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天然糖汁是一种胶体,通过实验,发现它经磁场处理后凝聚作用加强,沉淀的沉降速度和过滤速度提高;同时对糖汁澄清效果也有所改善。鉴于目前尚未有完善的肢体沉降速度计算式,本文根据天然糖汁特性和实验数据进行数理分析,推导出沉降速度表达式:u=K(△ρ)/η-k(εζ~2)/η据此,初步探讨了外加磁场对天然糖汁肢体聚沉的作用,并说明该式对胶体和非胶体溶液具有通用的意义。 相似文献
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本文研究强化植物糖料固液萃取的过程,以费克扩散定律为理论基础,综述国际糖业界有关数理分析方法和推导静态和动态方程作为根椐,对若干主要影响因素提出研究意见:1.糖料破碎的最佳几何形状与质量标准2.温度对糖料细胞活性和渗出汁粘度作用3.分级回流加大浓度差4.时间与糖料层厚度对糖分抽出率的影响.最后,把研究结果和在生产上应用作引证,为提高糖分抽出率提供利学根椐. 相似文献
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