高压静电场预处理对作物种子活力影响的机理探讨

采用电介质受力模型分析经高压静电场预处理的作物种子，其内部产生的显质力和场致伸缩应力可导致种子膜相和有关酶活性的改变。根据生物学理论，研究了种子活力的提高与静电场引起种子膜相改变及功能恢复和有关酶活性被激活的相关性机理，结论可以解释相关的实验结果。     

高压静电场对植物细胞跨膜电位的影响及机理初探

采用平面类脂双层模型分析外加高压静电场对植物细胞跨膜电位的影响，并探讨其微观机理。在生物学基础上，结合能斯特公式及隧道效应导出外加高压静电场与跨膜电位的关系，可以解释相关的实验结果。     

土霉素废水对斑马鱼的生物毒性效应研究

为了明确土霉素废水的生物毒性效应,采用暴露实验方法,研究了土霉素废水对斑马鱼的毒性效应。结果显示:对斑马鱼而言,土霉素废水属于低毒物质,斑马鱼暴露3～9d时,其SOD活性和POD活性受到不同程度的抑制,12d时受到显著诱导(0.01相似文献   

加热方式对鸡肉制品不同部位脂质氧化的影响

为探讨鸡肉制品在不同加热方式及冷藏期间的氧化情况,选取黄羽肉鸡的胸肉、腿肉、皮下脂肪为原料,对比3个部位脂肪含量和脂质组成；整鸡分别进行微波、烤制、煮制、蒸制处理,检测其初级代谢产物过氧化值与次级代谢产物丙二醛含量。结果表明:中性脂肪含量在皮下脂肪中含量较高,与腿部、胸部存在明显差异,与磷脂分布规律相反；腿部中的多不饱和脂肪酸与必需脂肪酸含量显著高于其他部位；加工与冷藏显著增加各部位丙二醛的含量。储藏4d,各部位过氧化值先上升后下降,煮制后的胸部、腿部与皮下脂肪氧化速度最快,腿部在烤制后丙二醛增长速度最慢,各加热方式间存在明显差异(P<0.01)。     

高压静电场对植物细胞跨膜电位的影响及机理初探

采有平面类脂双层模型分析外加高压静电场对植物细胞跨膜电位的影响，并探讨其微观机理。在生物学基础上，结合能斯特公式及隧道效应导出外加高压静电场与跨膜电位的关系，可以解释相关的实验结果。     

不同品种紫花苜蓿抗寒性的研究

用生理生化方法对不同品种苜蓿的电导率、丙二醛、超氧物歧化酶活性、过氧化物酶活性及其同工酶电脉等指标进行了测定，用来确定苜蓿抗寒性的大小，各项所得结果趋于一致，得出苜蓿抗寒性由大到小的顺序为：加拿大１号、加拿大２号、图牧吉苜蓿、佳木斯苜蓿、公农二号、公农一号。同时，也表明将这几项指标结合起来评定植物的抗寒性大小效果较好。     

菠菜叶片衰老与膜脂过氧化作用

菠菜叶片随叶位增高，丙二醛含量递增。老叶的膜透性大于成龄叶。离体叶片衰老时，叶绿素、蛋白质含量下降，膜透性及丙二醛含量增加。薄膜包装能延缓上述生理变化和衰老。体外用Ｆｅ￣（２＋）＋ＣｙＳ处理证明叶片衰老时膜脂过氧化作用加强。外源激素（６－ＢＡ，ＧＡ＿３）防衰时抑制了叶片的膜脂过氧化作用。