯酸、亚油酸和亚麻酸的质量分数分别为０．７５％、１．５９％和４５．８５％。     

红树植物叶片中脂肪酸组成及其资源价值

采用气相色谱和色质联用仪分析发现我国不同地区主要红树植物种类叶片与非红树植物在脂肪酸组成上相似，但饱和脂肪酸含量相对较多，不饱和脂肪酸含量较少；脂肪酸不饱和指数较低；不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量的比值较小．红树植物体内多不饱和脂肪酸种类多而且廿碳四烯酸和亚油酸含量较高，是潜在的脂肪酸资源．红树植物叶片凋落物中的多不饱和脂肪酸为红树林生态系统中的鱼虾蟹提供必需脂肪酸，对提高近海水产的产量有重要的意义     

黄旗海产卤虫(Artemiapathenogenetica)成虫干片蛋白质、脂肪酸、氨基酸和矿物质的分析

对黄旗海产卤虫（Ａｒｔｅｍｉａｐａｔｈｅｎｏｇｅｎｅｔｉｃａ）成虫干片的蛋白质、脂肪酸、氨基酸和部分矿物质进行了初步分析．结果表明,粗蛋白含量为５４．１４％,脂肪酸中亚麻酸的含量为１５．０７％,蛋白质中的１７种氨基酸和部分矿物质的含量也很丰富,由此说明从盐碱湖中开发利用卤虫资源,使之成为新的食品源和优质饲料有着广泛的前景．     

聚乙二醇单甲醚脂肪酸酯的合成及性质

本文研究了聚乙二醇单甲醚脂肪酸酯的合成工艺条件，测定了产物的红外光谱，研究了不同产品溶液的表面活性、泡沫高度、润湿及乳化性能。     

红松种子综合利用的研究——Ⅰ.红松种仁油脂成分分析

<正>红松种子千粒重约570g,其中种仁约为31％。种仁含油率,用石油醚萃取为68％,用乙醚萃取为73.4％。种仁油在常温下为淡黄色粘稠液,具隽永浓郁的香味;比重D_(20)~(20) 0.9218～0.9222,折光指数N_D~(20) 1.4768～1.4774;碘值145.5～149.5;酸值0.5～0.62。气相色谱分析表明,种仁油中的脂肪酸至少有11个成分。本研究分离鉴定了其中的8个成分,百分含量分别为:肉豆蔻酸0.35;,棕榈酸4.28;硬脂酸2.11;油酸25.18;正十九烷酸2.62;亚油酸42.22;5,9,12—十八碳三烯酸17.57;亚麻酸1.81。总计,易为人体消化吸收的不饱和脂肪酸含量超过85％,表明红松种子不仅有较高的食用价值,也有医疗滋补作用。红松种壳以及提取油脂后的残渣也有综合利用的前景。     

NaI促进的2-吗啉基-4-芳基噻唑5-甲酸甲酯的合成

从芳甲酸出发,经二步反应得到了芳酰基异硫氰酸酯,再和吗啉反应得到了芳酰基硫脲.在碘化钠作用下,芳酰基硫脲与氯乙酸甲酯发生成环反应,一步合成了2-吗啉基-4-芳基噻唑-5-甲酸甲酯.该方法产率高、操作简便.产物结构经1H NMR1、3C NMR及MS数据确证.