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富马酸烷·3-PG酯抗氧化和防霉性能 总被引:2,自引:0,他引:2
在对没食子酸丙酯 (PG)的抗氧化活性、富马酸酯的防霉活性进行分析和预测的基础上 ,对其分子结构进行改造 ,设计出一类新型化合物———富马酸烷·3-PG酯 .对五种目标产物进行抗氧化和防霉性能测试的结果表明 ,它们均同时具有与没食子酸丙酯相当的抗氧化性能和与富马酸二甲酯相当的防霉性能 ,打破了以往抗氧化剂和防霉剂需分别添加的传统 相似文献
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邻苯三酚自氧化法适于测定SOD活性吗? 总被引:2,自引:1,他引:2
用邻苯三酚自氧化法测定了Cu-ZnSOD(Superoxide dismutase,SOD)及根据天然超氧化物歧化酶活性部位结构设计、合成的一些模型化合物(the models of SOD,MSOD)活性。测试结果表明:Cu-ZnSOD和含Cu(Ⅱ)、Fe(Ⅲ)、Mn(Ⅱ、Ⅲ的SOD模型化合物随浓度升高,有的对邻苯三酚氧化表现为负抑制(即促进邻苯三酚氧化);另一部分化合物在较低浓度表现为抑制,较高浓度表现为负抑制的交替变化;或抑制率的无规则变化。本文对出现负抑制的内在根源进行了探讨,鉴于邻苯三酚自氧化的复杂反应机理;含Cu(Ⅱ)、Fe(Ⅲ)、Mn(Ⅱ、Ⅲ)SOD模型化合物的多酚氧化酶活性和Fenton反应催化活性,及MSOD中金属离子的Lewis酸性,不宜采用邻苯三酚自氧化法测定SOD活性。 相似文献
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采用肾上腺素自氧化法对蒜头SOD进行活力测定及某些性质研究。结果表明:蒜头粗提取液富含SOD,其比活力为4.602×104u/g蛋白质;它在30~65℃及pH5~pH9时活力较强;用PAGE分离出两条酶带;能被高浓度的KCN、H2O2完全抑制,但对氯仿-乙醇液不敏感,说明此酶为Cu、Zn-SOD。 相似文献
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酵母超氧化物歧化酶的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
从味精厂发酵废液培养的酵母中分离纯化超氧化物歧化酶(SOD)纯化倍数达100倍,比活11150u/mg蛋白,电泳纯,回收率达80%;每公斤湿酵母菌体产超氧化物歧化酶酶活力达50万单位.此酶分子量为37200,等电点为5.6. 相似文献
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以N,N-二(2-苯并咪唑亚甲基)苄胺(BN 3)为配体合成了Cu2(BN 3)2.(C6H5COO)2.(C lO4)2.2C2H6O的拟CuZn-SOD模型配合物,采用X射线衍射方法对在乙醇溶液中得到的蓝色透明单晶的晶体结构进行了测定,晶体学参数为:Mr=1 372.20,三斜晶系,a=1.474(8)nm,b=1.526(8)nm,c=1.595(9)nm,α=76.118(13)o,β=77.917(13)o,γ=71.090(11)o,V=3.262(10)nm3,Dc=1.397M g/cm3,Z=2,F(000)=1 418,空间群为p,ī并对其进行了紫外、红外表征及元素分析.利用G 98量子化学程序包,在HF/LanL 2DZ基组水平上对配合物进行了从头计算.利用经典的邻苯三酚自氧化法对配合物的生物活性进行了测定. 相似文献
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宋金耀 《河北科技师范学院学报》1992,(2)
本文对邻苯三酚自氧化测定超氧化物歧化酶活力的方法做了部分改进,使其操作更简便省时,节省试剂;并对该实验条件下反应的动力学做了初步研究,表明该法比较适合经部分纯化的酶活测定,结果比较稳定,认为是柱层析中大批量活性跟踪的首选方法,可作为自动分析的基础。 相似文献
8.
几种中药不同溶剂组分的抗氧化活性研究 总被引:10,自引:0,他引:10
采用连苯三酚自氧化法,对8种中药浙贝母、茵陈、柴胡、青蒿、桑皮、山楂、三七和薏仁,分别用石油醚、二氯甲烷,乙醇和水分级草取进行提取分离,测试各提取物的抗氧化活性。结果表明,其中7种中药都有一定抑制连苯三酚自氧化,清除超氧阴离子自由基的能力,且脂溶性或醇溶性的提取物抗氧化作用较强。 相似文献
9.
超氧化物岐化酶磁效应的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
用不同强度的静磁场作用于超氧化物歧化酶溶液后,通过测定其活性表明,SOD的活力随磁感应强度和作用时间不同而波动性升高并最终趋于稳定。200mT磁场作用2h,SOD对自氧化的抑制率增加17%《实验还首次发现SOD的磁效应具有一定的可逆性。 相似文献
10.
银杏叶超氧化物歧化酶(SOD)活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对超氧化物歧化酶邻苯三酚测活法的影响因素,如缓冲溶液组成和浓度、pH值、EDTA用量等因素进行了系统研究,通过比较邻苯三酚自氧化反应速率、线性回归方程的线性相关性和线性区间筛选出最佳条件,并根据优化的实验条件对银杏叶SOD提取液进行了活性研究. 相似文献