梭鲈的繁殖

1981～1983年,芬兰水产科技工作者于梭鲈的繁殖季节捕获亲鱼,采用人工催产诱导产卵的方法获得成功,产卵率达25％～37.5％。 我国新疆福海县水产局技术推广站于1992年获得梭鲈工人繁殖成功,并将鱼苗推广到北京、天津、武汉、蚌埠、济南、青岛、威海和辽阳等地试养。 北京市水产研究所于1995年～1996年间先后三次从新疆福海县引进梭鲈亲鱼几十尾,于1996年4月进行梭鲈人工繁殖并获得成功。     

发展斑点叉尾(鱼回)养殖的几个问题

斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)原产北美洲,是美国淡水养殖的主体鱼类。美国从事斑点叉尾(鱼回)养殖已有50多年历史。1996年产量达23万吨,加工产品价值达5.63亿美元,总产值10亿美元。目前斑点叉尾(鱼回)占美国淡水养殖产量达80％以上。估计在未来10～15年期间,叉尾(鱼回)产量将以每年10～15％的速度递增。     

美国红姑鱼的生物学及养殖特性

美国红姑鱼(Sciaenops ocellatus)属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属鱼类。主要生长于从大西洋的马萨诸塞(Massachusetts)至墨西哥湾的图克斯潘(Tuxpan)一带的溯河性鱼类。我国于1991年由国家海洋局第一海洋研究所从美国得克萨斯州引进30多尾仔鱼,经4年培育,于1995年成功自然产卵。广东省汕头市海洋与水产局于1996年6月17日从国家海     

黄颡鱼的养殖

黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace (Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展。因此,黄颡鱼的人工养殖势在必行。     

大口胭脂鱼生物学特性

大口胭脂鱼[Ietiobus cyprinellus (Valenciennes)]又名巨口牛脂鲤,牛鲤,是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类,该鱼具有蛋白质含量高(高于青、草、鲫、颡)。肉味鲜美(优于鲶、颡),个体大,生长快,适温、适盐性广,抗病力强,繁殖容易等特点。由于该鱼肉味优于鲤鱼,同时比鲤鱼的起捕率高(三网可起捕80％),饲料系数比鲤鱼低,因而被北美渔业养殖者认为是理想的鲤鱼的替代品种;又由于该鱼具有极     

江黄颡鱼的养殖

江黄颡鱼是黄颡鱼属中个体最大的种类。通常个体在250g左右,最大个体达1kg以上。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,少骨刺,尤其是江黄颡鱼头锅令人垂涎。故该鱼历来属优质高档河鲜,深受消费者欢迎。现广州市场每kg市价60元以上,商品供不应求。长期以来,江黄颡鱼上市一直依赖天然捕捞,无人工养殖。但由于人民生活水平的提高和外贸出口