浅谈中职学校酒店服务管理专业学生的顶岗实习

酒店实习是酒店服务管理专业实践教学的重要环节.学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店实习,但在实习期间遇到的诸多问题会造成实习目标难以实现,不利于酒店管理人才的培养.对此,该文从中职教育背景出发,提出顶岗实习的重要性,并针对中职院校酒店专业顶岗实习中的一些常见问题,提出相应对策,旨在为酒店顶岗实习管理工作提供参考.     

浅谈中职旅游专业酒店顶岗实习——以秦皇岛市职业技术学校为例

顶岗实习是中职旅游专业教学中必不可少的环节,是实现中职旅游专业人才培养目标,提高学生职业素养,加强校企合作,确保企业、学校和学生三赢的有效途径。分析了中职旅游专业学生顶岗实习普遍存在的问题,从学校岗前培训,家长、学校和企业的有效管理,学校和企业共同完善管理制度,以及进行及时、合理的评价等方面对如何进行顶岗实习提出了建议。     

浅谈中职学前教育专业学生顶岗实习模式

顶岗实习是中职学前教育专业人才培养的关键环节,也是提高学前教育专业学生专业理论和技能的必要途径。它是由学校、幼儿园、学生三方共同参与,具有管理主体多元化、实习地点分散化、实习内容多样化及实习对象特殊化等特点。中职学前教育专业应积极创新教学模式,强化顶岗实习的重要地位,不断加强管理与引导,使顶岗实习逐步规范化、制度化。     

工学结合模式下高职酒店管理专业的顶岗实习的反思——以苏州经贸学院酒店管理专业为例

为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可缺少的重要环节。笔者以苏州经贸学院酒店管理专业“三明治”式“工学结合”的顶岗实习为例,分析高职酒店管理专业实习中存在的问题和产生的原因,探讨如何有效地开展顶岗实习教学管理,提高顶岗实习质量和效果,培养“适销对路”的应用型人才。     

中职汽车维修专业顶岗实习稳定率低的原因及对策

中职汽车维修专业顶岗实习是中等职业学校解决规模扩大,教学实习设备不足问题的有效途径,是职业教育提高职业技能,促进学生就业的必要方式,是为中职生了解社会,参与社会实践,解决中职校在规模扩大后实习设备不足问题的有效途径。然而在实施过程中,学生顶岗实习稳定率低的状况已成为一个制约中职学校汽车维修专业发展的问题。因此,研究中职汽车维修专业学生顶岗实习稳定率低的原因并采取相应对策,从而提高中职生顶岗实习质量的有效途径。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习期间心理状况调查的启示——以武汉商业服务学院为例

高职院校酒店管理专业的顶岗实习是教学环节中及其重要的一部分,是高职院校培养人才的重要途径。然而在顶岗实习环节中,学生却表现出诸多的心理不适应,严重影响到他们的实习和生活,甚至他们以后的职业发展。本文主要通过调查笔者所在学校的酒店管理专业学生的实习期间的心理现状和表现,分析造成这些心理状况的原因,提出解决这些问题的可行性对策,对提高酒店管理专业实习效果和调整就业心态十分重要。     

旅游管理专业学生酒店实习中存在的问题及其对策

鉴于我国旅游行业人才需求量不断加大及行业人才严重流失,各高校组织大量旅游管理专业学生到星级酒店进行顶岗实习。由于一些主客观因素的存在,例如实习目标与学生期望差距太大,部分学生出现了情绪抵触,导致实习效果不甚理想。本文针对旅游管理专业学生在酒店实习中出现的问题提出了相应的措施,以期提高学生实习的效果、提高学生对旅游行业的认可度。     

旅游管理专业学生酒店实习中存在的问题及其对策

鉴于我国旅游行业人才需求量不断加大及行业人才严重流失,各高校组织大量旅游管理专业学生到星级酒店进行顶岗实习。由于一些主客观因素的存在,例如实习目标与学生期望差距太大,部分学生出现了情绪抵触,导致实习效果不甚理想。本文针对旅游管理专业学生在酒店实习中出现的问题提出了相应的措施,以期提高学生实习的效果、提高学生对旅游行业的认可度。     

浅谈酒店管理专业的毕业实习

目前,酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习,这对酒店、对学校来说是两全其美之事,但在实际操作中也暴露出许多问题,影响实习效果.本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨.     

构建土木类高职生顶岗实习管理平台

顶岗实习是高职学生提高实践技能的重要途径,顶岗实习管理平台的构建就是为了克服土木工程类高职专业学生在实习过程中出现的信息不对称问题,通过构建学校、企业、学生三位一体的信息管理总平台,实现三者之间的互利共赢.     

高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨

高职院校酒店管理专业为完成应用型人才培养目标一般会安排学生到酒店实习,把学习到的理论联系实际,酒店顶岗实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,然而实习过程中的许多问题会影响实习目标的实现。本文对实习过程中存在的一些问题进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,提出相应的对策。     

高职经管类专业顶岗实习质量管理体系研究与实践

高职经管类专业学生在顶岗实习过程中,常遇见实习岗位与所学专业的契合度差;专业岗位层次过低;更换岗位频繁,实习工作连续性差等方面的问题。课题组将"PDCA循环管理"思想应用到学生顶岗实习指导工作中,构建新的"顶岗实习"管理组织模式,进一步完善顶岗实习管理机制。     

基于顶岗实习调查分析论职业素质教育体系的构建——以遵义职院高职酒店专业为例

通过对酒店高职学生顶岗实习的调查分析,提出了在教学实践中引入酒店管理机制与企业文化,建立健全教师实践能力培养机制,聘请酒店精英担任兼职教师,完善顶岗实习管理机制。充分利用各种资源,构建完善的职业素质教育体系,培养学生职业素质和实践能力,有效提高顶岗实习质量,促进学生顺利完成职业岗位角色转换。     

药品生产技术专业(中药方向)学生顶岗实习的现状及对策研究

当前,受益于国家良好的中医药政策影响,中药产业发展迅速,高职院校药品生产技术专业(中药方向)学生供不应求,许多中药企业为了储备专业人才,都有接收实习生的意向,但在实际操作中也出现诸多问题。为改善学生顶岗实习状况,规范校企合作模式,拟从明确顶岗实习工作主体责任、遴选顶岗实习企业资源库、修订完善顶岗实习相关文件、重视顶岗实习前的教育工作、加强学生自我管理能力五个方面进行对策研究。     

高职学生顶岗实习期间中存在的问题及原因分析

随着我国就业形势的日益严峻,大多数高职院校启动了学生顶岗实习项目。由于国家法律的不完善、企业用人理念的偏失、学校的管理力度等原因影响,实践表明,企业与学校在实习计划、工资制度、实习学生与企业的矛盾调解、实习学生心理疏导等等方面存在缺陷,影响了高职学生顶岗实习的顺利进行。唯有各方面共同努力,才能促进顶岗实习教育健康发展。     

高职顶岗实习质量保证量化体系的初步研究

顶岗实习是培养高职学生必不可少的教学环节,最多占到培养学生全部课时的1/3,保证和监控顶岗实习教学质量需要建立量化体系.根据关键事件法管理思想,将量化体系设计成顶岗实习条件、顶岗实习过程和顶岗实习效果3个维度.以学校顶岗实习制度、企业顶岗实习条件、学校顶岗实习管理、企业顶岗实习管理、三方评价和综合效果六大要素构成6个一级指标,初步建立了量化体系的三级指标框架,为该项目的深入研究奠定了基础.     

高职院校顶岗实习质量监控体系的构建

顶岗实习是高职院校人才培养的重要实践环节,加强对学生顶岗实习的质量监控是提高人才培养的重要手段。本文针对当前顶岗实习过程缺乏有效管理、难以实施质量监控的现状,提出了校企双线监控、三级管理、四方评价的监控体系的构建,解决了学校、企业、教师、学生对顶岗实习质量进行考核与评价的难题。     

高职学生顶岗实习期间的合理化管理建议

高职院校肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线的应用型高技能人才的光荣使命,故学生的顶岗实习这个实践性教学环节是必不可少的。顶岗实习是高职生就业的重要过渡期和准备期,对提高高职人才培养质量至关重要。由于顶岗实习在校外企业进行,有别于校内的教学活动,对顶岗实习期间学生的有效合理的管理尤其重要。针对高职学生在顶岗实习期间存在的安全问题、心理问题及学校管理问题,本文在实践的基础上提出了一些合理化管理建议。     

基于 TQM的普通高校学生顶岗实习质量保障体系研究

为贯彻国务院关于普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型的要求,必须加大普通高校学生顶岗实习力度,重视顶岗实习质量。普通高校学生顶岗实习中存在着较多问题,包括实习内容与专业不对口;实习单位缺乏有能力的指导教师;频繁更换岗位,实习工作连续性差;专业岗位层次过低,实习效果差;实习地点分散,监管难度大;考核评价不合理等。从学校内部、学生自身和实习单位三方面对顶岗实习问题进行了原因分析,在此基础上提出构建基于 TQM的顶岗实习质量保障体系,并给出实施建议。     

基于移动端的高职毕业生顶岗实习管理系统设计与实现

在高职毕业生顶岗实习的过程中,为方便学校老师、学生、企业及时、准确、高效地沟通,方便获取顶岗实习相关的资料等。该文提出一种基于数据库+站点服务器+移动客户端的顶岗实习管理系统,实现了管理员、指导教师、学生、企业三方的系统化管理,通过测试与使用情况表明,该系统运行稳定可靠,有效提高了顶岗实习的管理效率。