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| 黄颡鱼的养殖 | |
| 引用本文： | 陈焜慈,邬国民,李恒颂.黄颡鱼的养殖[J].广东科技,1999(11). |
| 作者姓名： | 陈焜慈 邬国民 李恒颂 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 (陈焜慈，邬国民)，中国水产科学研究院珠江水产研究所(李恒颂) |
| 摘 要： | 黄颡鱼Pelteo bagrus fulvdrace (Richardson),俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场发展。因此,黄颡鱼的人工养殖势在必行。 |
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